Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Апреля 2012 в 14:52, курсовая работа
Основным видом деятельности любой производственной организации является изготовление продукции, выполнение работ, оказание услуг с целью их последующей реализации (продажи) потребителям. Производственный процесс представляет собой совокупность всех действий людей и средств труда, необходимых для создания продукции (работ, услуг).В процессе производства организация несет определенные затраты, необходимые для изготовления продукции (работ, услуг). Затраты ,в свою очередь, участвуют в определении себестоимости продукции.
Введение……………………………………………………………………………………….3
1. Сущность и характеристика понятий «затраты» и «себестоимость» ……………………5
1.1 Понятие и сущность затрат………………………………………………………….5
1.2 Понятие и сущность себестоимости……………………………………………….13
2. Анализ и управление затратами и себестоимостью продукции…………………………..18
2.1 Анализ и управление структурой затрат на продукцию……………………………18
2.2 Анализ и управление себестоимостью продукции…………………………………...20
Заключение………………………………………………………………………………..…….35
Список литературы……………………………………………………………………………..36
Приложения
(20)
Уровень средней цены материалов зависит от рынков сырья, отпускной цены поставщика, внутригрупповой структуры материальных ресурсов, уровня транспортно-заготовительных расходов, качества сырья и т.д. Чтобы узнать, как за счёт каждого из факторов изменилась общая сумма материальных затрат, воспользуемся формулой:
(21)
где - изменение средней цены i-го вида или группы материалов за счёт фактора.
В результате замены одного материала другим изменяется не только количество потреблённых материалов на единицу продукции, но и их стоимость:
(22)
где - изменение нормы расхода
в связи с заменой материала;
- расход материала после замены;
- цена заменяемого материала;
- изменение цены в связи с заменой материала.[19]
Расчёты проводятся по каждому виду продукции на основе плановых и отчётных калькуляций с последующим обобщением полученных результатов в целом по предприятию.
В ходе дальнейшего анализа переходят к изучению затрат по статье “Заработная плата”, т.е. прямых трудовых затрат.
Сумма зарплаты на производство продукции (ЗП) складывается из следующих факторов:
-Объем производства продукции (VВПi)
-Структура производства (УДi)
-Удельная зарплата на единицу продукции(УЗПi)
-Трудоемкость продукции(УТЕi)
-Уровень оплаты на 1-го человека(ОТi)
Факторная система зарплаты на производство продукции отражается в формуле:
(23)
Для расчёта влияния этих факторов необходимо иметь следующие исходные данные.
Сумма прямой зарплаты на производство продукции, млн. руб.:
по плану:
по плану, пересчитанному
на фактический выпуск продукции
при плановой её структуре:
(25)
по плановому уровню затрат на фактический
выпуск продукции:
фактически при плановом уровне оплаты труда; (27)
фактически:;
На основе данных анализ можно провести способом цепных подстановок либо интегральным методом.
Зарплата на выпуск отдельных изделий зависит от тех же факторов. Фактор структуры производства продукции не оказывает влияния на данный показатель:
УЗПi=VВПi*УТЕi*ОТi
5.Анализ косвенных затрат
Косвенные затраты в себестоимости продукции представлены следующими комплексными статьями: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, коммерческие расходы. Анализ этих расходов производится путём сравнения фактической их величины на 1 руб. товарной продукции в динамике за 5-10 лет, а так же с плановым уровнем отчётного периода. Такое сопоставление показывает, как изменилась их доля в стоимости товарной продукции в динамике и по сравнению с планом, и какая наблюдается тенденция – роста или снижения. В процессе последующего анализа выясняют причины, вызвавшие абсолютное и относительное изменение затрат. По своему составу это комплексные статьи, состоящие из нескольких элементов.
Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования (РСЭО) включают амортизацию машин и оборудования, затраты на их содержание, затраты по эксплуатации, расходы по внутризаводскому перемещению грузов, износ МБП и др. Некоторые виды затрат (например, амортизация) не зависят от объёма производства продукции и являются условно-постоянными. Другие полностью или частично зависят от его изменения и являются условно-переменными. Степень их зависимости от объёма производства продукции устанавливается с помощью коэффициентов, величина которых определяется опытным путём, или с помощью корреляционного анализа по большой совокупности данных от объёма выпуска продукции и суммы этих затрат.
Для пересчёта плановых затрат на фактический выпуск продукции можно использовать формулу:
(30)
где Зск – затраты скорректированные
на фактический выпуск продукции;
Зпл – плановая сумма затрат по
статье;
ТП - перевыполнение (недовыполнение)
плана по выпуску товарной продукции %;
Kз – коэффициент зависимости затрат
от объёма производства продукции.
В ходе дальнейшего анализа выясняют причины относительного перерасхода или экономии средств по каждой статье затрат.
Анализ цеховых и общехозяйственных расходов имеет большое значение, т.к. они занимают большой удельный вес в себестоимости продукции. Эти расходы так же разделяют на условно-постоянные и условно-переменные, а последние корректируют на процент выполнения плана по производству товарной продукции. Фактические данные сравнивают с плановой величиной накладных расходов.
