Организация оплаты труда

Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Мая 2012 в 19:25, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы состоит в определении эффективной концепции организации оплаты труда на предприятиях торговли. Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:
изучение основных теоретических вопросов эффективной организации оплаты труда в торговле: сущности и социально-экономического значения заработной платы, а также видов, форм и систем оплаты труда на предприятиях торговли, показателей по труду и заработной плате, и некоторых вопросов планирования заработной платы работников торговли;
анализ организации оплаты труда на конкретном торговом предприятии;
на основе теоретической концепции выявление способов совершенствования существующей системы оплаты труда и практики планирования оплаты труда на данном предприятии.
В качестве объекта практического исследования был выбран магазин самообслуживания ООО «Звездный городок», занимающийся розничной торговлей продовольственными товарами.

Содержание

Введение
Теоретические положения организации оплаты труда на предприятиях торговли
Сущность и социально–экономическое значение заработной платы
Виды, формы и системы оплаты труда на предприятиях торговли
Система показателей по труду и заработной плате
Вопросы планирования заработной платы работников торговли
Опыт организации оплаты труда в магазине ООО «Звездный городок»
Общая характеристика магазина ООО «Звездный городок» и основных технико – экономических показателей его работы в 2003-2005гг
Анализ эффективности применяемых форм и системы оплаты труда работников магазина ООО «Звездный городок» и пути ее повышения
Практика планирования заработной платы в магазине ООО «Звездный городок» и способы ее совершенствования
Заключение
Список использованной литературы

Работа содержит 1 файл

Содержание.doc

— 255.50 Кб (Скачать)

                               Заведующий магазином (товаровед) 

Старший         Старший     Старший      Экономист       Бухгалтер     Уборщица                                   

продавец         продавец     кондитер     

  смены   1          смены  2                  

                                                       кондитеры

   продавец-         продавец-

   консультант    консультант

        

  продавец-         продавец-

  консультан      консультант 

  контролер-        контролер-

  кассир                кассир 

  грузчик              грузчик 

Рис 3. Организационная  структура управления магазином  «Звездный городок»

    В целях эффективного развития деятельности магазина «Звездный городок» важно  оценивать его кадровые возможности. Людей, работающих на предприятиях торговли, следует рассматривать как носителей культуры, знаний, опыта, навыков решения проблем и действий в непредвиденной ситуации. А именно эти параметры в конечном итоге определяют эффективность работы предприятия в конкурентных рыночных условиях.

    Работники администрации магазина (зав. магазином, бухгалтер, экономист) имеют высшее экономическое образование и большой (от 4 до 17 лет) опыт работы в потребительской кооперации. Продавцы и контролеры-кассиры имеют среднее торговое образование, опыт работы в торговле.

    Возрастной  состав кадров магазина; в возрасте 20-35 лет – 11 чел.(53%), в возрасте 36-45 - 4 чел.(24%), свыше 45 лет - 4 чел. Коллектив представлен молодыми энергичными и в тоже время достаточно опытными работниками, что при низком уровне текучести кадров (около 6,1% в год) определяет позитивные кадровые возможности, а также дальнейшему развитию и совершенствованию торговли в магазине ООО «Звездный городок».

       Характеристику достигнутых магазином  «Звездный городок» результатов  торговой деятельности можно  при помощи изучения основных показателей эффективности коммерческой деятельности в динамике за последние три года. Они представлены в Таблице 2.

    Данные  таблицы 2, показывают, что на протяжении изучаемого периода экономическая  эффективность не имела однозначной  тенденции. Так, в 2004г товарооборот в денежном  выражении снизился по сравнению с 2003г на (1769 000,0 – 1 752 755,9) = 16 244,1 тыс. руб. или 0,9 %. Вместе с тем на протяжении 2005г значение показателя возросло по сравнению с 2003г. на 168 817,1 тыс. руб., а с 2004 г уже на 185 061,2  тыс. руб.

      Эффективность торговой деятельности  можно проследить с помощью  показателя удельного товарооборота  на 1 работника. Отмечается увеличение  значения данного показателя  в 2005г и в расчете на всех  работников, и в расчете на одного работника прилавка. Эта наблюдается при фактически незначительном сокращении численности работников в 2004г (на 1 чел.).  

                                                                                                                  Таблица 2

    Основные  показатели эффективности  коммерческой деятельности магазина «Звездный  городок» в 2003-2005гг. (в  фактических и  сопоставимых ценах 2005г)

Показатели 2003 2004 2005 Отклонение 2005 в % Абсолютное  отклонение 2005 от
2003 2004 2003 2004
Годовой това- рооборот, т.р.

-факт.

-сопост.

