Выручка сельскохозяйственного предприятия: особенности её формирования и использования в современных условиях хозяйствования

Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Октября 2011 в 00:11, курсовая работа

Описание работы

Главная цель данной работы – изучить организацию и эффективность использования выручки исследуемого предприятия, выявить основные проблемы в формировании выручки и дать рекомендации по её использованию на сельскохозяйственных предприятиях.

Исходя из поставленной цели, задачами данной работы являются:

- изучение выручки сельскохозяйственного предприятия, источников их формирования и использования;

- изучение проблем формирования и использования выручки сельскохозяйственных предприятий;

- ознакомление с социально-экономическими условиями деятельности исследуемого предприятия, его финансовым состоянием, специализацией и интенсификацией производства;

- анализ структуры финансовых ресурсов предприятия и эффективности их использования;

- разработка мероприятий по совершенствованию порядка формирования и использования выручки на предприятиях АПК..

Содержание

Введение ………………………………………………………………………… 3
Теоретические основы определения выручки от реализации продукции.
1.1. Экономическая сущность и понятие выручки от реализации продукции (работ и услуг)……………………………………………..…………5
1.2. Нормативно-правовое регулирование определения выручки от реализации продукции (работ и услуг) …………………………………………8
1.3. Актуальные вопросы по выручке сельскохозяйственного предприятия…………………………………………………………...…………10
Финансово-экономическая характеристика СПК «Заречный-Агро»……………………………………………………………………..13
Общая оценка формирования и использование выручки от реализации продукции (работ, услуг) на предприятии.

3.1. Виды и методы планирования выручки на предприятии…………...26

3.2. Особенности распределения и использования выручки на предприятии……………………………………………………………….……..31

3.3. Контроль за формированием и использованием выручки сельскохозяйственного предприятия…………………………………..……….34

4. Совершенствование механизма формирования и использования выручки на сельскохозяйственных предприятиях……………………………………………………………………37

Выводы………………………………………………………….……….40

Список использованной литературы…………………………..………42

Работа содержит 1 файл

После 1-ой доработки курсач.doc

— 342.50 Кб (Скачать)
 

Согласно  данных таблицы можно сказать о том, что в данном направлении значительных изменений не наблюдалось. Однако, следует заметить, что площадь сельскохозяйственных угодий, а именно пашни, за последний год уменьшилась на 7 гектаров. Также уменьшение наблюдается в снижении озимых зерновых на зерно и зелёный корм на 14 гектаров по сравнению с 2007 и 2008 годах. А вот наименьший результат в поднятии зябе было замечено в 2008 году, что гораздо ниже, чем в 2007 и 2008 годах на 569 и 171 гектар соответственно.

     Непременным условием процесса  производства является наличие  средства производства, которые  состоят из средств труда и  предметов труда. Выраженные в стоимостной форме, средства производства представляют собой производственные фонды, которые подразделяются на основные фонды (средства труда) и оборотные фонды (предмет труда).

     Основные фонды - средства труда,  которые многократно участвуют  в производственном процессе, сохраняя при этом свою натурально- вещественную форму, их стоимость переносится на производимую продукцию частями по мере износа. К ним относятся средства труда со сроком службы более 1 года. Структура основных фондов - это процентное состояние различных групп фондов в общей их стоимости. Структура основных производственных фондов зависит от специализации предприятия, его удаленности от мест реализации продукции, природно-климатических условий, характера и объема выпускаемой продукции, условия механизации производственных процессов.

     Данные в наличии и структуре  основных фондов в СПК «Заречный-Агро»  приведены в таблице 2.

