Содержание

 

Введение

 
 
 

     Актуальность  темы исследования. В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности организаций. Исчисление себестоимости необходимо для: оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики, определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; выявления резервов снижения себестоимости продукции, определения цен на продукцию; исчисления национального дохода в масштабах страны; расчёта экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно- технических мероприятий; обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

     Управление  себестоимостью продукции организаций - планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции  и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявление резервов её снижения.

     Для достижения полной стабилизации и дальнейшего  развития сельского хозяйства необходимо обеспечить рост ресурсного потенциала сельского хозяйства за счет повышения плодородия земель, максимально учитывать агроклиматические условия сельскохозяйственных зон области, перейти к адресному распределению ресурсов на конкурсной основе при обязательном обосновании эффективности их использования.

     Важную  роль в решении этих задач должен играть точный и своевременный учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства.

     Именно  от того, насколько быстро будет  принято правильное решение, зависит  дальнейшая хозяйственно - финансовая деятельность организации. Особую роль на данном этапе играет бухгалтерский учёт затрат.

     Огромный  вклад в развитие учёта затрат и калькулирование себестоимости  продукции, имеющих практическую значимость до настоящего времени, внесли: А.Ф. Аксененко, П.С. Безруких, Ф.П. Васин, М.А. Бахрушина, Е.Ю. Воронова, Н.Л. Вещунова, А.К. Горная, О.А. Дьячкова, А.А. Ефремова, Н.А. Ермакова, В.Б. Ивашкевич, В.Э. Керимов, Е.П. Козлова, Т.П. Карпова, И.П. Комиссарова и другие.

     Целью исследования является изучение калькулирования себестоимости продукции на примере ОАО «Русагро - Заречье» Волоконоского района Белгородской области.

     В соответствии с названной целью  в работе были поставлены следующие  задачи:

     - дать краткую экономическую характеристику объекта исследования;

     - рассмотреть основы калькулирования себестоимости;

     - изучить учет и анализ себестоимости  на ОАО «Русагро - Заречье»;

     - разработать рекомендации по  улучшению калькулирования себестоимости.

     Предметом исследования является совокупность вопросов организации учёта затрат и калькулирования себестоимости продукции

     Объет исследования – Открытое акционерное  общество «Русагро - Заречье».

     Теоретико - методологической основой исследования послужили основные положения теории бухгалтерского учёта, анализа хозяйственной деятельности, аудита.

     Работа  состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и  приложений.

 

Глава 1. Краткая  экономическая характеристика ООО «Русагро – Заречье»

 
 

     ООО «РусАгро – Заречье» расположено в северо-западной части Волоконовского района Белгородской области.

     Центральная усадьба хозяйства расположена  в селе Покровка на расстоянии 10 км от районного центра и 140 км от областного центра. Расстояние до пункта реализации сахарной свеклы- 15 км, зерна- 10 км. Связь с областным, районным центрами и пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции осуществляется по автодорогам, имеющим твердое покрытие и находящимся в удовлетворительном состоянии.

     Существующее  и перспективное производственное направление хозяйства сахарная свекла и зерновое. Организационно-производственная структура – территориальная.

     Климат  на территории Волоконовского района средне - континентальный. По данным Волоконовской метеостанции среднегодовая температура воздуха + 6,1ºС, продолжительность безморозного периода 257 дней, вегетационного - 185 дней. Количество осадков за год составляет 468 мм. Хозяйство расположено на острогах Среднерусской возвышенности.

     Преобладающими  формами рельефа являются водораздельные покатые склоны различной крутизны и экспозиции.

     Незначительные изменения рельефа, повышения или понижения, заметно влияют на изменение почвы в целом или на отельные показатели ее плодородия. Это отражается на урожайности сельскохозяйственных культур, на производительности тракторных агрегатов, что в свою очередь сказывается на оценочном показателе участка.

     Наиболее  распространенные почвы в хозяйстве  черноземы выщелочные и карбонатные. По механическому составу преобладают суглинистые почвы.

     Таким образом, климат, рельеф, и почвы  хозяйства позволяют успешно  возделывать все сельскохозяйственные культуры, районированные в данной зоне. Правильное использование почв с учетом естественного их развития не нарушает процесс почвообразования, а способствует ему.

     Основной  целью ООО «РусАгро – Заречье» является производство высококачественной сельскохозяйственной продукции на основе рационального использования земли, трудовых, материальных и финансовых ресурсов.

     Основные показатели размера предприятия приведены в таблице 1.1.

