Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Октября 2011 в 00:11, курсовая работа
Главная цель данной работы – изучить организацию и эффективность использования выручки исследуемого предприятия, выявить основные проблемы в формировании выручки и дать рекомендации по её использованию на сельскохозяйственных предприятиях.
Исходя из поставленной цели, задачами данной работы являются:
- изучение выручки сельскохозяйственного предприятия, источников их формирования и использования;
- изучение проблем формирования и использования выручки сельскохозяйственных предприятий;
- ознакомление с социально-экономическими условиями деятельности исследуемого предприятия, его финансовым состоянием, специализацией и интенсификацией производства;
- анализ структуры финансовых ресурсов предприятия и эффективности их использования;
- разработка мероприятий по совершенствованию порядка формирования и использования выручки на предприятиях АПК..
Введение ………………………………………………………………………… 3
Теоретические основы определения выручки от реализации продукции.
1.1. Экономическая сущность и понятие выручки от реализации продукции (работ и услуг)……………………………………………..…………5
1.2. Нормативно-правовое регулирование определения выручки от реализации продукции (работ и услуг) …………………………………………8
1.3. Актуальные вопросы по выручке сельскохозяйственного предприятия…………………………………………………………...…………10
Финансово-экономическая характеристика СПК «Заречный-Агро»……………………………………………………………………..13
Общая оценка формирования и использование выручки от реализации продукции (работ, услуг) на предприятии.
3.1. Виды и методы планирования выручки на предприятии…………...26
3.2. Особенности распределения и использования выручки на предприятии……………………………………………………………….……..31
3.3. Контроль за формированием и использованием выручки сельскохозяйственного предприятия…………………………………..……….34
4. Совершенствование механизма формирования и использования выручки на сельскохозяйственных предприятиях……………………………………………………………………37
Выводы………………………………………………………….……….40
Список использованной литературы…………………………..………42
Согласно данных таблицы можно сказать о том, что в данном направлении значительных изменений не наблюдалось. Однако, следует заметить, что площадь сельскохозяйственных угодий, а именно пашни, за последний год уменьшилась на 7 гектаров. Также уменьшение наблюдается в снижении озимых зерновых на зерно и зелёный корм на 14 гектаров по сравнению с 2007 и 2008 годах. А вот наименьший результат в поднятии зябе было замечено в 2008 году, что гораздо ниже, чем в 2007 и 2008 годах на 569 и 171 гектар соответственно.
Непременным условием процесса производства является наличие средства производства, которые состоят из средств труда и предметов труда. Выраженные в стоимостной форме, средства производства представляют собой производственные фонды, которые подразделяются на основные фонды (средства труда) и оборотные фонды (предмет труда).
Основные фонды - средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натурально- вещественную форму, их стоимость переносится на производимую продукцию частями по мере износа. К ним относятся средства труда со сроком службы более 1 года. Структура основных фондов - это процентное состояние различных групп фондов в общей их стоимости. Структура основных производственных фондов зависит от специализации предприятия, его удаленности от мест реализации продукции, природно-климатических условий, характера и объема выпускаемой продукции, условия механизации производственных процессов.
Данные в наличии и структуре
основных фондов в СПК «
Таблица
2: Обеспеченность предприятия
Показатели | 2007 год | 2008 год | 2009 год | Темп роста отчётного года к базисному, % |
Основные средства – всего | 28022 | 35614 | 44261 | 157,9 |
В том
числе:
Здания и сооружения |
13501 | 16591 | 22668 | 167,9 |
Передаточные устройства | 1125 | 1234 | 757 | 67,3 |
Машины и оборудование | 11714 | 15435 | 17989 | 153,6 |
Транспортные средства | 771 | 1056 | 1339 | 173,7 |
Рабочий скот и животные основного стада | 912 | 1298 | 1509 | 165,5 |
Нематериальные активы – всего | 3 | 3 | 3 | 100 |
Имущественные права на программы для ЭВМ и компьютерные базы данных | 3 | 3 | 3 | 100 |
Исследуя данную таблицу можно сделать вывод о том, что практически во всех показателях были замечены изменения в сторону увеличения. Так основные средства за два года (2007 и 2008) увеличились на 16239. Уменьшение основных средств можно заметить только лишь в передаточных устройствах, за последний год они уменьшились на 477.
