Технология воделывания калины

   В домашних условиях укоренить несколько  черенков можно в цветочном горшке, на 2/3 заполненном смесью дерновой земли, перегноя и песка (3:1:1). На эту смесь  сверху насыпают чистый речной песок  слоем 3 см, его обильно увлажняют, высаживают черенки, над которыми ставят перевернутую стеклянную банку или  каркасик, обтянутый полиэтиленовой пленкой. Внутреннюю поверхность пленки или стекла нужно опрыснуть водой. Глубина посадки черенков должна быть 1,5-2 см.

   Укорененные черенки в ноябре надо убрать вместе е горшком в подвал, где их лишь слегка увлажняют. В феврале - марте  их можно вновь внести в помещение, а в начале мая с комом земли  высадить в открытый грунт. Если черенки  укоренились в рассаднике под  пленкой или стеклам, их следует  оставить на месте укоренения и на следующее лето, но уже без укрытия. Двухлетние саженцы лучше переносят пересадку

   Посадка на постоянное место в сад производится на участках с почвой, богатой гумусом, защищенных от суховеев, Растения высаживают на 5-7 см глубже корневой шейки. Расстояние при посадке 3-4 м.

   У саженцев калины ко времени пересадки  в сад развивается мощная корневая система. Чтобы сохранить её, необходимо, чтобы размер посадочных ям достигал диаметра 80 см и глубины не менее 60 см. Ямы при посадке заполняются  только землей из верхнего плодородного горизонта почвы. Лунки обильно  поливают, а после полного впитывания воды мульчируют перегноем. 

   Уход  за калиной в саду сводится к борьбе с сорняками, рыхлению почвы в  междурядьях и рядах, поддержанию  запаса влаги путем поливов и  мульчирования лунок

   Обрезка ежегодно сводится к удалению сухих  и поломанных ветвей. Один раз в 7-10 лет проводится осветление путем  прореживания загущенной кроны. Укорачивание побегов делать не следует.

   Из  вредителей опасность представляет тля. Для борьбы с нею применяют  отвар табака с зелёным мылом (40 г на 10 л воды). Опрыскивание необходимо проводить своевременно, е допуская скручивания листьев, иначе оно  не достигнет цели.

   При выращивании калины подкормку  лучше осуществлять одновременно с мульчированием, применяя перегной, торф или компост. При весенней перекопке приствольных кругов органическое вещество заделывают в почву.

   Сбор  урожая калины надо начинать сразу  же после созревания (10—20 сентября), При перезревании значительная часть  урожая теряется от вытекания сока и от склевывания птицами. Ломать или срезать ветки при сборе  плодов не следует, т.к. при этом уничтожается урожай будущего года - плодовые почки, расположенные концах ветвей. 

   Высаживать  калину можно и  весной и осенью.

   Расстояние  между кустами калины при посадке  должно быть 1,5-2 м. На малоплодородных  участках посадочную яму следует  выкопать размером 50×50 см и глубиной 35—40 см. На тяжелых почвах надо делать дренаж из 10 см песка и щебня. В  почву необходимо добавить 3-4 ведра  торфа или другого органического  удобрения, 40—50 г фосфора, калия  и азота по 25-30 г на яму, 30-40 древесной  золы. Тщательно перемешать с верхним  слоем почвы, насыпать в яму конусообразный бугорок, поставить на него саженец  и присыпать. Калину можно сажать на 3-5 см глубже, чем она росла  в питомнике. Почву нужно уплотнить  и обильно полить (2—3 ведра воды на куст). 
Приствольные круги следует мульчировать торфом слоем 7—10 см. Этого слоя хватит на 3 года, после чего его надо перекопать и насыпать новый.

   Уход  за калиной включает систематическое рыхление, мульчирование, полив. Подкармливать калину нужно 2—3 раза за вегетационный период. Ранней весной до распускания почек (конец апреля) — азот 40— 50 г, фосфор 30-40 г и калий 15-20 г на 1 мг. Вторую подкормку следует произвести летом (середина июня) — комплексное удобрение и затем осенью (середина сентября) — навоз и известь. Удобрения надо заделывать поверхностно, почву перекопать, хорошо полить и замульчировать торфом. 
Из калины можно сформировать куст или красивое деревце. В первом случае, на второй год после посадки, саженцы нужно обрезать рано весной так, чтобы оставалось 2—3 узла, из оставленных почек разовьются сильные побеги. Для ускорения формирования куста, необходимо прищипнуть точку роста. Во втором случае нужно оставить один мощный вертикальный побег и удалить нижние почки. Штамб нужно формировать высотой 1-1,2 м. На высоте 2 м нужно прищипнуть точку роста и формировать крону. Ежегодно необходимо проводить санитарную обрезку. Все виды обрезки лучше проводить весной до распускания почек.

   При посадке в яму вносят минеральные  удобрения и листовой перегной. Осенью под калину вносят органические  (0,5 ведра перегноя или компоста) и минеральные удобрения (50 г двойного суперфосфата), также полезно добавить золу из расчёта 200 г на 1 куст. Универсальное комплексное удобрение вносят при посадке в посадочную яму и в качестве первой подкормки (50 – 70 г на м²). Ежегодно, ранней весной вносят около 20 г/м² аммиачной селитры.

   Листья  калины поражают тли и другие вредители (Калиновый листоед, Калинная листовертка), что может привести к полному уничтожению кустов. Поэтому в садовой культуре особое внимание уделяют борьбе с насекомыми. 

