Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Апреля 2012 в 20:45, курсовая работа
Метою даної дипломної роботи є визначення структури асортименту шкіряної галантереї, а також оцінка рівня якості і конкурентоспроможності шкіряної галантереї.
З даної мети випливають наступні завдання:
- Вивчення теоретичних питань з шкіряної галантереї;
- Проведення аналізу структури асортименту товарів шкіряної галантереї;
1.Состояніе ринку шкіряної галантереї в Республіці Білорусь
1.1 Стан виробництва та споживання товарів шкіряної галантереї на сучасному етапі в Республіці Білорусь
1.2 Класифікація товарів шкіряної галантереї та їх характеристика
1.3 Особливості споживчих властивостей товарів шкіряної галантереї
2.Формування та аналіз структури асортименту шкіряної галантереї по ТДВ "Нестерко"
2.1 Основні напрямки розвитку асортименту товарів шкіряної галантереї на сучасному етапі
2.2 Аналіз структури асортименту товарів шкіряної галантереї в ТДВ "Нестерко"
2.3 Формування оптимальної структури асортименту товарів шкіряної галантереї на 2005 рік
3.Оценка рівня конкурентоспроможності виробів шкіряної галантереї із застосуванням ЕОМ
3.1 Методика оцінки рівня конкурентоспроможності
3.2 Об'єкти дослідження
3.3 Розрахунок рівня конкурентоспроможності виробів шкіряної галантереї
4.Коммерція
Висновок
Список використаних джерел
Група товарів | До 250 кв.м. | 251-650кв.м. | 651-1000кв.м. | Понад 1000кв.м. |
1.Товари для дітей | - | До 1000 | 1001-1500 | Понад 1500 |
2.Товари для молоді | - | До 800 | 801-1200 | Понад 1200 |
3.Товари для жінок | - | до 1000 | 1001-1500 | Понад 1500 |
4.Товар для чоловіків | - | До 800 | 801-1200 | Понад 1200 |
5.Одежда | - | До 600 | 601-1000 | Понад 1000 |
6.Обувь | До 300 | 301-500 | 501-800 | Понад 800 |
7.Хозтовари | До 500 | 501-800 | 801-1200 | Понад 1200 |
8.Галантерея | До 600 | 601-900 | Понад 900 | - |
Так як торгова площа ТДВ "Нестерко" складає 986,11 кв.м. на підставі даних таблиці 2.7.1 рекомендована кількість різновидів по групі шкіряна галантерея повинно бути понад 90. Галантерейні товари класифікують на групи: текстильна, шкіряна, металева, з пластичних мас і виробних матеріалів, щіткові вироби дзеркала. І все різноманіття галантерейних товарів необхідно розрахувати при складанні асортиментного переліку за видами виходячи з розрахунку понад 900 різновидів.
Підприємство ТДВ "Нестерко" здійснює роздрібну торгівлю з 1974 року і за час своєї роботи вивчило попит на окремі групи товарів з урахуванням кон'юнктури ринку, району діяльності, соціально-економічних умов та інших факторів. Тому при складанні асортимент переліків відбуваються незначні зміни як у видовому, так і кількісному складі. При плануванні обов'язкового асортиментного переліку використовують дані статистичної, бухгалтерської та інших видів звітностей.
З аналізу даних таблиці видно, що фактичний асортимент реалізованих галантерейних товарів ширше і при плануванні асортиментного переліку на наступний рік будуть враховані зміни в структурі асортименту.
Змінний асортимент пов'язаний з альтернативним і імпульсивним попитом, що сприяє різноманітності асортименту, його систематичного оновлення.
Для того щоб з'ясувати споживчі переваги, було проведено опитування (додаток А).
В опитуванні брало участь 100 покупців.
До анкети було включено 6 закритих питань. Відповіді на запитання були єдиними для всіх.
Аналіз анкет показав, що:
1. Найчастіше люди купують шкіряну галантерею на ринку, через більш низьких цін - 60% опитаних, 25% опитаних купують шкіряну галантерею в універмазі, 10% - у фірмових магазинах і тільки 5% опитаних вибрали інший варіант відповіді.
2.По питання, яка шкіряна галантерея найбільше надається перевага, видно:
більше всього перевага віддається як вітчизняної, так і імпортної шкіряної галантереї. Менша кількість опитаних віддають перевагу тільки імпортну або тільки вітчизняну.
3.На питання завжди ви знаходите у продажу шкіряну галантерею потрібного призначення, кольору, якості.
