Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2011 в 09:33, контрольная работа
Эфирные масла (Olea aetherea)
являются сложными природными смесями душистых веществ, относящихся к различным классам органических соединений, преимущественно к терпеноидам, реже к ароматическим или алифатическим соединениям и обладающих способностью перегоняться с водяным паром.
1. Понятие об эфирных маслах.
2. Понятие о терпенах и терпеноидах.
3. Классификация эфирных масел и эфирно-масличного сырья.
3. Физические и химические свойства эфирных масел.
4. Локализация эфирных масел в растениях и факторы, влияющие на их накопление.
5. Особенности сбора, сушки и хранения эфирно-масличного сырья.
6. Распространение в растительном мире. Сырьевая база их в России.
7. Влияние условий среды и онтогенетических факторов на накопление эфирных масел в растениях.
8. Методы выделения (получения) эфирных масел из растительного сырья.
- состава эфирного масла;
- сопутствующих веществ (флавоноидов, тритерпеновых кислот, дубильных веществ, полисахаридов);
Наличие фенольных
соединений в составе эфирных
масел обуславливают
При наружном применении отдельные компоненты эфирных масел действуют на кожу и слизистые. Используют в виде мази, спиртовых растворов, а при болезнях носа и горла — в виде ингаляций.
Ментол при нанесении на слизистые оболочки или втирании в кожу раздражает нервные окончания, вызывает ощущение холода и покалывания. Применяют как отвлекающее средство при невралгиях («Меновазин») и мигрени («Мигреневый карандаш»).
Раздражение холодовых рецепторов приводит к сужению поверхностных кровеносных сосудов (в случае насморка уменьшаются выделения из носа – «Бороментол» и к рефлекторному расширению сосудов внутренних органов, а также коронарных (облегчаются боли при стенокардии – препарат «Валидол»).
При приеме внутрь эфирные масла всасываются в желудочно-кишечном тракте, а затем выделяются через бронхи, почки, печень, раздражая их.
Например:
1) Ментол, раздражая рецепторы слизистой желудка и кишечника, вызывает усиление перистальтики.
2)
Терпинеол из эфирного масла
можжевельника раздражает
3) Анетол из эфирного масла аниса и фенхеля выделяется через бронхи, способствует усилению секреции слизистых оболочек трахеи, гортани, бронхов, разрыхлению воспалительных налетов, разжижению
мокроты, повышению
активности реснитчатого эпителия дыхательных
путей, следовательно ускоряет эвакуацию
мокроты и, кроме того рефлекторно
возбуждает дыхание («Грудной эликсир»,
«Нашатырно- анисовые капли»).
Противопоказания.
Эфирные масла гиперемируют слизистые оболочки и повышают секреторную функцию бронхов (при ингаляциях и при приеме внутрь) лишь в малых дозах. В больших концентрациях эфирные масла вызывают сгущение секрета, вследствие чего возникает сухость и першение в глотке. Поэтому передозировка недопустима.
Возможны и другие нежелательные эффекты и побочные действия. Например:
1) При передозировке
лекарственных средств тимьяна
и чабреца развивается тошнота.
2) Использование ментола для лечения детей раннего возраста до года - противопоказано, т.к. возможны рефлекторное угнетение и остановка дыхания.
3) Большие дозы
эфирного масла ромашки
4) Передозировка
препаратами валерианы
Эфирные масла и эфирно-масличное сырье используют в лекарствах только как лекарственные средства, но и как корригирующие вещества: для улучшения и изменения вкуса и запаха (например, ментол).
Интерес
к эфирным маслам в последнее
время возрастает. Это связано
с тем, что эфирные масла стимулируют
защитные реакции клеток и тканей и активируют
процессы регенерации.