Учет труда и его оплаты во вспомогательных производствах (на примере СПК «Щучинагропродукт» Щучинского района Гродненской области)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО  ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ  «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

 

 

Кафедра бухгалтерского учета 

и контроля в АПК

 

 

 

 

Курсовая работа по дисциплине «Бухгалтерский учет в АПК»

Тема: «Учет труда и  его оплаты во вспомогательных производствах»

(на примере СПК «Щучинагропродукт»  Щучинского района Гродненской области)

 

 

 

Выполнила:

 

Руководитель:

 

 

 

 

 

 

 

Гродно 2011

Оглавление

Введение…………………………………………………………………………...3

1. Теоретические основы  учета труда и его оплаты……………………………6

1.1 Сущность, формы и системы  оплаты труда…………………………………6

1.2 Нормативно-правовые документы, регулирующие учет труда и его оплаты…………………………. …………………………….……………………9

1.3 Обзор литературы…….. …………...………………………………………..13

2. Экономико-финансовая характеристика  СПК «Щучинагропродукт»…….16

2.1 Месторасположение  и природно-климатические условия…………………16

2.2 Организационная  структура………………………………………………….17

2.3 Характеристика наличия  ресурсов предприятия…………………………..18

2.4 Экономическая  характеристика хозяйства……………………………………20

3. Учет труда и его  оплаты во вспомогательных производствах……………..22

3.1 Первичный учет труда и его оплаты во вспомогательных производствах……………………………………………………………………22

3.2 Оперативный учет личного состава и использования рабочего времени…………………………………………………………………………...23

3.3 Техника начисления основной, дополнительной заработной платы, пособий и других выплат………………………………………………………..24

3.4 Виды удержаний, производимых из заработной платы и порядок их учета………………………………………………………………………………25

3.5 Синтетический и аналитический учет расчетов по оплате труда работников вспомогательного производств…………………………………...26

3.6 Совершенствование расчетов по оплате труда и их учета………………..27

Выводы и предложения…………………………………………………………30

Список используемой литературы……………………………………………..32

Приложения

 

 

Введение

При переходе к рыночной экономике во многих сферах экономической  деятельности, в том числе и  в системе оплаты труда произошли  кардинальные изменения. Складываются новые отношения между государством, предприятием и работником по поводу организации труда. Переход на рыночные отношения внес изменения и в формы регулирования трудовых отношений. Теперь непосредственной юридической формой регулирования трудовых отношений между работодателем и работником выступает трудовой (коллективный) договор и тарифное соглашение.

На первом месте по важности среди факторов, влияющих на эффективность  использования рабочей силы, стоит  система оплаты труда. Именно заработная плата, а зачастую только она, является той причиной, которая приводит рабочего на рабочее место.

Заработная плата представляет форму материального вознаграждения за труд и является основным источником дохода рабочих и служащих.

Заработная плата используется как важнейший экономический  рычаг коренной перестройки управления экономикой, повышения производительности труда. Для любого производственного  предприятия, в том числе и  сельскохозяйственного, заработная плата  представляет собой затраты по осуществлению  того или иного процесса.

Одним из важнейших направлений  деятельности бухгалтерии любого предприятия  является учет заработной платы сотрудников  предприятия. Учет труда и заработной платы является одним из наиболее трудоемких и ответственных участков работы бухгалтера. Он по праву занимает одно из центральных мест во всей системе  учета на предприятии.

Действующая система организации  и оплаты труда основывается на законодательстве о труде и предусматривает  наряду с государственным регулированием трудовых отношений значительные права  организации в выборе форм оплаты труда, установлении режима работы.

  Тема учета оплаты труда работников очень актуальна, так как является очень важной составной частью всего бухгалтерского учета, работы с сотрудниками и налоговых начислений. Важно не только правильно отразить расчеты по заработной плате в бухгалтерском учете, но и правильно рассчитать сумму, причитающуюся к выплате каждому работнику по всем основаниям, а также своевременно удержать из заработной платы суммы обязательных или иных вычетов.