Для анализа цеховых и
Таблица 2.2 Факторы изменения общепроизводственных и общехозяйственных расходов
Статья расходов |
Фактор изменения затрат |
Формула расчёта |
Заработная плата работников аппарата управления |
Численность персонала (Ч),Средняя заработная плата одного работника (ОТ) |
ЗП=Ч*ОТ(31) |
Содержание основныхфондов: |
Первоначальная стоимость основных фондов (ОС), норма амортизации (Na)Норма потребления ресурса (H) тариф на услугу (Ц1) |
А=ОС*Na(32) МЗ=Н*Ц1(33) |
Затраты на текущий ремонт, испытания |
Объём работ (V);средняя стоимость единицы работы (Ц2) |
Зр=V*Ц2(34) |
Содержание легкового транспорта |
Количество машин (К)Средние затраты на содержание одной машины (З) |
Злт=К*З (35) |
Расходы по командировкам |
Количество командировок (К1) средняя продолжительность (Д), средняя стоимость одного дня командировки (Ц3) |
Зк= К1*Д*Ц3 (36) |
Оплата простоев |
Количество человеко-дней простоя (К) уровень оплаты за один день простоя (ОТ1) |
Зп=К*От1 (37) |
Налоги и сборы, относимые на себестоимость. |
Налогооблагаемая база (Б), процентная ставка налога (С) |
Зн=Б*С (38) |
Расходы на охрану труда |
Объём намеченных мероприятий (V) средняя стоимость мероприятия (Ц4) |
Зо=V*Ц4 (39) |
При проверке выполнения сметы нельзя
всю полученную экономию отнести
на счёт предприятия, так же как и
все допущенные перерасходы оценивать
отрицательно. Оценка отклонений фактических
расходов от сметы зависит от того,
какие причины вызвали экономию
или перерасход по каждой статье затрат.
В ряде случаев экономия связана
с невыполнением намеченных мероприятий
по улучшению условий труда, технике
безопасности, изобретательству, подготовке
и переподготовке кадров и т. д. Невыполнение
этих мероприятий наносит
Непроизводительными затратами следует
считать потери от порчи и недостачи
сырья (материалов) и готовой продукции,
оплату простоев по вине предприятия,
доплаты за это время и в
связи с использованием рабочих
на работах, требующих менее
Анализ общепроизводственных расходов
в себестоимости единицы
Сумма этих расходов, приходящихся на
единицу продукции (УК), зависит от
изменения:
а) общей суммы цеховых и общезаводских
расходов (Зц);
б) суммы прямых затрат, которые являются
базой распределения косвенных (УДi)
в) объёма производства продукции (VBП)
Коммерческие расходы включают затраты по отгрузке продукции покупателям, расходы на тару и упаковочные материалы, рекламу, изучение рынков сбыта.
Расходы по доставке товаров зависят от расстояния перевозки, веса перевезённого груза, транспортных тарифов за перевозку грузов, вида транспортных средств.
Расходы по погрузке и выгрузке могут изменяться в связи с изменением веса отгруженной продукции и расценок за погрузку и выгрузку одной тонны продукции.
Расходы на тару и упаковочные материалы
зависят от их количества и стоимости.
Количество, в свою очередь, связано
с объёмом отгруженной
Экономия на упаковочных материалах не всегда желательна, так как красивая, эстетичная, привлекательная упаковка – один из факторов повышения спроса на продукцию и увеличение затрат по этой статье окупается увеличением объёма продаж. То же можно сказать и о затратах на рекламу, изучение рынков сбыта и другие маркетинговые расходы.
В заключение анализа определяются резервы снижения себестоимости продукции, основными источниками которых являются:
- увеличение объема
- сокращение затрат на
производство продукции за
- экономное использование сырья, материалов, электроэнергии, топлива;
- сокращение непроизводственных расходов, производственного брака и т.д. [42]
Заключение
Анализ затрат и себестоимости продукции имеет исключительно важное значение. Он позволяет выявить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.
Теоретическое значение изучения проблемы "Анализ и управление затратами и себестоимостью продукции" заключается в том, что избранная для рассмотрения тема имеет большое значение для принятия управленческих, а следовательно занимает важное место в системе экономического анализа . Рассмотрение вопросов, связанных с данной тематикой носит как теоретическую, так и практическую значимость.
Путем подбора и синтеза литературы, анализа представленной информации по данной теме, в работе были рассмотрены понятия «затраты» и «себестоимость» их значение и классификация , их анализ и управление ими.
Намеченные задачи, поставленные нами для достижения цели, были выполнены:
- найденный материал по данной теме был собран, проанализирован и классифицирован;
- приведена классификация затрат и себестоимости и их основные характеристики;
-проанализированы основные
экономические показатели, отражающие
динамику изменению структуры
затрат и себестоимости или
обобщающие показатели
-приведена методология
анализа и управления
Кроме того, была достигнута
намеченная цель - в работе
раскрыты понятия «затраты» и
«себестоимость», представлена
Список используемой литературы
1.Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996. №129-ФЗ (в ред. Федерального закона от 30.06.2003. №86-ФЗ).
2.Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утверждено Приказом Министерства финансов РФ от 29.07.1998. №34н (в ред. Приказа Министерства финансов РФ от 24.03.2000. №31н).