Бухгалтерская (финансовая) отчетность на примере ГУП ОПХ «Знамя Октября» Таловского района Воронежской области

    Форма № 5-АПК Численность и заработная плата работников предприятия (организации)

    Данная форма отчетности отражает численность персонала работников сельскохозяйственного предприятия и их заработную плату.

    Рассмотрим конкретно порядок составления данной формы.

    В графе 1 отражают среднегодовую численность работников, по графе 2 показывают сумму начисленной за год заработной платы, а по графе 3 -выплаты социального характера.

    По строке 010 в графе 1 отражают среднюю численность всех работников ОПХ «Знамя Октября» - 186 человек, а по строке 020 показывают численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве - 176 человек. Начислено за год заработной платы всего по организации 4768 тыс. руб.

    По строке 030 указывают численность постоянных рабочих. К ним относятся рабочие, принятые на постоянную работу, т. е. без указания срока, на какой они приняты. По строкам 031 - 038 дается расшифровка к строке 030 по основным категориям работников, в том числе: 031 - трактористы-машинисты; 032 - операторы машинного доения; 033 - скотники крупного рогатого скота; 034 -- работники свиноводства; 035 -- работники овцеводства и козоводства; 036 -- работники птицеводства; 037 -- работники коневодства; 038-работники оленеводства.

    По строке 040 отражают численность сезонных и временных работников. По строке 050 отражают численность служащих. По строке 051 показывают численность руководителей. По строке 052 отражают численность специалистов, занятых инженерно-техническими, экономическими и другими работами.

    По строке 060 графе 2 в сельскохозяйственном предприятии указывают оплату труда, начисленную рабочим и служащим, состоящим в списочном составе других предприятий, учреждений и организаций, привлеченных на сельскохозяйственные работы.

    По строке 070 учитывают работников, занятых в подсобных промышленных предприятиях и промыслах.

    По строкам 130, 131 указывают число человеко-дней и человеко-часов, отработанных за год всеми работниками, среднесписочная численность которых была отражена по строке 010 в графе 1 отчета. Суммы по данным строкам составили 47 тыс. чел.-дней и 353 тыс. чел.-часов соответственно. По строке 140 показывают человеко-дни, отработанные на сельскохозяйственных работах привлеченными работниками. По строке 150 указывают численность работников списочного состава по состоянию на конец отчетного года - 204 человек. По строке 160 отражают оплату по тарифным ставкам, окладам, а по строке 170 - премии и надбавки. По строке 180 - оплату отпусков. По строке 190 приводят стоимость бесплатно предоставленных работникам питания и продуктов. По строкам 210-300 показывают распределение затрат труда.

Форма № 7-АПК. Реализация  сельскохозяйственной продукции

    В данной форме отражают операции по продаже сельскохозяйственной и другой продукции, товарам, выполненным работам и оказанным услугам на сторону. Полную себестоимость проданной продукции и выручку показывают в отчете без суммы налога на добавленную стоимость, акцизов, экспертной таможенной пошлины.

    По строкам 010-250 отражают продажу продукции растениеводства, продукцию животноводства - по строкам 270 - 420,товары - по строке 450, работы и услуги - по строке 460. В графе 1 приводят всю продукцию (в натуре), проданную в отчетном году. В графе 2 показывают полную фактическую себестоимость проданной продукции, в графе 3 записывают фактически вырученные суммы от продажи продукции, за вычетом суммы НДС, акцизов и экспортных таможенных пошлин.

    По строке 010 в ОПХ «Знамя Октября» отражают продажу зерна в целом по всем зерновым культурам: всего реализовано зерна 15567 ц, полная себестоимость его составила 3911 тыс. руб. и выручено от его продажи 5037 тыс. руб. Сахарная свекла отражается по строке 050.

    По строке 220 показывают прочую продукцию растениеводства, а по строке 230 - проданную продукцию растениеводства собственного производства, переработанную как в своем хозяйстве, так и на стороне.

    По строкам 270 - 277 указывают данные по продаже животных в живой массе. По строке 280 показывают продажу цельного молока всякого. По строке 290 показывают реализацию яиц. По строке 310 приводят данные по продаже шерсти и т. д. По строке 390 показывают проданную продукцию животноводства собственного производства, переработанную как в своем хозяйстве, так и на стороне.