Таблица 2: Обеспеченность предприятия общепроизводственными  фондами 

Показатели  2007 год 2008 год 2009 год Темп роста  отчётного года к базисному, %
Основные  средства – всего 28022 35614 44261 157,9
В том  числе:

Здания  и сооружения

13501 16591 22668 167,9
Передаточные  устройства 1125 1234 757 67,3
Машины  и оборудование 11714 15435 17989 153,6
Транспортные средства 771 1056 1339 173,7
Рабочий скот и животные основного стада 912 1298 1509 165,5
Нематериальные  активы – всего 3 3 3 100
Имущественные права на программы для ЭВМ  и компьютерные базы данных 3 3 3 100
 

     Исследуя данную таблицу можно сделать вывод о том, что практически во всех  показателях были замечены изменения в сторону увеличения. Так основные средства за два года (2007 и 2008) увеличились на 16239. Уменьшение основных средств можно заметить только лишь в передаточных устройствах, за последний год они уменьшились на 477.

     Рост производства продукции  сельского хозяйства достигается  за счет повышения эффективности  использования трудовых ресурсов, которая в первую очередь характеризуется  производительностью труда.

     Производительность труда выражает связь между объемом производства и затратами труда. Под производительностью труда понимают результативность конкретного труда, способность его производств в единицу времени определенное количество продукции. Сущность роста производительности труда заключается в экономии времени. Производительность труда в сельском хозяйстве характеризуется основными и косвенными показателями. Основные показатели, отражающие производительность труда в СПК «Заречный-Агро» произведены в таблице 3.

Таблица 3: Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами 

Показатели 2007 год 2008 год 2009 год Темп роста  отчётного года к базисному, %
Всего, включая наёмный персонал в колхозах 338 338 338 100
В том  числе:

Персонал  основной деятельности, занятый в  сельскохозяйственном производстве

317 317 326 102,8
Из  него:

Рабочие, колхозники

250 252 265 106
Служащие, служащие колхоза 67 65 61 91
Из  них:

Руководители

11 33 14 127,3
Специалисты 56 32 47 83,9
Персонал  не основной деятельности 21 21 12 57,1
Из  неё: подсобное производство: мукомольная промышленность 8 2 2 25
Лесопильное производство 4 5 5 125
Производство  строительных деталей из древесины  и плит на древесной основе 2 2 3 150
Прочие 5 12 2 40
Из  общей численности рабочих (колхозников): рабочие (колхозники), обслуживающие животноводство - всего 128 127 101 78,9
В том  числе:

Рабочие (колхозники), обслуживающие крупный  рогатый скот

95 95 77 81,0
Из  них: рабочие (колхозники), обслуживающие  молодняк всех возрастов и взрослый скот на откорме 30 31 31 103,3
Рабочие (колхозники), обслуживающие молочное стадо коров 65 64 46 70,8
Из  них доярки, операторы машинного  доения коров 39 37 24 61,5
Прочие  рабочие (колхозники) животноводства 33 32 24 72,7
Трактористы-машинисты, трактористы, комбайнёры 49 48 51 104,0
Водители грузовых автомобилей (шофёры) 25 25 30 120
рабочие (колхозники), занятые на конно-ручных работах, в растениеводстве и       на прочих работах 48 52 72 150
рабочие ремонтных мастерских 8 10 11 137,5

    

     Общая численность работников в СПК «Заречный-Агро» остаётся на одном и том же уровне за последние 3 года и составляет 338 человек, что говорит о стабильности в работе и достаточном  удовлетворении потребностей рабочих. Также из данных таблицы можно заметить, что персонал основной деятельности, который занятый в сельскохозяйственном производстве за последний год увеличился на 9 человек, также увеличилась в данной отрасли численность колхозников с 252-х до 265-и. А вот из них руководителей наблюдается заметное снижение в 2009 году по сравнению с 2008. Эта разница составила 19 человек, что немало за такой короткий период времени. Также наблюдается значительное снижение рабочих, обслуживающие животноводство за последний год – 26 человек. Это говорит о трудоёмком и затратном труде в данной отрасли. Многие перешли на конно-ручные работы и это можно заметить в данной таблице: с 2007 по 2009 эта численность увеличилась на 24 человека.

