Бизнес-план по производству йогурта

      2. Численность списочного определяется  по формуле:

      Чспис. = Чяв х 100 / 100 – Пн явочную   (12)

      Пн  – процент невыходов по уважительным причинам (выполнение государственных  обязанностей, учебные отписки, донорство, болезни) принимается по опыту работы ОАО«Вимм- Билль-Данн» и составляет 8%. Основная профессия мастер цеха.

      Чспис. мастера  = 5 х 100 / 100 – 8% = 5 [чел.] 

      3. Определяем норму выработки

      Нвыр = Нпм х Но   [шт.]      (13) 

      Нвыр  – норма выработки

      Нвыр  мастера = 50 х 3 = 150 [шт.]   

      4. Определяем сдельную расценку  за единицу продукции

      Рсд = Ст тариф / Нвыр  [руб.]     (14)

      Ст  тариф – тарифная ставка

      Рсд – сдельная расценка

      Рсд мастера = 13,5 / 150 = 0,09  [руб.] 

      5. Простая сдельная зарплата определяется  по формуле:

      З/пл прост сд = Рсд х В  [руб.]      (15)

      В – годовой объем выпуска продукции

      Зпл прост сд мастера = 0,09 х 357300 = 32157 [руб.]   

      6. Размер премии принят по опыту работы ОАО «Вимм- Билль-Данн» и составляет 30 % вычисляется по формуле:

      Пр = З/пл прост сд х % Пр / 100%  [руб.]    (16)

      Пр  мастер = 32157 х 30% / 100% = 9647 [руб.] 

      7. Определяем районный коэффициент 

      РК = З/пл прост сд + Пр х 15% / 100%  [руб.]    (17)

      РК  мастера = 32157 + 9647 х 15% / 100% = 6271  [руб.] 

      8. Определяем годовой фонд заработной  платы:

      Гф  зпл = (З/пл прост сд + Пр + РК) х Чспис  [руб.] (18)

      Гф  зпл мастера = (32157 + 9647 + 6271) х 5 = 240375 [руб.]    

      9. Определяем подоходный налог:

      Удер-е = (З/пл прост сд + РК) х 13% / 100%  [руб.]   (19)

      Удер-е  мастера = (32157 + 6271) х 13% / 100% = 4996  [руб.] 

      10. Зарплата на руки определяется  по формуле: 

      З/пл на руки = (З/пл прост сд + РК) – Удер-е  [руб.]   (20)

      З/пл на руки мастера = (32157 + 6271) – 4996 = 33432  [руб.] 

3.4.2. Расчет зарплаты  вспомогательных  рабочих.

      Таблица 5

      Тарифный  фонд зарплаты вспомогательных  рабочих

 
 

      1. Определяем явочную численность  вспомогательных рабочих

      Чяв = В / Н х Треж  [чел.]      (21)

      Чяв оператора = 357300 / 200 х 1764 = 1 [чел.] 

      2. Списочная численность:

      Чспис = Чяв х 100 / 100 – Пн [чел.]    (22)   

      3. Зарплата простая тарифная определяется  по формуле:

      Зпл тариф = Ст тариф х Гф вр [руб.]     (23)

      Зпл тариф оператора = 10 х 1764 = 17640 [руб.]   

      4. Определяем премии 

      Пр = З/пл тариф х 25% / 100% [руб.]     (24)

      Пр  оператора = 17640 х 25% / 100 = 4410  [руб.]   

      5. Районный коэффициент определяется  по формуле:

      РК = (З/пл + Пр) х 15% / 100%   [руб.]    (25)

      РК  оператора = (17640 + 4410) х 15% / 100% = 3308  [руб.] 

      6. Годовой фонд оплаты  труда  за 2003 год определяется по формуле: 

      Гф 2003 г. = (З/пл + Пр + Рк) х Чспис  [руб.]  (26)

      Гф 2003 г. оператора = (17640 + 4410 + 33080 х 1 = 25358  [руб.] 

      7. Подоходный налог определяется  по формуле:

      Удер-е = Гф 2003 г. х 13% / 100% [руб.]     (27)

      Удер-е  оператора = 25358 х 13% / 100%  [руб.] 

      8. Зарплата на руки

      Зпл на руки = (Зпл тариф + РК) – Удер-е [руб.]   (28)

      Зпл на руки оператора = (17640 + 3308) – 3297 = 17651 [руб.] 

3.4.3. Фонд оплаты труда  служащих и руководителей.

      Исходные  данные для расчета годового фонда  оплаты труда руководителей и  служащих принято на основе «Штатного расписания» ОАО «Вимм- Билль-Данн».

Таблица 6

      Штаты и фонды руководителей  и специалистов 

 
 

      1. Зарплата тарифная определяется  по формуле:

      З/пл = Ст тариф х Гф вр [руб.]     (29)

      З/пл директора = 30 х 1764 = 52920  [руб.] 

      2. Районный коэффициент определяется  по формуле: 

      РК = Зпл х 15% / 100%  [руб.]    (30)

      РК  директора = 52920 х 15% / 100% = 7938  [руб.] 

      3. Годовой фонд оплаты труда  2003 года

      Гф 2003 г. = (З/пл + РК) х Чспис  [руб.]    (31)

      Гф 2003 г. директора = (52920 + 7938) х 1 = 60858  [руб.] 

      4. Подоходный налог определяется  по формуле: 

      Удер-е = Гф 2003 г. х 13% / 100%  [руб.]    (32)

      Удер-е  директора = 60858 х 13% / 100% = 7911[руб.]  

      5. Зарплата на руки

      З/пл на руки = (Зпл тариф + РК) – Удер-е  [руб.]  (33)

      З/пл на руки директора = (52920 + 7938) – 7911 = 52947  [руб.]

      Таблица 7

      Сводная таблица штатов и  фондов оплаты труда  работающих

 

      1.  17 – 100%   х = 10 х 100 / 17 = 59%

            10 – х%   

      2.  734375 – 100%  х = 412334 х 100 / 734375 = 56%

            412334 – х% 

      3. Определяем среднюю зарплату  за год

      Ср  зпл = Гф 2003 г. / кол-во чел. [руб.]   (34)

      Ср  зпл за год 

      основных  рабочих = 412334 / 10 = 41233 [руб.]