Разработка стратегии развития предприятия на примере ЗАО «Восток» Эртильского района Воронежской области

 

Данные выше приведенной таблицы 13 говорят о том, что рентабельность значительно возросла лишь в 2010г.(20,2%),в 2009 и в 2011 годах она составила лишь 0,8%. Это говорит о том, что производство является нерентабельным.

Важными показателями, характеризующими экономическую эффективность  производственной деятельности предприятия, являются показатели производительности труда. Рассмотрим их в таблице 14.

Таблица 14

Показатели  производительности труда в молочном скотоводстве в ЗАО «Восток»

 

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	2011 г в % к 2010 г
Исходные данные
Валовой надой молока, ц	8216	8304	8900	107,2
Прямые затраты труда на молоко, тыс. чел. – ч	54	54	56	103,7
Поголовье коров, гол.	230	260	260	113
Численность работников, обслуживающих  молочное стадо коров, чел.	11	11	11	100
Показатели
Произведено молока на единицу рабочего времени, ц/чел. – ч	152	154	159	103,2
Произведено молока на 1 работника, ц/чел.	746,9	754,9	809	107,1
Затраты труда на единицу продукции, чел. - ч/ц.	6,5	6,5	6,3	97
Затраты труда на 1 корову, чел. - ч/гол.	234,7	207,6	215,3	103,8
Факторы
Удой, ц/гол.	35,7	31,9	34,2	94
Степень механизации процессов труда (косвенно отражают затраты труда  на 1 корову), чел. - ч/гол.	234,7	207,6	215,3	92

Из данных таблицы можно сделать вывод, что валовой надой молока имеет  тенденцию к увеличению. В 2011 году он составил 8900 ц, что на 684ц больше, чем в 2009 году. Удой молока сократился и в 2011 году он составил 34,2 ц/гол.

Таблица 15

 Экономическая эффективность хозяйственной деятельности предприятия ЗАО «Восток».

Показатели	Годы
	2009	2010	2011
	произведено продукции на 100 га пашни, ц
Зерно, ц	1799	489	1087
сахарная свекла, ц	4275	1263	4939
Подсолнечник, ц	363	281	439
	произведено на 100 га сельхозугодий, ц
товарная продукция, тыс. руб	385	534	495
Молоко, ц	219	222	238
прирост КРС, ц	12	13	12
прибыль убыток, тыс. руб	11	233	12
	произведено товарной продукции на:
1 работника, тыс. руб	131	192	169
1 чел/час, руб	65	97	86
	прибыль, убытки на:
1 работника, тыс. руб	4	84	4
1 чел/час, руб	2	42	2

 

Данные таблицы 15позволяют сделать вывод, что в 2010г значительно сократились показатели валового производства продукции растениеводства, но увеличились показатели производства молока, прироста КРС, прибыли, товарной продукции, как на 100га с/х угодий, так и на  1 работника и на 1 чел/час. Производство зерна и сахарной свеклы на 100га снизилось в 2011г. по сравнению с 2009 годом на 712ц. Производство подсолнечника в 2011 году повысилось на 76ц. В отрасли животноводства наблюдается увеличение производства молока на 19ц, товарной продукции на 110 тыс.руб. Показатели производства товарной продукции и прибыли на 1 работника и на 1 чел/час не претерпели значительных изменений в 2011г в сравнении с 2009 годом.

Таблица 16

Показатели  рентабельности по растениеводству в ЗАО «Восток»

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	2011г./2009г., %
Прибыль (убыток) от растениеводства, тыс. руб.	5376	3507	-11733	31
Прибыль (убыток) руб., в расчете:  на 1га сельхозугодий	1435	936	-3133	29
на 1 чел/час затрат труда в растениеводстве	35368	18457	-64467	35
Уровень рентабельности (окупаемости), %	13	9	33,6	23,6

 

Рентабельность производства продукции  растениеводства снизилась по всем показателям. Уровень рентабельности снизился в 2010г по сравнению с 2009г  на 3%,а прибыль сократилась на 1869 тыс.руб.. В 2011г. у предприятия был убыток (11733тыс.руб), уровень окупаемости составил 33,6%.

Таблица 17

Показатели  рентабельности по животноводству в ЗАО «Восток».