Также оплата труда занимает наибольший удельный вес в себестоимости  продукции и оказывает влияние  на ее уровень, а, следовательно, и на формирование прибыли.

         Целью данной работы является  исследование организации учета  расчетов с персоналом по оплате  труда и определение направлений  его совершенствования. В соответствии  с поставленной целью, отметим  основные задачи, решение которых  необходимо в данной работе:

- раскрыть сущность, формы  и системы оплаты труда;

- исследовать и обобщить  нормативные акты по регулированию  учета заработной платы;

- изучить проблематический  и аналитический материал по  учету труда и его оплаты;

       - рассмотреть  первичный учет труда и его  оплаты во вспомогательных производствах;

       - изучить  организацию синтетического и  аналитического учета расчетов  по оплате труда работников  вспомогательного производства;

       - предложить  пути совершенствования учета  расчетов по оплате труда. 

        Предметом исследования является методология учета труда, заработной платы и расчетов с персоналом  по оплате труда. Объектом – расчеты с персоналом по оплате труда в СПК «Щучинагропродукт».

В основу исследования положены анализ и синтез, монографический  метод, конструктивно-логический методы исследования, а также специальные  приемы изучения бухгалтерских документов.

Теоретической основой послужили  труды Папковской П.Я., Корнеевой Л.Н., Бабаева Ю.А., Кондракова Н. П., Чечеткина А.С. и др., а также нормативно-правовые акты по теме исследования и источники периодической литературы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Теоретические основы учета труда и его оплаты

1.1. Сущность, формы и системы  оплаты труда

Согласно ст. 57 Трудового  кодекса Республики Беларусь заработная плата – совокупность вознаграждений, исчисляемых в денежных единицах или (и) натуральной форме, которые  наниматель обязан выплатить работнику  за фактически выполненную работу, а также за периоды, включаемые в  рабочее время. [31]

Роль и значение заработной платы, как социально-экономической  категории, различны для работника  и работодателя. Для работника  заработная плата является основной статьей его дохода, средством  повышения благосостояния как его  самого, так и членов семьи. Для  работодателя заработная плата работника  представляет собой затраты на производство. Поэтому эти затраты работодатель стремится минимизировать, особенно в расчете на единицу изделия.

Работникам организаций  начисляется и выплачивается  два вида заработной платы – основная и дополнительная. [33]

К основной относится заработная плата, выплачиваемая за отработанное время в соответствии с количеством  и качеством труда: по сдельным расценкам, тарифным ставкам, окладам, премии за сдельную и повременную работу, доплата  за работу в ночное время, за сверхурочные работы, за время простоев не по вине рабочих и т. д.

К дополнительной заработной плате относятся все выплаты  за неотработанное время, предусмотренные  законодательством по труду: оплата очередных и дополнительных отпусков, учебных отпусков, выполнение государственных  и общественных обязанностей, вознаграждение по итогам года, за выслугу лет, выходное пособие при увольнении и др.

Из применяемых на практике форм и систем оплаты труда наиболее распространены повременная и сдельная (рис. 1). 

 

      

Повременная

Сдельная

 С 

Простая повременная

Прямая сдельная

 

 

Повременно-премиальная

Сдельно-премиальная

Оклад

Сдельно-прогрессивная

 

Косвенно-сдельная

 

Аккордная

 

 

Рис. 1. Система оплаты труда [33]

Повременная заработная плата  определяется квалификацией работника  и количеством отработанного  времени.

При простой повременной  оплате заработная плата начисляется  за определенное количество отработанного  времени независимо от объема выполненных  работ.

 При повременно-премиальной  форме к заработной плате по  тарифу добавляются премии за  достижение установленных количественных  и качественных показателей в  работе. [11]

Также одной из систем повременной  оплаты труда является оплата на основании  должностных окладов. Оклад устанавливается  работнику согласно штатному расписанию.

