Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2013 в 18:16, курсовая работа
Основним завданням діяльності будь-якого підприємства є оптимізація його виробничої програми, що дозволяє збільшити прибуток або досягти очікуваних соціальних ефектів. Перехід до ринкових відносин вимагає від підприємств нових підходів до управління господарською діяльністю. В зв’язку з цим постійно існує потреба в удосконаленні існуючих і запровадженні принципово нових підходів до управління матеріальними сировинними ресурсами, які є одним з основних компонентів виробничого процесу у плодоовочевій консервній промисловості. Важливу роль у підвищенні ефективності їх використання на підприємстві відіграє, насамперед, правильна організація бухгалтерського обліку та аналізу як джерела інформації для прийняття управлінських рішень.
ВСТУП 3
1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ АНАЛІЗУ ВИКОРИСТАННЯ МАТЕРІАЛЬНИХ РЕСУРСІВ 5
1.1.Матеріальні ресурси як об’єкт економічного аналізу
1.2.Види матеріальних ресурсів та їх характеристика
на прикладі ТОВ «Смак»
1.3. Організація інформаційних аналітичних потоків про матеріальні ресурси 13
2. МЕТОДИКА АНАЛІЗУ МАТЕРІАЛЬНИХ РЕСУРСІВ ТА ЕФЕКТИВНОСТІ ЇХ ВИКОРИСТАННЯ 15
2.1 Аналіз забезпеченості матеріальними ресурсами та оптимізація їх надходження на ТОВ «Смак»
2.2. Аналіз основних показників використання матеріальних Ресурсів
2.3.Резерви підвищення ефективності використання матеріальних ресурсів
2.4. Пропозиції щодо удосконалення аналізу використання матеріальних ресурсів 37
ВИСНОВКИ 42
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 45
ДОДАТКИ 47
Особлива увага надається
В умовах ринку головна проблема постачання полягає в тому, що ринкова потреба в матеріальних ресурсах постійно змінюється в проміжку часу між початком поставок і їх використанням.
Слід зазначити, що проведення аналізу використання підприємства матеріалами та показників їх використання слід проводити не тільки в цілому за групами матеріалів, а й по кожному виду матеріалів окремо. При значних обсягах виробництва, використанні великої кількості найменувань матеріалів та випуску значної номенклатури готових виробів, коли один вид матеріалів використовується на багато видів продукції, проведення необхідних для аналізу розрахунків потреби підприємства в матеріалах та ряду інших показників вручну є практично неможливим. Такий розрахунок слід проводити з використанням ЕОМ та спеціального програмного забезпечення для аналізу матеріалів.
Поряд з цим виконання виробничої
програми підприємства залежить не тільки
від обґрунтованості плану
Економічний аналіз використання матеріальних ресурсів певною мірою визначається специфікою виробничого процесу, його організацією, характером продукції, що виробляється, і технологією її виробництва.
Основна умова раціонального
Аналіз використання сировини і матеріалів розпочинають перевіркою дотримання норм їх витрачання на одиницю продукції. При виникненні перевитрат матеріальних ресурсів виявляють конкретні причини і винуватців цих перевитрат. Найпоширеніші причини відхилень від норм витрат - це вимушені заміни матеріалів, надходження бракованої сировини і матеріалів, коригування креслень, конструкцій, технологічних процесів.
Економія витрат матеріальних ресурсів може бути досягнута в результаті використання місцевої і більш дешевої сировини і матеріалів, заміни одних матеріалів іншими, впровадження нової техніки, передової технології, невикористання необґрунтованих і застарілих норм.
Загальними показниками
Названі показники характеризують якісну сторону використання матеріалів у виробництві. У процесі аналізу фактичні показники порівнюють з планом або з іншим базисним показником, визначають відхилення і причини його виникнення.
Узагальнюючими показниками
Важливими показниками, що характеризують ефективність використання матеріальних ресурсів є показники оборотності матеріалів.
