Туристская характеристика Норвегии

Другие спортивные курорты: Стрин (сноуборд-лагерь), Квитфьель горнолыжный курорт). К спортивно-зрелищным учреждениям относятся стадионы. «Telenor Арена»— многоцелевой крытый стадион, расположенный в Форнебу, пригороде норвежской столицы Осло. Домашний стадион футбольного клуба «Стабек». Стадион назван по имени спонсора — крупнейшей норвежской телекоммуникационной компании Telenor. Стадион способен вместить 15 тысяч зрителей во время футбольных матчей и 23 тысячи — во время концертов. Бислетт (норв. Bislett ) — мультиспортивный стадион в городе Осло, Норвегия, открыт в 1922 году, в настоящий момент вмещает 15 400 зрителей. В 1952 году являлся главной спортивной ареной VI зимних Олимпийских игр, в различные года являлся местом проведения одиннадцати чемпионатов мира по конькобежному спорту. Леркендал (норв. Lerkendal) — футбольный стадион в Тронхейме, Норвегия. Второй по величине стадион Норвегии (после Уллевола). Домашняя арена клуба Русенборг. Неоднократно принимал матчи сборной Норвегии. В состав индустрии образования относятся и колледжи и университеты. Степени образования – бакалавр и магистр, на различных курсах, как правило выдаются сертификаты. Учреждения индустрии образования сосредоточены в крупных городах. Университет города Харштад предоставляет возможность студентам туристических специальностей обучаться на отделении туризма в данном университете. В конце тура все студенты получат сертификаты от университета Харштада. Специализация: предоствление мастер-классов и семинаров в области туризма. Стоимость: перелет до Тромсе (около 300 Евро). Handelshoyskolen BI в Осло - самая крупная бизнес-школа Норвегии. Она имеет региональные отделения по всей стране. Школа предлагает два курса на английском языке: 11-месячную программу MBA и программу магистра наук (один или два года). В школе учатся студенты из 23 стран мира, большинство из них - именно на магистерских программах, хотя в школе есть и основной курс на степень бакалавра. Программа MBA норвежской Handelshoyskolen BI - это сплав европейской и американской моделей бизнес-образования. Программа магистра наук имеет четыре специализации: финансы и экономика, международный маркетинг и стратегия, евроменеджмент и менеджмент в области энергоресурсов и охраны окружающей среды. Также существуют различные языковые школы. Например, Languages Abroad.

3.3   Характеристика  отдельных, наиболее значимых  для туризма, отраслей.

Отрасли, связанные с туризмом. К отрасли сельского хозяйства, связанной с туризмом, относится выращивание ягод. На территории Норвегии выращивают морошку, можжевельник, черешню, клубнику, красную и черную смородину. Практически все частные фермы, а не маленькие домашние хозяйства, выращивают клубнику. Больше всего ферм находится на юге страны, помимо этого долина Валлдал также является районом взращивания клубники. В данном районе выращивают один сорт клубники – дарселлект. Это сорт клубники с очень большими ягодами, диаметр достигает 5 сантиметров. Проводимые туристские мероприятия: экскурсии по фермам, дегустации. Отраслевой состав животноводства включает в себя рыболовство и оленеводство. Районы рыболовства – это приморские районы, а также приозерные районы. Район Тромс является приморским. Здесь расположены предприятия по искусственному разведению рыбы. На них разводят морскую форель. Туристские мероприятия: экскурсии, дегустации. Важная отрасль - разведение пушных зверей, которым заняты 2324 специализированные фермы, где содержатся 203 тыс. оленей, 620 тыс. лисиц и песцов и 330 тыс. норок. Район Сор-Тронделаг располагает на своей территории одной из самых крупных ферм. Здесь разводят лосей, рысей, северных оленей, песцов. Формы туристских мероприятий: экскурсия по ферме. Отрасль промышленности Норвегии, значимая для туризма, представлена сыроделием. Центры производства: графство Ярлсберг, долине Гудбрандсдал, восточная и северная Норвегия. Графство Ярлсберг выпускает лишь один сорт сыра – сыр Ярлсберг. Ярлсберг готовят из пастеризованного молока, в которое добавляется сычужный фермент и специальные молочнокислые культуры, после чего молоко превращается в творог с сывороткой. Творог кладётся под пресс в формы для сыра, солится, и оставляется на время от 1 до 15 месяцев. Молодой Ярлсберг отправляется на продажу в возрасте от двух до трёх месяцев, и имеет приятный вкус с лёгкими пикантными нотками лимонной цедры. Формы туристских мероприятий: экскурсии и дегустации.

