Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Мая 2012 в 12:42, курсовая работа
Сельскохозяйственных животных разводят главным образом для получе-ния продуктов питания и сырья для перерабатывающей промышленности. Следовательно, продуктивность- это основное их хозяйственно полезное свойство. Вся зоотехническая работа (размножение, селекция, выращивание, обеспечение животных соответствующим кормлением и содержанием) сво-дится к получению от животных возможно большего количества относитель-но дешёвой продукции высокого качества.
Введение……………………………………………………………3
Молочная продуктивность………………………………………...4
Факторы, влияющие на уровень молочной продуктивности коровы …………………………………………………..................6
Способы определения молочной продуктивности…………….16
Способы учёта и оценки молочной продуктивности коров…...17
Расчётная часть…………………………………………………....19
Определение средних промеров животных…………………… 19
Построение экстерьерного профиля……………………………21
Расчёт индексов телосложения……………………………… .…21
Определение ожидаемой продуктивности дочерей…………….23
Заключение…………………………………………………………26
Список используемой литературы………………………………..27
Промеры, см |
Задание (n=15) |
ГПК (n=10) |
Высота в холке |
141,3 |
132,4 |
Глубина груди |
73,9 |
64,5 |
Ширина груди |
42,1 |
|
Косая длина туловища |
169,3 |
158,5 |
Обхват груди |
213,3 |
186,5 |
Обхват пясти |
22,1 |
19,3 |
3.2.Построение экстерьерного профиля.
На основании средних
промеров двух сравниваемых
3.3.Расчёт индексов
Расчёт индексов телосложения для симментальской породы, задание (n=15) :
1)Индекс длинноногости:
(высота в холке – глубина груди) / высота в холке х 100
(141,3-73,9)/141,3x100=47,7
2)Индекс растянутости:
косая длина туловища / высота в холке х 100
169,3/141,3x100=119,8
3)Индекс сбитости:
Обхват груди / косая длина туловища х 100
213,3/169,3х100=126
4)Индекс костистости:
Обхват пясти / высота в холке х 100
22,1/141,3х100=15,6
Расчёт индексов телосложения для холмогорской породы , ГПК (n=10) :
1)Индекс длинноногости:
(высота в холке – глубина груди) / высота в холке х 100
(132,4-64,5)/132,4х100=51,3
2)Индекс растянутости:
косая длина туловища / высота в холке х 100
158,5/132,4х100=119,7
3)Индекс сбитости:
Обхват груди / косая длина туловища х 100
186,5/158,5х100=117,7
4)Индекс костистости:
Обхват пясти / высота в холке х 100
19,3/132,4х100=14,6
Таблица 6 – Индексы телосложения коров холмогорской и симментальской пород.
Индексы |
Задание (n=15) |
ГПК (n=10) |
Длинноногости |
47,7 |
51,3 |
Растянутости |
119,8 |
119,7 |
Сбитости |
126 |
117,7 |
Костистости |
15,6 |
14,6 |
Проанализировав полученные показатели можно сделать следующий вывод: исходя из индексов животных симментальской породы (индексы: длинноногости =47,7; растянутости=119,8; сбитости=126; костистости=15,6) эту породу можно отнести к категории мясо-молочный скота, т.к. индексы этой породы наиболее приближенны именно к этой категории. Что касается животных холмогорской породы, то её индексы (индексы: длинноногости=51,3; растянутости=119,7; сбитости=117,7; костистости=14,6) неоднозначны, т.е. индекс длинноногости и растянутости можно отнести к категории мясо-молочный скот, а вот индекс сбитости и костистости подходит к категории молочный скот. Следовательно, из выше сказанного я могу сделать вывод, что животные холмогорской породы относятся к категории мясо-молочный и молочный скот.
3.4 Определение ожидаемой продуктивности дочерей.
Таблица 7 – Молочная продуктивность коров холмогорской и симментальской пород.
