Совершенствование раскрытия информации о затратах на производство и продажу продукции в бухгалтерской отчетности

Такова организация учета затрат и выхода продукции в СПК «Вышгородский» Рязанского района Рязанской области.

2.2. Отражение информации о затратах на производство и продажу продукции в бухгалтерской отчетности.

Информация о затратах на производство и продажу продукции отражается в годовой бухгалтерской отчетности в форме №2 «Отчет о прибылях и убытках».

В указанной форме затраты отражаются:

- по строке  020 «себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг» в сумме 19469 рублей;

- по строке 030 «»коммерческие расходы»;

- по строке 040 «управленческие расходы»

В указанной форме отражаются расходы по обычным видам деятельности.

Перед тем, как рассчитать себестоимость продукции растениеводства и животноводства, закрываются счет 23 «вспомогательное производство», счет 26 «общехозяйственные расходы» и все затраты, учитываемые на указанных выше счетах пропорционально распределяются на счет 20 субсчет 1 «растениеводство» и счет 20 субсчет 2 «животноводство» (приложение №11).

Себестоимость продукции растениеводства формируется на счете 20 субсчета 1. По дебету указанного счета отражаются все затраты, связанные с производством  продукции растениеводства, а по кредиту указанного счета отражается выход продукции.

Затратами, связанными с производством продукции растениеводства являются:

- семена, удобрения (отражаются на счете 10)

- расходы на заработную плату работников растениеводства (отражаются на счете 70)

- расходы по ГСМ, ремонту и услуг автотранспорта (отражаются на счете 23)

- расходы на оплату труда работникам администрации (отражаются на счете 26)

- амортизация (отражается на счете 23)

- прочие затраты.

СПК «Вышгородский» Рязанского района Рязанской области ведет расчет себестоимости по каждому виду культур и виду работ.

В частности, по гороху выделены следующие статьи затрат:

- затраты на семена в сумме 2111253 руб.

- заработная плата в сумме 29818 рублей

- ГСМ в сумме 80725 рублей

- прочие основные затраты в сумме 494161 руб.

Итого по дебету учтено затрат в сумме 2734863 руб.

Получено продукции от урожая на сумму 4325600 руб, по акту сортировки 43256 рублей.

Общий выход продукции составил 4282344 рублей (приложение №12).

Затраты на заработную плату рассчитываются в зависимости от вида выполняемых работ.

В СПК «Вышгордский» Рязанского района Рязанской области существуют следующие ставки для начисления затрат на оплату труда:

- за дискование почвы начисляется 15 рублей за 1 кг;

- за сев озимых – 35 рублей за 1 га;

- за культивирование – 24 рубля за 1 га;

- за прессовку соломы – 2 руб. 50 коп. за тонну.

Заработная плата водителям, расход ГСМ, амортизация автомобиля и его ремонт рассчитывается путем распределения тонно/км по видам работ. И был описан мной в п. 2.1 настоящей работы.

Все затраты по продукции животноводства учитываются по дебету счета 20 субсчет 2, а выход продукции отражается по кредиту счета 20 субсчет 2.

Причем затраты по продукции животноводства учитываются по двум видам: молодняк КРС и дойное стадо (приложение№13).

Статьями затрат для расчета себестоимости продукции животноводства выступают следующие статьи:

- заработная плата работников животноводства

- корма

- амортизация

- ГСМ

- услуги транспорта

- общехозяйственные расходы

- прочие расходы.

Заработная плата работников животноводства рассчитывается на основании расчета начисления заработной платы работников животноводства.

Дояркам заработная плата начисляется в зависимости от количества надоенного молока по ставке 38 копеек за кг молока, а телятницам в зависимости от прироста живой массы КРС по ставке 450 рублей за кг.

При расчете себестоимости продукции растениеводства все затраты по дебетовому обороту счета 20 субсчет 1 делятся на выход продукции  и получается себестоимость одной единицы продукции.

При расчете себестоимости продукции животноводства рассчитывают отдельно себестоимость молока и себестоимость прироста КРС. Для расчета себестоимости молока все затраты по дебетовому обороту по молоку, учитываемые по дойному страду на счете 20 субсчет 2, делят на выход продукции, учитываемый по кредитовому обороту и получают себестоимость одного ц молока.

