Морской транспорт. Морской транспорт
занимает основное место в структуре перевозок
в Норвегии. Более 90% тоннажа Норвежского
торгового флота занято на международных
перевозках. На побережье Норвегии расположены
34 порта. Самые крупные порты: в Осло, Кристиансанн,
Олесунн, Трондхейм и Тромсе. Из этих портов
налажено международное сообщение, а также
сообщение вдоль всего побережья и до
островов. Между Норвегией, остальной
частью Скандинавии и Европы курсируют
паромы. Это современные лайнеры с ресторанами
и комфортабельными каютами. Многие из
них имеют автомобильные палубы. Из Дании
ежедневно выходит комфортабельный паромный
лайнер DFDS (Scandinavian Seaways) – время в пути
16 часов. Возможно размещение в каютах
разных категорий от стандартного размещения
до люкс. Из Англии (Ньюкастл) в Норвегию
ходят паромы Fjord Line и DFDS. Из Исландии, с
Шотландских и Фарерских островов ходят
паромы Smyril Line. Район фордов обслуживают
многочисленные паромы. Вся Западная Норвегия
зависит от паромного сообщения, где находятся
все самые знаменитые фьорды. Дороги в
этом регионе обычно внезапно заканчиваются,
и путешествие можно продолжить только
на пароме. Большинство паромов и теплоходов
ходит довольно часто, поэтому на них редко
бывают очереди. Помимо парома некоторые
судоходные компании также предлагают
круизы по фьордам.
Речной транспорт. Данный вид транспорта
развит в Норвегии меньше, чем морской.
Судоходными реками страны являются Гломма,
Логен, озера – Мьёса, Клистерватн. Перевозки
осуществляются на паромах, и др небольших
судах. Стоимость перевозок зависит от
дальности и комфортабельности.
Индустрия размещения. В Норвегии можно
найти отели разной категории от больших
городских до маленьких частных на десяток
постояльцев. В летнее время очень популярны
коттеджи и деревенские домики. Для приема
туристов в стране имеется в наличии свыше
1,1 тыс. отелей. Их среднегодовая загруженность
составляет около 50%. В Норвегии 110 молодежных
и семейных хостелов, входящие в 2 сети
хостелов. Стандарты проживания в Норвегии
очень высокие, и даже в самом нижнем секторе
этого рынка предлагается безукоризненный
сервис. Широкий спектр размещения представлен:
гостиницами, отелями, мотелями, кемпингами,
домиками для гостей, апартаментами и
хостелами. Формы управления средствами
размещения присутствуют и корпоративные,
и индивидуальные. Номерного фонда Норвегии
хватает, чтобы справляться с потоком
туристов, прибывающих в страну. «Radisson
SAS Lillehammer 5*», пятизвездочный отель, расположенный
на территории парка, в 600м от центра города
и 450м от Олимпийского парка, в 136 км от
аэропорта г. Осло. Форма управления –
индивидуальная. Номерной фонд - 250 номеров.
В номере ванная, кабельное TV, телефон,
минибар, пресс для брюк, фен. Также имеются
комнаты Business Class, Suites, Superoir. В отеле сауна
и солярий, конференц-зал, парковка, ресторан
«Три поэта», лобби-бар, паб. Спорт и досуг
- фитнес-центр, 2 бассейна (открытый и закрытый),
мини гольф. Хостел «Eliassen Rorbuer». Корпоративная форма управления. В
комнате туалет, душ, оборудованная кухня,
гостиная с телевизором, компьютер с возможностью
выхода в Интернет. Предлагается возможность
проката спортивного инвентаря. «Альта
Иглу» (Alta Ice Igloo), самый большой, самый северный,
самый ледяной. Гостиница полностью сделана
изо льда – даже посуда в номерах ледяная.
Когда вы попадаете в гостиницу «Альта
Иглу» на берегу реки Альта, в первую очередь
вас поражает сказочное освещение. Гостиница
«Альту Иглу» расположена в 15 км от центра
города Альта. Площадь гостиницы 1600 м²,
в ней 20 номеров и 50 спальных мест. Кровати
изо льда покрыты оленьими шкурами, на
которых спят в теплых спальных мешках.
В отеле есть даже маленькая ледяная часовня,
где можно провести незабываемую брачную
церемонию. В отеле есть бар, несколько
гостиных и номер люкс. Темпера воздуха
и погода никак не влияют на температуру
внутри отеля. Она остается постоянной,
т.е. –4-7ºС.