Следует отметить, что большинство сельскохозяйственных предприятий являются многоотраслевыми. Это связано с особенностью сельского хозяйства - сезонность, тесная связь животноводства и растениеводства, особая роль земли.

Основным  показателем, характеризующим специализацию  организации, является структура товарной продукции. Рассмотрим структуру товарной продукции СПК «Заречный-Агро» в таблице 4.

Таблица 4: Производство и себестоимость  продукции растениеводства и  животноводства. 

Показатели 2007 год 2008 год 2009 год Темп  роста отчётного года к базисному, %
единицы продукции,

тыс.руб.

единицы продукции,

тыс.руб.

единицы продукции,

тыс.руб.

единицы продукции,

тыс.руб.

Зерновые  и бобовые (озимые и яровые) без  кукурузы 346 327 366 105,8
в том  числе:

озимые  зерновые

334 340 3686 4097,6
яровые  зерновые

(без  кукурузы)

360 312 382 106,1
зернобобовые 278 346 310 111,5
Кукуруза  и зерно 259 440 403 155,6
    Сахарная  свекла 78 92 88 112,8
Картофель 276 342 512 185,5
    Овощи открытого грунта 388 - - -
Рапс 322 510 517 160,5
Многолетние травы:

на сено:

на семена:

на зелёную  массу:

на выпас:

 
71

2222

24

10

 
85

2556

29

14

 
96

2833

37

17

 
135,2

127,5

154,2

170

Однолетние  травы:

на зелёную  массу:

на выпас:

 
33

9

 
40

14

 
43

12

 
130

133,3

Кукуруза  на силос, зеленый корм 38 55 69 181,6
Сенокосы  естеств. и пастбища (естеств.):

Зел.масса

На выпас

 
 
27

10

 
 
-

15

 
 
-

18

 
 
-

180

Улучшенные  сенакосы и пастбища:

На сено

На зел.массу

На выпас

 
 
-

17

10

 
 
81

-

15

 
 
86

19

18

 
 
-

111,8

180

Силосование 57 68 90 183,7
Сенажирование 49 60 65 132,6
Всего по растениеводству 6371 9715 11707 183,7
КРС молочного направления.

Осн.стадо  молочного скота:

Молоко

Масса телят при рождении

 
 
536

8533

 
 
642

10889

 
 
694

13880

 
 
129,5

162,7

животные  на выращивании и откорме:

прирост

 
 
4305
 
 
4866
 
 
3761
 
 
87,3
Молоко  от коров первотёлок за время оценки их фактической продуктивности - 640 676 -
Пчеловодство:

Мёд:

 
1600
 
1250
 
-
 
-
Всего по животноводству 5172 6246 7641 147,7
 

     Себестоимость всех видов продукции за рассматриваемый период значительно возросла. Так, себестоимость молока к 2009 году увеличилась в 1,4 раза по сравнению с 2007 годом и составила 3126 тыс. рублей за 1 центнер. Себестоимость массы телят при рождении в 2009 году превысила ее величину в 2007 году на 91 тыс. руб. или на 23,5 процента. Себестоимость однолетних трав на зелёную массу увеличилась на 60 тыс. руб. за 1 центнер и составила 43,1% от ее размера в 2007 году. Себестоимость кукурузы на силос так же изменилась в большую сторону, в 2007 году она составляла 38 тыс. руб. за 1 центнер, а в 2009 году – 69 тыс. руб. Наиболее значительный скачок себестоимости мяса, молоко и овощей пришелся на 2008 год, зернобобовые - на 2009 год. Одной из объективных причин повышения себестоимости продукции является рост цен в связи с инфляцией на промышленную продукцию: технику, запасные части, электроэнергию, удобрения. Помимо объективных причин немаловажную роль в повышении себестоимости продукции играют и субъективные причины. К ним можно отнести: продуктивность животных и размер затрат на их содержание, на которые, в свою очередь, оказывают влияние уровень кормления, условия содержания животных, породный состав, возраст; уровень механизации производственных процессов, организация труда. При низком уровне организации труда хуже используются трудовые ресурсы, техника, корма. Как следствие этого - перерасход их на единицу продукции, что приводит к увеличению себестоимости;

