Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Февраля 2012 в 19:20, курсовая работа
Целью данного курсового проектирования является оценка воздействия на окружающую среду предприятия по выпуску макаронных изделий с повышенным содержанием яичных обогатителей в виде мотков и гнезд производительностью 10 тонн в смену.
Задачи курсовой работы:
- дать характеристику предприятия;
- обозначить характер влияния производственной деятельности предприятия на окружающую природную среду;
- проанализировать состояние окружающей природной среды и климатические особенности в районе расположения предприятия;
Введение……………………………………………………………………….......3
1. Общие сведения о предприятии……………………………………………….4
1.1. Объекты основной и вспомогательной производственной
деятельности………………………………………………………………………4
1.2. Технология производства макаронных изделий…………………………...5
1.3.Машинно-аппаратурная технологическая схема линии
производства макаронных изделий…………………………………………….10
1.4. Характеристика сырья и материалов……………………………………12
1.4.1. Наименование и краткая характеристика готовой продукции………..12
1.4.2. Характеристика основного сырья………………………………………..13
1.4.3. Характеристика дополнительного сырья………………………………..15
2. Характеристика возможных видов воздействия на окружающую
среду производственной деятельности………………………………………..18
3.Характеристика окружающей природной среды в районе
хозяйственной деятельности предприятия…………………………………….23
4. Меры по снижению возможного негативного воздействия
намечаемой хозяйственной деятельности……………………………………...28
Заключение……………………………………………………………………….32
Список литературы………………………………………
Река Дон практически единственный источник забора воды для целей питьевого водоснабжения г. Ростова-на-Дону. Практически 100% населения г. Ростова снабжается водой из централизованной системы.
Климат Ростова-на-Дону — умеренно-континентальный, с прохладной зимой и жарким летом.
Средняя
температура воздуха в Ростове-
Максимальная и минимальная среднемесячная температура | ||||||||||||
Месяц | Янв | Фев | Мар | Апр | Май | Июн | Июл | Авг | Сен | Окт | Ноя | Дек |
Самый тёплый, °C | 3,3 | 3,0 | 6,7 | 15,2 | 21,7 | 25,2 | 27,8 | 27,5 | 22,7 | 14,2 | 8,9 | 4,3 |
Самый холодный, °C | −16,1 | −17,0 | −5,6 | 4,3 | 12,5 | 17,5 | 19,5 | 19,1 | 12,6 | 3,7 | −4,6 | −8,6 |
Среднегодовая сумма осадков в Ростове-на-Дону — около 618 мм. Влажность воздуха составляет около 72 %, летом — 62—66 %, а зимой — 77—86 %.
Относительная влажность воздуха | |||||||||||||
Месяц | Янв | Фев | Мар | Апр | Май | Июн | Июл | Авг | Сен | Окт | Ноя | Дек | Год |
Влажность воздуха, % | 82 | 80 | 77 | 66 | 62 | 63 | 63 | 61 | 66 | 75 | 84 | 86 | 72 |
Максимум осадков приходится на декабрь, а минимум — на октябрь. В течение года среднее количество дней с осадками — около 161 (от 8 дней в августе до 21 дня в декабре)
Метеорологические
характеристики коэффициенты, определяющие
условия рассеивания
Наименование Характеристик | Величина |
1. Коэффициент,
зависящий от стратификации |
200 |
2. Коэффициент рельефа местности | 1 |
3. Средняя
максимальная температура |
29,1 |
4. Средняя
температура наружного воздуха
наиболее холодного(для |
-6,3 |
6. Скорость
ветра, повторяемость, Для открытой местности Для закрытой местности |
13 7 |
Повторяемость направлений ветров и штиля
Рисунок
3 - Роза ветров г. Ростова на Дону
По данным Ростовского центра гидрометеорологии и наблюдению за природной средой фоновые концентрации загрязняющих веществ в районе предприятия составляют:
Двуокись серы – 0,02
Взвешенные вещества – 0,9
Окись углерода – 3,0
Двуокись азота – 0,13
Сероводород – 0,0014
Фенол – 0,012
Аммиак – 0,12
Фоновые
концентрации, рассчитанные в среднем
по городу Ростова-на-Дону с учетом
вклада всех действующих предприятий
в загрязнение воздушного бассейна
города.
