Разработка бизнес-плана салона красоты «Нежность»

       2. Внешняя среда 

       2.1 Анализ конкурентов

       Одной из характерных черт рыночной экономики является конкуренция. Мы рассматриваем конкуренцию как неотъемлемую часть деятельности. Если предприниматель планирует стратегию своего предприятия, ему обязательно придётся думать о конкуренции, потому что цель стратегии - это достижение успеха, что на самом деле означает победу над конкурентами.

       Конкуренцию салону красоты «Нежность» составляют салоны красоты и парикмахерские расположенные в Зашекснинском  микрорайоне. Главными конкурентами для  салона красоты «Нежность» являются три салона, расположенных в непосредственной близости: салон красоты «Оранжевый рай», салон красоты «Мари» и салон красоты «Эль». Преимущества этих салонов заключаются в уже сложившемся своем круге клиентов и широком спектре услуг. Недостаток того и другого салонов красоты –  очень высокие цены и большая текучесть кадров. Салоны красоты, расположенные в центре города и других районах большой конкуренции для салона-красоты «Нежность» представлять не будут. У этих салонов услуги ориентированы на свой сложившийся круг клиентов, т.к. население предпочитает салоны, расположенные в непосредственной близости к дому. Косвенные конкуренты – небольшие парикмахерские. Но из-за недостатка рекламы, конкуренция для нашего салона с их стороны будет незначительна. Наглядно, для представления общей картины на конкурентном рынке в 104 – 115 микрорайоне составим таблицу (табл. 2.2): 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 2.1 - Сравнение сильных и слабых сторон конкурентов и салона красоты «Нежность» 

 
 

       Наименьшее  влияние на конкуренцию с нашим  салоном красоты окажут мелкие парикмахерские, которые находятся в этом районе, т.к. у них очень низкое качество обслуживания и нет многих услуг, которые готов предложить наш салон красоты.

       Для анализа сильных и слабых сторон салона красоты «Нежность», его возможностей и угроз, составим таблицу (табл. 2.2): 

Таблица 2.2 - анализ салона красоты «Нежность»

 

       Для получения дополнительных данных о  конкурентах проведем бальную оценку конкурентов (табл. 2.3):

Таблица  2.3.  – Бальная оценка конкурентов

 

       Таким образом, ООО «Нежность» превосходит своих конкурентов, однако нужно усовершенствовать и усилить дополнительные услуги. Для наглядности можно представить дифференциальную шкалу (рис. 2.1). Шкала содержит серию оценок (от 5 до 1 балла), характеризующих конкурентное положение каждой фирмы.

Рисунок 2.1 – Дифференцированная шкала анализа  конкурентов 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       2.2. Анализ рынка сбыта товаров (услуг)

       В какой-то мере организация сбыта  может рассматриваться как функция 
месторасположения предприятия. Салон красоты «Нежность» будет расположен в сравнительно новом и быстрорастущем  районе города. Население в данном районе – со средним и выше среднего достатком.  Другая сторона сбыта – насколько хорошо известны клиентам характеристики предоставляемых услуг. Поэтому салон предполагает сделать 
обширную рекламу своих услуг, для привлечения большего количества 
клиентов. Для  стимулирования сбыта мы используем прием заказов по телефону, т.е. по записи, а также будут оказываться услуги по специальным каталогам, по которым клиент может выбрать себе стрижку, прическу, дизайн ногтей и многое другое.

     Для привлечения клиентов при открытии салона красоты будут действовать  скидки. Так как планируется открытие салона красоты в октябре 2009 года, то к  Новогодним праздникам мы планируем провести лотерею.

     Все три месяца наши клиенты будут  получать купон, а в декабре подведутся итоги. Победитель лотереи получит  шанс бесплатно посетить парикмахера, косметолога,  массажиста, а также  сделать праздничный маникюр.

       Проведем  сравнительный анализ услуг, предоставляемых нашими конкурентами (табл.2.2): 

Таблица 2.2.- Сравнительный анализ услуг предлагаемых салонами красоты 104-115 микрорайона

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. План  маркетинга

 

       3.1. Общая характеристика рынка салонов красоты

       Успех каждого парикмахерского салона в первую очередь зависит от того, насколько насыщен рынок и  удастся ли завоевать «свою» клиентуру. Практика европейских стран и  США показывает, что парикмахерские кабинеты (базовый уровень) находятся «через дом», салоны среднего класса (широкий ассортимент услуг) — один на квартал, а салоны класса «люкс» (эксклюзивный сервис) расположены точечно, как правило, в центре города или в крупных торговых комплексах. Численное соотношение выглядит примерно так: 10/3/1.

       На  сегодняшний день в нашем городе  явный переизбыток салонов класса «люкс», клиентов на всех не хватает. К  тому же многие студии не в состоянии  предоставить эксклюзивный уровень  услуг, к которому обязывают их цены. Следовательно, чтобы остаться на рынке, они вынуждены или понижать ценовую планку, или создавать смешанный тип обслуживания, что несопоставимо с классом «люкс». Еще одна проблема — низкий уровень подготовки кадров, их отставание от актуальных тенденций моды, незнание современных технологий, а также отсутствие достойного оборудования.

       Хороших салонов среднего уровня мало. Салон  красоты «Нежность» будет находится  на среднем уровне, но при этом приемлемая цена и высокое качество предоставляемых услуг позволят салону завоевать свое место на рынке.

       Салон красоты «Нежность» планируется  открыть в 104-115 микрорайоне, где действуют  три прямых конкурента – салон  красоты «Эль» (ул. Наседкина Торговый центр «Элби» 2 этаж); салон-парикмахерская «Оранжевый рай» (ул. Наседкина дом 8); салон красоты «Мари» (ул. Городецкая). Мелкие парикмахерские особой конкуренции не представляют, т.к. рассчитаны на другой уровень клиентов.   Для выявления и анализа факторов, влияющих на различные группы людей при принятии решения о приобретении услуг салонов красоты нужна первичная информация, которую можно получить с помощью различных методов – анализа статистических данных, наблюдения за работниками, опроса, анкетирования. Нами разработана анкета, которая предназначалась для жителей Зашекснинского микрорайона (приложение А, Б).  Респондентам в количестве 400 человек в анкете были заданы следующие вопросы: «ваш пол; сколько Вам лет; как часто Вы посещаете салон красоты; какие услуги Вы приобретаете; какую сумму Вы можете потратить на предоставляемые салоном красоты услуги; что для Вас важно при выборе салона красоты; какие дополнительные услуги Вы хотели бы получить; как Вы относитесь к открытию нового салона красоты в 104-микрорайоне; Что бы Вы хотели видеть в новом салоне красоты?». Опрос проводился в январе 2009 года рядом с одним из салонов красоты, в опросе принимали жители Зашекснинского микрорайона. Анкетирование и опрос клиентов, проанализирован и сведён в таблицу (табл. 3.1): 

  Таблица 3.1.-Анализ проведенного анкетирования жителей Зашекснинского микрорайона