Значение бухгалтерского учета в реализации сельхозпродукции и анализ финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий

Деньги для колхозников получают в кассе (дебет счета 1110, кредит счета 1200). При выплате им стоимости полученных от них продукции и скота дебетуют счет 3590 и кредитуют счет 1110 либо счет 1200, если выплату производят переводом по почте или перечислением на лицевые счета  колхозников в сберегательных кассах.

Для учета операций по реализации продукции и скота, принятых от населения, к счету 1410 (Ведомость № 11-а) открывают отдельные аналитические счета.

По дебету этих счетов записывают стоимость продукции и скота по договорным ценам и расходы, связанные с ее реализацией (включая расходы по транспортировке). По кредиту аналитических счетов записывают выручку за проданную продукцию и транспортные расходы, возмещаемые заготовительными организациями. Если хозяйство не производило откорм (нагул) животных, принятых у населения, или доработку сельскохозяйственной продукции, прибыль от этих операций, как правило, не планируют.

Часть товарной продукции сельскохозяйственного производства продают государству через систему заготовительных организаций. Отгрузку, отпуск и реализацию ее оформляют специализированными товарно-транспортными накладными, которые служат основанием для списания продукции со складов, других мест хранения и расчетов с покупателями.

Заготовительные организации  на принятую продукцию выписывают приемные квитанции, которые служат оправдательными документами, подтверждающими факт продажи продукции. Квитанции выписывают в трех экземплярах, из которых один выдают сдатчику продукции, второй направляют инспектору государственной статистики, третий остается в делах заготовительной организации и служит основанием для оплаты стоимости принятой продукции.

На основании товарно-транспортных накладных, приемных квитанций и  других документов на отпуск, отгрузку и реализацию продукции после их проверки в бухгалтерии кооператива составляют Реестр документов по реализации сельскохозяйственной продукции (ф. № 11-6). Реестры ведут по видам реализации и плательщикам (заготовительным и другим организациям). В них накапливают за установленный главным бухгалтером период (пятидневку, месяц) данные о продаже продукции (наименование продукции, ее натуральная и зачетная масса, услуги транспорта, сумма к оплате).

Товарно-транспортную накладную вставить по сск

Реестр служит регистром  аналитического учета расчетов с  заготовительными организациями, которые ведут на счете 1400 «Расчеты с покупателями и заказчиками». В нем указывают суммы, причитающиеся к получению от заготовительных организаций (дебет счета 1400), и суммы, поступившие на расчетный счет хозяйства в уплату стоимости реализованной продукции (кредит счета 1400). Запись оплаты стоимости реализованной продукции производят из первичных документов, приложенных к выпискам банка.

Итоговые данные переносят  в Ведомость № 11-а «Реализация  продукции, материалов и услуг», в  которой производят накапливание данных о реализованной продукции по видам и направлениям реализации, а также об оплате ее стоимости за месяц и с начала года.

Расчеты   с   заготовительными   организациями    за проданную в порядке государственных закупок, а также полученные от заготовительных организаций авансы в счет будущих закупок ведут на счете 1400 «Расчеты с покупателями и заказчиками» субсчет 1 «Расчеты с заготовительными организациями». При продаже сельскохозяйственной продукции заготовительным организациям кредитуют счет 1640 «Готовая продукция» и дебетуют счет 1410 по фактической себестоимости продукции (в течение года по плановой себестоимости, которую в конце года доводят до фактической путем списания различных разниц со счета 1630 субсчета 1 и 2; одновременно на отпускную стоимость реализованной продукции дебетуют счет 1400 субсчет 1 и кредитуют счет 1410. При поступлении платежей от заготовительных организаций дебетуют счет 1210 «Расчетный счет» и кредитуют счет 1400 субсчет 1. Неоплаченные на конец месяца суммы за реализованную продукцию записывают в Реестры документов по реализации сельскохозяйственной продукции (ф. № 11-б) по каждой накладной (квитанции) на отгруженную (отпущенную) продукцию. Недостачи в отправленной и принятой сельскохозяйственной продукции в пределах и сверх норм убыли списывают с кредита счета 1640 в дебет счета 84 «Недостачи и потери от порчи ценностей».

Стоимость недостающей сельскохозяйственной продукции в пределах норм естественной убыли относят на внепроизводственные расходы (дебет счета 7500 «Внепроизводственные расходы», кредит счета 84«Недостачи и потери от порчи ценностей»), а сверх норм естественной убыли — на виновных лиц (дебет счета 72 «Расчеты по возмещению материального ущерба», кредит счета 84«Недостачи и потери от порчи ценностей») по розничным ценам. В тех случаях, когда виновные лица не установлены, фактическую стоимость недостающей продукции сверх норм естественной убыли относят в дебет счета 8490 «Общехозяйственные расходы» с кредита счета 84 «Недостачи и потери от порчи ценностей».

