Кобальт и его значение в кормлении жвачных животных

   Данные  таблицы показывают, что содержание казеина в опытной группе было на 0,1% выше, чем в контроле и составило 2,23%, в то время, как в контроле - 2,12 %. То есть, микробиологический препарат «Байкал ЭМ1», добавленный в рацион животных, не только вызвал тенденцию к увеличению белка, но и изменил фракционное отношение в нем, увеличил содержание казеина в молоке коров опытной группы. Несколько выше было содержание лактозы в молоке коров опытной группы по отношению к контролю: 4,16 и 4,56 % (соответственно в 1 и 2 группе), разность между группами недостоверна. Кислотность молока в обеих группах была в пределах нормы и составила в контроле 17,3°Т, в опытной группе - 17,5 °Т.

   В настоящее  время известно, что тепловая коагуляция молока, в основном, определяется устойчивостью  казеин - кальций - фосфатного комплекса. По мнению многих исследователей, между  составом казеинового комплекса  и размером мицелл казеина существует определенная зависимость. Чем крупнее  по размеру казеиновые мицеллы, тем  меньше в них β- и κ - казеина. Согласно современным представлениям о структуре казеиновой мицеллы, важное значение в ее стабилизации имеет фракция к-казеина. Отмечается изменение фракционного состава общего белка, в частности, увеличение фракции казеина. Можно предположить, что использование бактериального препарата «Байкал ЭМ-1» повлияло на изменение структуры мицелл казеина, увеличив в нем содержание к-казеина, и тем самым повысив термоустойчивость молока.

   В современных  рыночных условиях главным критерием  оценки производства продукции является его экономическая эффективность.

   Экономическая эффективность применения препарата  «Байкал ЭМ-1» (расчет на 1 голову)

   Расчет  экономической эффективности применения микробиологического препарата  «Байкал ЭМ-1» в рационах коров  показал, что себестоимость молока в опытной группе была снижена  по отношению к контрольной на 38 коп. и составила 9,50 руб., в то время, как в контроле 9,88 руб. От реализации дополнительно полученного молока за период опыта было выручено 4482 руб. (в расчете на одно животное).

   Выводы:

   1. Включение  в рацион высокопродуктивных  коров микробиологического препарата  «Байкал ЭМ-1» способствовало  увеличению продуктивности на 10 % по сравнению с контролем.  
2. Дополнительное введение в рацион животных препарата «Байкал ЭМ-1» снизило содержание мочевины в молоке на 8%.  
3. Молоко коров, получавших рацион с дополнительным введением микробиологического препарата «Байкал ЭМ-1», было более термостабильным в сравнении с молоком коров контрольной группы.  
4. Себестоимость молока коров опытной группы (получавших дополнительно препарат «Байкал ЭМ-1») была ниже по отношению к контролю на 0,38 руб. и составила 9,50 руб., в контроле - 9,88 руб.

   Опыт  применения микробиологического  препарата «Байкал  ЭМ-1» в ООО «Бурмакино+» Некрасовского р-на Ярославской области.  
Логинова А.В., генеральный директор ООО «Бурмакино+»

   Препарат  «Байкал ЭМ-1» применяли для  кормления КРС в разбавлении  водой 1:3. Препарат вносили в силос  в кормушках в дозе 50 мл на голову с марта 2005 года в течение 60 дней. Затем в течение 20 дней - 40 мл на голову, в течение20 дней – 30 мл. Далее был  сделан перерыв на 20 дней. В последующем  норма препарата на одну голову была 30 мл в день.

   По  сравнению с соответствующим  периодом 2004 года, в 2005 году получены результаты, представленные в таблице 1.

   Надои на одну фуражную корову, кг

   Надои за весь 2004 год составили 2630 кг на фуражную корову, а за 9 месяцев 2005 года ─ 2992 кг. Это самый высокий показатель за все 70 лет истории хозяйства.

   По  этим результатам можно сделать  вывод, что микробиологический препарат «Байкал ЭМ-1» оказывает значительное положительное влияние на увеличение надоев молока.

   По  итогам соревнований к Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности между крупными коллективными  хозяйствами Некрасовского района Ярославской области, ООО «Бурмакино +» отмечено в числе передовых  за достижения в животноводстве: наивысшая  продуктивность молочного стада (надой  на фуражную корову увеличился за 9 месяцев  на 866 кг и достиг 2357 кг). Рост поголовья  составил 126%.

