Сім’я і здоров’я та їх залежність від екологічного благополуччя

Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2012 в 17:47, курсовая работа

Описание работы

У процесі розвитку людина створила низку суттєвих загроз своєму здоров’ю та існуванню. Дані загрози виникли внаслідок накопичення людством помилок у стосунках з довкіллям, ігноруванням ним, навіть очевидних сигналів про шкідливість. Як наслідок такого байдужого ставлення до навколишнього природного середовища, ми маємо на сьогоднішній день низку екологічних проблем як глобального так і місцевого характеру.
Дані проблеми спричинили останнім часом низку екологічних хвороб та загроз. Але незважаючи на сумні наслідки люди продовжують нехтувати законами природи і не дотримуються правила «В природі ніщо не зникає безслідно». Тобто все, що ми забруднюємо (атмосферу, гідросферу, літосферу) нікуди не зникає а накопичується і в подальшому може призвести до трагічних наслідків. Прикладом таких наслідків на даний час можуть бути озонові діри, глобальне потепління та низка інших екологічних проблем [6].

Содержание

ВСТУП4
ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ6
1.1 Екологічне благополуччя та здоров’я сім’ї, як складової суспільства6
1.1.1 Фактори, що визначають здоров’я сім’ї та окремих її членів7
1.1.2 Раціональне харчування – запорука благополуччя та здоров’я сім’ї13
1.2 Розвиток дитини в сім’ї де спостерігається порушення екологічного благополуччя17
1.3 Привентивна екологічна освіта та культура в Україні19
ОСНОВНА ЧАСТИНА24
2.1 Об’єкт дослідження та методи дослідження24
2.2 Охорона праці та техніка безпеки при виконанні роботи28
2.3 Результати дослідження та їх обговорення29
2.3.1 Залежність здоров’я сім’ї від способу харчування30
2.4 Еколого-економічна ефективність33
ВИСНОВКИ36
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ37

Работа содержит 1 файл

5.docx

— 97.94 Кб (Скачать)

Також неприпустимою виявляється  і економія коштів за рахунок продуктів  харчування тобто кожна людина має  вживати всі необхідні поживні  речовини незалежно від їх вартості. Орієнтовний добовий набір продуктів  та його вартість наведені в таблиці 2.4.1.

Розрахунок витрат на харчові  продукти розраховували за цінами  продуктів харчування на даний час.

Приклад розрахунку: розрахунок ціни цукру.

1000г. цукру коштує 3,5 гр.

100 г. цукру коштує х гр.

І далі за пропорцією вираховуємо  ціну даного продукту.

х = 100 г.* 3,5гр. / 1000г. = 0,35 гр.

При розрахунку овочів та фруктів  включали в розрахунки вартість тих  продуктів харчування які найбільш часто вживаються людиною.

 

 

 

 

 

Таблиця: 2.4.1. Орієнтовний  добовий набір продуктів та його вартість

Продукти харчування

Кількість продукту, г

Вартість продукту, гр.

Хлібопродукти

330

1,2

Картопля

265

1,0

Набір овочів

400

7,2

Фрукти свіжі

260

6,1

Сухофрукти

10

0,9

Цукор

100

0,35

Олія

20

0,15

М’ясо та м’ясопродукти

205

8,31

Сало

5

0,3

Риба та рибопродукти

50

3,1

Молоко

450

3,70

Масло вершкове

15

0,45

Сметана

18

0,32

Сир твердий

18

0,92

Сир кисломолочний

20

0,51

Всьго

2166

34,51


 

Якщо не вживати різноманітні продукти то через певний час травна система людини зазнає порушень, внаслідок  чого людина витратить на лікування  більше коштів ніж заощадить на харчових продуктах.

Тобто в результаті проведеної роботи ми ще раз переконалися, в  тому, що співпраця екології та економіки  призведе до впровадження новітніх екологічно чисти технологій. Внаслідок чого поступово буде зменшуватись антропогенний пресинг на природне середовище, зменшиться кількість екологічних захворювань та підвищиться якість продуктів.

 

 

 

 

 

 

 

Висновки

 

        1. Результатами опитування та літературними даними було виявлено і підтверджено залежність здоров’я сім’ї від умов навколишнього середовища.
        2. Здоровий спосіб життя, правильне харчування та безпечне довкілля формують першооснову благополуччя сім’ї.
        3. Впровадження превентивної екологічної освіти та культури – перший крок до формування екологічного благополуччя сім’ї та держави.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список використаної літератури

