Отчет о прохождении производственной практики в ОАО «Новая Любания»

Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Февраля 2012 в 18:19, отчет по практике

Описание работы

Специализация предприятия – производство молока, мяса, зерна, картофеля, рапса, овощей. Имеется лицензия на добычу, производство и реализацию минеральной воды. В обществе имеются подсобные цеха, производственные мощности которых не используются: винзавод, спиртзавод и консервный цех.
На территории хозяйства имеется овощехранилище на 500 тонн, зимняя теплица площадью 1 га. В хозяйстве имеется 16 автомашин и 27 тракторов. Хозяйство имеет ремонтную мастерскую, заправочную станцию. В хозяйстве имеется пилорама и столярный цех. В незавершенном строительстве находится ремонтная мастерская, мощностью 30 условных ремонтов в год.

Содержание

1 Общая организационно-экономическая характеристика организации 3
2 Земельные ресурсы предприятия и эффективность их использования 8
3 Производственные фонды и эффективность их использования 12
3.1 Производственные основные средства предприятия и эффективность их использования 12
3.2 Оборотные средства предприятия и эффективность их использования 14
4 Трудовые ресурсы предприятия 16
5 Экономика производства продукции растениеводства 22
6 Экономика производства продукции животноводства 25
7 Экономика промышленных и подсобных производств предприятия 29
7.1 Введение в суть проекта по модернизации цеха по розливу минеральной воды 29
7.2 Общие инвестиционные затраты и источники финансирования по проекту 30
7.3 Характеристики приобретаемого оборудования 30
7.4 Инженерное обеспечение 31
7.5 Санитарные требования к содержанию оборудования по обработке и розливу минеральных вод 32
7.6 Экологическая оценка предприятия 37
8 Итоговая эффективность работы сельскохозяйственного предприятия 38
9 Стратегия развития предприятия 40
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 42

Работа содержит 1 файл

ОТЧЕТИК МОЙ.docx

— 126.22 Кб (Скачать)

    О наличии и эффективности их использования  – в таблице 3.2.2.  

Таблица 3.2.2 – Наличие и эффективность использования оборотных средств предприятия

Показатели 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2010 г., % к 2008 г.
Наличие собственных оборотных средств, руб.:        
   на 1 руб. основных производственных  средств сельскохозяйственного  назначения - 0,2 - 0,2 - 0,24 120
   на 1 га сельхозугодий -1 467 583 - 1 741 533 - 2 971 378 202,5
На 1 руб. собственных оборотных  средств  предприятия получено, руб.:        
   валовой продукции предприятия - 1 - 1 - 0,75 75
   товарной продукции предприятия - 0,73 - 0,88 - 0,49 67,1
   валового дохода предприятия - 0,27 - 0,25 - 0,19 70,4
   прибыли предприятия - 0,03 - 0,02 - 0,001 3,3
 

    В 2010 году по сравнению с 2008 возросло количество заемных оборотных средств на 1 рубль основных производственных средств сельскохозяйственного назначения. На 1 га сельхозугодий количество заемных оборотных средств в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилось на 102,5 процента. 
 

 

    4 Трудовые ресурсы предприятия 

    Списочная численность работающих в ОАО  «Новая Любания» на 1 января 2011 года составляет 249 человек.

    Все работники предприятия работают в соответствии с трудовым договором  и контрактами, с учетом уровня образования  руководящих работников, специалистов и профессиональной подготовки рабочих.

    Одной из основных задач администрации  предприятия является сохранение трудового  коллектива, обеспечение максимальной занятости работающих в соответствии с их квалификацией.

    В целях сокращения текучести кадров повышается качество адаптационного периода  новых работников, вовремя выплачивается  заработная плата и повышается с  учетом улучшения результатов труда. Кроме того, постоянно ведутся  работы по улучшению условий труда  и созданию здорового психологического климата, материальному стимулированию работников.

    Структура кадров ОАО «Новая Любания», характеризующая  соотношение различных категорий  работников, приведена в таблице 4.1. 

Таблица 4.1 – Структура кадров ОАО «Новая Любания» и фонд заработной платы за 2010 год

Категория работников Среднесписочная численность работников, человек % от общего числа Фонд заработной платы работников списочного состава, включая совместителей, млн руб.
Всего, включая наемный персонал в колхозах 249 100 1 919
в том  числе:

персонал  основной деятельности, занятый в  сельскохозяйственном производстве

234 94 1 521
из  него:

            рабочие, колхозники

186 74,7 1 024
    служащие, служащие колхоза
48 19,3 497
    из них:

      руководители

21 8,4 199
      специалисты
26 10,4 298
Персонал  не основной деятельности 15 6 56
Женщины 107 42,9  
 

    Из  таблицы 4.1 можно сделать вывод, что  на предприятии преобладает мужской  коллектив (57,1 % от общего числа работающих). Руководящий аппарат предприятия  составляет 8,4 %, специалистов и служащих – 26 %.