Рост производства продукции
сельского хозяйства
Производительность труда выражает связь между объемом производства и затратами труда. Под производительностью труда понимают результативность конкретного труда, способность его производств в единицу времени определенное количество продукции. Сущность роста производительности труда заключается в экономии времени. Производительность труда в сельском хозяйстве характеризуется основными и косвенными показателями. Основные показатели, отражающие производительность труда в СПК «Заречный-Агро» произведены в таблице 3.
Таблица
3: Обеспеченность предприятия трудовыми
ресурсами
Показатели | 2007 год | 2008 год | 2009 год | Темп роста отчётного года к базисному, % |
Всего, включая наёмный персонал в колхозах | 338 | 338 | 338 | 100 |
В том
числе:
Персонал основной деятельности, занятый в сельскохозяйственном производстве |
317 | 317 | 326 | 102,8 |
Из
него:
Рабочие, колхозники |
250 | 252 | 265 | 106 |
Служащие, служащие колхоза | 67 | 65 | 61 | 91 |
Из
них:
Руководители |
11 | 33 | 14 | 127,3 |
Специалисты | 56 | 32 | 47 | 83,9 |
Персонал не основной деятельности | 21 | 21 | 12 | 57,1 |
Из неё: подсобное производство: мукомольная промышленность | 8 | 2 | 2 | 25 |
Лесопильное производство | 4 | 5 | 5 | 125 |
Производство строительных деталей из древесины и плит на древесной основе | 2 | 2 | 3 | 150 |
Прочие | 5 | 12 | 2 | 40 |
Из общей численности рабочих (колхозников): рабочие (колхозники), обслуживающие животноводство - всего | 128 | 127 | 101 | 78,9 |
В том
числе:
Рабочие (колхозники), обслуживающие крупный рогатый скот |
95 | 95 | 77 | 81,0 |
Из них: рабочие (колхозники), обслуживающие молодняк всех возрастов и взрослый скот на откорме | 30 | 31 | 31 | 103,3 |
Рабочие (колхозники), обслуживающие молочное стадо коров | 65 | 64 | 46 | 70,8 |
Из них доярки, операторы машинного доения коров | 39 | 37 | 24 | 61,5 |
Прочие рабочие (колхозники) животноводства | 33 | 32 | 24 | 72,7 |
Трактористы-машинисты, трактористы, комбайнёры | 49 | 48 | 51 | 104,0 |
Водители грузовых автомобилей (шофёры) | 25 | 25 | 30 | 120 |
рабочие (колхозники), занятые на конно-ручных работах, в растениеводстве и на прочих работах | 48 | 52 | 72 | 150 |
рабочие ремонтных мастерских | 8 | 10 | 11 | 137,5 |
Общая численность работников в СПК «Заречный-Агро» остаётся на одном и том же уровне за последние 3 года и составляет 338 человек, что говорит о стабильности в работе и достаточном удовлетворении потребностей рабочих. Также из данных таблицы можно заметить, что персонал основной деятельности, который занятый в сельскохозяйственном производстве за последний год увеличился на 9 человек, также увеличилась в данной отрасли численность колхозников с 252-х до 265-и. А вот из них руководителей наблюдается заметное снижение в 2009 году по сравнению с 2008. Эта разница составила 19 человек, что немало за такой короткий период времени. Также наблюдается значительное снижение рабочих, обслуживающие животноводство за последний год – 26 человек. Это говорит о трудоёмком и затратном труде в данной отрасли. Многие перешли на конно-ручные работы и это можно заметить в данной таблице: с 2007 по 2009 эта численность увеличилась на 24 человека.
Следует
отметить, что большинство
Основным показателем, характеризующим специализацию организации, является структура товарной продукции. Рассмотрим структуру товарной продукции СПК «Заречный-Агро» в таблице 4.