65% опитаних завжди знаходять шкіряну галантерею потрібного призначення, кольору і якості.
30% знаходять потрібну шкіряну галантерею іноді й 5% опитаних ніколи не знаходять шкіряну галантерею потрібного призначення та кольору.
4.На питання чи часто у куплених виробах знаходите пороки, велика кількість опитаних 70% відповіли, що часто знаходять вади, і найчастіше - це пропуски стібків і нерівні шви.
5.На які характеристики виробів найчастіше звертається увага.
50% звертають увагу на ціну;
20% на якість;
15% зовнішній вигляд;
10% на відповідність моди;
5% на всі інші показники.
6.При експлуатації шкіряної галантереї для опитаних більш важливі 40% якість, 15% зовнішній вигляд, 20% ціна і лише потім важливі відповідність моді - 15%, економічність - 10%.
Якість шкіряної галантереї від вітчизняних виробників чудове. Але, тим не менш, споживачі чекають більшого. Промисловості потрібно більше працювати над створенням асортименту.
Товарознавці постійно стежать за асортиментом шкіряної галантереї, що випускаються промисловістю. Але промисловість дещо запізнюється з розробкою нових моделей, у зв'язку з чим необхідно шукати додаткові джерела товарів, затребуваних покупцями. Не можна оптимізувати структуру асортименту без внесення нових пропозицій щодо розміщення нових товарів у торговельному залі, викладенні методом продажів.
В умовах сформованої соціально - економічної ситуації в Республіки Білорусь, все більшого значення набуває проблема забезпечення конкурентоспроможності виробленої вітчизняними підприємствами продукції, якість якої є одним з визначальних чинників. У свою чергу якість продукції, його забезпечення означає, що вона відповідає певним потребам, сфері застосування або призначенню: задовольняє вимогам споживача, відповідає стандартам і технічним умовам; пропонується споживачеві за конкурентноздатною ціною; забезпечує отримання прибутку її виробнику. Вирішення цих завдань досягається в процесі маркетингової діяльності, одним із напрямків якої є маркетингові дослідження.
Оцінка рівня якості виконується в такій послідовності:
1. Формування експертної групи.
2.Визначення об'єктів оцінки.
3.Вибор номенклатури споживчих властивостей, що характеризують рівень конкурентоспроможності.
4.Расчет коефіцієнтів вагомості показників якості:
де xij - оцінка i-го властивості j-м експертом;
m - кількість експертів;
n-кількість властивостей.
5.Определеніе узгодженості думок експертів.
Оцінка ступеня залежності здійснюється за допомогою коефіцієнта конкордації (W), який розраховується за формулою:
де S - сума дисперсій значень оцінок по кожній властивості;
m - кількість експертів;
n - кількість властивостей.
Зміна коефіцієнта конкордації W від 0 до 1 відповідає збільшенню ступеня узгодженості.
Найбільш ефективною є перевірка узгодженості думок експертів за допомогою критерії Пірсона, який обчислюється за формулою:
Значення порівнюється з табличним значенням Рівні значимості беруть у межах 0,1 - 0,01. Якщо < , То експертні оцінки вважаються узгодженими.
6.Оценка споживчих властивостей базового зразка.
7. Експертна оцінка споживчих властивостей експериментальних зразків.
8.Расчет рівня конкурентоспроможності досліджуваних зразків (Q i) за диференційною методом здійснюється за формулою:
де П i - значення показника оцінюваної продукції;
П i б - базове значення показника продукції.
9.Расчет комплексного групового показника конкурентоспроможності (К i) має такий вигляд:
де М i - Коефіцієнт вагомості показника,
10. Формула розрахунку комплексного узагальненого показника конкурентоспроможності експериментальних зразків (До об) розраховується за формулою:
11.Інтегральний показник конкурентоспроможності експериментальних зразків (К і) розраховується за формулою:
де С-ціна споживання, тобто витрати на придбання і використання.
12.Расчет відносного рівня конкурентоспроможності (К) здійснюється за формулою:
де К б - інтегральний показник конкурентоспроможності базового товару.
Споживчі властивості є особливо важливими для оцінки рівня конкурентоспроможності. Якщо ретельно вивчати параметри споживчих властивостей свого товару, то можна отримати хороший шанс завоювати перевагу споживачів, а значить і сам ринок.
