Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2011 в 12:39, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение учета затрат и исчисления себестоимости продукции плодоводства в МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз». Для этого необходимо решить следующие задачи:
- изучение теоретического обоснования классификации затрат и исчисления себестоимости продукции в бухгалтерском управленческом учете;
- описать организационно-экономическую характеристику МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз»;
- рассмотреть состояние учетно-аналитической работы в МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз»;
- изучить учет затрат и исчисление себестоимости продукции;
- предложить мероприятия по совершенствованию учетно-аналитической работы и классификации затрат в МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз».
Данные таблицы говорят о сокращении среднегодовой численности работников организации в 2009 году по сравнению с 2007 годом на 5 человек.
Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда, т.е. способностью конкретного труда производить в единицу времени определенное количество продукции.
Показатели производительности труда МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз» отображены в таблице 2.5.
Таблица 2.5 Стоимостные показатели производительности труда
Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 г. в % к 2007 г. |
Среднегодовая численность работников, чел. | 54 | 49 | 49 | 97,4 |
Стоимость товарной продукции, тыс. руб. | 15945 | 16019 | 11531 | 72,32 |
Отработано работниками, занятыми во всех отраслях хозяйства - всего, тыс.чел.-час. | 20 | 21 | 15 | 75 |
Произведено валовой продукции на одного среднегодового работника, тыс. руб./чел. | 295,28 | 326,92 | 235,33 | 79,69 |
Произведено валовой продукции на 1 чел.-час, руб./чел.-час. | 797,25 | 762,81 | 768,73 | 96,42 |
По данным таблицы 2.5 можно судить о снижении производительности труда в 2009 году по сравнению с 2007 на 20,31%, что произошло в связи со снижением стоимости товарной продукции и уменьшением среднегодовой численности работников.
Во
всех отраслях народного хозяйства
конечные финансовые результаты хозяйствования
измеряются прибылью или убытком. Прибыль
создается только живым трудом, но
в хозяйственной практике выступает
как совокупный результат приложения
живого и овеществленного труда.
На её уровень оказывают существенное
влияние эффективность и
Главная цель финансовой деятельности – решить, где, когда и как использовать финансовые ресурсы для эффективного развития производства и получения максимума прибыли.
Главная цель анализа – своевременно выявлять и устранять недостатки в финансовой деятельности и находить резервы улучшения финансового состояния и его платежеспособности.
Финансовые результаты деятельности МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз» представлены в таблице 2.6.
Таблица 2.6 Финансовые результаты деятельности МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз»
Наименование показателя | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 г. в % к 2007 г. |
Выручка от продажи товаров, продукции | 15945 | 16019 | 18752 | 117,60 |
Себестоимость проданных товаров, продукции | 15595 | 15624 | 18313 | 117,43 |
Прибыль (убыток) от продаж | 350 | 395 | 439 | 125,43 |
Прочие доходы | 1670 | 4416 | 998 | 59,76 |
Прочие расходы | 1670 | 4416 | 998 | 59,76 |
Платежи из прибыли | - | 35 | 54 | - |
Чистая прибыль | 350 | 395 | 439 | 125,43 |
Рентабельность производства, % | 2,24 | 2,53 | 2,40 | 107,14 |
При анализе величины выручки было выявлено, что в МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз» произошло ее увеличение на 17,6%, что составило 2807 тыс. руб, за счет реализуемой продукции. Также увеличились сумма чистой прибыли на 89 тыс. рублей, что составило 25,43%.
В
целом, финансовое состояние предприятия
можно охарактеризовать и проанализировать
с помощью ряда показателей: коэффициент
текущей ликвидности, коэффициент
срочной ликвидности и
Основные финансовые показатели финансового состояния МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз» рассмотрены в таблице 2.7.
Таблица 2.7 Основные финансовые показатели МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз», тыс. руб.
Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | Прирост |
Коэффициент текущей ликвидности | 2,62 | 3,19 | 4,82 | 2,2 |
Коэффициент срочной ликвидности | 0,69 | 0,37 | 0,71 | 0,02 |
Коэффициент абсолютной ликвидности | 0,28 | 0,29 | 0,5 | 0,22 |
Чистый оборотный капитал, тыс.руб. | 5584 | 5527 | 5265 | (319) |
Коэффициент текущей ликвидности, характеризующий общую обеспеченность предприятия оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных (текущих) обязательств предприятия, увеличился в рассматриваемом периоде на 2,2. Положительная тенденция изменения этого показателя за анализируемый период увеличила вероятность погашения текущих обязательств за счет производственных запасов, готовой продукции, денежных средств, дебиторской задолженности и прочих оборотных активов.
