Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Февраля 2012 в 18:55, курсовая работа
В процессе реформирования становления рыночных отношений в сельском хозяйстве руководителям и специалистам сельскохозяйственных предприятий приходится решать целый ряд проблем, связанных с производством и сбытом продукции, выбором наиболее эффективных направлений развития, определением цен на товарную продукцию, т.е. по разработке комплекса технологических и маркетинговых мероприятий.
Введение ………………………………………………………………….…......
3
Глава 1. Теоретические основы организации производства сельскохозяйственной продукции……………………………………………
5
1.1.Предмет и задачи организации сельскохозяйственного производства…..
5
1.2. Принципы организации сельскохозяйственного производства………….
8
1.3. Состояние производства продукции животноводства в Калужской области……………………………………………………...……………………
17
Глава 2. Состояние производства в ФГУ ГЗК «Калужская»………………..
22
2.1. Экономическая характеристика условий производства ФГУ ГЗК «Калужская»…………………………………………………………..................
22
2.2. Специализация и размеры производства………………………………….
24
2.3. Производство продукции молочного скотоводства в ФГУ ГЗК «Калужская» и его организация…………………….…………………………..
29
Глава 3. Обоснование перспектив организации производства продукции молочного скотоводства в ФГУ ГЗК «Калужская»…………………………..
36
3.1. Основные направления дальнейшего совершенствования организации молочного скотоводства………………………………………………………...
36
3.2. Объемы производства молока и оценка затрат…………………………...
51
3.3. Экономическая оценка проекта производства молока…………………..
57
Заключение……………. ……………………………………………………….
60
Список использованной литературы ……………………………………….
63
Приложения
Отрасли и виды продукции | Размер денежной выручки, тыс. руб. | Структура денежной выручки в % к итогу | Изменения (+/-) в структуре отчетного года к | |||||
2005г. | 2006г. | 2007г. | 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2005г. | 2006г. | |
Растениеводство – всего | 149 | 91 | 1654 | 1,77 | 0,87 | 14,43 | 12,6 | 13,6 |
из них зернопроизводство | 149 | 91 | 1654 | 1,77 | 0,87 | 14,43 | 12,6 | 13,5 |
Животноводство – всего | 8246 | 10424 | 9810 | 98,23 | 99,13 | 85,57 | -12,6 | -13,5 |
из них скотоводство - всего | 7537 | 10424 | 8895 | 89,77 | 99,13 | 77,27 | 9,4 | -21,9 |
в т.ч. молоко | 6266 | 7740 | 5915 | 74,64 | 73,61 | 51,59 | -23,0 | -22,0 |
продажа скота на мясо | 1271 | 2684 | 2980 | 15,13 | 25,52 | 25,68 | 10,5 | 0,2 |
прочая продукция животноводства | 496 | - | 915 | 8,46 | - | 8,30 | 2,3 | - |
В целом по с.-х. производству | 8395 | 10515 | 11464 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | - | - |
4
Приложение 4.
Основные экономические показатели деятельности предприятия ФГУ ГЗК «Калужская»
Показатели | 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2007г. в % к | |
2005г. | 2006г. | ||||
Производство на 100 га. с.-х. угодий, тыс. руб. * валовой с.-х. продукции (в фактических ценах) в целом по хозяйству, в том числе: | 580,3 | 714,0 | 567,5 | 97,7 | 79,5 |
- растениеводства | 50,32 | 51,79 | 234,1 | 465,2 | 452,0 |
- животноводства | 529,95 | 663,23 | 333,4 | 62,9 | 50,3 |
* товарной с.-х. продукции | 483,30 | 605,35 | 659,9 | 136,5 | 109,0 |
* прибыли (убытка) от реализации с.-х. продукции | 183,94 | 213,71 | -12,9 | 196,8п.п | 226,6п.п |
Валовая с.-х. продукция на 1 чел.-час. в с.-х. отраслях, руб., в том числе: | 122,92 | 164,42 | 147,1 | 119,7 | 89,5 |
- растениеводства | 41,63 | 44,98 | 25,41 | 61,0 | 56,5 |
- животноводства | 150,91 | 205,72 | 113,6 | 75,3 | 55,2 |
Оплата 1 чел. – час. в с.-х. отраслях, руб. | 57,96 | 65,82 | 83,7 | 144,4 | 127,2 |
Производство ВП, руб.: |
|
|
|
|
|
- на 100 руб. производственных затрат в с.-х. отраслях | 70,13 | 74,82 | 89,82 | 128,1 | 120,1 |
- на 100 руб. ОС основной деятельности | 13,4 | 17,9 | 13,6 | 101,5 | 75,9 |
Уровень рентабельности (+), убыточности (-), % |
|
|
|
|
|
- прибыль (+), убыток (-) к полной себестоимости, реализованной продукции | 36,51 | 35,75 | -1,9 | 38,4 п.п. | 37,6 п.п. |
- прибыль (+), убыток (-) к ОС основной деятельности | 4,33 | 5,14 | 0,3 | -4,1 п.п. | -4,8 п.п. |
4
Информация о работе Обоснование перспектив организации производства продукции животноводства