Для расчета себестоимости прироста КРС все затраты по дебетовому обороту, учитываемые по молодняку КРС на счете 20 субсчет 2, делят на выход продукции, учитываемый по кредитовому обороту и получают себестоимость одного  ц прироста КРС.  

Высчитанная таким образом себестоимость и затраты на производство продукции отражаются в бухгалтерской отчетности в форме № 9-АПК «Отчет о производстве, себестоимости и реализации продукции растениеводства» и форме № 13-АПК «Отчет о производстве, себестоимости и реализации продукции животноводства».

В форме № 9-АПК «Отчет о производстве, себестоимости и реализации продукции растениеводства» по строке 010 отражены затраты на зерновые и зернобобовые (озимые и яровые) без кукурузы в сумме 14416 тыс. рублей. Из указанной суммы на оплату труда с социальными начислениями было затрачено 232 тыс. рублей, на семена и посадочный материал 1127 тыс. рублей, на минеральные удобрения 38521 тыс. рублей, на электроэнергию 394 тыс. рублей, на нефтепродукты 2010 тыс. рублей, на содержание основных средств 1103 тыс. рублей.

В указанной форме по строке 012 отражен выход продукции (зерно в физической массе после доработки) 35328 ц, а также себестоимость всей продукции в сумме 12416 тыс. рублей и себестоимость единицы продукции в сумме 351 руб. 45 коп.

Затраты на производство картофеля в указанной форме отражены по строке 150 в сумме 1452 тыс. рублей, из них затраты на оплату труда с начислениями составили 56 тыс. рублей, затраты на семена и посадочный материал составили 521 тыс. рублей, затраты на химические средства защиты растений составили 69 тыс. рублей, на электроэнергию 63 тыс. рублей, на нефтепродукты 100 тыс. рублей, на содержание основных средств 70 тыс. рублей. Выход продукции по картофелю отражен в строке 151 и составил 2231 ц, себестоимость всего  1452 тыс. руб., себестоимость 1 ц картофеля составила 650 руб. 83 коп.

Затраты по реализации продукции отражаются в разделе указанной формы отчета, где формируется полная себестоимость продукции, которая указана по строке 740 по зерновым и зернобобовым культурам  в сумме 2416 тыс. рублей, по картофелю в строке 860 в сумме 307 тыс. рублей.

В форме № 13-АПК «Отчет о производстве, себестоимости и реализации продукции животноводства» по строке 010 отражены затраты на основное молочное стадо в сумме 15663 тыс. рублей, из них на оплату труда с отчислениями на социальные нужды было затрачено 1596 тыс. рублей, на корма 8513 тыс. рублей, на электроэнергию 736 тыс. рублей. Выход продукции в виде молока отражается по строке 012 и составил 30640 ц, стоимость одного ц молока составила 460 руб. 08 коп.

Затраты на животных на выращивание и откорме отражается в строке 011 в сумме 8445 тыс. рублей, из них затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды 518 тыс. рублей, на корма 6003 тыс. рублей, на электроэнергию 318 тыс. рублей. Выход продукции в виде прироста отражается по строке 015 и составила 817 ц, себестоимость одного ц прироста составила 10336 руб. 60 коп.

Затраты по реализации продукции животноводства указаны в разделе 2 формы «Отчет о производстве, себестоимости и реализации продукции животноводства» по вилам продукции. Так, полная себестоимость крупного рогатого скота отражена в строке 601 и составила 3621 тыс. рублей, полная себестоимость молока отражена по сроке 610 и составила 13048 тыс. рублей.

В форме №8-АПК «Отчет о затратах на основное производство» отражены все затраты по отраслям растениеводства и животноводства.

В СПК «Вышгородский» Рязанского района Рязанской области не открыт счет 44 «расходы на продажу», в связи с чем  учет коммерческих расходов ведется на различных счетах. Так, например, учет расходов на оплату труда водителя и расходов на нефтепродукты,  расходы на амортизацию и ремонт автомобиля учитывается на счете 23, а расходы на затаривание автомобиля и оплата труда работников молочного цеха учитываются на счете 20-3. При таком форме учета сложно рассчитать коммерческую себестоимость продукции. Фактически ее можно рассчитать только в конце года при закрытии счетов 23 и 20 субсчет 3.