К промыслам Норвегии относятся  как фабричные, так и нефабричные промыслы. Фабричные промыслы составляет керамика. Исторические центры данного промысла расположены в Херребё и Драммене, Ставангере. Херребё – один из важнейших центров данного промысла. Отличительная особенность изготовления керамики этого района состоит в том, что изделия изготавливаются из мелкозернистой темно-желтой пористой глины и покрывались голубовато-белой глазурью [3, с. 80]. Декор выполнялся красителями синего или пурпурного цвета, выдерживавшими высокотемпературный обжиг. Формы туристских мероприятий: экскурсии.

В состав нефабричных промыслов Норвегии входит рыболовство и охота. Все могут получить разрешение на охоту на благородного оленя, лося и косулю на государственных землях Норвегии, а также запросить разрешение на охоту на маленьких и крупных куропаток. Частные землевладельцы, в чьей собственности находится две трети территории Норвегии, могут давать разрешение на охоту сами.  Регистрация каждого охотника проходит в  Норвежском Охотничьем Регистре задолго до начала охоты. Все охотники также должны сделать взнос в Фонд Дикой Природы, который является необходимым условием для получения разрешения на охоту, но вам взнос не дает права на охоту.  Рыбалка в Норвегии исключительно разнообразна: морская, фьордовая, речная, озерная. Наиболее распространенный вид рыбалки - морская рыбалка. Море у берегов Норвегии благодаря Гольфстриму не замерзает круглый год и рыбалка возможна круглогодично от Ставангера до Тромсё. Здесь ловят треску и сайду, менька и мольву, морского окуня и лосося, пикшу и скумбрию, а если повезет можно поймать такую деликатесную рыбу, как палтуса, зубатку или морского черта. Северное море богато крабами, гребешками и мидиями. Без улова не остается ни один рыбак, даже начинающий.Рыбалка на фьордах - одна из разновидностей морской рыбалки. В отличие от открытого моря, на фьорде более спокойно, нет сильных ветров и течений. Туристская оценка промыслов: развитие спортивного туризма (фишинг, охота), обеспечение страны сувенирной продукцией.

Ремесла в Норвегии представлены росписью розами, художественным вязанием. Почти  повсеместно бытует вязание, для  которого характерен геометрический орнамент в сочетании с растительным и  животным. Характерная цветовая гамма - теплые тона: красный, коричневый, желтый, бордовый, оранжевый и их оттенки, но в некоторых районах встречается их сочетания с синим, голубым, серым цветами. Во время вязания исполььзуется несколько разноцветных нитей, когда определенные нити не используются, они тянутся по изнанке изделия, данная техника несет в себе практических характер: изделие становится толще и теплее.

Живопись розами – это уникальная норвежская декоративно-художественная техника, которая использовала розы различных форм и размеров в качестве шаблонов. Популярная в древних крестьянских и фермерских обществах, живопись розами сегодня считается классикой  норвежского народного творчества. Распространена на юге страны. Ремесла способствуют развитию познавательного туризма (экскурсионного), обеспечению страны сувенирной продукцией. Экономические условия развития туризма Норвегии позволяют развиваться познавательному туризму (экскурсионный, экологический), спортивному (фишинг, рыбалка).

Глава 4. Историческое, художественное наследие в стране как условие развития туризма.

4.1   Культурно-историческое наследие. На территории Норвегии проживают норвежцы и саамы [6]. Норвежцы находятся на стадии развитии – нация, саамы – народность. Стадии нация соответствует национальный тип художественной культуры, стадии народность – традиционный тип. В состав художественного, исторического наследия входит культурно-историческое, социально-культурное, этнографическое и археологическое наследия. Культурно-историческое наследие включает в себя города-музеи, исторические центры городов, музеи, экспозиции, которые отражают достижения мировой художественной культуры, дворцы, парки, храмы, выдающиеся произведения изобразительного искусства, творческие портреты выдающихся деятелей искусства. К городам – музеям Норвегии относится древнейший шахтерский город Рерус. Он был основан в 1646 году, а ныне находится в списке мирового наследия ЮНЕСКО. Это один из древнейших деревянных городов Европы, практически это музей под открытым небом. Здесь все сохранилось в первозданном виде с XVIII века, а некоторые постройки относятся к XII веку. В маленьких бревенчатых избушках, словно вросших в землю, с украшенными орнаментом окнами, живут люди. Самое высокое здание в городе – деревянная церковь, которая несет еще и функция системы пожаротушения. На церкви установлены суперсовременные приборы, фиксирующие повышение температуры. Если возникает опасность пожара, включаются оросительные системы. Достопримечательностью в Рерусе является музей, который был раньше заводом по добыче меди.