№ п/п |
Задание (n=15) |
ГПК (n=10) | ||
Удой кг. |
% жира |
Удой кг. |
% жира | |
1 |
4589 |
4,03 |
3928 |
4,01 |
2 |
4034 |
3,88 |
3942 |
3,75 |
3 |
3895 |
3,86 |
4438 |
3,98 |
4 |
3434 |
3,53 |
4214 |
4,45 |
5 |
3356 |
3,85 |
4732 |
3,16 |
6 |
3257 |
3,6 |
4066 |
3,88 |
7 |
3022 |
3,87 |
2039 |
3,82 |
8 |
3001 |
3,8 |
3377 |
3,94 |
9 |
1990 |
3,81 |
4447 |
3,88 |
10 |
2885 |
3,56 |
3710 |
4,03 |
11 |
2867 |
3,81 |
||
12 |
3958 |
3,93 |
||
13 |
3562 |
3,9 |
||
14 |
2802 |
4,2 |
||
15 |
3012 |
3,78 |
||
Среднее значение |
3310,9 |
3,8 |
3889,3 |
3,9 |
Рассчитываем селекционный дифференциал (Sd) по формуле:
Sd = x1 – x , где
x1 - средний показатель по группе коров, записанных в ГПК (племенное ядро)
x – средний показатель по группе коров задания.
По удою, кг.:
Sd=3889,3-3310,9=578,4
Sd=578,4
По жирности %:
Sd=3,9-3,8=0,1
Sd=0,1
Затем определяем эффект селекции (ЭС) по формуле
ЭС = Sd х h2 , где
h2 - коэффициент наследуемости признака (удой = 0,25; жирность =0,45).
По удою:
ЭС=578,4х0,25=143,1
По жирности:
ЭС=0,1х0,45=0,045
Теперь можно определить ожидаемую продуктивность дочерей по формуле:
ОПД = x +ЭС
По удою:
ОПД=3310,9+143,1=3454 кг.
По жирности:
ОПД=3,8+0,045=3,845%
Вывод: из расчёта формул ясно, что ожидаемая продуктивность дочерей по удою будет больше на 143,1; а по жирности больше на 0,1
4.Заключение:
В связи с экономическими преобразованиями 1990-х годов молочное скотоводство во многих хозяйствах России стало низко-рентабельной отраслью, сопровождалось ухудшением зоотехнического учета и уровня селекционной работы и, в основном, ослаблением аналитического подхода к решению актуальнейших задач АПК. Это привело к необходимости реорганизации животноводческих предприятий. Внедрение интенсивных технологий и интеллектуально-методического потенциала отечественной и зарубежной науки в скотоводстве поставило перед зоотехниками-селекционерами ряд новых задач.
Одна из основных задач современной селекции крупного рогатого скота - совершенствование методов использования потенциала высокопродуктивных пород.
Анализ приведенных в периодических изданиях схем оптимизации селекционного процесса позволяет подчеркнуть недостатки и зарубежных, и отечественных селекционных программ: сложность осмысления и реализации для зоотехников; нарушение последовательности этапов реализации; планирование селекции на основе отдельной проблемы, а не комплекса проблем; недостаточная целесообразность и эффективность при скрещивании и работе с гетерогенным поголовьем; отсутствие комплекса выявления мутаций; низкая генетическая эффективность при отборе по молочной продуктивности и высокие затраты на реализацию. Причинами затруднений при реализации существующих программ можно считать следующее: отсутствие в ряде хозяйств качественного зоотехнического учета, научно-методического потенциала и высококвалифицированных кадров; неблагоприятные социально-экономические факторы сельскохозяйственного производства; плохие условия кормления и содержания молочного и молочно-мясного скота; нарушение поточно-цеховой системы и ухудшение воспроизводительных качеств коров; характеристика изменения признаков молочной продуктивности и их распределения при разных моделях отбора и подбора; иммуногенетический анализ для идентификации и маркировки высокопродуктивных животных; систематический анализ эффекта гетерозиса при разных вариантах скрещивания и подбора; исследование коэффициентов наследуемости с последующим вычислением селекционного эффекта; регулирование организационно-технологических процессов при воспроизводстве молочных коров; анализ экономической ценности признаков и постепенное увеличение количества признаков, учитываемых в программе; смена быков для предотвращения инбредной депрессии; прогнозирование генетического прогресса на период до 5-10 лет с учетом экономических факторов.
Именно такие модернизированные подходы к племенному делу в скотоводстве позволят оптимизировать методы использования потенциала генетически ценных животных и мероприятия по совершенствованию отечественных пород скота. Комплексная селекция и улучшение паратипических условий обеспечат получение до 6000-7000 кг молока в год от одной коровы во многих племенных заводах и фермах России. [12]
5.Список использованной литературы:
12)Шендаков А./ Модернизация селекции в молочном скотоводстве // Молочное и мясное скотоводство/ Шендаков А. .- 2008.-№6.-С. 15-17
Информация о работе Учет, оценка и прогнозирование продуктивности коров