Заготовительные организации  возмещают хозяйствам расходы по продаже продукции государству: транспортные расходы по доставке продукции на приемные пункты; непринятой продукции в хозяйство (в оба конца); по приемке продукции от населения и доставке ее на заготовительные пункты; разгрузке продукции и погрузке возвращаемой тары; оплата паромных и понтонных переправ; оплата грузчиков за время пути; оплата проводников и сдатчиков скота; очистка вагонов и др.

Продажа на колхозном рынке, включая продажу населению из ларьков. Часть продукции хозяйства направляют для продажи на колхозном рынке. При этом они должны систематически наблюдать за уровнем цен и контролировать правильность применения их продавцами.

При отпуске продукции для реализации на колхозном рынке дебетуют счет 1610 «Товары», на котором открывают аналитические счета на каждого продавца, являющегося материально ответственным лицом, и кредитуют счет 1640 «Готовая продукция». На основании Отчета о продаже сельскохозяйственной продукции (ф. № 125) производят списание реализованной продукции с подотчета продавца (дебет счета 1410, кредит счета 1610 и одновременно дебет счета 1530, кредит счета 1410). Оприходования денег в кассу или на расчетный счет отражают по дебету счета 1110, кредиту счета 1530.

Продажа продукции работникам хозяйства и отпуск на общественное питание. На общественное питание кооператив ССК «Заря» отпускает молоко, мясо, картофель, овощи и другую продукцию, которую оценивают по плановой себестоимости, но не выше оценки по розничным ценам за вычетом торговой скидки. Эту же продукцию, отпускаемую на снабжение рабочих и служащих, оценивают по плановой себестоимости, но не выше розничных цен без вычета торговой скидки. Кооперативу рекомендовано продавать продукцию колхозникам по ценам, определяемым самими колхозами, но не выше закупочных.

На оплаченную продукцию, отпущенную со склада работникам хозяйства, дебетуют счет 1410 и кредитуют счет 1640. Оплату стоимости продукции в кассу отражают по дебету счета 1110 и кредиту счета 1410, а отпуск продукции на общественное питание — но дебету счета 1410 и кредиту счета 1640. Одновременно стоимость этой продукции проводят по дебету счета 1610 «Товары» и кредиту счета 1410. С кредита счета 1610«Товары» стоимость продукции, Отпущенной на общественное питание, списывают в дебет счета 1635 «Обслуживающие производства и хозяйства» субсчет 3 «Предприятия общественного питания».

Учет реализации работ  и услуг, выполненных на сторону. Сельскохозяйственные предприятия  выполняют различные работы на сторону и оказывают услуги разным организациям и лицам (ремонт техники, перевозка грузов, воды, обработка приусадебных участков, переработка давальческого сырья на мельницах, крупорушках, маслобойных заводах, лесопилках). Затраты по указанным работам и услугам учитывают на счетах 1630 «Промышленные производства»,  1633 «Вспомогательные производства»,  1635 «Обслуживающие производства и хозяйства».

Оплату стоимости выполненных  работ и услуг проводят заказчики по установленным в договорах ценам. На отпуск и оплату работ и услуг составляют корреспонденцию счетов: на плановую себестоимость выполненных работ и услуг в течение года дебетуют счет 1410 субсчет «Выполнение работ на сторону» и кредитуют соответственно счета 1630 «Промышленные производства»,  1633 «Вспомогательные производства», 1635 «Обслуживающие производства и хозяйства». В конце года аналогично списывают суммы годовых расчетных разниц ( +, - ). В результате плановую себестоимость выполненных работ и услуг доводят до фактической себестоимости: на долю общехозяйственных расходов, относящихся к выполненным на стороне работам и услугам, дебетуют счет 1410 субсчет «Выполнение работ на сторону» и кредитуют счет 1630 «Основное производство»; на отпускную стоимость выполненных работ и услуг согласно договорам с заказчиками дебетуют счет 1400 и кредитуют счет 1410 субсчет 4 «Выполнение работ на сторону»;

на суммы, оплаченные за выполнение работ и услуг, дебетуют счет 1110 и кредитуют счет 1400 «Расчеты с покупателями и заказчиками».

Если предприятия, организации  и отдельные лица в соответствии с договором производят предварительную оплату, поступившие платежи отражают по дебету счета 1110 и кредиту счета 1400 субсчет 2 «Расчеты с разными покупателями и заказчиками». Отпускную стоимость выполненных работ и услуг списывают в дебет счета 1400 с кредита счета 1410.