Исторические центры города также  относятся к культурно-историческому  наследию. В Норвегии – это центры древних крупных городов таких как Осло, Берген, Тронхейм. Исторический центр Осло находится вокруг замка Акерсхус. Возникновение замка Акерсхус относят к XIV – XVI векам, другие постройки центра – это XIX век. В ансамбль исторического центра входит: ворота Карла Джонса и Фредерикс, здание Парламента (1886 г.), Королевский дворец (1825-1848 гг.) в парке Слоттспаркен, здание Национального театра (1891-1899 гг.), знаменитый Фрогнер-парк с гигантским (192 фигуры) скульптурным ансамблем работы Густава Вигеланна (1669-1943 гг.) и мемориальным музеем этого известного скульптора. Художественных музеев в Норвегии немного. Самые известные: Национальный музей современного искусства,   Художественный музей Бергена, Художественная галерея Тронхейма. Художественный музей Бергена, разместившийся в трех зданиях, представляет собой одну из самых впечатляющих и постоянно растущих коллекций Норвегии. Музей посвящен норвежскому и зарубежному изобразительному искусству 13-20 веков. Коллекция известна собранием греческих и русских икон, самые древние из которых датируются 13 веком, а также картинами голландских художников 17 века. В галерее современного искусства вы увидите работы Йоко Оно, Бьорна Карлсена, а также выставку знаменитого скандинавского фотографа Тома Сандберга.  В известной коллекции Расмуса Мейера представлены полотна, созданные в 18 веке и до 1915 г. Среди них шедевры Эдварда Мюнха, а также лучшие произведения норвежских романтиков, включая работы Гарриет Бакера и Николая Аструпа, запечатлевшего в своих работах захватывающие пейзажами западной Норвегии. Наряду с шедеврами живописи следует обратить внимание на потолочные и стенные росписи в Зале Блюменталь, созданные в 18 веке. Некоторые из произведений современного искусства западной Норвегии вы обнаружите в коллекции Стенерсена. Среди картин норвежских и зарубежных художников 20 века самая обширная экспозиция посвящена работам Поля Клее. В этой коллекции вы увидите и произведения самых известных мастеров современного искусства, таких как Пикассо, Эдвард Мюнх, Жоан Миро, Василий Кандинский, Макс Эрнст, а также работы менее известных художников. С 1100 по 1300 в Норвегии было построено около 1000 деревянных церквей, которые называют ставкирками. Сегодня их осталось меньше 30-ти. Ставкирка в Урнес занимает уникальное место среди 28 сохранившихся церквей этого типа в Норвегии. Церковь была построена во время второй половины 12 века как домовая церковь влиятельной семьи в Урнесе. Это одна из самых старинных и лучше всего сохранившихся ставкирок. Ее красивая резьба по дереву свидетельствует о мастерстве ремесленника, который ее строил, а ее интерьер необычайно богато украшен. Строители хорошо знали существующие международные тенденции в архитектуре, умело, перенеся их с камня на дерево. Кафедральный собор (Oslo domkirke). Нынешний Кафедральный Собор в Осло, третий построенный на этом месте. Первое здание было построено ярлом Сигурдом I Крестоносцем в первой половине 12 столетия. Собор был назван Халлвард в честь Св. Халварда, покровителя Осло. В течение почти 500 лет Собор Халлвард был самой важной церковью в городе. В 1624 году Кристиан IV, король Дании и Норвегии решил переместить город на несколько километров на запад, чтоб его защищала крепость Акерсус. После этого Собор Хллвард пришел в упадок и был частично разрушен. Кристиан IV оставил о себе память возведением зданий в стиле голландского Ренессанса в Осло и Копенгагене. В 1639 году Собор был перестроен и назван Hellig Trefoldighet. Спустя 50 лет после его строительство он сгорел до тла и тогда на его месте построен третий Собор который можно наблюдать и по сей день[1, с. 37]. Собор Св. Олава (St. Olav domkirke). Собор был построен первой католической конгрегацией Норвегии, которая была сформирована во времена Лютеранского Преобразования. Руководил постройкой архитектор Ширмер. Церковь строилась с 1843 по 1856 годы. Королева Джозефина подарила конгрегации запрестольный образ, копию Сикстинской Мадонны Рафаеля. В 1953 году эта тогда приходская церковь стала главной церковью католической Епархии Осло. Купол церкви из итальянского мрамора был пожертвован Папой Римским Пием в 1857 году. Трон епископа, на котором восседал Папа Павел при его посещении Осло в 1989 году единственное, что осталось от короля Олава Святого, заступника Норвегии. Церковь была восстановлена в 1975-76 годах архитекторами Тамасом Тис-Эвенсоном и Сигурдом Остбергом. Новый главный престол и колоны в нефах были сделаны из норвежского гранита. Новый орган который имеет 20 ступенек был произведенон фабрикой Джогенсен в Осло.

