Характеристика и назначение бухгалтерской отчетности на примере ЗАО «Грачевское» Усманского района Липецкой области

     Приведенные данные таблицы № 1 свидетельствуют  о том, что ЗАО «Грачевское» относится к числу крупных предприятий. Об этом наиболее точно свидетельствует показатель, являющийся прямым показателем размера сельскохозяйственного предприятия - показатель стоимости валовой продукции, который превышает среднерайонный показатель на 1731,6 тыс. руб. и составляет 3244 тыс. руб. На данный показатель  оказывают влияние такие факторы, как размер и качество сельскохозяйственных угодий, поголовье скота, размер производственных фондов, трудовых ресурсов. Не последнюю роль оказывает рациональное использование всех ресурсов хозяйства.

     Анализ  выручки от реализации продукции  в отчетном году показал, что он значительно  выше показателя на 1 хозяйство района на  19582 тыс. руб. или на 39,1% и составляет 69691 тыс. руб. На такое увеличение данного  показателя в первую очередь повлияло повышение цен на продукцию в  отчетном году.

     Среднегодовая стоимость основных производственных средств в 2010 году также превышает  среднерайонный показатель в 1,9 раза или на 54238 тыс. руб. и составила 110370 тыс. руб.

     По  остальным показателям, таким как  среднегодовая численность работников, количество тракторов, численность  поголовья КРС, мы также наблюдаем  тот факт, что показатели ЗАО «Грачевское» значительно превышают среднерайонные данные и составляют 104 чел., 28 шт. и 756 гол. в 2010 году. Иными словами, анализируемые показатели превышают среднерайонный уровень на 23,8%, на 55,5% и на 134,8 % соответственно.

     Следует отметить, что площадь сельскохозяйственных угодий в 1,1 раза или на  306 га больше показателя в среднем на 1 предприятие района и составляет 4476 га.

     Для определения специализации сельскохозяйственного  предприятия рассчитывают структуру  выручки от продаж продукции за 3 последних года. При использовании  средних показателей за 3 года объемы реализованной продукции необходимо оценить в сопоставимых ценах  для устранения ценового фактора.

     Основанием  для определения специализации  сельскохозяйственного предприятия в том или ином году является структура выручки – удельный вес в общей сумме выручки от реализации отдельных видов продукции и отраслей. Принято считать специализированными те предприятия, которые получают не менее 50%  всей выручки от продажи продукции одной отрасли или 50% и более – от двух основных отраслей вместе при условии, что каждая из них занимает в общей выручке не менее 25%.

     Наименование  специализации дает одна из отраслей, которая имеет наибольший удельный вес.

     На  основе данных о структуре денежной выручки от продажи сельскохозяйственной продукции ЗАО «Грачевское» определим  специализацию предприятия.

Таблица 2 - Структура выручки за реализованную  продукцию в ЗАО «Грачевское» Усманского района Липецкой области

     Из  данной таблицы видно, что на предприятии  в течение 3-х лет удельный вес  выручки от реализации продукции  растениеводства превышает 50%. В 2009 году денежная выручка предприятия, приходящаяся на реализацию продукции растениеводства составляет 72,1%, что выше этих показателей в 2008 и 2010 годах на 16,1% и 5,2% соответственно. При этом основными культурами, возделываемыми в хозяйстве, являются зерновые. Следует обратить внимание, что динамика выручки от реализации зерновых на протяжении 3-х лет является отрицательной, так как мы видим, что данный показатель в 2009 году снизился по сравнению с 2008 годом на 4 %, а в отчетном году по сравнению с предыдущим снизился на 14,6 п.п. и составил 15159 тыс. руб. или 21,9%. 

     Выручка от реализации подсолнечника в отчетном году резко снизилась по сравнению  с 2009 годом и составила 30,2% в общей  сумме выручки.

     В 2008 и 2009 годах на предприятии сахарная свекла не выращивалась. В 2010 году выручка  от реализации сахарной свеклы составила 11085 тыс. руб. или 16,0 %.

     Анализ  отрасли животноводства показал, что удельный вес выручки в 2010 году составил 31,5%, что ниже этого показателя в 2008 году на 6,4% и выше этого показателя в 2009 году на 3,7%. Основной продукцией реализации в этой отрасли является молоко, удельный вес выручки которой составляет 22,3%, что также выше этого показателя в 2009 г, который составлял 19,9%.

     Из  всего выше сказанного, можно сделать  вывод, что предприятие ЗАО «Грачевское» имеет зерно-подсолнечно-молочную специализацию. Но следует отметить, что для более эффективной деятельности необходимо улучшать работу по реализации продукции и выбору пунктов сбыта. Для этого необходимо проводить предварительный анализ потребительского спроса и состояния рынка.

     Специализация хозяйства является одним из главных  путей интенсификации и повышения  эффективности сельскохозяйственного  производства. Интенсификация – это  насыщение сельского хозяйства  средствами производства и трудом с  целью получения наибольшего  количества продукции с единицы  площади с наименьшими затратами  на единицу продукции.