    Качество  трудовых ресурсов определяется уровнем  образования и практическим навыком (стажем работы по специальности). Сведения об образовательном уровне работников предприятия приведены в Таблице 4.2. 

Таблица 4.2 – Сведения об образовательном уровне работников предприятия за 2010 год

Категория работников Образование, человек
Высшее Среднее специальное Профессионально-техническое Среднее общее Базовое общее
  1. Руководители
1        
  1. Специалисты
15        
  1. Служащие
  20 3 13  
  1. Рабочие
  11 146 25 15
Итого: 16 21 149 38 15
% от общего числа: 6,4 8,4 59,8 15,3 6
из  них женщины 6 7 62 25 7
% от общего числа: 2,4 2,8 24,9 10 2,8
 

    Данные  таблицы 4.2 свидетельствуют о том, что предприятие укомплектовано в достаточном количестве квалифицированными кадрами, имеющими высшее (6,4 %) и среднее специальное (8,4 %) образование. Рабочие имеют в основном профессионально-техническое (59,8 %) образование.

    Имеющийся состав аппарата управления обладает необходимыми знаниями и практическим опытом, обеспечивающим хозяйственную  деятельность предприятия.

    Сведения  о возрастном цензе работников предприятия  приведены в            таблице 4.3. 

Таблица 4.3 – Сведения о возрастном цензе работников предприятия за 2010 год

Возраст, лет Количество, человек % от общего  числа Женщины
От 18 до 24 26 10,4 6
От 25 до 29 38 15,3 18
От 30 до 39 75 30,1 31
От 40 до 49 65 26,1 32
От 50 до 54 37 14,9 14
От 55 и  старше 8 3,2 4
Итого: 249 100 105
 

    Из  таблицы 4.3 видно, что на предприятии довольно высокий процент работников в возрасте от 30 до 49 лет (56,2 % от общего числа работающих).

    Также таблица 4.3 показывает, что количество молодежи значительно превышает количество сотрудников предпенсионного и пенсионного возраста (от 55 лет и старше), что говорит о ведении предприятием планомерной работы по обновлению кадров и подготовке молодых специалистов.

    О том, как менялась среднесписочная  численность работников и фонд заработной платы, показано в таблице 4.4. 

Таблица 4.4 – Численность  работников и фонд заработной платы

  2008 г. 2009 г. 2010 г. 2010 г. к 2008 г., %
Среднесписочная численность работников, человек  288 268 249 86,5
Фонд  заработной платы работников списочного состава, включая совместителей, млн руб. 1 350 1 496 1 919 142,1
 

    Как видно из таблицы 4.4, среднесписочная численность работников на предприятии с каждым годом сокращается, что говорит о повышении производительности труда и ненадобности «лишних рук». Фонд заработной платы наоборот повышается, что является хорошей тенденцией.

    Информация  об уровне и темпах роста производительности  и оплаты труда труда содержится в таблице 4.5. 

Таблица 4.5 –  Уровень и  темпы роста производительности и оплаты труда  в сельском хозяйстве

Показатели 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2010 г, % к 2008 г.
Произведено валовой продукции сельского  хозяйства на 1 чел ч, руб. 12 777 15 788 19 089 149,4
Оплата  на 1 чел ч в сельском хозяйстве, руб. 3 063 3 261 4 496 146,8
 

    Данная  таблица показывает, что производительность труда растет с каждым годом и, как следствие, повышается оплата труда  на 1 чел-час.

    Одной из основных задач администрации  ОАО «Новая Любания» является сохранение трудового коллектива, обеспечение  максимальной занятости работающих в соответствии с их квалификацией.

    Руководство предприятия организовывает обучение работников, повышение их профессионального  уровня и отвечает за своевременную  подготовку их к новым производственным функциям. Главными задачами в процессе обучения персонала являются приобретение работниками новых профессиональных знаний, подготовка руководящих работников и специалистов высокой квалификации с учетом развития предприятия, создание резерва кадров необходимой квалификации.

Информация о работе Отчет о прохождении производственной практики в ОАО «Новая Любания»