Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Апреля 2012 в 20:45, курсовая работа
Метою даної дипломної роботи є визначення структури асортименту шкіряної галантереї, а також оцінка рівня якості і конкурентоспроможності шкіряної галантереї.
З даної мети випливають наступні завдання:
- Вивчення теоретичних питань з шкіряної галантереї;
- Проведення аналізу структури асортименту товарів шкіряної галантереї;
1.Состояніе ринку шкіряної галантереї в Республіці Білорусь
1.1 Стан виробництва та споживання товарів шкіряної галантереї на сучасному етапі в Республіці Білорусь
1.2 Класифікація товарів шкіряної галантереї та їх характеристика
1.3 Особливості споживчих властивостей товарів шкіряної галантереї
2.Формування та аналіз структури асортименту шкіряної галантереї по ТДВ "Нестерко"
2.1 Основні напрямки розвитку асортименту товарів шкіряної галантереї на сучасному етапі
2.2 Аналіз структури асортименту товарів шкіряної галантереї в ТДВ "Нестерко"
2.3 Формування оптимальної структури асортименту товарів шкіряної галантереї на 2005 рік
3.Оценка рівня конкурентоспроможності виробів шкіряної галантереї із застосуванням ЕОМ
3.1 Методика оцінки рівня конкурентоспроможності
3.2 Об'єкти дослідження
3.3 Розрахунок рівня конкурентоспроможності виробів шкіряної галантереї
4.Коммерція
Висновок
Список використаних джерел
Таблиця 3.7. Оцінка споживчих властивостей сумок жіночих, ВАТ "ЕКТБ".
Номер властивості | Оцінка експерта (бали) | Середня оцінка (Пi3) | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| |||
1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | ||
2 | 4 | 4 | 4 | 5 | 4 | 4,2 | ||
3 | 3 | 4 | 3 | 3 | 4 | 3,4 | ||
4 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | 3,8 | ||
5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | ||
6 | 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4,2 | ||
7 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Таблиця 3.8. Розрахунок рівня конкурентоспроможності та комплексного групового показника оцінюваних зразків.
Номер властивості | Коеф. вагомості | Рівень конкурентоспроможності | ||||||||||||
Пi1 | Пi2 | Пi3 | Пiб | Qi1 | Qi2 | Qi3 | Qб | Кi1 | Кi2 | Кi3 | Кб | |||
1 | 0,150 | 5 | 5 | 5 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0,15 | 0,15 | 0,15 | 0,15 | |
2 | 0,054 | 4,6 | 5 | 4,2 | 5 | 0,92 | 1 | 0,84 | 1 | 0,05 | 0,05 | 0,04 | 0,054 | |
3 | 0,108 | 4,2 | 5 | 3,4 | 5 | 0,84 | 1 | 0,68 | 1 | 0,09 | 0,10 | 0,07 | 0,108 | |
4 | 0,114 | 4,6 | 5 | 3,8 | 5 | 0,92 | 1 | 0,76 | 1 | 0,10 | 0,11 | 0,08 | 0,114 | |
5 | 0,126 | 4 | 4,6 | 4 | 4,6 | 0,8 | 1 | 0,87 | 0,9 | 0,10 | 0,12 | 0,10 | 0,115 | |
6 | 0,114 | 3,6 | 4,6 | 4,2 | 4,4 | 0,82 | 1,04 | 0,95 | 0,8 | 0,09 | 0,11 | 0,10 | 0,100 | |
7 | 0,08 | 4,8 | 4,4 | 4 | 4,8 | 1 | 0,9 | 0,83 | 0,9 | 0,08 | 0,07 | 0,06 | 0,077 | |
| 0,99 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Розрахунок відносного рівня конкурентоспроможності представлений в таблиці 3.9.
Таблиця 3.9. Оцінка рівня якості і конкурентоспроможності оцінюваних зразків.