Таблица
4: Производство и себестоимость
продукции растениеводства и
животноводства.
Показатели | 2007 год | 2008 год | 2009 год | Темп роста отчётного года к базисному, % | |||
единицы
продукции,
тыс.руб. |
единицы продукции,
тыс.руб. |
единицы
продукции,
тыс.руб. |
единицы
продукции,
тыс.руб. | ||||
Зерновые и бобовые (озимые и яровые) без кукурузы | 346 | 327 | 366 | 105,8 | |||
в том
числе:
озимые зерновые |
334 | 340 | 3686 | 4097,6 | |||
яровые
зерновые
(без кукурузы) |
360 | 312 | 382 | 106,1 | |||
зернобобовые | 278 | 346 | 310 | 111,5 | |||
Кукуруза и зерно | 259 | 440 | 403 | 155,6 | |||
Сахарная свекла | 78 | 92 | 88 | 112,8 | |||
Картофель | 276 | 342 | 512 | 185,5 | |||
Овощи открытого грунта | 388 | - | - | - | |||
Рапс | 322 | 510 | 517 | 160,5 | |||
Многолетние
травы:
на сено: на семена: на зелёную массу: на выпас: |
71 2222 24 10 |
85 2556 29 14 |
96 2833 37 17 |
135,2 127,5 154,2 170 | |||
Однолетние
травы:
на зелёную массу: на выпас: |
33 9 |
40 14 |
43 12 |
130 133,3 | |||
Кукуруза на силос, зеленый корм | 38 | 55 | 69 | 181,6 | |||
Сенокосы
естеств. и пастбища (естеств.):
Зел.масса На выпас |
27 10 |
- 15 |
- 18 |
- 180 | |||
Улучшенные
сенакосы и пастбища:
На сено На зел.массу На выпас |
- 17 10 |
81 - 15 |
86 19 18 |
- 111,8 180 | |||
Силосование | 57 | 68 | 90 | 183,7 | |||
Сенажирование | 49 | 60 | 65 | 132,6 | |||
Всего по растениеводству | 6371 | 9715 | 11707 | 183,7 | |||
КРС
молочного направления.
Осн.стадо молочного скота: Молоко Масса телят при рождении |
536 8533 |
642 10889 |
694 13880 |
129,5 162,7 | |||
животные
на выращивании и откорме:
прирост |
4305 |
4866 |
3761 |
87,3 | |||
Молоко от коров первотёлок за время оценки их фактической продуктивности | - | 640 | 676 | - | |||
Пчеловодство:
Мёд: |
1600 |
1250 |
- |
- | |||
Всего по животноводству | 5172 | 6246 | 7641 | 147,7 |
Себестоимость всех видов продукции за рассматриваемый период значительно возросла. Так, себестоимость молока к 2009 году увеличилась в 1,4 раза по сравнению с 2007 годом и составила 3126 тыс. рублей за 1 центнер. Себестоимость массы телят при рождении в 2009 году превысила ее величину в 2007 году на 91 тыс. руб. или на 23,5 процента. Себестоимость однолетних трав на зелёную массу увеличилась на 60 тыс. руб. за 1 центнер и составила 43,1% от ее размера в 2007 году. Себестоимость кукурузы на силос так же изменилась в большую сторону, в 2007 году она составляла 38 тыс. руб. за 1 центнер, а в 2009 году – 69 тыс. руб. Наиболее значительный скачок себестоимости мяса, молоко и овощей пришелся на 2008 год, зернобобовые - на 2009 год. Одной из объективных причин повышения себестоимости продукции является рост цен в связи с инфляцией на промышленную продукцию: технику, запасные части, электроэнергию, удобрения. Помимо объективных причин немаловажную роль в повышении себестоимости продукции играют и субъективные причины. К ним можно отнести: продуктивность животных и размер затрат на их содержание, на которые, в свою очередь, оказывают влияние уровень кормления, условия содержания животных, породный состав, возраст; уровень механизации производственных процессов, организация труда. При низком уровне организации труда хуже используются трудовые ресурсы, техника, корма. Как следствие этого - перерасход их на единицу продукции, что приводит к увеличению себестоимости;