 
 
176900
 
 
2148600

1752755,9

 
 
3284600

1937817,1

 
 
 
109,5
 
 
 
110,5
 
 
 
168817,1
 
 
 
185061,2
Общая площ.  730 730 730        
Год.товарообо-рот  на м2 об-щей площади,

-факт  т.р.

-сопост. т.р.

 
 
 
2423,3
 
 
 
3354,25

2401,04

 
 
 
4499,5

2662,4

 
 
 
 
109,9
 
 
 
 
110,9
 
 
 
 
239,11
 
 
 
 
261,36
Торг.площ. м2 420 420 450        
Годовой това-рооборот на м2 торговой площади, т.р.

-факт.

-сопост

 
 
 
 
4211,9
 
 
 
 
5830

4173,2

 
 
 
 
7299,1

4319

 
 
 
 
 
102,5
 
 
 
 
 
103,5
 
 
 
 
 
107,1
 
 
 
 
 
145,8
Численность

-персонала

-работников  прилавка

 
20

10

 
19

10

 
19

10

       
Годовой това-рооборот на 1 работника, т.р

-факт

-сопост

 
 
 
88450
 
 
 
128873,7

92250,3

 
 
 
172873,7

102292,1

 
 
 
 
115,6
 
 
 
 
110,9
 
 
 
 
13842,1
 
 
 
 
10041,8
Годовой това-рооборот на 1 раб. прилавка

-факт

-сопост

 
 
 
176900
 
 
 
214860

175275,6

 
 
 
328460

193781,7

 
 
 
 
109,5
 
 
 
 
110,5
 
 
 
 
16881,7
 
 
 
 
15899,5
Валовой доход,

-факт  т.р.

-сопост  т.р.

 
275500
 
345700

247458,8

 
525500

310946,7

 
 
112,8
 
 
125,6
 
 
35446,7
 
 
63487,9
Уровень вало-вого дохода 15,57 14,11 15,99 102,5 113,4 0,4 1,9
Издержки  обращения ,%

-факт

-сопост

 
 
323800
 
 
326000

233357,2

 
 
466400

374792,9

 
 
 
84,9
 
 
 
117,8
 
 
 
-49007,1
 
 
 
41435,7
1 2 3 4 5 6 7 8
Уровень издержек обращения, %  
18,3
 
13,3
 
14,1
 
77
 
106
 
-4,2
 
0,8
Прибыль чистая, т.р.

-факт

-сопост

 
 
-41050
 
 
13790

9871,2

 
 
41370

24479,3

 
 
 
-59,7
 
 
 
247,9
 
 
 
65529,3
 
 
 
14608,1
Рентобельно-сть  продаж, % -2,3 0,56 1,26     3,56 1,82
Рентабельно-сть  издержек обращения, % -12,56 4,23 8,87     21,43 4,64
Товарообора-чиваемость, в дн 56 68 34     -22 -34

    Даже  при росте торговой площади в 2005г. на 30 м2 (за счет сокращения незадействованной складской площади) удельный товарооборот на 1м2 в 2005г имел тенденцию к увеличению на 107,1 тыс. руб. по сравнению с 2003г и на 145,8 тыс. руб. по сравнению с 2004г. Но при стабильной величине торговой площади 2003-2004гг на уровне 420 м2 в 2004г данный показатель сократился из-за снижения товарооборота.

    Динамика  валового дохода за рассматриваемый  период аналогична той, что имела  место в анализе товарооборота магазина «Звездный городок». В2004г объем валового дохода и его уровень (% к товарообороту) снизился на 28041 тыс. руб. и 1,46% соответственно. Однако в 2005г показатели возросли по сравнению как с 2003г, так и по сравнению с 2004г.

    Валовой доход предприятия тесно связан с его издержками обращения и прибылью. Эти связи можно представить формулами:

Прибыль = валовой доход (или доход от реализации) – издержки обращения;

Валовой доход – товарооборот – покупная стоимость реализованных товаров.

Поэтому рассмотрим динамику издержек обращения (их объема и уровня) в сопоставлении с динамикой валового дохода и прибыли.

    В 2003г уровень издержек обращения  в 18,3% значительно (на 2,73%) превосходил  уровень валового дохода (первый входит в состав второго), поэтому магазин в 2003г вместо прибыли получил убыток - 41050,0 тыс. руб.

    В 2004г экономическая ситуация несколько  улучшилась, что выразилось в высоком  уровне валового дохода по сравнению  с уровнем издержек обращения (первый выше второго на 0,81%). Это предопределило получение магазином прибыли в 2004г, которая составила 9871,2 тыс. руб. или 0,56% от товарооборота (показатель рентабельности продаж).