  1. Ашифіна Е., М’ягченко О.П. Екологічна освіта – основа стійкого розвитку України // Тез. доп. міжнародна наукова конференція «Екологія. Людина. Суспільство». – Київ, 2004. – С. 205.
  2. Бабій В.Ф., Соверткова Л.С., Кондратенко О.Є., Шуляк Є.В. До питання забруднення грунту, води та рослин харчового призначення нітрозамінами та їх попередниками // Тез. доп. Науково практична конференція «Актуальні питання гігієни та екологічної безпеки України». – Київ, 2003. – С. 27-29.
  3. Барагинский Л.П. Загрязнение водной среды промышленымы предприятиями // Гидробиологический журнал. – К.: 2000. – Т. 36, № 5. – С. 50-71.
  4. Бачинський Г.О. Основи соціо-екології. – К.: Вища школа, 1995. – С. 56-74.
  5. Білоус В.І., Білоус В.В. Талотоксикози «Чернівецька хімічна хвороба». – Чернівці.: Місто, 2002. – 282с.
  6. Білявський Г.О., Фурдуй Р.С., Костіков І.Ю. Основи екологічних знань. Навч. посібник. – К.: Либідь, 2000. – 334 с.
  7. Воронов Ю.П. Методы сбора информацыи у социологическом иследовании. – М.: Статистика, 1998. – С. 154-161.
  8. Гончарук Е.И. Общая гигиена. – К.: Вища школа, 1991. – С. 39-48.
  9. Даценко І.І. Гігієна та екологія людини. Навч посібник. – Львів: Афіша, 2000.– 248 с.
  10. Дем’яненко В.І. До проблеми формування цінностей екологічної культури // Тез доп. IV міжнародної конференції «Екологія і освіта: питання теорії та практики». – Черкаси, 2000. – С. 5.
  11. Дубнікова І.І. Екологія і безпека життєдіяльності: термінологічний словник-довідник. – К.: Вища школа, 2005. – 348 с.
  12. Егорова Л.В. Екологическая культура – ключ к екологической безопасности // Известия акад. промышленной екологии. – 2000, № 3. – С.3-8.
  13. Злобін Ю.А., Кочубей Н.В. Загальна екологія. Навч. посібник. – Суми: Університетська книга, 2003. – 449 с.
  14. Клименко Л.П. Техноекологія. Навч. посібник. – Сімферополь: Таврія, 2000. – 542 с.
  15. Кондратенко О.Є., Айвазова Л.Е. Фізіологічні потреби здорової людини в харчових продуктах і енергії // Тез. доп. науково-практичної конференції «Актуальні проблеми гігієни та екологічної безпеки України». – Донецьк, 2003. – С. 24-30.
  16. Коростинецька А.В., Задубрывська О.М. Екологічна культура – засіб формування дитячої самосвідомості // Тез. доп. міжнародна наукова конференція «Екологія. Людина. Суспільство». – Київ, 2004. – С. 44-46.
  17. Кравчук А., Сандуляк Л. Чернівецька хімічна хвороба дітей як приклад екологічної недуги // Тез. доп. міжнародної наукової конференції «Молодь у вирішенні регіональних та транскордонних екологічних проблем». – Чернівці, 2002. – С. 30-35
  18. Кузубова Л.И. Токсиканты в пищевых продуктах. – Новосибирск, 1990. – 198 с.
  19. Кучерявий В.П. Екологія. – Львів.: Світ, 2000.– 500 с.
  20. Максименко С.Д. Загальна психологія. – Вінниця: Нова книга, 2004. – С. 71-72.
  21. Микитюк О.М. Екологія людини. – Львів: Світ, 2000. – С.– 67-89.
  22. Михайлов В.С., Трушкина Л.А., Могильный Н.П. Культура питания и здоровье семьи. М.: Профиздат, 1987. – 204 с.
  23. Мізюк М.І. Гігієна. – К.: Здоров’я, 2002. – С. 95-109.
  24. Мусієнко М.М., Серебряков В.П., Брайон О.В. Екологія охорона природи: словник-довідник. – К.: Знання, 2002. – 550 с.
  25. Петровська М. Вплив чинників довкілля на здоров’я населення // Вісник Львівського ун-ту. – Вип 30. серія біологічна. – 2004. – С. 234-241.
  26. Підгора Н.В. Екологічне виховання учнів у процесі вивчення природничих наук // Тез доп. IV міжнародної конференції «Екологія і освіта: питання теорії та практики». – Черкаси, 2000. – С. 56-58.
  27. Пустовіт Р.А. Взаємодія державних та недержавних організацій в екологічному вихованні школярів // Тез доп. IV міжнародної конференції «Екологія і освіта: питання теорії та практики». – Черкаси, 2000. – С. 48-50.
  28. Руденко С.С., Костишин С.С., Морозова Т.В. Загальна екологія: практичний курс. Підручник для студ. вищ. навч. закладів. – Чернівці: Рута, 2003. – 319 с.
  29. Сандуляк Л.І., Товажнянський Л.Л., Масікевич Ю.Г., Гринь С.О., Шапорєв В.П., Моісеєв В.Ф., Сметанюк О.К., Солодкий В.Д. Екологія людини. Навч. посібник. –Чернівці: Зелена Буковина, 2005. – 239 с.
  30. Степановских А.С. Прикладная екология и охрана окружающей среды. – М.: ЮНИТИ ДАНА, 2003. – 751 с.
  31. Фіцула М.М. Педагогіка. – К.: Академвидав, 2003. – С.56-59
  32. Юрій М.В. Соціологія. – К.: Дакор, 2005. – С. 471-473.

 

 


Информация о работе Сім’я і здоров’я та їх залежність від екологічного благополуччя