Розрахунок відносного рівня конкурентоспроможності показує, що конкурентоспроможний товар - це такий товар, який на одиницю ціни споживання задовольняє потреби на більш високому рівні, ніж інші конкуруючі товари.
Споживчі оцінки товару - це об'єктивне ставлення (схвальне, негативне, нейтральне) покупців до конкретного виробу або його окремих функціональних і естетичних властивостях: престижності, доступності за ціною, надійності, зручності в користуванні, модності та іншим вимогам до складу товарної пропозиції в процесі вибору і купівлі товару на ринку. Споживчі оцінки товару можуть проявлятися як у формі прямого переваги (придбання) або відмови від покупки конкретного виробу, так і у формі суджень про його переваги чи недоліки перед іншими товарами аналогічного призначення, висловлених потенційними споживачами при ознайомленні з товарним асортиментом. Таким чином, цілком очевидно, що у формуванні асортименту товарів одним з важливих чинників є попит.
Споживач, як носій попиту, володіє певною купівельною спроможністю (можливістю придбання потрібних йому товарів), співставляючи свої потреби з даною здатністю, орієнтуючись при цьому на найбільш важливі споживчі властивості товару і ціну.
З розвитком ринкових відносин активність споживачів товарів значно підвищується, більш конкретними і виборчими стають їх вимоги до складу пропозиції.
Оцінка конкурентоспроможності зазвичай виконують, як правило, за якісними показниками, регламентований у нормативно - технічної документації, а також з урахуванням цінового та маркетингового факторів. Однак цей перелік якісних показників не є повним, оскільки містить лише регламентовані показники (функціональні, безпеки і т.д.), а для шкіряної галантереї, як і ряду інших груп непродовольчих товарів, величезне значення мають порівнянні показники ергономічні, естетичні та ін Крім того, виявлення найбільш часто зустрічаються ушкоджень і причин їх викликають є передумовою для підвищення конкурентоспроможності товарів, так як дає інформацію виробникам не тільки про більш поширених вадах, а й про споживчі асоціаціях, щодо причин, що їх викликають.
Оцінна шкала показників властивостей шкіряної галантереї представлена в таблиці 3.1.
Таблиця 3.1. Оцінна шкала показників властивостей шкіряної галантереї.
Наіменова-ня показника | Характерис-тика показника | Градація якості | |||||||
| Відмінне | Гарне | Задовільний | Погане | Дуже погане | ||||
Відповідність сучасним ному напрямку моди | Характери-зует ступінь новизни. Виріб повинен бути вчинене і модне. | Повністю відпо-яття | Частково відповідає | Відпо-яття моді, слабо виражене | Що не відповідають-яття моді | Не відповідає моді |
| ||
Зручність замку | Визнача-ється конструк-цією замку | Забезпечують-ється висока зручність | Забезпечує хороше зручність | Забезпечує задовольни-вування зручність | Задовільна надійність-ність замку | Дуже поганий |
| ||
Оригіналь-ність моделі | Головне це краса вироби, яка є Критерієм споживання | Має яскраво виражені оригіналь-ні елементи | Має оригіналь-ні елементи | Має слабко виражені оригіналь-ні елементи | Практично не має оригінальних елементів | Не має оригінальних елементом тов |
| ||
Тщатель-ність виготовлення | Характери-зует якість виробу | Дуже висока якість виготовлення | Досить високий ступінь виготовлення | Задовільний ступінь виготовлення | Погана ступінь виготовлення | Дуже погана ступінь виготов-лення |
| ||
Маса виробу | Характери-зуется вагою вироби | Дуже легка | Легка, зручна | Середня маса | Важкі | Дуже важкі |
|
Нами проведені дослідження споживачів шкіряної галантереї у формі соціологічного опитування.
Для вибору та обгрунтування оптимальних споживчих властивостей шкіряної галантереї було проведено соціологічне опитування. При проведенні соціологічного опитування було опитано 100 осіб, у тому числі 70 жінок і 30 чоловіків (таблиця 3.2).
Таблиця 3.2. Оцінка споживчих переваг.
Найменування властивостей | Відповіді | Питома вага |
1.Інформаціонная виразність | 37 | 37 |
2.Совершенство виконання основної функції | 10 | 10 |
3.Целостность композиції | 11 | 11 |
4.Удобство користування | 21 | 21 |
5.Совершенство виробничого виконання | 9 | 9 |
6.Раціональность форми | 7 | 7 |
7.Ремонтопрігодность | 5 | 5 |
Разом | 100 | 100 |