   Влияние препарата «Байкал  ЭМ-1» на повышение  привесов телят.  
Зубаиров Р.Г., директор ООО «Урак», Шириязданова Р.Р., главный зоотехник ООО «Урак»

   В ООО  «Урак» Министерства сельского хозяйства, д. Султанмурат, Аургазинский район, Республика Башкортостан, было проведено испытание микробиологического препарата «Байкал ЭМ-1» при откорме телят.

   Цель: определение влияния ЭМ - технологии на повышение привесов животных, общее  состояние здоровья животных и определение  рентабельности внедрения новых  технологий.

   Для проведения эксперимента по внедрению технологии в животноводческом комплексе ООО  «Урак» была выделена группа телят в количестве 65 голов 40-50- дневного возраста и выведена из общего числа в количестве 15 голов - для опыта и 50 голов- контроль.

   Начало  опыта: 9 марта 2005г. Окончание опыта: 28 марта 2005г. Рацион питания контрольной  и опытной группы был идентичным.

   В состав суточного рациона питания входило: молоко - 4,0 л, комбикорм - 0,8 кг, сено - 1,0 кг, сенаж - 3,0 кг

   Телят для опыта отбирали методом случайного отбора «один через три». Провели  замеры веса животных в контрольной  и опытной группе. На начало опыта  средний вес телят составил:

   контрольной группе - 61,40 ± 0,84 кг, опытной группе - 59,87 ± 0,56 кг

   Препарат  «Байкал ЭМ-1» добавляли в рацион питания с некоторой периодичностью в очень незначительных дозах  в растворе молока.

   Контрольный замер проводили через 20 дней - 28. 03. 05г. Привесы опытной группы приведены  в таблице (ведомость взвешивания  №21 от 28.03.05г.)

   Результаты  замеров в контрольной группе 50 голов согласно ведомости взвешивания  за № 22 и № 23 составили: общий привес на одну голову - 8,6 кг, средний суточный привес - 0,430 кг.

   Привесы контрольной группы превышают средний  показатель привесов животных за аналогичный  период 2003 года (0,350 кг) и 2004 года (0,320 кг), что обусловлено низким коэффициентом  кормовых единиц за 2003-2004 годы. Средний  привес в опытной группе составил 14,47 кг. Средний суточный привес в  опытной группе составил 0,723 кг.

   Животные  в опытной группе к концу опыта  заметно отличались от контрольной. В опытной группе телята были более  подвижны, шерсть отличалась эластичностью  и лоском, кожный покров выглядел более  чистым. Признаков каких-либо заболеваний  не обнаружено. Одно животное из опытной  группы за № 3953 лишь немного отличалось: было менее подвижно, шерсть не имела  заметного лоска. Как показали замеры, привес этого теленка оказался самым  низким в группе.

   Падежа  животных в контрольной и опытной  группе не было. Суточный расход препарата  «Байкал ЭМ1» на одну голову составил 18,75мл. Средний дополнительный привес составил 0,293 кг, а у некоторых  животных дополнительный привес составил 0,472 кг в сутки. Затраты на препарат за время опыта составили 1,25 руб. на одну голову в день и 375 руб. - за весь период опыта. Дополнительный привес опытной  группы животных составил 87,9 кг. При  цене реализации 28 руб. за 1 кг живого веса, дополнительный доход предприятия  составил 2461,2 рубля.

   Вывод: Применение препарата «Байкал ЭМ-1» способствует увеличению привесов телят, улучшает состояние их здоровья. Каких-либо признаков заболеваний животных во время проведения опыта не выявлено.

   Рентабельность  внедрения ЭМ - технологии составила 556%.

   Применение  препарата «Байкал  ЭМ1» для увеличения надоев у коров  и лечения энтеритов  у новорожденных  телят.  
Давыдов С.Н., начальник с/х цеха, Рябкина Е.Н ., зоотехник, Щукина И . А., зав. фермой, Исправительная колония №6, Рязанская обл., Рязанский р-он, ст .Стенькино.

   Опыт  проводился в подсобном хозяйстве  учреждения ЯМ 401/6 Министерства Юстиции  УИН по Рязанской области. Испытание  проводили: начальник с/х цеха Давыдов С.Н., зоотехник Рябкина Е.Н. и заведующий фермой Щукин И. А.

   Опытная группа коров насчитывала 100 голов, контрольная - 30. Опыт начался 1 марта 2004 года.

   Вечером запаривался дробленый ячмень, из расчета 0,5 кг на 1 корову. Одновременно разводился « Байкал ЭМ-1» в пропорции 1,5 литра препарата (из расчета 15 г  на одну голову) и 4,5 л сахарного 50% сиропа.