Себестоимость продукции.

     При разработке калькуляции на единицу  продукции затраты, как известно, подразделяются на прямые и косвенные. Прямые затраты относятся на себестоимость единицы каждого вида изделий: сырье, материалы, энергия технологическая, заработная плата основных производственных рабочих и т.д. Прямые материальные затраты включаются в себестоимость на основе установленных норм расхода и цен на данный вид ресурса. Основная заработная плата производственных рабочих определяется исходя из действующих норм труда (выработки, времени) и сдельных расценок (при сдельной оплате труда), или нормативных ставок оплаты (при повременной оплате труда). После расчета общей суммы прямых затрат по выпускаемой продукции определяется процентное соотношение всех ассортиментных групп изделий. Такие же пропорции определяются и по заработной плате основных производственных рабочих.

     Предприятия определяют два варианта себестоимости: один — для целей бухгалтерского учета, другой - для целей налогообложения. В себестоимость продукции возможно включать все фактически произведенные затраты, что позволяет установить их достоверный уровень, определить реальную себестоимость продукции, прибыль и рентабельность. Фактический объем затрат необходим для ценообразования, для планирования финансовых результатов. Для целей налогообложения фактическая себестоимость корректируется с учетом утвержденных норм, нормативов и лимитов, устанавливаемых государством по отдельным лимитируемым элементам затрат. Так, расходы на командировки, рекламу, оплату процентов по кредитам банков, по бюджетным ссудам и т.д. включаются в себестоимость в суммах фактических затрат, а для целей налогообложения они учитываются только в установленных пределах либо вообще не принимаются в расчет (например, проценты по просроченным ссудам). Вместе с тем значительный круг затрат по-прежнему принимается в обоих вариантах в пределах установленных нормативов. Так, платежи за выбросы загрязняющих веществ в природную среду в пределах допустимых норм включаются в себестоимость продукции, а за выбросы свыше этих норм - покрываются из прибыли.

     При планировании себестоимости предприятие  кроме калькуляции и сметы  затрат на производство разрабатывает  сводную шахматную таблицу затрат на производство и реализацию продукции, отражающую взаимосвязи экономических  элементов и калькуляционных  статей затрат. Пример составления  сводной таблицы затрат на производство представлен в табл. 1.4 (см. Приложение). Здесь в наглядной форме показано распределение общего объема ресурсов, запланированных в смете, а также  рассмотрен поэлементный состав комплексных  статей калькуляции. Табл. 1.4 характеризует  всю систему взаимосвязей, сложившихся  в распределении затрат на производство продукции, а также состав внутреннего  оборота средств [20; 331].

     Основными плановыми и отчетными показателями, определяемыми предприятием по себестоимости  продукции, являются:

     • себестоимость единицы продукции  в рублях (тыс. руб.), рассчитываемая на основе плановых и отчетных калькуляций;

затраты на рубль товарной продукции, рассчитываемых как отношение затрат на производство и реализацию продукции к объему выпуска товарной продукции в  ценах реализации, показывающее величину затрат в каждом рубле товарной продукции;

     •  процент снижения затрат по сравнимой  товарной продукции (к сравнимой относится продукция, которая выпускалась предприятием в предшествующем году).

     Расчет  себестоимости обычно предполагает разработку плана снижения себестоимости  товарной продукции.

     Управление  издержками необходимо, прежде всего, для:

     •         получения максимальной прибыли;

     •         улучшения финансового состояния  фирмы;

     •         повышения конкурентоспособности  предприятия и продукции;

     •         снижения риска стать банкротом  и др.

     Для решения проблемы снижения издержек производства и реализации продукции  на предприятии должна быть разработана  общая концепция (программа), которая  должна ежегодно корректироваться с  учетом изменившихся на предприятии  обстоятельств. Эта программа должна носить комплексный характер, т.е. должна учитывать все факторы, которые  влияют на снижение издержек производства и реализацию продукции [14; 190].

     Содержание  и сущность комплексной программы  по снижению издержек производства зависят  от специфики предприятия, текущего состояния и перспективы его  развития. Но в общем плане в  ней должны быть отражены следующие  моменты:

• комплекс мероприятий по более рациональному использованию материальных ресурсов (внедрение новой техники и безотходной технологии, позволяющей более экономно расходовать сырье, материалы, топливо и энергию; совершенствование нормативной базы предприятия; внедрение и использование более прогрессивных материалов; комплексное использование сырья и материалов; использование отходов производства; улучшение качества продукции и снижение процента брака и др.);
• мероприятия, связанные с определением и поддержанием оптимального размера предприятия, позволяющие минимизировать затраты в зависимости от объема производства;
• мероприятия, связанные с улучшением использования основных фондов (освобождение предприятия от излишних машин и оборудования; сдача имущества предприятия в аренду; улучшение качества обслуживания и ремонта основных средств; обеспечение большей загрузки машин и оборудования;        повышение   уровня  квалификации   персонала, обслуживающего   машины    и    оборудование; применение ускоренной амортизации; внедрение более прогрессивных машин и оборудования и др.);
• мероприятия, связанные с улучшением использования рабочей силы (определение и поддержание оптимальной численности персонала; повышение   уровня    квалификации;   обеспечение    опережающего      роста

производительности  труда по сравнению со средней  заработной платой; применение прогрессивных  систем и форм оплаты труда; совершенствование  нормативной базы; улучшение условий  труда; механизация и автоматизация  всех         производственных        процессов;         обеспечение        мотивации

высокопроизводительного труда и др.);

• мероприятия, связанные с совершенствованием организации производства и труда (углубление концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства; внедрение бригадной формы организации производства и труда; внедрение НОТ; совершенствование организационной структуры управления фирмой и др.).