    По строкам 400 - 415 отражают проданные молочные продукты, мясо и мясопродукты в переводе на живой вес. По строке 430 приводятся данные о продаже продукции переработки, выработанной из покупного сельскохозяйственного сырья. По строке 470 отражают всего по организации: полная себестоимость в ОПХ «Знамя Октября» по данной строке составила 17668 тыс. руб., а выручено 19705 тыс. руб.

    Форма № 9-АПК. Производство и себестоимость продукции растениеводства

    В этой форме отражаются затраты на производство продукции растениеводства и ее себестоимость. Заполняют форму на основе данных аналитического учета по субсчету 20-1 "Растениеводство".

    В отчет включают данные о производстве всех видов продукции растениеводства и затраты на их выращивание.

    Прежде всего по каждой культуре отражают площади посевов (первый этап). Так в ОПХ «Знамя Октября» посеянная площадь озимых зерновых составляет 1538 га, а по другим культурам данные приведены в приложении.

    Вторым этапом при заполнении отчета является указание массы продукции, полученной по каждой культуре. Причем массу зерна указывают с учетом доработки, за вычетом неиспользуемых отходов и усушки после доработки, но включая полезные зерновые отходы в натуре в пересчете на полноценное зерно. В отдельной графе приводят сбор продукции с одного гектара (урожайность). В ОПХ «Знамя Октября» по озимым зерновым культурам сбор зерна составляет всего 34954 ц с урожайностью 24,3 ц/га, а после доработки 30526 ц с урожайностью 21,2 ц/га.

    Третий этап состоит в заполнении по каждой культуре графы "Затраты -всего" на основе соответствующих данных аналитического учета по каждой культуре по счету 20-1 (за исключением затрат по полностью погибшим посевам, не давшим продукции).

    Затраты по каждой культуре подразделяют на основные составляющие (основные статьи затрат). Рассмотрим их на примере озимых зерновых в ОПХ «Знамя Октября»: оплата труда 35 тыс. руб., семена и посадочный материал 444 тыс. руб., удобрения минеральные, органические, бактериальные и другие 396 тыс. руб., затраты по содержанию основных средств, используемых в растениеводстве 1164 тыс. руб., затраты на горючее и смазочные материалы при выполнении сельскохозяйственных и других работ 296 тыс. руб.

    Следующим этапом является определение себестоимости полученной продукции. Для этого сумму затрат по каждой культуре относят на полученную продукцию. В ОПХ «Знамя Октября» себестоимость всего по озимым зерновым составляет 16376 тыс. руб., а 1 ц - 25,8 руб.

    По каждому виду продукции в отдельной графе указывают прямые затраты труда на продукцию (всего человеко-часов). В ОПХ «Знамя Октября» прямые затраты труда по озимым зерновым составляют 23 тыс. чел.-час.

    К форме № 9-АПК составляется несколько справок по основным отраслям растениеводства.

    В справке о производстве сена приводятся данные о фактически убранной площади на сено по многолетним травам с указанием общего количества посева. В ОПХ «Знамя Октября» это 250 га.

    В справке о затратах под урожай будущего года указывают данные о незавершенном производстве: количество гектаров и суммы затрат под озимые зерновые (647 га и 703 тыс. руб. соответственно) и яровые культуры (пары и зябь) - 2064 га и 2243 тыс. руб.

    В справке о садоводстве, виноградниках и других многолетних насаждениях приводятся данные по каждой культуре о площадях, валовом сборе и затратах: всего по культуре и себестоимость единицы продукции.

    В справке о землепользовании указывается общая земельная площадь (в ОПХ «Знамя Октября» она составляет 3692 га) и с разбивкой по угодьям: всего сельскохозяйственных угодий 3435 га, из них пашня 3300 га, пастбища 135 га; площади леса, пруды и водоемы и другие.

    Форма № 13-АПК. Производство и себестоимость продукции животноводства

    В эту форму включают данные о производстве всех видов продукции животноводства и затратах по выращиванию, доращиванию и откорму скота как собственного, так и поступившего от хозяйств-участников. Затраты по отраслям животноводства, не давшим продукцию, в форму не включаются.

    В форме по строкам отражаются соответствующие данные по каждой отрасли животноводства: крупный рогатый скот, свиноводство, овцеводство (без каракульского и смушкового), овцеводство каракульское и смушковое, птицеводство, коневодство племенное, пчеловодство, звероводство, рыбоводство, кролиководство, шелководство, прочие отрасли животноводства, всего по животноводству.