     Различают понятия «интенсификация» и «интенсивность». Интенсивность выражает достигнутый уровень концентрации материальных и трудовых затрат, либо выход продукции на единицу площади. Понятие «интенсификация» больше применима для обозначения непрерывности, динамики данного процесса. Такая трактовка интенсификации согласуется с положениями классиков экономической теории. Так, К. Маркс рассматривал интенсификацию в ее экономическом смысле «… как концентрацию капитала на одной и той же площади, вместо распределения его между участками, расположенными один возле другого».

     Аналогичное понимание сущности интенсификации дано в трудах В.И. Ленина, считавшего что интенсификация осуществляется «… посредством увеличения размеров капитала, вкладываемого в прежнее количество земли».

     Интенсификация  сельского хозяйства базируется на непрерывном техническом прогрессе, осуществляется на основе укрепления материально-технической базы, увеличения производства минеральных и органических удобрений, средств защиты растений, химических препаратов для животноводства, комплексной механизации в земледелии и животноводстве; развития орошения, мелиорации и известкования кислых почв; внедрения достижении передового опыта; совершенствования структуры  посевных площадей; развития интенсивных  пропашных и технических культур; замены малоурожайных высокоурожайными сортовыми посевами; последовательной специализации как по зонам, так и внутри хозяйств; строительства крупных комплексов и фабрик по производству мяса, молока, яиц и овощей с широким применением автоматики и электроники; достижений биохимии, микробиологии и т. д.; повышения материальной заинтересованности работников в получении большего количества продукции.

     Для определения уровня интенсификации производства рассчитаем  систему  показателей, которые включают общие  и частные, стоимостные и натуральные, главные и дополнительные.

     Обобщающим  показателем уровня интенсификации сельского хозяйства является среднегодовая  сумма стоимости основных производственных фондов и текущих затрат (без амортизации) в расчете на единицу сельхозугодий. По-другому это – совокупные вложения на 1 га сельхозугодий. Этот показатель характеризует примененные основные средства и потребленные оборотные средства, включая и затраты на оплату труда.

Таблица 3 - Интенсивность и эффективность  сельскохозяйственного производства в ЗАО «Грачевское» Усманского района Липецкой области

     В анализируемом периоде совокупные вложения на 1 га сельхозугодий составляют 40,33 тыс. руб., что выше этого показателя в 2009 году на 3,17 тыс. руб. Такие показатели как сумма основных производственных фондов и энергетических мощностей на 1 га сельхозугодий увеличились по сравнению с предыдущим годом и составили 24,66 руб. и 1,78 тыс. руб. соответственно. Это говорит об увеличении применения основных производственных фондов.

     К результативным показателям уровня интенсификации относится валовая  продукция в сопоставимых ценах на единицу сельхозугодий. В анализируемом периоде произошло повышение этого показателя на 0,2 тыс. руб. и составило 0,72 тыс. руб. Так же произошло сокращение выхода зерна и подсолнечника на 100 га пашни на 1372 и 369 центнеров соответственно. Выход молока и мяса составляет 318 ц и 19,8 ц соответственно, что ниже уровня прошлого года на 2,2 % и 20,1 % соответственно. Такой результативный показатель деятельности предприятия как прибыль на 1 га пашни в 2010 г в 12,9 раза ниже этого показателя в 2009 г и составляет 202 руб.

     Главным показателем эффективности интенсификации является норма рентабельности, т.е. отношение чистого дохода к сумме  совокупных вложений, процент этого  показателя в отчетном году составил 17,6%. Этот показатель дает возможность  для сравнительной оценки качества деятельности предприятия, а его  повышение говорит о перспективном  развитии предприятия. Эффективность  использования основных фондов характеризует  такой показатель как фондоотдача, которая отражает непосредственные результаты производственной стадии кругооборота. На предприятии этот показатель в 2010  году снизился по сравнению с 2009 годом на 0,01 %. Показатель годовой производительности 1 работника в 2010 г составила 31192 руб.

     Анализ  данной таблицы свидетельствует  о том, что в отчетном году отсутствует  тенденция к развитию процесса интенсификации, так как по сравнению с 2009  годом  произошло небольшое снижение некоторых  результативных показателей, а также  производительности. Причиной тому стали  климатические условия прошлого года, в том числе засуха.

     Показатели  уровня интенсивности в 2010 году увеличились.

     Основной  показатель, применяемый для оценки использования сельхозугодий, - фактический  выход валовой продукции на 100 га сельхозугодий. Затем рассчитываются показатели: реализовано продукции на 100 га сельхозугодий, получено прибыли на 100 га пашни, надоено молока на 100 га сельхозугодий, выращено скота и птицы на 100 га сельхозугодий, в том числе свинины на 100 га пашни, а также произведено зерна на 1 га пашни.