     Таблица 1.1

     Основные  показатели финансово-хозяйственной  деятельности ООО «РусАгро – Заречье» 

     Анализируя  данные таблицы можно сделать  вывод. В 2009 году по сравнению с 2008 годом размер предприятия увеличился следующим образом. Стоимость валовой продукции в 2008 году составляла 126739тыс. руб. в 2009 г. она увеличилась на 35327 тыс. руб. и составила 162066 тыс. руб. Выручка от реализации продукции в 2008 г. составляла 82380 тыс. руб. в 2009 г. увеличилась на 22963 тыс. руб. и составила105343 тыс. руб. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов в 2008году составляла 5159,9 тыс. руб. в 2009 году увеличилась на 17103 тыс. руб. и составила 22262,5 тыс. руб. Среднегодовая численность рабочих в 2008 году составляла 120 чел. в 2009 году увеличилась на 18 чел. и составила 138 чел. Количество тракторов в 2008 году составляло 1 шт. в 2009 году увеличилось на 4 шт. и составило 5 шт. Площадь сельскохозяйственных угодий и пашни не изменилась и составляет 8657 га. и 7145 га. соответственно. Так же без изменения осталась мощность энергоресурсов 80 л.с.

     Таким образом, показатели свидетельствуют о том, что предприятие по размеру относится к средним.

     Предприятие специализируется на производстве сахарной свеклы, удельный вес которой в  структуре товарной продукции в 2008 году составлял 71,5 %, в 2009 году снизился и составил 59,6 %. Так же значителен удельный вес зерновых, в 2008 году он составлял 24,1 % , в 2009 году увеличился и составил 33,2 %. Наименьший удельный вес в структуре товарной продукции имеют подсолнечник в 2008 году – 4,3%, в 2009 году - 7,2%, и прочие в 2008 году - 0,08%,в 2009 году производство прочей продукции было ликвидировано.

     Основные  показатели размера предприятия  приведены в таблице 1.2.

 

      Таблица 1.2.

     Основные  показатели работы предприятия

 

     Анализируя  данные таблицы можно сделать  вывод. Эффективность использования  сельскохозяйственных угодий ООО «РусАгро – Заречье» повысилась, о чем свидетельствует увеличение валовой и реализованной продукции на 100 га., сельскохозяйственных угодий на 412,4 тыс. руб. и 268,1 тыс. руб. соответственно.

     Эффективность использования пашни за анализируемый  период увеличилась следующим образом: повысилась прибыль полученная на 100 га. пашни с 137,7 тыс. руб. в 2008 году на 294,1 тыс. руб. и в 2009 году составила 431,8 тыс. руб.

     Производство  зерна на 1 га. пашни увеличилось  на 7ц. с 9ц. в 2008 году до 16ц. в 2009 году.

     Так же увеличилась эффективность использования  трудовых ресурсов. Выход валовой  продукции на одного среднегодового работника увеличился с 1056,2 тыс. руб. в 2008 году до 1174,4 тыс. руб. в 2009 году, что больше 2008 года на 118,2 тыс. руб., на один отработанный день выход валовой продукции увеличился с 3425,4 тыс. руб. в 2008 году до 4390,2 тыс. руб. в 2009 году на 9548 тыс. руб.; заработная плата одного среднегодового работника в 2008 году составляла 4041,7 тыс. руб., в 2009 году увеличилась на 505,4 тыс. руб. и составила 4547,1 тыс. руб. Рост производительности труда опережает рост заработной платы, что следует оценивать положительно.

     Затраты на 1 рубль реализованной продукции  снизились с 0,8 рублей в 2008 году, до 0,6 рублей в 2009 году ,что меньше прошлого года на 0,2 рубля, это приведет к улучшению финансового состояния предприятия.

     Фондоотдача снизилась с 24,6 рублей в 2008 году до 7,3 рублей в 2009 году, то есть на 17,3 рубля. Фондоемкость увеличилась с 0,04 рублей до 0,1 рублей, то есть на 0,06 рубля. Это свидетельствует о том, что эффективность использования основных средств снизилась.

     За  анализируемый период эффективность работы предприятия ООО «РусАгро – Заречье» увеличилась на 35,2% с 27,1 % в 2008 году до 62,3% в 2009 году.

     Руководство предприятия должно иметь четкое представление, за счет каких источников ресурсов оно будет осуществлять свою деятельность, и в какие сферы деятельности будет вкладывать капитал. Забота об обеспечении бизнеса необходимыми финансовыми ресурсами – ключевой момент в деятельности любого предприятия. Поэтому анализ источников формирования и размещения капитала имеет исключительно большое значение.

     При формировании структуры капитала необходимо учитывать особенности каждой его составляющее, то есть собственного и заемного капитала.