    По графам в отчете отражаются показатели, характеризующие состояние каждой отрасли животноводства: среднегодовое поголовье, затраты на содержание (в том числе оплата труда с отчислениями на социальные нужды, корма, затраты на содержание основных средств). Далее в графах отражается выход продукции по каждой группе животных: наименование продукции, единица измерения, количество единиц. В последних графах определяется себестоимость каждого вида продукции животноводства: всего затрат, на единицу продукции, в том числе прямых.

    Среднегодовое поголовье животных по каждой группе определяют путем суммирования количества кормо-дней животных за год (включая кормо-дни павших животных) и деления этой суммы на количество дней в году.

    Затраты по содержанию соответствующего вида животных составляют данные аналитического учета по дебету субсчета 20-2 "Животноводство".

    По графе "Оплата труда с отчислениями на социальные нужды" отражают только прямую оплату труда с отчислениями работников, занятых непосредственно в процессе производства животноводческой продукции (доярки, скотники, телятницы и т. д.).

    По графе "Корма" показывают фактическую стоимость израсходованных на содержание всех видов кормов, включая себестоимость зеленой массы культурных пастбищ, сеяных кормов, скормленных животным путем выпаса. Затраты на приготовление кормов в кормоцехах и кормокухнях также указывают по данной статье.

    По графе "Затраты на содержание основных средств" отражают затраты на содержание производственных зданий животноводческого назначения, рабочих машин и оборудования, используемых непосредственно в производстве продукции животноводства.

    Продукцией животных на выращивании и откорме является их привес (прирост живой массы за вычетом массы павших животных).

    Затраты по незавершенному производству животноводства в данном отчете не показываются.

    Распределение затрат между отдельными видами животноводческой продукции, получаемой от отдельных видов животных, производят по установленному соответствующими методическими рекомендациями порядку: в молочном животноводстве между молоком и приплодом - 90 % на молоко и 10 % на приплод. Так, например, в ОПХ «Знамя Октября» разводят только крупный рогатый скот молочного направления, которое подразделяется на основное стадо молочного скота и животные на выращивании и откорме. Среднегодовое поголовье основного стада молочного скота 260 голов, затраты всего составляют 3990 тыс. руб., в том числе оплата труда с отчислениями на социальные нужды 672 тыс. руб., корма 0984 тыс. руб., содержание основных средств 35 тыс. руб. Выход продукции включает: молоко 9901 ц, масса телят при рождении 76 ц, приплод 279 голов. Себестоимость и другие данные по производству продукции животноводства представлены в приложении.

Форма № 15-АПК "Наличие животных"

     В этой форме показывают наличие (количество) животных на начало и конец года и общую балансовую стоимость животных по их основным группам и видам: крупный рогатый скот - всего, в том числе коровы, из них молочного направления, быки-производители, нетели, телки старше двух лет; свиньи - всего, в том числе основные свиноматки, хряки, свиноматки проверяемые и т. д. Так, например, в ОПХ «Знамя Октября» всего КРС на начало года составляет 767 головы, а на конец года - 752. Первоначальная стоимость поголовья на 31.12.2003г. составляет 5366 тыс. руб.

Форма № 16-АПК "Баланс продукции"

    В данном отчете отражают движение сельскохозяйственной продукции за отчетный год. По каждому виду либо по группам продукции (зерновые, сахарная свекла, и т.д.) показывают наличие на начало года (ц), валовой сбор за вычетом неиспользуемых отходов, покупку и поступление со стороны и расход продукции по основным каналам ее использования: продажа продукции (включая возврат натуральных ссуд), расход на корм скоту, расход на семена, выдано и продано в порядке оплаты труда, передано в переработку, недостачи, хищения и порча, отнесенные на виновных лиц, потери при хранении, принятые за счет хозяйства, передано другим предприятиям и организациям при разделе хозяйства, прочий расход на хозяйственные нужды, и выводят остаток (наличие) на конец года. Так, например, в ОПХ «Знамя Октября» по зерновым культурам баланс продукции следующий: наличие на начало года 25167ц, произведено 30526ц; расход всего 38921 ц, реализовано всего 15567 ц, в том числе реализовано организациям и предприятиям 13187 ц, выдано в порядке оплаты труда 2380 ц, на корм скоту 10077 ц., на семена 4832 ц, передано в переработку 17111 ц, порчи при хранении, принятые за счет хозяйства 334 ц и наличие на конец года 16772 ц.