Для учета общехозяйственных расходов в СПК «Вышгородский» Рязанского района Рязанской области открыт счет 26  «Общехозяйственные расходы». На нем учитываются расходы по оплате труда работникам администрации, а также заработная плата кладовщика и агронома.

Таков порядок отражения затрат на производство и продажу продукции в бухгалтерской отчетности в СПК «Вышгородский» Рязанского района Рязанской области.

Глава.3 Совершенствование раскрытия информации о затратах на производство и продажу продукции в бухгалтерской отчетности.

При анализе состояния первичного, аналитического и синтетического  учета затрат по продаже продукции животноводства в СПК «Вышгородский» были выявлены ряд недостатков.

В частности, использование в учете приспособленных форм.

Одним из них, является приспособленная форма отчета старшего работника молочного цеха по отгрузке молока. Само применение приспособленных форм документов является недостатком учета и может привести к неточному и неполному отражению информации по количеству отгруженной продукции. Также предоставление отчетности по отгруженному молоку в конце месяца,  а не ежедневно, может привести к злоупотреблениям со стороны материально-ответственного лица.

Для устранения указанного недостатка необходимо составлять первичный документ - ведомость по учету движения молока (типовая межотраслевая форма №СП-23), а также составлять требование накладную (межотраслевая форма №М-11) при передаче молока от одного материального ответственного лица (старшего работника молочного цеха) другому (водителю).

Недостатком бухгалтерского учета является то, что регистры ведутся с использованием приспособленных форм. Кроме того, аналитический учет в СПК «Вышгородский» Рязанского района Рязанской области вообще не ведется.

Отсутствует счет 25 «общепроизводственные расходы», в связи с чем оплата труда агронома учитывается на счете 26 «общехозяйственные расходы».

Не организован раздельный учет и контроль затрат по местам их возникновения. Так, в частности, электроэнергия используется как в дойном цехе, так и молочном цехе (где происходит отгрузка молока). Однако, указанный вид затрат учитывается на одном счете 20-3 «Промышленное производство» и только в конце года распределяется по местам возникновения. В связи с чем, оперативно влиять на указанный показатель СПК «Вышгородский» Рязанского района Рязанской области не может. Кроме того, в течении года невозможно рассчитать производственную и коммерческую себестоимость продукции.

Раздельно на счетах учитывается зарплата работников в дойном цехе (доярок и скотников) на счете 20-2 «Животноводство», и зарплата работников в молочном цехе – на счете 20-3 «Промышленное производство».

К недостаткам бухгалтерского учета можно отнести, что в СПК «Вышгородский» Рязанского района Рязанской области не используется счет 40 .

При той же форме учете, которая существует в СПК «Вышгородский» можно только в конце месяца обнаружить снижение выхода продукции и повлиять на указанный результат уже нельзя.

Для организации лучшего контроля в СПК «Вышгородский» необходимо открыть счет 40 «Выпуск продукции», по дебету которого учитывать фактическую себестоимость продукции.

Также недостатком ведения бухгалтерского учета является отсутствие ежедневного учета на счете 43 как произведенной за сутки продукции, так и отгруженной. Это приводит к отсутствию контроля со стороны бухгалтерии за приходованием и отгрузкой продукции. Для устранения данного недостатка необходимо ежедневно вести учет по ведомости учета молока и путевым листам на счете 43 о произведенной и отгруженной продукции.

В настоящее время учет коммерческих расходов в СПК «Вышгородский» ведется на различных счетах. Так, например, учет расходов на оплату труда водителя и расходов на нефтепродукты,  расходы на амортизацию и ремонт автомобиля учитывается на счете 23, а расходы на затаривание автомобиля и оплата труда работников молочного цеха учитываются на счете 20-3.

При таком ведении синтетического учета трудно вычислить отдельные статьи расходов:

- на оплату труда работников, занятых в реализации продукции