Отчет по практике на примере фермерське господарство «Новотроїцьке»

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Вступ

Виробництво сільськогосподарської продукції, зокрема продовольчого зерна в України щорічно зростає. Посідаючи друге місце в світі за площею ріллі та зернових культур в розрахунку на душу населення, країна відчуває дефіцит у цьому продукті, оскільки поряд з усіма сприятливими природними умовами для його виробництва воно нажаль не відповідає світовому рівню, зокрема вагомі втрати відбуваються при збиранні, транспортуванні, переробці та зберіганні. Серед шляхів збільшення валового виробництва зерна є підвищення врожайності, яке можливе за умов впровадження інтенсивних технологій.

Розширення виробництва  зерна високої якості гарантує повне  забезпечення населення країни власними продуктами харчування, створення вагомого експортного потенціалу сільськогосподарської продукції, економічну стабільність і незалежність держави.

Стратегічне значення зернового  господарства України в розвитку національної економіки держави, його провідна роль у забезпеченні  продовольчої безпеки країни вимагають здійснення системи організаційно-економічних та техніко-технологічних заходів, спрямоване на стійке нарощування виробництва зерна та підвищення його якості.

Рівень розвитку зернового  господарства є одним з найважливіших  показників, що визначає стан усіх галузей агропромислового комплексу та рівень народного добробуту. Від обсягу виробництва залежить, чи буде забезпечене населення основними продуктами харчування, промисловість – сировиною, чи матиме держава необхідні для неї матеріальні та сировинні ресурси. Високорозвинене зернове господарство відіграє важливу роль у розширенні виробництва продукції галузі тваринництва.

Зерно, як цінний і незамінний продукт харчування, становить основу продовольчого фонду, воно необхідне для задоволення потреб тваринництва в концентрованих кормах, галузі переробної промисловості – у сировині.

 

1. Інфраструктура  господарства

 

Фермерське господарство «Новотроїцьке» розташоване в південно східній частині Новомосковського району. Дніпропетровскої області. Господарський центр знаходиться в с. Новотроїцьке.

Напрям господарства – зерно-м’ясний. Управління Господарством здійснює його Директор. Директор Господарства може доручати виконання обов'язків і використання прав Директора одному з членів Господарства.

Директор представляє  інтереси Господарства перед підприємствами, установами і організаціями, окремими громадянами.

Директор організовує  роботу Господарства, розпоряджається майном і коштами, підписує відповідні фінансові документи, приймає і звільняє з роботи, встановлює правила трудової і виробничої дисципліни, накладає стягнення.

Суттєвим позитивним чинником для організації ефективної роботи господарства фермерське господарство «Новотроїцьке» є залучення до роботи молодих, енергійних фахівців, деякі з них проводили стажування за кордоном та наочно ознайомилися з організацією виробництва сільськогосподарської продукції на дрібних фермах та на великих підприємствах Європи.

 

 

 

2. Організаційно-економічна характеристика господарства

 

2.1 Географічне  та адміністративна характеристика  господарства

Фермерське господарство «Новотроїцьке» розташовано в південно східній частині Новомосковського району. Господарський центр знаходиться в с. Новотроїцьке. Відстань від центральної садиби, до районного центру Новомоськовськ 30 – км, а до обласного - міста Дніпропетровська – 55 км.

На території товариства поширені чорноземи звичайні, які  сприяють для вирощування всіх районованих  сільськогосподарських культур.

Місце розташування господарства сприяє реалізації виготовленої продукції, так як знаходиться в хороших природно – економічних умовах. Товариство близько розташоване від пунктів переробки сільськогосподарської продукції

2.2 Землекористування

Загальна земельна площа  товариства  за останні роки істотних змін не набула і становить – 630 га., з яких площа сільськогосподарських угідь – 320 га., з них рілля – 470 га (табл.. 2.1).

Середньорічна чисельність робітників в 2007 році  складала 15 чоловік.

 Спеціалізація фермерського господарства «Новотроїцьке » зерно м’ясний напрямку. Має такий сталий склад земельних угідь.

Таблиця 1

Склад земельних угідь Ф/Г «Новотроїцьке»

Земельні угіддя	Площа, га
Всього угідь	630
в т. ч. Ріллі	470
Пасовища	100
Водоймища	2
Інші	58

3. Грунтово-кліматичні  умови господарства

Клімат на території  господарства континентальний, помірно  – посушливий, з середньорічною температурою повітря 8,3^оС. Середньорічна кількість опадів 416мм. 35% від загальної суми опадів доводиться на літні місяці. На вегетаційний період ( квітень – листопад) доводиться близько 50% всіх опадів. Згідно багаторічних даних Губиніхської метеостанції середньорічна температура повітря складає 7,6 ^оС (табл.. 2)

Зима малосніжна, нестійка, відлига змінюється морозами. Стійкий  сніжний покрив з’являється в третій декаді грудня і руйнується в першій декаді березня. Висота сніжного покрову складає 4 см. Число днів з сніжним покровом близько 75.