Таблица 5: Рентабельность продукции 

Показатели 2007 год 2008 год 2009 год Темп  роста отчётного года к базисному, %
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА        
Зерновые  и зернобобовые – всего 11,6/-10,04 29/-2,7 6,4/-3,6 55,1/35,8
Рапс 26,5 32,7 22,6 85,3
Картофель 19,5 -23,2 31,8 163
в том  числе:

на промышленную переработку

 
-
 
-58,8
 
-
-
    Сахарная  свекла -15,6 0,5 0,4 -2,6
Овощи открытого грунта 20 -37,5 - -
Другая  продукция растениеводства -23,07 -25 - -
Итого по растениеводству 9,6/-10,8 24,1/-2,5 6,9/-2,5 71,8/23,1
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА        
Продано на мясо (в живой массе):

крупный рогатый скот

 
-12,7
 
-29,4
-24,3 191,3
в т. ч .лошади 17,6 26,4 - -
Итого 0,2/-12,5 0,9/-28,4 -23,5 188
Продано на племенные цели и прочая продажа:        
крупный рогатый скот - 46,7 - -
Молоко  цельное -9,9 8,4 -15,08 152,3
    Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде -58,9 -5,8 -53,8 91,3
В т.ч. реализовано:        
мясо  и мясопродукты (в пересчете на живой вес) – всего -58,9 -5,8 -53,8 91,3
крупный рогатый скот -58,9 -5,8 -53,8 91,3
Мед, ц -66,6 -54,8 - -
Итого по животноводству 0,1/-14,04 5,6/-11,3 -20,8 148,1
Прочие  товарно-материальные ценности, основные средства и прочие активы 152,3 17,5 -70 -45,9
Работы  услуги на сторону 90,6 121,6 -69,3 -76,5
реализация  молока, закупленного у населения  по договорам - - -17,5 -
Всего 5,01/-12,6 15,3/-7,1 -156,8 1244,4

  

     Важнейшим показателем, отражающим конечные финансовые результаты деятельности предприятия, является рентабельность. Рентабельность характеризует прибыль, получаемую с каждого рубля средств, вложенных в предприятия или иные финансовые операции. Рентабельность имущества (активов) предприятия определяется процентным отношением чистой прибыли к средней величине активов (имущества).

Рентабельность  реализованной продукции резко  пошла на убыль.

Таблица 6: Показатели финансового состояния 

Показатели 2007 год 2008 год 2009 год Темп роста  отчётного года к базисному, %
Наличие собственных оборотных средств, млн.руб. -554 -2370 -7885 1423,3
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами -0,1 -0,2 -0,2 200
Коэффициент текущей ликвидности 1,255 4,025 3,72 296,4
Коэффициент платежеспособности 0,91 0,85 0,645 70,8
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств 0 0,405 0,515 -
 

     На основе рассчитанных показателей, внесенных в таблицу 6 можно сделать следующее заключение о финансовом состоянии предприятия. В начале рассматриваемого периода наблюдается высокая финансовая независимость предприятия, однако в последующие годы она сокращается.

Увеличение  коэффициента соотношения заемных  и собственных средств показывает, что к 2009 году увеличилась та часть деятельности предприятия, которая финансируется за счет заемных источников средств.

Коэффициент обеспеченности собственными средствами показывает достаточное наличие  источников собственных средств  необходимых для финансовой устойчивости. Но к 2009 году этот коэффициент снизился.

Информация о работе Выручка сельскохозяйственного предприятия: особенности её формирования и использования в современных условиях хозяйствования