     Кроме того, комплексная программа по снижению издержек производства должна иметь  четкий механизм ее реализации.

     Следует также подчеркнуть, что планирование и реализация только отдельных мероприятий  по снижению издержек производства хотя и дают определенный эффект, но не решают проблемы в целом.

     Предприятие в процессе производственно-хозяйственной  деятельности затрачивает различные  ресурсы. Эти затраты в планировании принято делить на единовременные и текущие.

     Единовременные  затраты осуществляются в форме инвестиций на различные инновационные мероприятия, связанные с расширением производства, заменой выбывающих основных фондов, модернизацией и капитальным ремонтом основных фондов, техническим перевооружением, реконструкцией и новым строительством, пополнением оборотных средств и освоением новых видов деятельности. Единовременные затраты в свою очередь делятся на предпроизводственные и капитальные вложения.

     Текущие затраты связаны с производством и реализацией продукции, работ, услуг и принимают форму издержек. Основная часть издержек -затраты на производство и реализацию продукции. Кроме них предприятие платит налоги, сборы, отчисления, штрафы, пеню, неустойки, обусловленные действующим законодательством, расходует средства на социальные нужды членов трудового коллектива и благотворительную деятельность, а также финансирование текущих мероприятий по формированию и реализации стратегии и тактики своего развития. Сумма указанных затрат, выраженная в денежной форме за определенный период времени, образует издержки предприятия. Уровень и структура издержек предприятия используется при оценке эффективности его деятельности, конкурентоспособности и устойчивости на товарных рынках [7; 516].

     Составной частью издержек предприятия является себестоимость продукции. Качественно издержки и себестоимость не различаются, поскольку представляют собой текущие затраты. Их различие выражается в следующем.

     Во-первых, количественно себестоимость представляет собой только часть издержек предприятия. Статьи издержек, которые входят в  себестоимость продукции, устанавливает  государство. Таким образом, себестоимость  продукции - это нормированные издержки предприятия.

     Во-вторых, издержки, не вошедшие в себестоимость  продукции, предприятие вынуждено  компенсировать из прибыли. Данный подход ограничивает необоснованный рост цен  и защищает потребителя от попыток  производителя переложить на него часть  своих издержек.

     В-третьих, часть издержек непосредственно  не связана с выпуском продукции. Они существуют даже тогда, когда  продукция не выпускается вообще. В то же время себестоимость всегда зависит от количества произведенной  и реализованной продукции.

     Целью планирования издержек (себестоимости) является оптимизация текущих затрат предприятия, обеспечивающая необходимые темпы роста прибыли и рентабельности на основе рационального использования денежных, трудовых и материальных ресурсов.

     При разработке плана по себестоимости  должны быть решены следующие задачи:

     •  выполнен анализ стоимостных показателей  производственной деятельности предприятия  в целом и отдельных его  подразделений;

• выявлены возможности и уточнены размеры снижения себестоимости продукции в планируемом году по сравнению с предшествующим периодом;
• составлены калькуляции себестоимости основных видов выпускаемой продукции;

     •     выявлены нецелесообразные затраты  и разработаны меры по их ликвидации;

     •   определена рентабельность видов выпускаемой  продукции и производства;

     •    оценено влияние на себестоимость, прибыль и рентабельность увеличения затрат на освоение производства новой  продукции;

     •        создана база для разработки оптовых  или розничных цен;

     •  разработаны меры по совершенствованию  хозрасчетных взаимоотношений между  производственными подразделениями  предприятия.

     При составлении плана по издержкам  особое внимание необходимо обратить на выявление резервов снижения себестоимости, а также величины и причин возникновения  затрат, не обусловленных нормальной организацией производственного процесса: сверхнормативного расхода сырья  и материалов, топлива и энергии, потерь рабочего времени и доплат за отступление от нормальных условий  труда и сверхурочные работы, потерь от простоев машин и оборудования, аварий, брака, излишних расходов, вызванных нерациональными хозяйственными связями по поставкам сырья и материалов, нарушением технологической и трудовой дисциплины, изменением объема работ по подготовке производства, освоению и внедрению новой техники и технологии и т.д.

     План  по издержкам предприятия  состоит из следующих разделов:

     1)       расчет снижения себестоимости продукции за счет влияния на нее технико-экономических факторов;

     2)       калькулирование себестоимости видов продукции (работ и услуг);

     3)       смета затрат на производство.

     Исходными данными для разработки плана  по издержкам являются:

     •  установленные тактическим планом размеры прибыли, а также уровень  рентабельности производства или задания  по снижению себестоимости продукции;

     •      показатели производства и реализации продукции;

     •  эффективность мероприятий по разделу  тактического плана инноваций;

     •   прогрессивные нормы и нормативы  соответствующего раздела тактического плана;

     • показатели плана материально-технического обеспечения производства;

     •      прейскуранты цен;

     •   данные об использовании основных фондов и размерах амортизационных отчислений;

     •      показатели плана по труду и кадрам;

     •   объем работ по подготовке производства, освоению и внедрению новой техники, объем производства новой техники.

     При планировании себестоимости продукции  применяются следующие методы [7; 519].

     1. Пофакторный метод. Его суть заключается в определении влияния технико-экономических факторов на издержки производства в планируемом году по сравнению с предыдущим годом. При планировании себестоимости этот метод применяется с целью: