Облік витрат та собівартості продукції на підприємстві

     Раціональне ведення виробництва вимагає дотримання обґрунтованих норм витрат і виходу продукції. За наявності таких норм можна успішно використовувати нормативний метод. Він дозволяє оперативно контролювати хід виробництва і своєчасно приймати правильні управлінські рішення. При нормативному методі забезпечують роздільне відображення обліку витрат за встановленими нормами, відхилення від них і облік зміни норм.

     Нормативний метод обліку широко використовують на підприємствах обробних галузей  промисловості. Витрати на виробництво  обліковуються з поділом їх на три складові:

• витрати в межах норм (плану, кошторису);
• зменшення або збільшення витрат порівняно з нормою внаслідок зміни норм під впливом технічного прогресу;
• відхилення витрат порівняно з нормою у бік зменшення або збільшення

     В сільському господарстві нормативний  метод не знайшов широкого використання, не дивлячись на те, що такі роботи здійснювалися  тривалий час, зокрема, цим постійно займався академік Ю. Я. Литвин. Широке впровадження нормативного методу в  сільському господарстві потребує його подальшого дослідження і вдосконалення.

     Між оцінкою і калькуляцією існує  прямий взаємозв’язок. Ціна – грошовий вираз вартості. В основі ціни лежить виробнича собівартість.(9)

     Собівартість  продукції визначають один раз в  кінці року. Обчислення собівартості – важливий і відповідальний етап у бухгалтерській діяльності. Їй передує підготовча робота, яка пов’язана з уточненням суми витрат і обсягу одержаної продукції. 

 

      Розділ III. Організація обліку собівартості на підприємстві ''Клондайк" 

     Методику  та порядок визначення собівартості реалізації товарів в роздрібній торгівлі розглянемо на конкретних прикладах.

     По  підприємству роздрібної торгівлі ''Клондайк" необхідно визначити собівартість проданого товару за наступними даними, грн.: 

 

     Для визначення собівартості проданого  товару здійснимо розрахунки:

     1. Визначення собівартості проданого  товару за методом середнього  відсотка торгових націнок

     Визначення  суми торговельних націнок на реалізований товар необхідне винятково для визначення собівартості проданого товару. Передусім необхідно визначити середній відсоток торгових націнок за звітний період. Для цього слід зіставити всю суму торгових націнок за звітний період і всю вартість усього товару за звітний період:

     Усього  торгових націнок: С-до поч. Кт 285 + Кт 285

     4600 грн. + 500 грн. = 9600 гри.

     Усього  товару; С-до поч. Дт 282 + Дт 282 (20000 + 5000)

     15500 грн. + 25000 грн. = 40500 грн.

     Середній % торгової націнки: ((С-до поч. Кт 285 + Кт 285): (С-до поч. Дт282 + Дт282))х100%

     (9600 грн. : 40500 грн.) х 100 % = 23,7 %.

     Списана торгова націнка (Дт 285);

     (Кт 282 х Сер. %) : 100 %

     (31000 грн. х 23,7 %): 100 % = 7347 грн.

     Собівартість  реалізованих товарів (Дт 902): Кт 282 –  Дт 285

     3100 грн. – 7347 грн. = 23653 грн.

     Залишок торгової націнки на кінець звітного періоду:

     (С-до  поч. Кт 285 + Кт 285) – Дт 285

     (4600 грн. + 5000 грн.) - 7347 грн. = 2263 грн.

     2. Розрахунок суми транспортних  витрат, що підлягають списанню  у складі собівартості проданих товарів:

     – визначення середнього відсотка транспортних витрат:

     % ТЗВ = ((С-до поч. 28 ТЗВ + Дт 28 ТЗВ) ; (С-до поч. Дт 281 + Дт 281)) х 100%.

     Для розрахунку середнього відсотка транспортних витрат необхідно знати первісну вартість товарів на початок звітного періоду. У наведеній формулі це значення позначене як "С-до поч. Дт 281".

     Первісна  вартість залишку товарів на початок  звітного періоду визначається як різниця  між продажною вартістю залишку  товарів на початок періоду і  залишком торгової націнки на початок періоду:

     С-до поч. Дт 281 = С-до поч. Дт 282 – С-до поч. Кт 285.

     С-до поч. Дт 281 = 15500 грн. – 4600 грн. = 10900 грн.

     На  підставі розрахованих показників визначається середній відсоток транспортних витрат:

     % ТЗВ = ((1050 грн. + 1000 грн.) : (10900 грн. + 20000 гри)) х 100 % = 6,63 %.

     Сума  транспортних витрат, що списується у  звітному періоді у складі собівартості проданих товару, становитиме:

     Кт 28/ТЗВ = (Дт 902 х % ТЗВ): 100 %

     Кт 28/ТЗВ = (23653 грн. х 6,63 %): 100 % = 1568,19 грн.

     Залишок транспортних витрат на кінець звітного періоду складе:

     С-до кін. Дт 28/ТЗВ = (С-до поч. Дт 28 ТЗВ + Дт 28/ТЗВ) = Кт 28 ТЗВ

     С-до кін. Д 28/ТЗВ = (1050 грн. + 1000 грн.) –1568,19 грн. = 481,81 грн.

     Усі розрахунки зведемо в таблицю: 

 

     Маючи всі необхідні дані, відобразимо  операцію зі списання проданих товарів  в бухгалтерському обліку: 

 

     Наведемо  форми калькуляції собівартості реалізації товару на торговельному підприємстві. Така калькуляція необхідна при визначеній очікуваного чистого прибутку, який може принести реалізація конкретного товару і дорівнює різниці між ціною продажу і повною собівартістю товару.

