Материально-техническое обеспечение предприятия

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 

УФИМСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АВИАЦИОННЫЙ

ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ 

Факультет экономики, менеджмента и финансов 

Кафедра Экономики предпринимательства 
 
 

                                     КУРСОВАЯ РАБОТА

                             по дисциплине "Экономика предприятия"

на тему   «Материально-техническое обеспечение предприятия». 

  

                                                                  Исполнитель:

                                                                  Группы  

                                                                  Руководитель 

                                                                   
 
 
 
 

Уфа – 2010

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3

Глава 1. теоретические аспекты материально-технического обеспечения предприятия в условиях рынка....………………….....5

1.1 Состав, структура и классификация  оборотных фондов предприятия .... 5

1.2  Кругооборот оборотных средств. Показатели оборачиваемости ...……....9

1.3 Методика нормирования  материально-производственных запасов  предприятия   ……………………………………………………………………12

ГЛАВА 2.  ОБЩАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  ООО «САН-ТРЕЙД»………...………….... 22

2.1 Общая  характеристика ООО «Сан-Трейд»….………………………….. 22

2.2  Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия ООО «Сан-Трейд»…….…….…………………………………….……….…….27

2.3 Анализ обеспеченности  ООО «Сан-Трейд» материальными ресурсам....33

2.4 Анализ динамики  и структуры материально-технических ресурсов предприятия……………………………………………………………………...44

ГЛАВА 3. системы материально-технического обеспечение предприятия….…………………………………………..……………………33

3.1 ABC и XYZ – анализ на примере керамического завода «Сокол»……....37

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………..……………………………………………………….....44

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………………....…46

ПРИЛОЖЕНИЕ 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

                          

       Для того чтобы обеспечить предприятие  необходимыми ему материалами в соответствии с выявленной потребностью, организуется материально-техническое снабжение предприятия. Его задача заключается в

определение потребности предприятия в материалах и технических ресурсах,

изыскание возможностей покрытия этой потребности, организации хранения

материалов  и выдачи их в цехи, а также в проведении контроля за правильным использованием материально-технических ресурсов и содействия в их экономии.

       Главной задачей органов снабжения предприятия  является своевременное и оптимальное обеспечение производства необходимыми материальными ресурсами соответствующей комплектности и качества.

       Решая эту задачу, работники органов  снабжения должны изучать и учитывать спрос и предложение на все потребляемые предприятием материальные ресурсы, уровень и изменение цен на них и на услуги посреднических организаций, выбирать наиболее экономичную форму товародвижения, оптимизировать запасы, снижать транспортно-заготовительные и складские расходы.

       В условиях рынка у предприятий  возникает право выбора поставщика, а значит, и право закупки более эффективных материальных ресурсов. Это заставляет снабженческий персонал предприятия внимательно изучать качественные характеристики продукции, изготовляемой различными поставщиками.

    Объектом  исследования моей курсовой работы было выбрано общество с ограниченной ответственностью «Сан-Трейд», занимающееся оптовой торговлей изделиями из  керамики.

     Целью курсовой работы является рассмотрение теоретических и практических аспектов материально-технического обеспечения предприятия ООО «Сан-Трейд» на примере закупки керамической плитки завода «СОКОЛ», г. Дедовск. Начиная с 2007 года ООО «Сан-Трейд» является официальным дистрибьютором данного завода по республике Башкортостан.

     При подготовке работы была изучена литература под редакцией         М. Линдерс, Ф. Джонсон, А. Флинн «Управления закупками»-2007г., «Товарный портфель и управление закупками в рознице» под редакцией Е. Комковой-2008г., а также «Экономика Предприятия» под редакцией профессора О.И. Волкова -2002  г. Информационную базу также составили законы и нормативно-правовые документы, договора, прайс-листы, тарифы транспортных компаний и формы отчетности по предприятию за 2009 год.

     Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

    Первая  глава курсовой работы посвящена теоретическим аспектам вопроса материально-технического обеспечения товаром на предприятии.

    Вторая  глава посвящена анализу материально-технического обеспечения предприятия на примере ООО «Сан-Трейд», где приведена краткая характеристика предприятия и рассмотрены наиболее важные показатели деятельности, а также проведен анализ существующей на предприятии системы закупа товара.

    В третьей главе приводятся выводы, сделанные по анализу второй главы, с рекомендациями по улучшению  материального обеспечения товаром на предприятии и дана оценка экономической эффективности от внедрения мероприятий.

    В заключении приведены основные выводы по результатам проведенных исследований, предложения и рекомендации по дальнейшему  материально-техническому обеспечению предприятия ООО «Сан-Трейд». 
 