К-нт об.= виручка від реалізації за рік/ середньорічна вартість матеріалів
Період обороту матеріалів (Тоб.):
Тоб. = 360 / К-нт об.
m = M / q
де т — питома матеріалоємність;
М — витрати певного виду матеріалів на виробництво певного виду продукції;
q — обсяг виробництва певного виду продукції.
В аналізі використовується також конструктивна матеріалоємність як відношення чистої маси виробу до одиниці технічного параметру.
В табл. 2.1. наведені показники, що характеризують рівень ефективності використання матеріальних ресурсів.
Отже, як свідчать дані табл. 2.1, показники, що характеризують рівень ефективності використання матеріальних ресурсів, у звітному періоді значно кращі у порівнянні з попереднім періодом. Так, знизилась матеріалоємність і відповідно зросла матеріаловіддача на 0,9%. Значно прискорилась оборотність виробничих матеріальних запасів — від 54,5 разів до 80,6 разів, що дозволило скоротити тривалість одного обороту на 2,1 дні.
Аналіз ефективності використання матеріальних ресурсів
Показник |
Попередній період |
Звітний період |
Відхилення (+,-) (гр.2-гр.і) |
Звітний період в % до попереднього (гр.2:гр. 1)·100 |
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
Початкові дані:
продукції, тис. грн |
6953,0 |
8994,0 |
+ 2041,0 |
129,5 |
2. Матеріальні витрати на виробництво продукції, тис. грн |
743,7 |
954,0 |
2103 |
1283 |
3. Собівартість виготовленої продукції, тис. грн |
6297,0 |
8103,0 |
+ 1806,0 |
128,7 |
4. Собівартість реалізованої продукції, тис. грн |
6283,2 |
8229,6 |
+1946,4 |
131,0 |
5. Виробничі матеріальні запаси, тис. грн |
115,3 |
102,1 |
-13,2 |
88,6 |
Розрахункові показники 6. Матеріалоємність, грн. (p2:pl) |
0,107 |
0,106 |
-0,001 |
99,1 |
7. Матеріаловіддача, грн. (pl:p2) |
935 |
9,43 |
+ 0,08 |
100,9 |
8.Питома вага матеріальних витрат у собівартості продукції, % (р2:р3)·100 |
11,8 |
11,6 |
-0,2 |
— |
9. Оборотність виробничих матеріальних запасів, разів (р4:р5) |
54,5 |
80,6 |
+ 26,1 |
147,9 |
10. Тривалість одного обороту виробничих матеріальних запасів (360:р9),дні |
6,6 |
43 |
-2,1 |
68,2 |
Кінцевим етапом аналізу забезпеченості підприємства матеріальними ресурсами і ефективності їх використання є обчислення резервів можливого зростання обсягу виробництва продукції. При цьому враховуються не всі виявлені можливості зниження витрат різних видів матеріалів, а тільки по тих матеріалах, нестача яких обмежувала зростання виробництва.
На зростання обсягу виробництва
продукції здебільшого
1) зміна
у виконанні плану матеріально-
2) зміна
залишків матеріалів на складі
(добуток різниць між
3) зміна матеріаловіддачі (добуток різниці між фактичною і запланованою матеріаловіддачею на фактичні витрати матеріалів на виробництво продукції)
Отже, комплексне і раціональне використання матеріальних ресурсів, застосування дешевих і сучасних матеріалів – одна з найважливіших передумов збільшення випуску продукції і поліпшення економічних показників роботи підприємства.
Проведення аналізу
Аналіз виконання плану
Потреби підприємства в матеріальних ресурсах визначаються в плані матеріально-технічного постачання, який складається з основних видів матеріалів і комплектуючих виробів у натуральних і вартісних показниках шляхом множення прогресивної норми витрат матеріалів на виробництво одиниці виробу на плановий обсяг випуску кожного виробу.