     Більш надійну інформацію в ході планування продаж може дати валовий прибуток, який дорівнює різниці між ціною  продажу товару і собівартістю реалізації такого товару. Така інформація про  валовий прибуток необхідна як при  плануванні обсягів продажу товару, так і при визначенні вигідності того або іншого товару з метою реалізації. Товар, який приносить підприємству необхідну суму валового прибутку, для реалізації найбільш вигідний. 

     Калькуляція собівартості реалізації товару

 

     Таким чином, торговельні підприємства, використовуючи при плануванні, веденні своєї  діяльності, в управлінському обліку калькуляцію, отримують доступне і надійне джерело про очікувану прибутковість торговельного підприємства. 

 

      Висновок 

     Собівартість  продукції є якісним показником, що характеризує виробничо-господарську діяльність підприємства. Собівартість відображає витрати підприємства на виробництво і збут продукції, виражені в грошовому вимірюванні. Окрім цього, в собівартості як в узагальнювальному економічному показнику знаходять своє віддзеркалення всі сторони діяльності підприємства: ступінь технологічного оснащення виробництва і освоєння технологічних процесів; рівень організації виробництва і праці, ступінь використовування виробничих потужностей; економічність використовування матеріальних і трудових ресурсів і інші умови і чинники, що характеризують виробничо-господарську діяльність.

     Від рівня собівартості продукції залежать фінансові результати діяльності підприємства, темпи розширеного виробництва, фінансовий стан господарюючих суб’єктів. Собівартості дозволяє розраховувати і аналізувати витрати підприємства на весь об'єм виробленої товарної продукції, витрати на виробництво конкретного виду продукції.

     Собівартість  продукції дуже повязані з витратами  на підприємстві. З метою спрощення розрахунків і для систематизації даних всі витрати підприємства класифікуються. Витрати як і собівартість є найважливішими економічними показниками. Їх рівень багато в чому визначає величину прибутку і рентабельність підприємства, ефективність його господарської діяльності. Зниження і оптимізація витрат є одним з основних напрямів вдосконалення економічної діяльності кожного підприємства, що визначають його конкурентоспроможність, надійність і фінансову стійкість.

     Основні переваги витрат полягають в тому, що вони точно відображають, які були здійснені витрати і створюють передумови для їх скорочення. Облік витрат допомагає керівництву управляти тими підрозділами, які відповідальні за здійснені витрати.

 

      Список використаної літератури 

1. Аудит суб'єктів підприємницької діяльності. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бондаренко Н.О. 2004р. 300 ст.
2. Аудит. Навчальний посібник рекомендований МОН України. Рядська В.В. 2008р. 416 ст.
3. Аудит. Практикум. Навчальний посібник рекомендовано МОН України Ватуля І.Д. 2007р. 304 ст.
4. Аудит. Практикум. Рядська В.В. 2009р. 462 ст.
5. Бухгалтерский учет. Учебник утверждено МОН Украины. Лишиленко А.В. 2006р. 712 ст.
6. Бухгалтерськи облік. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Савич В.І. 2004р. 272 ст.
7. Бухгалтерський облік (теорія). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Михайлов М.Г. 2007р. 248 ст.
8. Бухгалтерський облік в Україні: аналіз стану та перспективи розвитку. Монографія. Голов С.Ф. 2007р. 522 ст.
9. Бухгалтерський облік в Україні: нормативна та методична база. Навчально-практичний посібник. Лень В.С. 2006р. 389 ст.
10. Грабова Н.М., Добровський В.М. Бухгалтерський облік на виробничих і торгівельних підприємствах 2000. Навч. посібник для студентів вузів/ Під ред. М.В.Кужельного.-К.: А.С.К., 2000.-624с.
11. Теорія бухгалтерського обліку під редакцією Ф.Ф. Бутинця. Ж.2003.
12. Бухгалтерський облік в Україні: основи та практика. 3-тє видання.Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Лень В.С. 2008р. 608 ст.
13. Бухгалтерський облік капіталу підприємства (власності, пасивів). Навчальний посібник. Сопко В.В. 2006р. 312 ст.
14. Бухгалтерський облік на малих підприємствах за різними формами. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Матвіїв М.Я. 2004р. 352 ст.
15. Бухгалтерський облік основних господарських операцій на підприємствах і організація. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Павлюк І.М. 2004р. 306ст.
16. Бухгалтерський облік: Навч.-метод. посібник для самост. вивч. дисц. / Л. Г. Ловінська, Л. В. Жилкіна, О. М. Голенко та ін. - К.: КНЕУ, 2002. - 370 с.
17. Бухгалтерський облік. Л. Г. Ловінська, Л. В. Жилкіна, О. М. Голенко. Частина 1.
18. Бухгалтерський облік промислових підприємств. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Нестеренко Ж.К. 2005р. 312 ст.
19. Бухгалтерський облік у схемах і таблицях. Навчальний посібник рекомендований МОН України. Жатько К.С. 2008р. 112 ст.
20. Бухгалтерський облік. 3-є вид. Підручник. Лишиленко О.В. 2009р. 670 ст.
21. Бухгалтерський облік. Навчальний посібник рекомендований МОН України. Мисака Г.В. 2007р. 400 ст.
22. Бухгалтерський облік. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Стельмащук А.М. 2007р. 528 ст.
23. Бухгалтерський облік: нормативно-правові документи. Коментар. Навчальний посібник рекомендований МОН України. Верига Ю.А. 2009р. 654 ст.
24. Облік зовнішньоекономічної діяльності на підприємствах України. Навч посіб рек МОН України. Кадуріна Л.О. 2007р. 608 ст.
25. Облік на підприємствах малого бізнесу. Навчальний посібник рекомендований МОН України. Милявська Е.П. 2008р. 160 ст.