Выдача натурой в счет оплаты труда. Отпуск сельскохозяйственной продукции рабочим кооператива  в счет оплаты труда учитывают как реализацию. Эту продукцию отпускают рабочим по закупочным ценам. кооператив имеют право продавать зерно трактористам-машинистам (по их желанию) в счет причитающейся им заработной платы по закупочным ценам, в установленных размерах, дифференцированно по районам страны.

Продукцию, выданную колхозникам  или рабочим совхозов в счет оплаты труда, списывают в дебет счета 1410 «Реализация» с кредита счета 1640 «Готовая продукция» по учетным ценам. Выданную о счет оплаты труда продукцию оценивают по установленным ценам и отражают в учете по дебету счета 3520«Расчеты с персоналом по оплате труда» и кредиту счета 1410 «Реализация».

Реализация сверхнормативных, излишних и неиспользованных сырья, материалов  и других материальных ценностей. Работу по выявлению, учету и реализации этих ценностей производят вышестоящие сельскохозяйственные органы и сами сельскохозяйственные предприятия. К сверхнормативным относят ценности, наличие которых превышает установленный норматив производственных запасов; к излишним и неиспользованным — ценности, пригодные для использования, но не нужные данному предприятию. Вовлечение в хозяйственный оборот имеющихся у предприятий сверхнормативных, излишних и неиспользованных товарно-материальных ценностей производят путем их перераспределения вышестоящей организацией, закупки их территориальными организациями материально-технического снабжения, самостоятельной продажи,

При продаже сверхнормативных излишних и неиспользованных товарно-материальных ценностей составляют корреспонденцию счетов:

дебет счета 1410, кредит счетов 1710, 1720, 1655, 1640 — на учетную стоимость реализуемых ценностей и сумму транспортно-заготовительных расходов или отклонений фактической себестоимости от стоимости по учетным ценам (+, -);

дебет счета 1400, кредит счета 1410— на реализационную стоимость товарно-материальных ценностей;

дебет счетов 1210 «Расчетный счет» — на сумму выручки, полученную за реализованные товарно- материальные ценности.

Учет  расходов,  связанных  с  реализацией  продукция.   Расходы,   связанные   с   реализацией   продукции, возмещаемые заготовительными   организациями,   учитывают на отдельных аналитических счетах, открываемых   по   видам   продаваемой   государству  продукции (зерно, молоко, крупный рогатый скот и др.), в Ведомости   №11-а.   По  дебету   этих   счетов   записывают себестоимость выполненных работ и услуг  (с кредита счетов 1630  «Промышленное производство», 1633 «Вспомогательные производства»,   1635 «Обслуживающие производства и хозяйства».), а по кредиту суммы,  уплаченные заготовительными  организациями или   заказчиками   в   порядке    возмещения   расходов хозяйства  по продаже продукции  государству   (дебет счетов 1210 и др.).

2. Синтетический  и аналитический учет процесса

реализации продукции, работ и услуг.

Аналитический   учет   расчетов   с   покупателями   и реализации  продукции  ведут  в  регистрах:   в   Реестре  документов по реализации сельскохозяйственной продукции (ф. № 11-6), Реестре документов по реализации товарно-материальных     ценностей,     работ     и     услуг (ф. №11-в), Реестре документов на переданные (принятые)    скот,   птицу   и   корма   по   межхозяйственной кооперации (ф. № 5-а). Они предназначены для группировки данных первичных документов по реализованной   сельскохозяйственной  продукции   (включая   и   по межхозяйственной    кооперации),    товарно-материальных ценностей, выполненных работ и услуг; на основании их осуществляют контроль над каждым производственным    подразделением,    полнотой    и    своевременностью оплаты покупателями реализованных товарно-материальных   ценностей,   работ   и   услуг.   Оплату   в реестры записывают с  выписок банка  по расчетному счету. Неоплаченные хозяйству суммы переносят в реестры   документов   следующего   за   отчетным   месяца (сальдовые реестры).

Данные реестров ежемесячно отражают к Ведомости №11-а, предназначенной дли сводного учета реализации и расчетов с покупателями. Сводный учет необходим для получения обобщенных данных о реализации продукции по хозяйству в целом, обо всем объеме реализации ее и отдельных видов, определения результата от реализации и составления отчетности.

Ведомость № 11-а открывают ежемесячно для получения данных о реализации продукции, материалов, работ и услуг по группам реализуемых товарно-материальных ценностей (продукция растениеводства, продукция животноводства, работы и услуги на сторону и т. д.); определения объема реализации продукции, материалов, работ и услуг по направлениям реализации