Потреба в матеріалах і комплектуючих виробах для забезпечення виробничої програми визначається за формулою:
Мкв = å Пві ´ Ні ,
де Пві – річна норма випуску кожного виду продукції;
Ні – норма витрачення матеріалів на одиницю продукції;
n – кількість
позицій в номенклатурі
Крім цього, визначають потреби в матеріальних ресурсах на зміну залишків незавершеного виробництва, на кооперовані поставки, ремонтно-експлуатаційні потреби, виготовлення інструментів і технологічної оснастки, дослідні роботи, освоєння випуску нових видів продукції, капітальне будівництво, утворення планових залишків матеріалів на кінець періоду, інші потреби.
Розрахуємо потребу ТОВ „Смак” в окремих видах матеріалів, зокрема, огірки, помідори, капуста (табл.2.1.). В якості вихідних даних використаємо дані кількісно-сумових карток обліку овочів (за 2011рік), які ведуться у бухгалтерії підприємства і дані відділу матеріально-технічного постачання ТОВ "Смак".
Потребу в матеріалах на випуск окремих виробів знаходимо множенням плану випуску виробів на норму витрачання на 1 туб (1000 умовних банок) і діленням на 1000. Потребу в матеріалах в цілому за маркою матеріалу розраховуємо додаванням їх потреби на випуск окремих виробів.
Таблиця 2.2
Розрахунок потреби ТОВ „Смак” на 2011 р. огірків
Сировина |
Од. вим. |
Виріб |
Норма т/туб |
Потреба в сировині, т | |||
Найменування |
Сорт |
Шифр |
Найменування |
План випуску, туб | |||
Огірки |
1 |
т |
1861 |
Огірки малосольні цілі (2 л) |
12 |
0,325 |
3,9 |
- |
- |
т |
1871 |
Огірки мариновані різані (2 л) |
8 |
0,310 |
7,7 |
- |
- |
т |
1872 |
Огірки мариновані цілі (0,75 л) |
20 |
0,310 |
6,2 |
- |
- |
т |
1930 |
Салат з огірків (0,5 л) |
2 |
0,285 |
0,57 |
Всього |
- |
- |
- |
- |
18,37 | ||
Капуста |
1 |
т |
1921 |
Салат |
5 |
0,330 |
1,65 |
т |
1922 |
Салат |
7 |
0,295 |
2,07 | ||
т |
1923 |
Салат |
2 |
0,310 |
0,62 | ||
т |
1924 |
Салат |
3 |
0,365 |
1,1 | ||
Всього |
5,44 | ||||||
Разом по овочах |
23,81 |
Дані табл. 2.2. свідчать, що для виконання плану випуску продукції у 2011р. ТОВ “Смак” потрібно буде 18,37 т огірків та 5,44 т капусти.
Під час аналізу виконання плану матеріально-технічного постачання визначають забезпеченість матеріальними ресурсами планових потреб. Аналіз забезпеченості підприємства укладеними договорами проведемо, користуючись наступними даними (табл. 2.2).
Як видно з табл. 2.2, підприємство, що аналізується уклало договорів на постачання овочів на 2,59 т більше від планової потреби (тобто було забезпечене договорами на 115,56 %); у тому числі забезпеченість укладеними договорами за огірками становила 108,9 % (на 1,63 т більше від потреби), а за капустою – 123,8 % (на 0,96 т більше від потреби). Усі укладені договори на постачання матеріалів були виконані на 100%
Забезпеченість ТОВ „Смак” укладеними договорами на постачання овочів у 2011 р. та їх виконання.
Матеріали (найменування, марка) |
Залишок матеріалів на початок року, т |
Планова потреба на виробництво, т |
Потреба з урахуванням залишків, т |
Укладено договорів, т |
Відхилення від плану, т, (+/–) |
Коефіцієнт забезпеченості договорами (гр. 5: гр. 4), % |
Фактично надійшло матеріалів, т |
Коефіцієнт виконання договорів(гр. 8: гр. 5), % |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Огірки |
- |
18,37 |
18,37 |
20 |
+1,63 |
108,9 |
20 |
100 |
Капуста |
1,4 |
5,44 |
4,04 |
5 |
+0,96 |
123,8 |
5 |
100 |
Разом |
1,4 |
23,81 |
22,41 |
25 |
+2,59 |
111,56 |
25 |
100 |