Бюджетирование и контроль затрат

Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Мая 2012 в 07:52, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является исследование методологических аспектов бюджетирования и контроля затрат в системе управленческого учета, разработка бюджета на будущий год в целях повышения контроля затрат.
Для решения поставленной цели определены следующие задачи:
- исследовать теоретические аспекты бюджетирования и контроля затрат в системе управленческого учета;
- ознакомиться с методикой разработки бюджета;
- проанализировать и дать оценку системы бюджетирования и контроля затрат на предприятии;
- разработать новую систему бюджета.

Содержание

Введение………………………………………………………………………….5
1. Теоретические аспекты бюджетирование и контроль затрат в
системе управленческого учета……………………………………………….. 7
1.1 Бюджетирование, как метод управления финансовыми ресурсами предприятия………………………………………………………………………7
1.2 Этапы и виды бюджетов, методика разработки…………………………..10
2. Анализ бюджетирования и контроля затрат в системе управленческого учета ОАО "Молоко"……………………………………………………………25
2.1 Управленческий анализ деятельности ОАО"Молоко"……………………25
2.2 Оценка системы бюджетирования и контроля затрат предприятия……..33
3. Разработка мероприятий по формированию бюджета……………………..36
3.1 Формирование бюджета в целях контроля затрат в системе управленческого учета…………………………………………………………..36
3.2 Оценка эффективности проектного бюджета……………………………...41
Заключение……………………………………………………………………….45
Список использованных источников…………………………………………..47
Приложение А - Динамика основных экономических показателей………….50
Приложение Б - Использование наличных и производственных площадей...51
Приложение В - Бюджет продаж по видам продукции……………………….52
Приложение Г - Расчёт выручки методом прямого счёта по группе однородных изделий…………………………………………………………….53
Приложение Д - Бюджет затрат………………………………………………...54
Приложение Е - Прогнозный бюджетный отчет о прибылях и убытках…….55
Приложение Ж - Прогнозный бюджет по балансовому листу……………….56

Работа содержит 1 файл

Бухгалтерский упр. учет курсовая.doc

— 590.50 Кб (Скачать)

      12. Гнездилов В.И. Проектное бюджетирование [Текст]: Справочник руководителя. / В.И. Гнездилов. - М.: "Аудио-Консалт", 2010. - №2. - С.25-30.

      13. Ефимова, О.В. Финансовый анализ. [Текст]: учебное пособие / О.В.  Ефимова. - М.: Бухгалтерский учет, 2008. - 528 с.

      14. Зигель, Э.С. Пособие ЭРНСТ энд  ЯНГ по составлению бизнес-планов. [Текст]: учебное пособие / Э.С.  Зигель, Л.А. Шульц - М.: "Джон  Уайли энд Сана", 2008. - 224 с.

      15. Ивашкевич В.Б. Использование  данных учета издержек для  обоснования заказов и цен // Бухгалтерский учет. - 2007. - № 2. - С.9-12.

      16. Ивашкевич В.Б. Управленческий  учет в информационной системе  предприятия // Бухгалтерский учет. - 2007. - № 4. - С.99-102.

      17. Ивашкевич В.Б., Зайцев С.Н. Современные  тенденции развития управленческого учета // Бухгалтерский учет. - 2007. - № 12. - С.34.

      18. Ендовицкий Д.А. Оценка потребности  в дополнительных средствах финансирования  коммерческой организации // Финансы. - 2001. - № 5. - С.22.

      19. Ковалёв, В.В. Введение в финансовый  менеджмент. [Текст]: учебное пособие / В.В. Ковалёв. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 767с.

      20. Ковалёв, В.В. Практикум по финансовому  менеджменту. [Текст]: конспект лекций  с задачами / В.В. Ковалёв. - М.: Финансы  и статистика, 2006. - 288 с.

      21. Ковалёв, В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры. [Текст]: учебное пособие / В.В. Ковалев. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 560 с.

      22. Косов, В.В. Бизнес-план: Обоснование  решений. [Текст]: учебное пособие  / В.В. Косов. - М.: ГУ ВШЭ, 2007. - 357 с.

      23. Карапетян, А.Л. О разработке альтернативного подхода к анализу финансовой устойчивости коммерческих организаций [Текст] / А.Л. Карапетян, А.В. Мудрак // Экономический анализ: теория и практика. - 2005. - № 16. - С.89.

      24. Ковалев, А.П. Финансовый анализ  и диагностика банкротства [Текст]: учебное пособие для вузов / А.П. Ковалев. - М.: Экономическая академия, 2007. - 235 с.

      25. Ковалев, В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций [Текст]: учеб. пособие для вузов  / В.В. Ковалев. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 512 с.

      26. Крейнина, М.И. Финансовое состояние  предприятия: Методы оценки [Текст]: учеб. пособие для вузов / М.И.  Крейнина. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 448 с.

      27. Панов, С.А. Предприятие в нестабильной  экономической среде: риски, стратегии, безопасность. [Текст]: учебное пособие / Г.Б. Клейнер, В.Л. Тамбовцев, Р.М. Качалов, под общ. ред. С.А. Панова. - М.: Экономика, 2004. - 357 с.

      28. Пивоваров, К.В. Планирование на  предприятии. [Текст]: учебное пособие  / К.В. Пивоваров - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2009. - 132 с.

      29. Протасов, В.Ф. Анализ деятельности  предприятия (фирмы) [Текст]: учеб. пособие  для вузов / В.Ф. Протасов. - М.: Проспект, 2009. - 336 с.

      30. Пятов, М.Л. Относительность оценки  показателей бухгалтерской отчетности [Текст] / М.Л. Пятов // Бухгалтерский учет. - 2006. - №6. - С.30-31.