Показатели	2009	2010	2011	2011г./2009г., %
Прибыль (убыток) от животноводства, тыс. руб.	-6430	-6150	-3759	58
Прибыль (убыток) руб., в расчете:  на 1га сельхозугодий	-1717	-1642	-1004	58
на 1 чел/час затрат труда в животноводстве	-15682	-15000	-8824	56
Уровень рентабельности (окупаемости), %	80	44	25	-55

 

Отрасль животноводства в данном хозяйстве является убыточной. При этом за изучаемый период окупаемость  упала на 55%.

 

 

Таблица 18

Уровень рентабельности основных видов продукции в ЗАО «Восток».

Показатели	Годы
	2009	2010	2011
Уровень рентабельности растениеводства, %	8,7	70,1	-6,1
Зерновые и зернобобовые.
Прибыль всего, тыс. руб	-2939	-789	-1165
Уровень рентабельности(окупаемости)  товарной продукции, %	13,4	22,5	17,2
Сахарная свекла
Прибыль (убыток)всего, тыс. руб	1763	625	968
Уровень рентабельности товарной продукции, %	38,8	32,7	11,6
Подсолнечник
Прибыль всего, тыс. руб	1515	11894	1829
Уровень рентабельности товарной продукции, %	20,4	151,2	23,2

 

Наиболее  рентабельным и стабильным производством является производство  подсолнечника. В то же время не плохие результаты в производстве сахарной свеклы. Производство зерновых в период с 2009 по 2010г. году обернулось убытками и окупилось лишь на 13%,22% и 17% соответственно.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 19

Уровень рентабельности основных видов продукции животноводства ЗАО «Восток».

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.
Уровень рентабельности (окупаемости) животноводства, %	26,5	19,1	11
Молоко
Прибыль (убыток) всего, тыс. руб	0	573	1784
Уровень рентабельности товарной продукции, %	0	5,7	17,9
Прирост массы КРС
Прибыль (убыток)  всего, тыс. руб	-69	-916	-968
Уровень рентабельности (окупаемости)  товарной продукции, %	75	79	84

 

Анализируя  данную таблицу можно отметить, что  производство молока не убыточно, но рентабельность очень низкая. На протяжении всех трех рассматриваемых годов производство мяса КРС является убыточным,  окупаемость выше 50%.

Результатом производственной деятельности отрасли  растениеводства являются – урожайность, себестоимость и трудоемкость.

2. Анализ  внешней и внутренней среды ЗАО «Восток»

Диагностический этап процесса разработки стратегии  состоит из анализа факторов внешней  и внутренней среды организации, которые могут оказать влияние  на способность организации в  достижении своих целей. Анализ внешней среды представляет собой процесс, посредством которого организация оценивает изменения, воздействующие на различные аспекты деятельности; определяет, какие изменения представляют угрозу для организации; определяет, какие изменения предоставляют возможности для развития организации. Другими словами, анализ внешней среды служит инструментом, при помощи которого разработчики стратегии контролируют внешние по отношению к организации факторы с целью предвидения потенциальных угроз и открывающихся возможностей.

Анализ  внутренней среды — это процесс, при помощи которого осуществляется оценка функциональных областей организации  для выявления ее стратегически  сильных и слабых сторон. Таким  образом определяется, обладает ли организация внутренними силами, чтобы воспользоваться внешними возможностями, а также выявляются слабые стороны, которые могут усложнить проблемы, связанные с внешними опасностями. Сопоставив внутренние силы и слабые стороны с внешними угрозами и возможностями, организация может приступить к выбору соответствующей стратегической альтернативы.

Таблица  20

Достоинства и недостатки предприятия ЗАО «Восток» Эртильского района Воронежской области

Достоинства	Недостатки
Наличие собственной с-х техники	Низкий уровень прибыльности
Имеются отрасли животноводства и  растениеводства	Недостаточно высокая культура земледелия
Производит и реализует разнообразную с-х продукцию	Отсутствие строгой стратегии
Современная технология производства	Устаревшая техника
Устойчивое финансовое положение	Слабая маркетинговая политика
Четкое управление	Высокая текучесть кадров из-за  неудовлетворенности условиями  и уровнем стимулирования
Имеет хорошую репутацию у потребителей