ГЛАВА 1. ТеОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ  МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ  В УСЛОВИЯХ  РЫНКА

1.1 Состав, структура и классификация оборотных фондов предприятия

 

     Материально-производственные запасы, являясь предметом труда, обеспечивают вместе со средствами труда и рабочей силой производственный процесс организации. Они целиком потребляются в каждом производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на стоимость производимой продукции (работ, услуг). Материально-производственные запасы относятся к оборотным фондам предприятия.

     Для правильной организации учета материалов важное значение имеют их научно обоснованная классификация, оценка и выбор единицы  учета.

     В состав оборотных средств предприятия  следует понимать входящие в их состав следующие элементы:

• производственные запасы (сырье и основные материалы, покупные полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо, запасные части);
• незавершенное производство;
• расходы будущих периодов;
• готовая продукция на складах;
• продукция отгруженная;
• дебиторская задолженность;
• денежные средства в кассе предприятия и на счетах в банке.

 

1. Производственные  запасы:

     1.1 Сырье и основные материалы - предметы труда, из которых изготовляют продукт и которые образуют материальную (вещественную) основу продукта. Сырьем называют продукцию сельского хозяйства и добывающей промышленности (зерно, хлопок, скот, молоко и пр.), а материалами - продукцию обрабатывающей промышленности (мука, ткань, сахар и др.).

     1.2  Вспомогательные материалы используют для воздействия на сырье и основные материалы, придания продукту определенных потребительских свойств или же для обслуживания и ухода за орудиями труда и облегчения процесса производства (специи в колбасном производстве, смазочные, обтирочные материалы и др.).

     1.3  Следует иметь в виду, что деление материалов на основные и вспомогательные носит условный характер и нередко зависит лишь от количества материала, использованного на производство различных видов продукции.

     1.4 Покупные полуфабрикаты - сырье и материалы, прошедшие определенные стадии обработки, но не являющиеся еще готовой продукцией. В изготовлении продукции они выполняют такую же роль, как и основные материалы, т. е. составляют ее материальную основу.

     1.5 Возвратные отходы производства - остатки сырья и материалов, образовавшиеся в процессе их переработки в готовую продукцию, полностью или частично утратившие потребительские свойства исходного сырья и материалов (опилки, стружка и др.).

     1.6 Из группы вспомогательных материалов отдельно выделяют в связи с особенностью их использования топливо, тару и тарные материалы, запасные части. Топливо подразделяют на технологическое (для технологических целей), двигательное (горючее) и хозяйственное (на отопление).

     1.7  Тара и тарные материалы - предметы, используемые для упаковки, транспортировки, хранения различных материалов и продукции (мешки, ящики, коробки).

     Производственные  запасы в данном случае понимаются в более широком смысле, нежели просто сырье и материалы, необходимые  для производственного процесса, а именно к ним относятся сырье  и материалы, включая малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, незавершенное производства и готовая продукция, а также и товары для предприятия.

     2. Незавершенное производство – это продукция (работы), не прошедшая всех стадий (фаз, переделов), предусмотренных технологическим процессом, а также изделия неукомплектованные, не прошедшие  испытания  и   техническую   приемку.

     3. Расходы будущих периодов – это расходы данного периода, подлежащие погашению за счет себестоимости последующих периодов.

     4. Дебиторская задолженность – деньги, которые физические или юридические лица задолжали за поставку товаров, услуг или сырья.

     5. Денежные средства – это денежные средства, находящиеся в кассе предприятия, на расчетных счетах банков и в расчетах.

   На  основе элементного состава оборотных  средств можно рассчитать их структуру, которая представляет собой удельный вес стоимости отдельных элементов оборотных средств в общей их стоимости.

   По  источникам образования оборотные  средства делятся на собственные и привлеченные (заемные). Собственные оборотные средства формируются за счет собственного капитала предприятия (уставный капитал, резервный капитал, накопленная прибыль и др.). В состав заемных оборотных средств входят банковские кредиты, а также кредиторская задолженность. Их предоставляют предприятию во временное пользование. Одна часть платная (кредиты и займы), другая бесплатная (кредиторская задолженность).

   В различных странах между собственным  и заемным капиталом используются различные соотношения (нормативы). В России применяют соотношение 50/50, в США – 60/40, а в Японии – 30/70.

   По  степени управляемости оборотные средства подразделяются на нормируемые и ненормируемые. К нормируемым относятся те оборотные средства, которые обеспечивают непрерывность производства и способствуют эффективному использованию ресурсов. Это производственные запасы, расходы будущих периодов, незавершенное производство, готовая продукция на складе. Денежные средства, отгруженная продукция, дебиторская задолженность относятся к ненормируемым оборотным средствам. Отсутствие норм не означает, что размеры этих средств могут изменяться произвольно. Действующий порядок расчетов между предприятиями предусматривает систему санкций против роста неплатежей.