   Формирование  куста калины

   Если  хотите выращивать калину кустом, на второй год после посадки рано весной коротко (на 2-3 узла) срежьте все ветви. Следите за ростом побегов. Как только длина их будет около 30 см, прищипните точки роста. Из пробудившихся почек  вырастут достаточно сильные побеги. Вот они и составят основу куста. Пожелаете, добавите потом еще несколько  ветвей из поросли и сделаете куст по объему таким, какой вам хотелось бы иметь или как позволит отведенная для него площадь.

   Если  желаете сформировать дерево, оставьте один вертикальный стебель. Остальные  вырежьте до основания. Боковые почки  в нижней части оставленного стебля выщипните, чтобы не было ветвления. Выводить ствол надо два-три года. Когда он достигнет в высоту 1,5-2 м, прищипните точку роста. Пусть  идет ветвление. Поросль, идущую из земли, постоянно срезайте. Иначе вместо дерева получите куст. Если в зоне штамба будут появляться боковые побеги, выламывайте их сразу, как заметите, или срезайте на кольцо при весенней обрезке.

   Заключается она, независимо от того, как растения калины формируются - кустом ли, деревом  ли, - в систематической санитарной прочистке кроны. Важно также  не допускать ее загущения, ограничивать габариты по ширине и высоте. При  выращивании кустом из появляющейся поросли оставляйте столько, сколько  требуется для замены стареющих  стволов.

   Когда придет время радикально омолодить  куст, срежете все ветви у основания, а из появившейся сильной поросли  оставите столько, сколько надо для  нового куста. Потом прищипка, нормировка и прочие операции, как в начале формирования. 

   Обрезка калины

   Наиболее  благоприятное время обрезки  растений калины - ранняя весна. Если по какой-то причине не успели справиться с этой работой в период, когда  почки еще не тронулись в рост, отложите ее до следующего года. Летом  обрезать калину не стоит. Побеги могут  не вызреть, и, если зима окажется не совсем благоприятной (сильные морозы, частые оттепели), растения могут подмерзнуть. Работы по обрезке прибавится.

   В природе калина чаще встречается, в  виде куста, хотя может быть и невысоким, около 5 м, деревом. Так и формировать  надо. Хотите - дерево вырастите, хотите - куст. Обычно сажают калину на видном месте. Хороша она в мае-июне во время  цветения. Великолепны ее чисто белые  или слегка розоватые цветы. Летом - лист резной глаз радует, а об осени  и говорить не приходится. И раскраской листвы, и, особенно, ярко-красными гроздьями  залюбуешься.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Вывод.  

  Ягоды калины содержат в себе огромное количество самых разнообразных веществ, которые  необходимы для человеческого организма. Кроме сахара, в плодах присутствуют танин, пектин, дубильные вещества, смолоподобные эфиры. Лечебные преимущества калины связаны, прежде всего, с наличием глюкозида вибрунина, который придает  плодам горький привкус. Кроме того, в ягодах очень много витамина С (50-75 мг) и Р (300-500 мг).

  Сок из ягод дикорастущей калины отличается бактерицидным действием. Его используют для лечения угревой сыпи, а  настой из цветков и плодов хорошо подходит для полоскания простуженного  горла.

  Экстракт  и отвар коры используют при внутренних кровотечениях, а также как спазмолитическое и успокаивающее средство в гинекологической практике. Препараты из коры калины снижают артериальное давление.

  Сладкоплодные формы калины можно использовать в пищу без особой опаски. Лечебный эффект калины заключается именно в  ее горечи. Поэтому сладкие на вкус ягоды не смогут вылечить или вызвать  лихорадку, но болезнь предупредят.

   Несмотря  на то, что калина еще прочно не вошла  в садовую культуру, она не теряет популярности у садоводов. Летом  куст калины порадует вас благоуханием цветов, а осенью гроздьями ярких  красочных ягод, которые очень  многие садоводы используют для приготовления  полезных и одновременно вкусных  домашних заготовок. 

Лечебное  применение калины

* Чтобы  нормализовать обмен веществ,  удовлетворить потребность организма  в витамине С, достаточно съедать  в день по 1 столовой ложке ягод  калины.

* Настой  из ягод калины обладает общеукрепляющим  и успокаивающим действием и  применяется при неврозах, спазмах  сосудов, гипертонии.

* При  сильном простудном кашле и  при осиплости голоса хорошо  помогает отвар из ягод с  медом, пьют его в теплом  виде.

Для приготовления  отвара 2 столовые ложки ягод растирают  в эмалированной посуде, заливают 1 стаканом горячей кипяченой воды и держат под крышкой на слабом огне 15 минут, затем процеживают  через марлю, принимают по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды.  
Можно для смягчения горечи, улучшения вкуса добавить в приготовленный отвар сахар или мед.

   Отвар можно приготовить на 2 дня, но хранить  следует в прохладном месте. 
ВНИМАНИЕ!  
Калину нельзя употреблять при повышенной свертываемости крови, склонности к тромбообразованию, беременности. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   Литература 

1. Власов А.С. Плодоводство: учебное пособие / А.С. Власов, А.И. Чирков, О.М. Касынкина. – Пенза: РИО ПГСХА, 2006 – 163 с.
2. Куренной, Н.М. Плодоводство / Н.М. Куренной, В.Ф. Колтунов, В.И. Черепахин. – М.: Агропромиздат, 1985 – 385 с.
3. Черепахин, В.И. Плодоводство / В.И. Черепахин и др. – М.: Агропромиздат, 1991 – 262 с.
4. http://farmer-garden.ru/
5. http://www.usefulgarden.ru/
6. http://animal-industries.ru/
7. http://sadovodniki.ru/kalina-biologicheskie-osobennosti.html/
8. http://gardenweb.ru/kalina/
9. http://www.yagodsad.com/
10. http://teit.ru/usloviya-proizrostaniya6/ispolzovanie-kaliny.html/