    Следует отметить, что рентабельность торговли магазина в 2004г находилась на очень  низком уровне. Это связано с низким уровнем валового дохода, который снижается в 2004г., что свидетельствует об удорожании покупной стоимости товаров. Наряду со снижением в 2004г. уровня издержек обращения удорожание покупной стоимости товара не позволило магазину добиться значительных экономических успехов в данном периоде.

    В 2005г. уровень валового дохода несколько  возрос, также повысился уровень  издержек обращения. Однако это не помешало магазину получить прибыль в размере 24479,3 тыс. руб., что составило 1,26% к  товарообороту.

    В 2004г возросла рентабельность издержек обращения: теперь 1 руб. затрат принес 0,04 руб. прибыли по сравнению с  тем, что в 2003г. каждый затраченный  руб. давал почти 0,13 руб. убытка.

    В 2005г рентабельность издержек обращения  возросла по сравнению с 2004г более чем в 2 раза (8,87 руб). Это явилось положительной тенденцией, указывающей на рост экономической эффективности работы магазина.

    Общую картину динамики экономической  эффективности магазина подтверждает снижение товарооборачиваемости в  днях, что говорит о сокращении времени цикла обращения товарных запасов, повышении скорости товародвижения, это способствует росту экономической эффективности магазина.

    Основное  внимание руководства коммерческой деятельностью магазина  должно быть приковано к поиску вариантов снижения покупной стоимости товаров (при росте уровня их качества в соответствии с положениями покупателей) и увеличения валового дохода, к работе по снижению уровня издержек обращения при повышении качества торгового обслуживания.

    Вместе  с тем руководству следует стимулировать персонал к активной трудовой деятельности путем справедливой оплаты труда по трудовому вкладу и достигнутому результату, учитывая методы работы и их влияние на стратегические интересы персонала. Рассмотрим опыт организации оплаты труда в магазине «Звездный городок» и перспективы его совершенствования. 

    
    1. Анализ  эффективности применяемых форм и системы оплаты труда работников магазина ООО «Звездный городок» и пути ее повышения
 

    Изучение  основ организации оплаты труда  в магазине «Звездный городок» показало, что на данном торговом предприятии применяется повременно-премиальная система оплаты. Она характеризуется использованием в качества базы оплаты окладов за отработанное время на каждую должность, а также применением инструмента премирования коллектива за повышение показателей торговой деятельности.

    Оклады  устанавливаются приказом заведующего  магазином и пересматриваются администрацией не реже 1 раза за полугодье, но не чаще 1 раза в месяц. Прежде чем издавать приказ об утверждении окладов, заведующий магазином выносит проект системы окладов на обсуждение администрации, затем всего трудового коллектива. Однако, как показывает практика, замечания и предложения по установлению окладов, внесенные коллективом, далеко не всегда учитываются заведующим, поскольку в основу планирования оклада положено бизнес-планирование деятельности торгового предприятия, которое ограничивается особенностями рыночной ситуации (условиями ценовой и неценовой конкуренции, возможностями поставщиков, налоговой системой и требованиями других государственных инспектирующих органов).

    Рассмотрим, какова динамика окладов в магазине «Звездный городок» по кварталам 2004-2005гг (Таблица 3).

                                                                                                             Таблица 3

      Размеры и динамика окладов в магазине «Звездный городок» по кварталам 2004-2005гг. 

  1 кв 2004 руб 2 кв 2004 3 кв 2004 4 кв 2004 1 кв 2005 2 кв 2005 3 кв 2005 4 кв 2005
руб руб руб В% 4 кв 2004 руб В% 1 кв 2005 руб В% 2 кв 2005 руб В% 3 кв 2005
Заведую-щий 2600 2700 2800 3000 3100 103,3 3100 103,2 3500 112,9 3600 102,9
Гл. бух 2100 2300 2400 2500 2600 104 2600 103,9 3000 115,4 3100 103,3
Эконом 1900 2000 2100 2200 2200 - 2200 - 2400 109,1 2500 104,2
Ст. прода

вец

1400 1400 1400 1550 1550 - 1550 - 1600 103,2 1600 -
Продавец 1100 1100 1100 1200 1200 - 1200 - 1300 108,2 1350 103,8
Контро-лер  кассир 1100 1100 1100 1200 1200 - 1200 - 1300 108,3 1350 103,8
Старший кондитер 1350 1350 1350 1400 1400   1400   1450 103,6 1500 103,4
кондитер 1300 1300 1300 1350 1350   1350   1400 103,7 1450 103,6
Груз-чик 800 800 800 850 850 - 850 - 850 - 850 -
Уборщи-ца 400 400 400 450 450 - 450 - 450 - 450 -

Информация о работе Организация оплаты труда