Дворцы Норвегии: Королевский дворец (Осло), Архиепископский дворец (Тронхейм), дворец Хокона  (Берген). Королевский дворец построен в 1824 - 1848 гг. На территории дворца находятся статуи, небольшие озера и зона отдыха. Смена караула происходит каждый день в 13:30. Здание дворца является официальной резиденцией короля Харальда и королевы Сони. Построили дворец в 1825-1849 г. по проекту датчанина Ханса Дитлефа Линстова, который и предложил королю Карлу Юхану холм за городом как место для резиденции – до этого король во время своих приездов в Кристианию жил где придется – то в крепости Акерсхус, то по домам вельмож. Но увидеть свой дворец королю так и не удалось – строительство затянулось из-за катастрофической нехватки средств (очевидно, что считать деньги и тем более – планировать расходы - норвежский парламент не умел: история строительств Кафедрального собора, королевского дворца, да и самого стортинга – тому яркое подтверждение), а когда бюджет строительства себя исчерпал, рабочие были распущены по домам, а архитектор Линстов семь лет торговал на рынке овощами, чтобы прокормить семью. Только в 1849 г. дворец был еле-еле закончен и в него въехал сын Карла Юхана, Оскар. Дворец построен в стиле классицизм. Городские парки Норвегии чрезвычайно живописны: парк Фрогнер, прак Лилле Лунгеггардстван, парк Олезунд. Фрогнер-парк с гигантским скульптурным ансамблем Г. Вигеланна находится в западной части Осло. Вход в него — ворота с четырехугольными фонарями и решеткой с тонким сквозным рисунком., как в витражах. Такие фонари и решетки с фигурами мужчин и женщин окаймляют и плошадки со ступенями, ведущими на центральный холм парка. В 1914 году на этом месте проводилась большая выставка, и скульптору Г, Вигеллану заказали для нее фонтан. Мастер предложил вместо фонтана украсить парк грандиозной скульптурной композицией. Городское управление Осло поддержало эту идею, и скульптор воплощению ее посвятил всю свою жизнь. В этой скульптурной композиции варьируется одна тема — человеческая жизнь от рождения до смерти. Триста различных фигур, олицетворяющих детство, юность, счастливую или несчастную любовь, материнство, дружбу, веселье, борьбу, раздумье, грусть, болезни, увядание, смерть и возникновение новой жизни, воплощены в граните, бронзе, чугуне и железе. Любая реалистическая скульптура одновременно является и символическим обобщением. Вот, например, обелиск «Стремление человечества к лучшему будущему»: гибнущие мужчины поддерживают женщин, женщины — детей, а весь обелиск венчается детскими фигурками, стоящими во весь рост и тянущимися к солнцу.

 К выдающимся памятникам  изобразительного искусства относятся  картины выдающегося норвежского  художника Эдварда Мунка. Картина «Крик», написанная в 1893 году, находится в Национальной галерее в городе Осло. Одинокая человеческая фигура кажется затерянной в огромном, гнетущем мире. Очертания фьорда лишь намечены извилистыми линиями - пронзительными полосами, желтого, красного и синего. Диагональ моста и зигзаги пейзажа придают всей композиции мощнейшую динамику. Лицо человека представляется безликой, застывшей маской, которая издает вопль. Еще одной выдающейся личностью Норвегии, чье творчество  имеет международный характер. Эдвард Григ (15 июня 1843 — 4 сентября 1907) - норвежский композитор периода романтизма, музыкальный деятель, пианист, дирижёр. Родился в Бергене, несколько лет своей жизни провел в Копенгагене. Лирические пьесы - «Птичка», «Бабочка», «Песня сторожа», фортепианный концерт (три части), вокально-симфонические произведения - «Одинокий» для баритона, струнного оркестра и двух валторн, «Берглиот» для декламации с оркестром. Фортепианный концерт Грига — одно из выдающихся произведений этого жанра в европейской музыке второй половины XIX века. Лирическая трактовка концерта приближает произведение Грига к той ветви жанра, которая представлена фортепианными концертами Шопена и особенно Шумана. Близость к концерту Шумана обнаруживается в романтической свободе, яркости выявления чувства, в тонких лирико-психологических нюансах музыки, в ряде композиционных приемов. Однако национальный норвежский колорит и характерный для композитора образный строй произведения обусловили яркое своеобразие григовского концерта. Три части концерта соответствуют традиционной драматургии цикла: драматический «узел» в первой части, лирическая сосредоточенность во второй, народно-жанровая картина в третьей.