Найменування вироби | Підприємство виготовлювач | Ціна потреб-лення (р) | Комплексний узагальнений показник (Коб) | Інтегральний показник (Кі) | Рівень конкуренто-здатності, К |
Жіноча сумка | ТОВ "Таїс-М" | 28000 | 0,86 | 0,00003 | 0,63 |
ВАТ "Галантея" | 22000 | 0,97 | 0,000044 | 0,92 | |
ВАТ "ЕКТБ" | 23000 | 0,80 | 0,000035 | 0,73 | |
зразок | 20000 | 0,96 | 0,000048 | 1 |
Зображення сумок за якими проводилося вивчення конкурентоспроможності в додатку Б.
Розрахунок рівня якості та конкурентоспроможності жіночих сумок показав, що відмінна якість та високий рівень конкурентоспроможності мають жіночі сумки виробництва ВАТ "Галантея" - 0,92; задовільну якість і конкурентоспроможність мають жіночі сумки виробництва ВАТ "ЕКТБ" - 0,73; низьку якість і конкурентоспроможність мають сумки виробництва ТОВ "Таїс-М" - 0,63, які доцільно зняти з виробництва.
У результаті розрахунку показників якості та конкурентоспроможності ТОВ "Таїс-М" можна дати рекомендації по оптимальній структурі асортименту жіночих сумок, показати необхідність вдосконалення стійкості до стирання, зменшення маси г / м. Випуск підприємством конкурентоспроможної продукції дозволить отримати значний економічний ефект.
Подальше задоволення споживчого попиту і рентабельність роботи підприємств неможливі без розробки ефективних, науково обгрунтованих методик оцінки і контролю якості і конкурентоспроможності продукції, що враховують не тільки різноманіття матеріалознавчих властивостей товарів, але і змінюються вимоги їх потенційних споживачів. Один із шляхів вирішення цього складного завдання полягає в розробці швидкодіючих автоматизованих методик, що дозволяють оперативно враховувати аналіз думки можливих споживачів. Це можливо здійснити на основі використання засобів обчислювальної техніки.
Таким чином, можна зробити наступні рекомендації для підприємств шкіряної галантереї Республіки Білорусь. Для забезпечення та підвищення конкурентоспроможності товарів необхідно систематично, а не епізодично проводити маркетингові дослідження товарів і споживачів на всіх етапах життєвого циклу товарів. При цьому в центрі повинен знаходиться не сам товар, а відповідні реакції споживачів стосовно даного товару.
Серед товарів народного споживання шкіргалантерея займає певне місце.
Незважаючи на те, що обсяг продукції білоруських виробників дещо зріс В 2003 році, темп зростання виробництва все ж залишається досить низьким. Причина, насамперед, у технічній відсталості підприємств. На сьогодні середній знос основних фондів галузі досягає 80%.
Обладнання оновлюється лише на 2%, хоча для розширеного виробництва необхідно як мінімум 20%. Наслідки такого становища - низька конкурентоспроможність продукції, що випускається.
Асортимент товарів, що випускаються промисловістю і надходять у торгівлю, налічує десятки тисяч найрізноманітніших видів і різновидів. З кожним роком кількість їх зростає: під впливом моди розширюється і оновлюється асортимент текстильних і шкіргалантерейних товарів; з розвитком науки і техніки з'являються нові, більш досконалі складно-технічні товари; нові види сировини і матеріалів створюються хімічною промисловістю.
Група шкіряної галантереї об'єднує понад 5000 моделей сумок, портфелів, папок, валіз, гаманців і інших виробів що випускаються підприємствами міністерства легкої (близько 80%) і місцевої промисловості.
Хороша шкіряна галантерея завжди вважалася атрибутом респектабельної людини. Сьогодні потенційному споживачеві пропонується таке різноманіття марок і моделей, що нехитро розгубитися. Більшість всесвітньо відомих виробників шкіряної галантереї мають свої представництва в інших країнах.
На формування споживчих властивостей шкіряної галантереї істотно впливають такі фактори, як матеріали і процес виробництва.
