Влияние микроклимата на свиноматок и поросят сосунов в КСП “Родина” Алексеевского района Республики Татарстан

      Влажность воздуха влияет на критическую температуру  свиней в той мере, в какой она  изменяет отдачу или продукцию тепла, например, влажность воздуха влияет на теплоотдачу свиней  в термонейтральной зоне очень незначительно за исключением  низких ее значений (ниже 40%). Но при  температуре выше 30°С высокая влажность может сильно препятствовать теплоотдаче и соответственно ухудшить продуктивность. Таким образом, основанные на увлажнении воздуха, так называемые адиабатические охладительные установки можно использовать лишь в таких помещениях, где вентиляция, как с количественной, так и с качественной точек зрения безукоризненна [8].

      Вентиляционные  устройства свинарников необходимо использовать, принимая во внимание нижнюю критическую температуру содержащихся там животных.

      Уменьшение  прироста массы под влиянием холода, в конечном счете, является следствием снижения интенсивности белков и  жиров. Исследования, проведенные до настоящего времени, показали, что температура  окружающей среды влияет в меньшей  мере на размеры синтеза белков, чем жиров. По данным разных авторов, при температуре ниже нижней критической  точки снижение на 1°С уменьшает продукцию белков на 0,7-2,8 кДж /(кг^0,75сут). При этом снижение продукции жиров при уменьшении температуры  на столько же составляет 6,7-17,7 кДж /(кг^0,75 сут).

      Согласно  вышеприведенным данным, температура  окружающей среды изменяет качественный состав мясных продуктов. Исследование их химического состава и оценка толщины свиного сала указывают  на то, что ткани животных, выращенных в холодных условиях, содержат меньше жира. При содержании животных в  условиях температуры выше верхней  критической на качественный состав мясных продуктов, в первую очередь, влияет снижение потребления кормов [10]. 

3. Организационно-экономическая  и зоотехническая характеристика хозяйства

      КСП “Родина”  Алексеевского района РТ расположен в северо-восточной его части. Расстояние до  столицы  республики города Казани – 100 км. 

      Основными видами продукции КСП «Родина» являются мясо крупного рогатого скота,  мясо свиней, молоко, зерно. Основным местом реализации являются: говядины  - Чистопольский мясокомбинат, свинины – Спасский мясокомбинат, молока –  Алькеевский молочный комбинат, зерна –Чистопольский элеватор. Организационное посторенние хозяйства представлено на рисунке 1.

      Гидрографическая  сеть хозяйства представлена рекой  Камой. Севернее деревни имеется  плотина. Водоснабжение частного и  общественного сектора производится из артезианской скважины.

Таблица 1 

Площадь земельных угодий (га) 

     Судя  по данным таблицы 1 площадь земельных угодий за 2 года не изменилась. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Таблица 2

Товарная  продукция и денежная выручка хозяйства 

     Таблица 3

     Производственные  показатели развития животноводства

     Как видно из таблицы 3  поголовье крупного рогатого скота в 2005 году увеличилось на 51 голову, а свиней уменьшилось   на 190 голов.

     Удой  увеличился, а среднесуточные приросты живой массы снизились. Выход  приплода на 100 маток ниже в 2005 году  по сравнению с предыдущим годом. Расход кормов на 1 центнер прироста крупного рогатого скота в 2005 году выше, а расход кормов ниже.  
 
 
 
 
 
 

     Таблица 4

Структура денежной выручки 

     Коэффициент специализации составляет -0,5, что  свидетельствует о  среднем уровне специализации хозяйства.

     Из  таблицы 4 видно, что по средним показателям  денежной выручки за последние 3 года в хозяйстве наибольшую выручку  получают от реализации зерна и молока. Доля зерна за три года с 50% от выручки  возросла до 53%. Соответственно увеличилась  и урожайность зерновых по хозяйству. В среднем за три года по хозяйству  денежная выручка составила 68749  тыс.руб.  после расчетов коэффициента специализации можно сказать, что данное хозяйство является зернового и молочного направления. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4. Материалы и методы  исследования 

     Исследования  проводили в КСП “Родина”  Алексеевского района в период с ноября 2005 по май 2006 года. В качестве исследуемого объекта использовался 3-х рядный свинарник маточник на 93 станка.

     Здание  имеет следующие внутренние размеры: длина 88,8 м, щирина 12 м, высота стен 2,7 м, высота в коньке 3,4 м. Стены из шлакоблока, толщиной в 0,45м, оштукатуренных изнутри и снаружи. Пол в станках дощатый с уклоном около 2,5⁰. Канализация устроена в соответствии с зоогигиеническими требованиями и находилась в исправности. Перекрытие совмещенное. Здание  делится на две одинаковые половины по 39,4 м каждая. Между ними находится кормокухня 10*12 м. На начало опыта в каждой половине находилось по 40 голов взрослых свиней.

     Одна  половина, которая в дальнейшем будет  именоваться контрольной, оборудована  приточной системой вентиляции с  естественным побуждением и представлена оконными фрамугами, обитыми мешковиной, с сечением 50 *30 см, во всех окнах продольной стороны и одной вытяжной шахтой 112*103 см.

     Вторая половина, которая в дальнейшем будет именоваться опытной, оборудована электровентиляцией на притоке и двумя калориферами для обогрева приточного воздуха. Вытяжная система в опытной половине свинарника одинакова с контрольной половиной. В качестве побудителя использовался центробежный элетровентилятор ЭВР-3, производительность которого составляла 3500 куб.м. воздуха в час. Для обогрева приточного воздуха использовались сдвоенные калориферы марки КФС-5 с габаритами 750*650*200 мм и весом 87,4 кг каждый. Пар в калориферы поступал от котла КВ-200, работающего на твердом и жидком топливе. Калориферно-вентиляционная установка смонтирована на металлической раме с забором воздуха через прорезанное окно дверей среднего тамбура в опытной секции.