Таблица
5: Рентабельность продукции
Показатели | 2007 год | 2008 год | 2009 год | Темп роста отчётного года к базисному, % | |
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА | |||||
Зерновые и зернобобовые – всего | 11,6/-10,04 | 29/-2,7 | 6,4/-3,6 | 55,1/35,8 | |
Рапс | 26,5 | 32,7 | 22,6 | 85,3 | |
Картофель | 19,5 | -23,2 | 31,8 | 163 | |
в том
числе:
на промышленную переработку |
- |
-58,8 |
- |
- | |
Сахарная свекла | -15,6 | 0,5 | 0,4 | -2,6 | |
Овощи открытого грунта | 20 | -37,5 | - | - | |
Другая продукция растениеводства | -23,07 | -25 | - | - | |
Итого по растениеводству | 9,6/-10,8 | 24,1/-2,5 | 6,9/-2,5 | 71,8/23,1 | |
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА | |||||
Продано
на мясо (в живой массе):
крупный рогатый скот |
-12,7 |
-29,4 |
-24,3 | 191,3 | |
в т. ч .лошади | 17,6 | 26,4 | - | - | |
Итого | 0,2/-12,5 | 0,9/-28,4 | -23,5 | 188 | |
Продано на племенные цели и прочая продажа: | |||||
крупный рогатый скот | - | 46,7 | - | - | |
Молоко цельное | -9,9 | 8,4 | -15,08 | 152,3 | |
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | -58,9 | -5,8 | -53,8 | 91,3 | |
В т.ч. реализовано: | |||||
мясо и мясопродукты (в пересчете на живой вес) – всего | -58,9 | -5,8 | -53,8 | 91,3 | |
крупный рогатый скот | -58,9 | -5,8 | -53,8 | 91,3 | |
Мед, ц | -66,6 | -54,8 | - | - | |
Итого по животноводству | 0,1/-14,04 | 5,6/-11,3 | -20,8 | 148,1 | |
Прочие товарно-материальные ценности, основные средства и прочие активы | 152,3 | 17,5 | -70 | -45,9 | |
Работы услуги на сторону | 90,6 | 121,6 | -69,3 | -76,5 | |
реализация молока, закупленного у населения по договорам | - | - | -17,5 | - | |
Всего | 5,01/-12,6 | 15,3/-7,1 | -156,8 | 1244,4 |
Важнейшим показателем, отражающим конечные финансовые результаты деятельности предприятия, является рентабельность. Рентабельность характеризует прибыль, получаемую с каждого рубля средств, вложенных в предприятия или иные финансовые операции. Рентабельность имущества (активов) предприятия определяется процентным отношением чистой прибыли к средней величине активов (имущества).
Рентабельность реализованной продукции резко пошла на убыль.
Таблица
6: Показатели финансового состояния
Показатели | 2007 год | 2008 год | 2009 год | Темп роста отчётного года к базисному, % |
Наличие собственных оборотных средств, млн.руб. | -554 | -2370 | -7885 | 1423,3 |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами | -0,1 | -0,2 | -0,2 | 200 |
Коэффициент текущей ликвидности | 1,255 | 4,025 | 3,72 | 296,4 |
Коэффициент платежеспособности | 0,91 | 0,85 | 0,645 | 70,8 |
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств | 0 | 0,405 | 0,515 | - |
На основе рассчитанных показателей, внесенных в таблицу 6 можно сделать следующее заключение о финансовом состоянии предприятия. В начале рассматриваемого периода наблюдается высокая финансовая независимость предприятия, однако в последующие годы она сокращается.
Увеличение коэффициента соотношения заемных и собственных средств показывает, что к 2009 году увеличилась та часть деятельности предприятия, которая финансируется за счет заемных источников средств.
Коэффициент обеспеченности собственными средствами показывает достаточное наличие источников собственных средств необходимых для финансовой устойчивости. Но к 2009 году этот коэффициент снизился.