Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2011 в 12:39, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение учета затрат и исчисления себестоимости продукции плодоводства в МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз». Для этого необходимо решить следующие задачи:
- изучение теоретического обоснования классификации затрат и исчисления себестоимости продукции в бухгалтерском управленческом учете;
- описать организационно-экономическую характеристику МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз»;
- рассмотреть состояние учетно-аналитической работы в МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз»;
- изучить учет затрат и исчисление себестоимости продукции;
- предложить мероприятия по совершенствованию учетно-аналитической работы и классификации затрат в МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз».
- материал с одинаковыми входными параметрами учитывается в одной инвентарной карточке;
- учет по партиям не ведется;
Недостатки:
-
если перед собой предприятие
ставит цель получение
Поэтому при выборе метода списания материалов нужно определиться, какие критерии являются наиболее важными.
Таким образом, средняя себестоимость единиц материалов может изменяться от месяца к месяцу, что в свою очередь влияет на себестоимость продукции, на величину прибыли.
На предприятии МПЗ принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости. Фактической себестоимостью материально-производственных запасов, приобретенных за плату, признается сумма фактических затрат организации на приобретение, за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов.
При синтетическом учете МПЗ по фактической себестоимости материалов от средней покупной цены или от плановой себестоимости учитывают на отдельных аналитических счетах по группам материалов.
При
учете материалов по фактической
себестоимости в дебет
Таблица 2.10 Классификация затрат в МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз», тыс. руб.
Элементы затрат | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 г. в % к 2007 г. |
1 Материальные затраты: | 5146 | 7169 | 6671 | 129,63 |
посадочный материал | 3246 | 3440 | 3101 | 95,93 |
минеральные удобрения | 144 | 259 | 43 | 29,86 |
2 Затраты на оплату труда | 3283 | 3734 | 4826 | 147 |
3 Отчисления на социальные нужды | 394 | 448 | 535 | 135,79 |
4 Амортизация основных средств | 351 | 372 | 340 | 96,87 |
5 Прочие затраты | 156 | - | 85 | 54,49 |
Итого затрат | 9330 | 11723 | 12457 | 133,52 |
По данным таблицы можно судить о повышении затрат на оплату труда на 1543 тыс. руб. и отчисления на социальные нужды на 141 тыс. руб., а так же на материальные затраты на 1515 тыс. руб. Итого на предприятии выросли затраты на 3127 тыс. руб. или на 33,52%. Увеличение затрат произошло в результате начисления амортизационных средств, это говорит о том, что основные средства активно работают и принимают непосредственное участие в производственном процессе.
Себестоимость единицы продукции плодоводства зависит от двух факторов: от затрат хозяйства на обработку земли, уход за растениями, применение ядохимикатов, уборку урожая и других расходов, определяемых уровнем агротехники, технологии выращивания и организации производства; от количества продукции, собранной с единицы земельной площади. Данный анализ позволит определить, каково влияние произведенных затрат на результат производства, то есть валовой сбор.
К преимуществам деления затрат на переменные и постоянные является:
-
возможность установления
-
можно определять формы
-
получать информацию о
-
прогнозировать поведение
Недостатками является деления затрат на переменные и постоянные:
-
точность разделения затрат на
постоянные и переменные, поскольку
чистых постоянных и
-
такое разделение не дает
Расчет себестоимости продукции плодоводства в МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз» представлен в (приложении А).
Анализируя
таблицу можно сказать, что валовой
сбор кустарниковых ягод и земляники
в периоде с 2007 по 2009 года увеличивался,
в том числе и с 1 га, это связанно
с климатическими условиями, т.е. происходило
потепление, а для этих культур
теплая погода возможность дать больше
урожая. С увеличением валового сбора
произошло увеличение и затрат на
полив, на обработку культур, на внесение
удобрений. Себестоимость 1ц увеличилась:
земляники на 2668руб, кустарниковых
ягод на 2263руб, семечковые на 161руб.
3
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УЧЕТА
Представление о том, как изменяются затраты в зависимости от уровня производственной деятельности, очень важно для принятия решения.
Лучше планировать, учитывать и анализировать затраты, а также выявлять определенные соотношения между отдельными видами затрат и исчислять степень их влияния на уровень себестоимости и рентабельности производства поможет экономически обоснованная классификация затрат.