Шкіряно - галантерейні вироби діляться на три підгрупи:
- Приналежності туалету - сумки, рукавички, ремені, рукавиці;
- Приладдя для зберігання грошей, документів, господарських речей;
- Дорожні речі - валізи, саквояжі, мішки, багажні ремені.
Класифікація має важливе значення у формуванні асортименту товарів і сприяє ефективному проведенню робіт з контролю якості.
Асортимент товарів повинен постійно оновлюватися у зв'язку з науково-технічним прогресом, появою нових сировинних матеріалів і способів їх обробки, прогресивних технологій, змінами ринкової кон'юнктури, посиленням конкуренції на товарному ринку, підвищенням платоспроможності споживачів.
Аналіз структури асортименту був проведений на прикладі ТДВ "Нестерко".
З аналізу основних показників торгово - господарської діяльності ТДВ "Нестерко" видно, що його становище в 2002 - 2003 р.р. можна назвати стабільним. Скоротилися витрати, отримано прибуток, яку можна спрямувати на придбання обладнання та розширення асортименту. У магазину відпала необхідність здавати торгову площу в суборенду.
Постачальниками шкіргалантерейних виробів в ТДВ "Нестерко" є такі підприємства, як: ВАТ "Галантея", ВАТ "ЕКТБ", ВАТ "Акцент", ТОВ "Шівапт", ТОВ "Таїс - М".
Від раціонального формування асортименту залежить забезпечення необхідного рівня обслуговування покупців і зростання основних економічних показників діяльності торгового підприємства, зокрема, ТДВ "Нестерко".
З аналізу випливає, що роботу магазину можна оцінити позитивно. Скоротилися витрати обігу, отримано прибуток, яку можна спрямувати на придбання обладнання, розширення асортименту.
З розвитком ринкових відносин активність споживачів значно підвищується, більш конкретними і виборчими стають їхні вимоги.
На підставі проведеного опитування можна сказати, що найбільш важливими для покупців є такі споживчі властивості: ціна (50%), якість (20%), зовнішній вигляд (15%), відповідність моди (10%), інші показники (5%).
Отримані результати говорять про те, що дійсний стан асортименту цілком задовольняє існуючий попит на товари даної групи в магазині.
Якість шкіряної галантереї від вітчизняних виробників чудове. Але, тим не менш, споживачі чекають більшого. Промисловості потрібно більше працювати над створенням асортименту.
Товарознавці постійно стежать за асортиментом шкіряної галантереї, що випускається промисловістю. Але промисловість дещо запізнюється з розробкою нових моделей.
Споживчі властивості є особливо важливими для оцінки рівня конкурентоспроможності. Якщо ретельно вивчати параметри споживчих властивостей свого товару, то можна отримати хороший шанс завоювати перевагу споживачів, а значить і сам ринок.
Розрахунок відносного рівня конкурентоспроможності показує, що конкурентоспроможний товар - це такий товар, який на одиницю ціни споживання задовольняє потреби на більш високому рівні, ніж інші конкуруючі товари.
Подальше задоволення споживчого попиту і рентабельність роботи підприємств неможливі без розробки ефективних, науково обгрунтованих методик оцінки і контролю якості і конкурентоспроможності продукції, що враховують не тільки різноманіття матеріалознавчих властивостей товарів, але і змінюються вимоги їх потенційних споживачів. Один із шляхів вирішення цього складного завдання полягає в розробці швидкодіючих автоматизованих методик, що дозволяють оперативно враховувати аналіз думки можливих споживачів. Це можливо здійснити на основі обчислювальної техніки.
Таким чином, можна зробити наступні рекомендації для підприємств шкіряної галантереї Республіки Білорусь. Для забезпечення та підвищення конкурентоспроможності товарів необхідно систематично, а не епізодично проводити маркетингові дослідження товарів і споживачів на всіх етапах життєвого циклу товарів. При цьому в центрі повинен знаходиться не сам товар, а відповідні реакції споживачів стосовно даного товару.
1.Бірюкова О. Ворох проблем як стимул для розвитку. / / Білоруський ринок. 2001. № 24.