      31. Попов, В.М. Деловое планирование. Методы. Организация. Современная  практика). [Текст]: учебное пособие  / Под ред.В.М. Попова. - М.: Финансы  и статистика, 2007. - 268 с.

      32. Попов, В.М. Сборник бизнес-планов  с комментариями и рекомендациями. [Текст]: учебное пособие / В.М.  Попов. - 4 изд., перераб. и доп. - М.: Пресс, 2008. - 448 с.

      33. Савицкая, Г.В. Теория анализа  хозяйственной деятельности [Текст]: учеб. пособие для вузов / Г.В. Савицкая - М.: ИНФРА-М, 2008. - 279 с.

      34. Савочка, В. Финансовые возможности  и экономическая эффективность  менеджмента [Текст] / В. Савочка  // АПК: экономика и управление. - 2005. - № 2. - С.23-27.

      35. Сивкова, А.И. Практикум по анализу  финансово-хозяйственной деятельности [Текст]: учеб. пособие для вузов / А.И. Сивкова, Е.К. Фрадкина-Ростов н/Д: Феникс, 2009. - 357 с.

      36. Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент: теория и практика. [Текст]: учебное  пособие / Е.С. Стоянова. - М.: Изд-во "Перспектива", 2004. - 625 с.

      37. Терновых, К.С. Бизнес-планирование  на предприятии промышленности. Практикум. [Текст]: учебное пособие  для вузов. /Терновых К. С, Звягин  Н.А., Шалаев А.В. - М.: Колос, 2008. - 205 с.

      38. Уткин, Э.А. Стратегическое планирование. [Текст]: учебное пособие / Э.А. Уткин. - М.: Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ". Издательство ЭКМОС, 2008. - 258 с.

      39. Фальцман, В.К. Основы управления  предприятием. [Текст]: учебное пособие  / В.К. Фальцман, Л.А. Давыдова. - М.: ТЕИС, 2002. - 415 с.

      40. Хруцкий В.Е. Внутрифирменное бюджетирование. Настольная книга по постановке финансового планирования // М.: Финансы и статистика, 2006. - 464 с.

      41. Шеремет, А.Д. Финансы предприятий:  менеджмент и анализ. [Текст]: учебное  пособие для вузов / А.Д. Шеремет,  А.Ф. Ионова. - М.: Инфра - М.: 2009. - 281 с.

      42. Чуев, И.Н. Комплексный экономический  анализ хозяйственной деятельности [Текст]: учеб. пособие для вузов  / И.Н. Чуев - М.: Дашков и К, 2006. - 367 с.

      43. Юняева, P. P. Финансы организаций  (предприятий). [Текст]: учебное пособие Пензенский гос. пед. ун-т им. В.Г. Белинского (ГРИФ) / P. P. Юняева. - Пенза, 2009. - 304 с. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Приложение  А 

      Динамика основных экономических показателей (тыс. руб.) 

Показатели 2007 г. 2009 г. 2010 г. 2009 г. 2010 г.
        Отклонение, (+, - ) Темп роста, % Отклонение, (+, - ) Темп роста, %
1. Товарная продукция 140920 148315 225365 7395 105,25 84445 159,92
2. Затраты на производство продукции 138019 146609 210872 8590 106,22 72853 152,78
3. Выручка от продажи продукции,  работ и услуг 140448 137513 197047 -2935 97,91 56599 140,30
4. Себестоимость проданной продукции,  работ и услуг 131650 120600 179954 -11050 91,61 48304 136,69
5. Прибыль до налогообложения 407 4926 780 4519 1210,32 373 191,65
6. Чистая прибыль 480 3958 298 3478 824,58 -182 62,08
7. Стоимость имущества 29667 32894 59805 3227 110,88 30138 201,59

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Приложение  Б 

      Использование наличных и производственных площадей 

Показатели 2009 г.  2010 г.  Отклонения  от 2009 г.
1. Общая  располагаемая площадь, м, в том числе: 24537 24537 0
- производственная  площадь 3535 3535 0
- непроизводственная  площадь 21002 21002 0
2. Съем  продукции с 1 м располагаемой  площади, ед. изм.  5,60 8,03 2,43
3. Съем  продукции с 1 м производственной  площади, ед. изм.  38,90 55,74 16,84
4. Производственная  мощность, ед. изм., всего 3535 3535 0
в том  числе:     0
- маслоцех 985 985 0
- цех  розлива 315 315 0
- цех  кисломолочной продукции 2235 2235 0
5. Производственная  программа предприятия (цеха), ед. изм.  70,5 95,5 25
6. Коэффициент использования производственной мощности 55,18 58,37 3, 19

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Приложение  В 

      Бюджет  продаж по видам продукции 

Наименование  продукции 2010 г. Прогноз
  Объём продаж, шт. Отпускная цена (без НДС), тыс. руб. Чистая выручка  от реализации, тыс. руб. Объём продаж, шт. Отпускная цена (без НДС), тыс. руб. Чистая выручка  от реализации, тыс. руб.
Масло крестьянское, 1 т 172 165 28327,7 391 165 64441,8
Молоко, 2,5% 1т 1932 21 40566,3 2704 21 56792,2
Кисломолочная продукция, 1 т 765 32 24477,3 1130 32 36161,6
Сметана, 20% 1 т 265 110 29152,8 447 110 49142,7
Йогурты, 1 т 164 36 5913,1 277 36 9967,6
Казеин  пищевой 1 т 28 195 5363,0 46 195 9040,4
Прочее     3712,9     6258,7
Итого - - 137513 - - 231805

Информация о работе Бюджетирование и контроль затрат