Сдельная оплата труда  – это заработная плата, которая  зависит от количества изготовленной  продукции (выполненной работы, оказанной  услуги) в соответствии с установленными сдельными расценками.

При прямой сдельной оплате труда заработная плата определяется путем умножения сдельной расценки на количество произведенной продукции  или выполненных операций. [33]

Сдельно-прогрессивная форма  оплаты труда предполагает, что произведенная  сверх норм продукция оплачивается по повышенным расценкам. Обязательным условием для работника является обеспечение какого-то исходного  уровня выработки, называемого нормой.

Сдельно-премиальная форма  оплаты труда означает, что заработная плата работника складывается из двух частей: сдельного заработка, исчисленного исходя из сдельных расценок и количества произведенной продукции, и премии, размер которой, как правило, устанавливается  в процентном отношении к заработной плате.

Косвенно-сдельная форма  оплаты труда основана на том, что  размер заработной платы рабочих  вспомогательных производств зависит  от оплаты труда рабочих основного  производства.

Аккордная (бригадная) форма  оплаты труда предполагает, что оплата производится за выполненный коллективом (бригадой) объем работ в установленные  сроки.

Для определения размера оплаты труда в Республике Беларусь применяют тарифную систему. В соответствии с Указом Президента Республики Беларусь № 17 от 18.07.2002 г. установлено, что заработная плата работникам всех организаций независимо от форм собственности определяется на основании Единой тарифной ставки (далее ЕТС). Инструкция о порядке ее применения для работников Республики Беларусь утверждена Постановлением Министерства труда и социальной защиты от 20.09.2002 г., № 123.

Элементами тарифной системы  являются тарифно-квалификационные справочники, тарифные сетки и тарифные ставки.

 Так как тарифные ставки не могут учитывать напряженность труда каждого работника, его опыт, квалификацию, мастерство, качество выполнения работ в различных условиях и т.д., то эту роль выполняют надбавки и доплаты.

Надбавки – это выплаты  стимулирующего характера. Они поощряют высококачественную и высококвалифицированную  работу отдельных категорий работников. К числу надбавок можно отнести следующие: за непрерывный стаж в данной организации (отрасли); за классность; за звание по профессии; за высокие достижения в труде и др.

Доплаты – выплаты компенсирующего  характера. Они связаны с режимом  работы и условиями труда. Например, доплаты за работу во вредных и  тяжелых условиях, в ночное время, во внеурочное время и т.д.

Министерством статистики и  анализа Республики Беларусь приказом от 11.12.98 г. №293 по согласованию с Министерством  труда, Министерством экономики, Министерством  Финансов и Национальным банком утвердило  Инструкцию о составе фонда заработной платы и прочих выплат. [9]

Таким образом, рассмотрены  современные формы и системы  оплаты труда. Применение тех или  иных систем оплаты труда зависит  от многих факторов. Изучение этих факторов позволяет выбрать адекватную форму  и систему оплаты труда для  конкретного предприятия.

 

1.2. Нормативно-правовые документы,  регулирующие учет труда и  его оплаты

В целях достижения единообразия бухгалтерского учета, сопоставления  данных, повышения достоверности  и ценности учетной и отчетной информации в Республике Беларусь осуществляется государственное регулирование  бухгалтерским учетом и отчетностью.

Так, Законом Республики Беларусь 18 октября 1994 г. N 3321-XII «О бухгалтерском учете и отчетности» (в ред. Законов Республики Беларусь от 25.06.2001 №42-З, от 17.05.2004 №278-З, от 29.12.2006 №188-З, от 26.12.2007 №302-З) определены правовые и методологические основы организации и ведения бухгалтерского учета, устанавливает требования, предъявляемые к составлению и представлению бухгалтерской отчетности, регулирует взаимоотношения по вопросам бухгалтерского учета и отчетности в Республике Беларусь. [14]