Вегетаційний  період ( з температурою +15 ^оС і вище) становить в середньому 209 днів: приблизно з початку першої декади  квітня і до кінця третьої декади жовтня. За цей час  встигають повністю закінчити вегетацію всі сільськогосподарські культури. Період без морозів становить 171 день на рік. Приморозки у середньому закінчуються в останню декаду квітня, а починаються в другій декаді жовтня. В окремі роки спостерігаються пізні приморозки – 18 травня і ранні осінні – 27 вересня.

Таблиця 2

Кількість атмосферних  опадів і розподіл їх по місяцях, мм

(за даним Губинихської метеостанції )

Місяць	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	за рік
2005	31	23	28	37	51	75	61	48	31	37	36	38	496
2006	30	23	25	39	50	72	63	48	33	39	36	31	491
2007	27	30	28	32	46	69	44	33	26	36	34	37	442
Багаторічні	20	23	27	36	49	61	52	50	35	39	35	37	471

У окремі місяці можливе  значне відхилення від середньомісячних температур. Сама висока позитивна температура спостерігалася в липні +21,2 ^оС, сама низька в січні  – 6,6 ^оС.

Пізні весняні приморозки, які приходяться на початок вегетаційного періоду, пошкоджують кукурудзу та суницю.

По багаторічним даним  найнижча температура повітря – 37^ос; при такій температурі можливе вимерзання озимих культур у безсніжні зими, а найвища температура повітря становила +40 ^о С ( червень – серпень), що призводить в окремі роки до гибелі сільськогосподарських культур, особливо якщо така висока температура супроводжується південно – східними сухими вітрами.

Таблиця 3

Середньомісячна і середньорічна  температура повітря,⁰С

Місяць	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	середнє  за рік
2005	-5,5	-4,8	1,0	8,7	16,1	19,3	22,2	21,1	15,5	3,5	1,9	-3,0	8
2006	-6.3	-5.7	0.1	8.7	15.4	18.6	21.5	20.8	18.5	8.2	1.8	3.8	7.8
2007	-7	-5.3	0.1	8.3	11.3	15.6	21.0	23.2	17.2	7.8	2.8	2.8	6.8
Багаторічні	-6	-5.4	-0.3	8.2	15.4	18.8	21.5	20.4	14.8	8.1	1.4	-3.7	7.8

(за данми Губинихської метеостанції)

 

Важливим показником грунтово – кліматичних умов є температура ґрунту. По середнім багаторічним даним промерзання ґрунту складає 43 см. В окремі роки максимальна глибина промерзання ґрунту становить 90-100 см.

Вітри мінливі. Весною, восени і взимку переважно східних і  південно – східних напрямків, влітку – західні. Весною влітку часті суховії.

Ґрунтові умови вирощування сільськогосподарських культур

Високе і порівняно  вузьке плато в південній частині  землекористування має злегка опуклу форму. На південь і в основному  на північ воно плавно переходить в слабопологе (1-2^о) приводороздільні схили, у верхній своїй частині помітно опуклі, а в нижній – прямі.

Гідрологічні умови  на території господарства тісно  пов’язані з рельєфом.

На високих плато, де  ґрунтові води залягають на глибині  від 10м до 20м., зволожені ґрунти цілком залежать від кількості  атмосферних опадів, тобто від поверхневого зволоження. Рівнинні простори знаходяться у сприятливих умовах зволоження, атмосферні опади поглинаються ґрунтами майже повністю.

 Рослинність на території господарства збереглась невеликими відрізками по схилах балок та днищ. В травостої спостерігаються малоцінні в кормовому відношенні трави з групи різнотрав’я: полин, молочай, шавлія, чортополох, чабер, шандра деревій тощо.

Злакова рослинність частково пригнічена і збереглася лише на схилах балок, тут зустрічаються м'ятлик живородний, тонконіг, типчак рідше ковила.

Природна рослинність  зволожених днищ балок більш цінна  в кормовому відношенні.

 Із злаків тут  ростуть м'ятлик польовий, пирій повзучий, м'ятлик живородний, з бобових – конюшина та інші. Різнотрав’я, яке не вживають свійські тварини – деревій, молочай, чортополох, щавель кінський. На заболочених відрізках по дну балок ростуть: очерет, частуха подорожник, різак. На засолених ґрунтах ростуть солончакова айстра, солончакова лобода.

На розораних полях  серед сільськогосподарських культур ростуть бур’яни : осот, молочай, мишій зелений, куряче просо, курай російський, щириця, в’юнок польовий, лобода та інші.

Територія  господарства відноситься до степової зони підзони північних степів Лівобережної – Дніпровської окраїни Синельніковського агрогрунтового району Синельникове – Васильківського агрогрунтового району.

Основні площі землекористування  зайняті чорноземами звичайними мало гумусними  легко глинястими з їх слабо – середнє – сильно змитими і намитими різновидами.