Индустрия
общественного питания. Индустрия питания
Норвегии представлена ресторанами, барами,
различными закусочными, пиццериями и
кафе, бистро. Формы управления корпоративный
и индивидуальные. Ресторанная кухня Норвегии
представлена практически всеми странами
мира. Рестораны и кафе можно разделить
на следующие группы: традиционные рестораны
с меню, представлены в основном при гостиницах,
где предлагаются интернациональные блюда;
рыбные рестораны; рестораны быстрого
питания, где предлагаются более дешевые
блюда по сравнению с традиционными блюдами;
этнические рестораны и кафе (с китайской
или индийской кухнями); пиццерии, закусочные
и фаст-фуды представляют собой самый
экономичный вид питания, и предполагает,
как правило, самообслуживание. Наиболее
интересными для туристов являются рестораны
и кафе, где в основном предлагают на выбор
блюда норвежской кухни и рыбные блюда.
Основная часть ресторанов, закусочных
и кафе находятся в центре любого
города, поселка, а также предприятия
общественного питания можно
легко найти вдоль всех основных
автомобильных дорог, в населенных
пунктах и в городах. А также
на крупных АЗС основных трассах,
находятся небольшие ресторанчики
или кафе, которые открыты круглосуточно.
Bagatelle – традиционный ресторан, работает
с 1932 года. Форма управления – корпоративная.
Вид обслуживания – с официантом. За неброским
фасадом в престижном районе Фрогнер, рядом
с королевским дворцом и оживленной гаванью,
расположен этот ресторан, где подают
блюда норвежской и французской кухни,
с акцентом на норвежские продукты, такие
как сельдь, треска, палтус и королевский краб.
Bagatelle является членом организаций "Grand
tables du mond" и"Grand chefs relais & chateau"и,
таким образом, входит в сообщество лучших
ресторанов мира. Бистро Паскаль находится
при отеле «Neptun Hotell» в Бергене. Форма
управления – индивидуальная. Вид обслуживания
– с официантом. Вид услуг – полный пансион.
В меню представлена кухня европейского
стандарта, а также широкий выбор кофе
и вина.
3.2 Индустрии сферы услуг. Индустрия развлечений.
Эта индустрия в Норвегии представлена
тематическими парками, пляжами, ночными
клубами, предприятиями розничной торговли
и спортивно-развлекательного характера,
кварталами и парками развлечений. Как
правило, центры индустрии развлечений
тяготеют к крупным городам, национальным
паркам, курортам. В стране находится
множество тематических парков. Самые
крупные из них летний Парк развлечений
Тюсенфрид ("Земля викингов") в пригороде
Осло, Парк троллей (район от горного
плато Хардангервидда вплоть до шведской
границы), Парк Кристиансанд. Один из самых
известных парков на территории страны
- Kristiansand Dyrepark (Кристиансанд Парк). Находится
на юге Норвегии вблизи города Евйе и Кристиансанда
(в 280 км от Осло) и примерно в 130 км через
пролив от Дании. Состоит из Зоологического
Сада и аттракционов. Специализация парка:
демонстрация в Зоологический саду
разнообразных животных, в том числе волков,
тигров и рысей. Зоологические зоны здесь
чередуются с парками. А также предоставляется
возможность посетить различные аттракционы.
Виды услуг: осмотр парка животных, посещение
аттракционов.
В стране присутствуют
затянувшиеся на многие километры пляжи:
пляж Рамберг в Лофотене, пляж Мандал ,
пляж Шесанден, пляжи Кьеррингой (Kjerringoy).
Еще одним элементом
индустрии развлечений являются
кварталы «развлечений». Развлекательный
квартала «Aker Brygge» является наиболее привлекательным
местом во всей Северной Европе для лиц,
которые хотят получить удовольствие.
Рестораны Aker Brygge имеют вместимость 5000,
2500 из которых находятся на открытом воздухе.
Оттуда открывается отличный вид на Крепость
Akershus, которая была построена в самом конце
фьорда в тот период, когда было принято
решение перенести столицу из Бергена
в Осло. Сегодня на ее территории располагаются
государственные учреждения, и она интересна
лишь тем, что находясь в ее парковой зоне,
оттуда открывается чудесный вид на фьорд.
Здесь же находится Музей Норвежского
Сопротивления, рассказывающий о том,
что происходило в стране во время Второй
Мировой Войны. Набережная Aker Brygge является
самой крупной пешеходной зоной в Осло.
Здесь же располагаются лучшие рыбные
рестораны, большие стекляшки-универмаги
и заведения, которые работают почти всю
ночь. Также есть другие кварталы: Majorstua
с Bogstadveien и Hegdehaugsveien были созданы для питания,
развлечений и ночной жизни на протяжении
многих лет. Театрализованные представления
зрелища посвящены жизни викингов и скандинавским
мифам. Парки развлечений являются неотъемлемой
частью многих туристских туров в Норвегию.
Парк развлечений Tusenfryd. Расположен в 20
км от Осло и дает возможность покататься
на американских горках, увидеть выступления
артистов и поучаствовать в различных
играх. «Speed Monster» - это самый популярный
аттракцион в Скандинавии. Вы сидите в
гоночной машине мощностью 6000 лошадиных
сил, и развиваете скорость 90 км/час за
две секунды, и целых семь раз попадаете
в состояние невесомости. Здесь есть также
игры, магазины, кафе/рестораны и плавательный
бассейн с температурой. Парк развлечений
Хундрфоссен. Сказочная страна с собственной
фермой, рафтингом и несколькими бассейнами.