4.2   Этнографическое наследие. В состав этнографического наследия Норвегии входят этнографические музеи, фольклорные коллективы, этнографические фестивали, традиционная одежда, жилища, утварь, орудия труда, местная кухня. Фольклорные коллективы Норвегии исполняют песни, музыку или танцы саамов. Фольклорного ансамбля «Mayorstuen» исполняет народную музыку саамов, используя шаманский бубен. Песнопения саамов называются йойком  (joik). У йойка нет ни начала, ни конца, и он цикличен, начинается внезапно. Йойки варьируются от местности к местности так же, как и язык. Они могут быть как мелодическими или эпическими, так и имитировать пение птиц. В каждом «диалекте» йойка есть свои «идиолекты», то есть индивидуальные разновидности. Коллектив с остоит из 5 человек. Солист – Нильс – Олав Йохансен  (Nils-Olav Johansen). Фольклорные фестивали проходящие в Норвегии: фольклорный Фестиваль Нордкап в Хоннингсвог, Фестиваль традиционного танца в Кинсарвике, Международный фольклорный фестиваль в городе Фёрде. Поседний фестиваль - это самый большой в Скандинавии фестиваль фольклорной, традиционной, мировой музыки и танца всех стран. Программа Forde Folk Music Festival очень разнообразна и включает в себя не только концерты, но и мастерклассы, выставки, детские праздники, вечера танцев.

Традиционная одежда саамов [Прил. 4]. В XVII—ХVIII вв. основным материалом для изготовления одежды служили шкуры морских животных и оленей, а для отделки — цветная замша (ровдуга) и крашеное сукно, шкурки пушных зверей. В ХIХ — начале ХХ вв. саамы использовали также покупные ткани (ситец, холст, сукно), а также овечью шерсть (для вязания или плетения носков, варежек, поясов). В ХIХ в. у саамов сохранялась глухая наплечная одежда, одинаковая для мужчин и женщин. Летняя одежда (юпа) делалась из сукна или плотной ткани. Её шили из цельного отреза ткани, сложенного пополам. К нему пришивались цельнокроеные рукава, сужающиеся к запястью. Подол мог быть несколько расклешённым. Пришивной воротник обшивался по краю цветной тесьмой, ворот застёгивался на пуговицы. Верхний проём, рукава и подол одежды украшались орнаментом в виде аппликаций в форме геометрических фигур из кусочков цветного сукна, тесьмы и бисера. Зимняя одежда (печок) длиной ниже колен изготавливалась из двух сшитых оленьих шкур шерстью наружу. К подолу он расширялся. Рукава имели трапециевидные клинья, а плечевая часть сшивалась из горизонтальных полос меха. Обшлага рукавов и воротник отделывались цветным сукном. Завязки у воротника украшались кистями. На женский печок нашивались перламутровые пуговицы и полоски цветного сукна. Печок иногда надевали на юпу. Одежду подпоясывали поясом, образуя напуск. У мужчин он был кожаным, с нашитыми медными бляхами. Традиционное зимнее саамское жилище вежа представляло собой бревенчатую постройку в форме четырёх- или шестигранной усечённой пирамиды высотой 2,5 м и площадью 3х3 м с дымовым отверстием вверху. Остов вежи покрывался оленьими шкурами или плотной тканью, а сверху клали кору, хворост, дёрн. В центре жилища устраивался каменный очаг. Вход был обращен к югу. Пол покрывался оленьими шкурами. С XIX в. вежу начинает вытеснять тупа (пырт) — срубная постройка площадью 12—13 кв. м, высотой 2 м, с одним-двумя небольшими окнами и плоской, покрытой землёй и дёрном, крышей. В углу у входной двери устраивался очаг — камелёк из обмазанных глиной камней. Появляется простейшая мебель. Во время перекочёвок использовалась переносное жилище — кувакса. Оно имело конусообразный каркас из нескольких шестов, соединённых вершинами, на который натягивали чехол из оленьих шкур, из бересты или из парусины. В центре куваксы раскладывался костёр. В жилище обычно обитали 1—2 семьи. Напротив входа находилось наиболее почётное, так называемое чистое место. К началу ХХ в. многие саамы вместо традиционных жилищ стали использовать русскую избу и ненецкий чум.