Мы предлагаем классифицировать затраты по признаку зависимости от объема производства (количества продукции, объема выпуска) на переменные и постоянные.
Переменные
затраты – это затраты, зависящие
от объема производства. Констатация
зависимости затрат от объема производства
свидетельствует лишь о том, что
переменные затраты возрастают одновременно
с его увеличением, но при этом
степень «чувствительности» затрат
к изменению масштабов
Постоянные затраты – это затраты, не зависящие от его изменения. Констатацию зависимости затрат от объема производства следует понимать исключительно в том смысле, что при заданных общих условиях (например, наличия производственных фондов, списочного состава работников или расширении рассматриваемого периода) постоянные затраты не зависят от объёма выпуска продукции.
Проведем разделение затрат растениеводства в МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз» на постоянные и переменные. Рассмотрим период времени, равный трем годам (2007-2009гг.).
За три года МУСП «Чишминский
плодопитомнический совхоз»
Таблица 3.1 Динамика затрат и объема выпуска продукции растениеводства в МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз»
Год | Суммарные затраты, руб. | Объем производства, ц |
2007 | 9330000 | 3449 |
2008 | 11723000 | 5700 |
2009 | 12457000 | 6620 |
Итого | 33510000 | 15769 |
Определим
переменные и постоянные затраты
методом минимальной и
Хmin=3449 ц;
Хmax=6620 ц.
Определим ставку переменных затрат в себестоимости единицы продукции:
Следовательно, общая сумма постоянных затрат составит:
Общая сумма общих переменных затрат составит:
Таким образом, в МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз» при производстве продукции растениеводства постоянные затраты составляют 5928872,12 рубля, а переменные 2751127,88 рублей.
Определим для данных объема производства и затрат в растениеводстве переменные и постоянные затраты методом наименьших квадратов. Для этого добавим в таблицу 3.1 новые графы (табл. 3.2).
Таблица 3.2 Динамика затрат и объема выпуска продукции растениеводства в МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз»
Год | Суммарные затраты, руб. | Объем производства, ц | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
2007 | 9330000 | 3449 | 11895601 | 32179170000 |
2008 | 11723000 | 5700 | 32490000 | 66821100000 |
продолжение таблицы 3.2 | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
2009 | 12457000 | 6620 | 43824400 | 82465340000 |
Итого | 33510000 | 15769 | 88210001 | 181465610000 |
Найдем сумму переменных затрат на единицу продукции:
Определим сумму общих постоянных затрат:
Тогда сумма общих переменных затрат составит:
Таким образом, при использовании метода наименьших квадратов в МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз» при производстве продукции растениеводства постоянные затраты составляют 4975892,8 рубля, а переменные – 28534107,2 рублей.
Разделение
затрат на постоянные и переменные
имеет важное значение для планирования
учета и анализа себестоимости продукции.
Постоянные расходы, оставаясь относительно
неизменными по абсолютной величине, при
росте производства становятся важным
фактором снижения себестоимости продукции,
так как их величина при этом уменьшается
в расчете на единицу продукции. Переменные
же расходы возрастают в прямой зависимости
от роста производства продукции, но рассчитанные
на единицу продукции представляют собой
постоянную величину. Экономия по этим
расходам может быть достигнута за счет
осуществления организационно-технических
мероприятий, обеспечивающих снижение
их в расчете на единицу выпускаемой продукции.
Кроме того, данную группировку затрат
можно использовать при анализе и прогнозировании
безубыточности производства и в конечном
счете, при выборе экономической политики
организации.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
По результатам проведенного исследования можно сделать следующие выводы и предложения.
Основными видами деятельности совхоза является выращивание облепихи, боярышника, шиповника, яблок, красной и черной рябины, земляники.
Общая земельная площадь совхоза с 2007 г. по 2009 г. не изменилась и составляет 1085 га. Наибольший удельный вес в структуре земельного фонда в 2009 г. занимают сельскохозяйственные угодья (62,76%). Значительный удельный вес пашни в структуре сельскохозяйственных угодий свидетельствует об их эффективном использовании, обеспеченности посевным и посадочным материалом, сельскохозяйственной техникой.
Среднегодовая численность работников организации в 2009 году по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 5 человек что составляет 97,4 %
Производственное направление МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз» можно определить как плодово-ягодное.