Коэффициент срочной ликвидности (коэффициент быстрой ликвидности), отражающий долю текущих обязательств, покрываемых за счет денежных средств и реализации краткосрочных ценных бумаг, увеличился в анализируемом периоде на 0,02 (рекомендуемый интервал значений от 0,70 до 0,80). Низкое значение коэффициента является показателем высокого финансового риска и плохих возможностей для привлечения дополнительных средств со стороны из-за возникающих затруднений с погашением текущих задолженностей.
Наиболее часто применяется коэффициент абсолютной ликвидности, то есть ликвидность предприятия оценивается по показателю денежных средств, которые, как мы знаем, имеют абсолютную ликвидность. Полученные данные характеризуют о том, что краткосрочные финансовые обязательства в 2009 году на 50% обеспечены абсолютно ликвидными активами.
В
производстве пищевых продуктов
земля является основным и главным
источником производства. Поэтому рациональное
использование земельных
В составе сельскохозяйственных угодий наиболее продуктивной и ценной является пашня, которая представляет основной объект приложения труда и средств в производстве продукции сельского хозяйства. Кроме этого важную роль играют и кормовые угодья - сенокосы и пастбища. Но при современном неокультуренном состоянии они менее продуктивны, чем пашня. От рационального использования земли, повышения ее плодородия зависит развитие всех отраслей сельского хозяйства.
Основной
признак пашни - систематический
посев на ней различных
Таблица 2.8 Состав и структура земельных угодий в МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз»
Виды угодий | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 г. в % к 2007 г. | |||
га | % | га | % | га | % | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Общая земельная площадь - всего | 1085 | 100 | 1085 | 100 | 1085 | 100 | 100 |
в том числе
сельскохозяйственные угодья |
950 | 87,56 | 950 | 87,56 | 950 | 87,56 | 100 |
из них: пашня | 704 | 64,85 | 704 | 64,85 | 681 | 62,76 | 96,73 |
сенокосы | 115 | 10,60 | 115 | 10,60 | 115 | 10,60 | 100 |
пастбища | 55 | 5,07 | 55 | 5,07 | 55 | 5,07 | 100 |
многолетние насаждения | 76 | 7,00 | 76 | 7,00 | 99 | 9,12 | 130,26 |
Лесные массивы | 1 | 0,09 | 1 | 0,09 | 1 | 0,09 | 100 |
Древесно- кустарниковые растения | 61 | 59, | 61 | 59, | 61 | 59, | 100 |
Пруды и водоемы | 14 | 1,29 | 14 | 1,29 | 14 | 1,29 | 100 |
Приусадебные участки, коллективные сады и огороды раб-в | 6 | 0,55 | 6 | 0,55 | 6 | 0,55 | 100 |
продолжение таблицы 2.8 | |||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Дороги (км) | 49 | 4,52 | 49 | 4,52 | 49 | 4,52 | 100 |
Болота | 1 | 0,09 | 1 | 0,09 | 1 | 0,09 | 100 |
Прочие земли | 3 | 0,28 | 3 | 0,28 | 3 | 0,28 | 100 |
Как видно из таблицы 2.8 по размеру земельных угодий МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз» является в районе средним хозяйством. За последние три года в структуре земельных угодий изменений не произошло. В структуре земельных угодий наибольший удельный вес 97,1 % имеют сельскохозяйственные угодия, пахотные земли составляют 87,56%.
Специализация
предприятия заключается в
Главным показателем рациональной специализации является структура денежной выручки от реализации товарной продукции. Дополнительными показателями специализации являются: структура посевных площадей, поголовья скота, валовой продукции, затрат труда.
Структура денежной выручки МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз» представлена в таблице 2.9.
Таблица 2.9 Структура денежной выручки в МУСП «Чишминский плодопитомнический совхоз», тыс. руб.
Виды продукции | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | В среднем за 3 года | В % к итогу |
Зерновые - всего | 822 | 962 | 1840 | 1208 | 10,07 |
в том числе: пшеница | 80 | 681 | 697 | 486 | 4,05 |
ячмень | 742 | 281 | 1143 | 722 | 6,02 |
Подсолнечник | 1130 | - | 311 | 480,33 | 4,00 |
Ягоды | 3433 | 3631 | 7364 | 4809,33 | 40,08 |
Прочая продукция растениеводства | 2893 | 5649 | 2314 | 3618,67 | 30,15 |
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | 3034 | 1239 | 1371 | 1881,33 | 15,68 |
Растениеводство - всего | 11321 | 11481 | 13200 | 12000,67 | 100 |