4. Меры по снижению возможного негативного воздействия намечаемой хозяйственной деятельности
Все отходы производства и потребления, образующиеся на предприятии, складируются в специальных металлических контейнерах объемом 0,75 м3. Затем, в соответствии с договором, составленным с местной администрацией, отходы вывозятся на санкционированную свалку. Лом черных и цветных металлов складируется на специальной площадке для хранения отходов производства на территории предприятия, и по мере накопления вывозится для дальнейшего использования.
Планируется заключение договоров с рядом предприятий по приему отходов для дальнейшей переработки. В частности, с предприятием «Полистройдеталь», на поставку аккумуляторов свинцовых отработанных неповрежденных с не слитым электролитом. А также с предприятием «Автодор» на поставку покрышек отработанных с металлическим кордом в качестве вторичного сырья в асфальтобетонной промышленности.
Для
очистки сточных вод на предприятии
«Макпром» установлены
Для улавливания из сточных вод крупных нерастворенных загрязнений (обломки костей, кусочки мяса и т.д.) применяют решетки. Их выполняют из круглых, прямоугольных или имеющих иную форму металлических стержней. Зазоры между ними равны .
Решетки
подразделяют на подвижные и неподвижные;
с механической или ручной очисткой;
устанавливаемые вертикально
Рисунок
4 – Схема установки решетки
Для
удобства съема загрязнений часто
решетки устанавливают под
На рисунке 9 показана простейшая решетка с ручной очисткой.
Наибольшее
распространение на действующих
очистных сооружениях получили грабельные
механизированные решетки типа МГ.
Общий вид решетки типа МГ приведен
на рисунке 10. В данных конструкциях
используют грабли типа РМУ, которые
постоянно удаляют задержанные
загрязнения с поверхности
Рисунок
5 – Грабельная механизированная решетка
типа МГ
Решетка-дробилка
состоит из щелевого барабана с трепальными
гребнями и приводного механизма. Сточная
вода поступает на вращающийся барабан.
Мелкие фракции загрязнений вместе
с потоком воды проходят через
щели внутри барабана, а крупные
задерживаются в нем и
Аэротенк
представляет собой аппарат с
постоянно протекающей сточной
водой, во всей толще которой развиваются
аэробные микроорганизмы, потребляющие
субстрат, т.е. «загрязнение» этой сточной
воды. Биологическая очистка сточных
вод в аэротенках происходит в
результате жизнедеятельности
При биологической очистке сточных вод протекают два процесса: сорбция загрязнений активным илом и их внутриклеточное окисление микроорганизмами. Скорость сорбции значительно превышает скорость биоокисления, поэтому после окончания процесса сорбции и достижения требуемого эффекта очистки по БПК отделившийся в отстойнике ил направляют в регенератор (секцию аэротенка) с целью биоокисления остаточных загрязнений сточных вод. Большое значение в конструкции аэротенков имеет система аэрации.
Рисунок 6 – Схема аэротенка-смесителя
1 – камера приема сточных вод;
2 – камеры аэрации;
3 – смесительные камеры;
4 – аэраторы;
5 – устройства отвода очищенной воды;
6 – переточные окна;
7 – штуцер подвода сточных вод;
8 – распределительный коллектор сточных вод;
9 – аэраторные гребенки;
10 – возвратный коллектор сточных вод;
11
и 12 – коллектор и штуцер отвода очищенной
воды.
Применяются аэротенки с пневматической, пневмомеханической, механической и эжекционной системами аэрации.
Аэрационные
системы предназначены для
При разработке данной курсовой работы был решен ряд поставленных задач по анализу воздействия предприятия по выпуску макаронных изделий с повышенным содержанием яичных обогатителей на окружающую природную среду.
Сбросы
сточных вод от предприятия не
превышают предельно допустимых
концентраций загрязняющих веществ, так
как предприятие имеет