2.Жуков Ю.В. Не втрималися / / шкіряно-взуттєва промисловість. 2004. № 2.
3.Жуков Ю.В. Моніторинг ринку шкіргалантерейних виробів / / шкіряно - взуттєва промисловість. - 2002. - № 4.
4.Зіміна Т. І., Поздняков Ю.І., Ільїна В.А., Оцінка конкурентоспроможності вітчизняних шкіргалантерейних виробів / / шкіряно - взуттєва промисловість. - 2002. - № 1.
5.Кузьмін А. Чи легко виживати легпрому / / Гермес. 2002. № 12 .. 28с.
6.Крилова Є.Г. Маркетингові дослідження товарів і споживачів: Учеб. посібник. - Мн.: БГЕУ, 1992. 52с.
7.Моісеенко Н.С. Товарознавство непродовольчих товарів. Частина 1 Серія "Підручник XXI століття". - Ростов н / Д: "Фенікс", 2001 - 320с.
8.Морозов Ю.В. Основи маркетингу: Навчальний посібник. Видавничий Дім "Дашков і К": 2000.
9.Ніколаева М.А. Товарознавство споживчих товарів. Теоретичні основи. Підручник для вузів. - М.: Видавництво НОРМА, 1997. - 283с.
10.Отчетние дані про торговельно - господарської діяльності ТДВ "Нестерко"
11.Організація і технологія торгівлі: Підручник / С.М. Виноградова, О. В. Пігунова, С. П. Гурська та ін; Під. заг. ред. С.Н. Виноградової. - Мн. Обчислюємо. шк., 2002. - 460с.
12.Організація торгівлі на території Республіки Білорусь: Сб.норм.док. Ч.1 .- Мн. : БГЕУ, 2000 - 222с.
13.Платонов В.М. Організація торгівлі.: Учеб. сел. - Мн.: БГЕУ, 2002
14.Промишленность Республіки Білорусь. Статистичний збірник. Міністерство статистики та аналізу Республіки Білорусь. 2003.
Полежаєва М. Модно одягнутися. - 2. / / Дело 2001 № 12.
15.Полежаева М. Модно одягнутися. - 2. / / Дело 2001 № 12.
16.Рознічная торгівля та основи товарознавства: практичний. посібник для продавців, товарознавців та індивідуальних підприємців. / А. І. Савінський, Л. Л. Лаппо, З.М. Мадай та ін; Під редакцією А. І. Савінського. - Мн.: Білорусь, 2002. - 543с.
17.Справочнік товарознавця: Непродовольчі товари: У 3-х частинах Т 2 / С.І. Баранов, Є.І. Вєдєнєєв, А.Я. Володенков та ін - 3-е изд., Перераб. - М.: Економіка, 1990. - 430с.
18.Серомтан М.В. Боря В.Є. Комерційне товарознавство. Підручник для економічних спеціальностей. - Ізд.дом "Дашков і К", 2001.
19.Товароведеніе промислових товарів: (шкіряно - взуттєві, пушно - хутряні, галантерейні, парфюмерно - косметичні, ювелірні та художні товари): Підручник для кооп. вузів / Демидова Г.А., Діаніч М.М., Єгоров І.В. и др. - М.: Економіка. 1981. - 320с.
20.Товароведеніе непродовольчих товарів: Учеб. посібник / В.Є. Сицко, М.М. Міклушов, Г.С. Турілкіна та ін; Під ред. В.Є. Сицко, М.М. Міклушова. - Мн. Обчислюємо. шк., 1999. - 633с.
21.Требуется докорінне поліпшення роботи промисловості / / Гермес. 2003. № 6.
22.Теоретіческіе основи товарознавства непродовольчих товарів: Лабораторний практикум для студентів спеціальності "Комерційна діяльність" спеціалізації "Комерційна діяльність і товарознавство непродовольчих товарів" / М.Н. Міклушов, І.М. Прокоф'єва. - Львів: ДКВ, 1999. - 92с.
23.Устав ТДВ "Нестерко"