4D-фильмы для детей. Корабль раскачивается
на 70º, максимальная высота 14 м. Зимой парк
превращается в Зимний парк Хундерфоссен. Парк Хундерфоссен
находится у самого входа в долину Гудбрансдален,
всего в 15 километрах от Лиллехаммера.
Дорога из Осло на автомобиле занимает
примерно 2 часа 15 минут. Поезд останавливается
в Хундерфоссене или в Хафьеле. Расписание
и бронирование на сайте Норвежских железнх
дорог (NSB). Парк развлечений Конгепаркен.
Парк арке развлечений Конгепаркен находится
недалеко от Ставангера. В парке дети могут
самостоятельно приготовить шоколад на
фабрике Freia. Здесь также находится одна
из самых длинных трасс для бобслея в Норвегии
и традиционная норвежская ферма. В стране
есть предпосылки для развития рекреационного
туризма (развлекательный, уик-эндный).
Индустрия досуга
в Норвегии представлена садами, фермами,
мюзик-холлами, музеями и учреждениями
природно-охранного характера. Наиболее
значимые сады Норвегии – это ботанический
сад Тромсё. Он является самым северным
в мире по своему географическому расположению.
Он занимает площадь в четыре гектара.
Занимательно то, что его местоположение
совпадает с северным побережьем Аляски,
где трудно себе представить изобилие
цветущих растений. Но теплое течение
Гольфстрим вносит существенные коррективы
в здешний климат, поэтому и наблюдается
нетипичная для умеренного климата температура
в январе -4.4 С, а в июле +17 С. С середины
мая по конца июля солнце вовсе не прячется
за горизонт, и это благоприятное время
для развития растений. В Осло есть Горный
Ботанический Сад "Кёнгсвёльд" в
Оппдаль-ог-Оркдален. Фермы в Норвегии
распространены на территории всей страны.
Это фермы по разведению песца, оленей
и особой породы собак, используемой в
собачьих упряжках на севере, хаски. В
районе Норд-Тронделаг существует одна
из самых больших ферм по разведению собак
Хаски. Специализация данной фермы: разведение,
воспитание, дрессировка собак, организация
путешествий на собачьих упряжках. Виды
услуг: экскурсия по куде и ферме в целом,
ознакомление с методами дрессировки
собак, возможность участия в путешествии
на упряжке с собаками. В больших городах,
таких как Осло, есть множество концертных
залов и мюзик-холлов. Rockefeller Music Hall - концертный
зал, который может принять до 1350 человек.
Оборудован высокой и просторной сценой
и очень качественным звуковым и световым
оборудованием, которое подходит для концертов
известных команд. Концертный зал Sentrum
находится также в Осло, который может
вместить до 1750 человек единовременно.
Это универсальный зал для различных музыкальных
мероприятий. Более масштабные события
уже проводятся в ледовом дворце города
Осло. В Норвегии в индустрии досуга широко
представлены музеи. Музей Кон-Тики музей,
посвященный жизни и деятельности Тура Хейердала. Расположен в Осло на полуострове Бюгдёй. Главным экспонатом
музея является плот «Кон-Тики», на котором Тур Хейердал в 1947 году пересёк Тихий океан. Экспозиция музея
представляет суда и предметы, использовавшиеся
во время всех экспедиций Тура Хейердала —
«Кон-Тики», «Фату-Хива», «Ра» и «Ра II», «Тигрис», а также путешествия
на остров Пасхи. Кроме того, в музее
есть специальное помещение для проведения
временных выставок. Часть экспозиции —
30-метровая выставка пещер- построена по подобию
пещер на острове Пасхи. Подводная часть
экспозиции музея изображает сцену из
экспедиции на плоту «Кон-Тики», когда
под плотом шныряли рыбы разнообразных
видов, в том числе крупнейший представитель
ихтиофауны — китовая акула. Также при музее
есть кинотеатр и сувенирный магазин. Музей
кораблей викингов (Vikingskipshuset) — здание
на полуострове Бюгдё в пределах Осло, в котором с 1926
года выставлены знаменитые корабли викингов — Тунский корабль, Гокстадский корабль и Осебергский корабль. Является частью Музея истории культуры при университете Осло. В Осло множество
и других музеев: музей Мунка, музей «Фрама», Национа́льный
музе́й иску́сства, архитекту́ры и диза́йна.
Огромное количество музеев и в других
городах: норвежский музей, Тролльхауген
(музей Грига), норвежский музей Пчеловодства.
Учреждения природно-охранного
характера представлены национальными
парками. Национа́льный па́рк Йо́стедалсбре́ен
— национальный парк на востоке Норвегии. Он включает в себя
самый большой материковый европейский ледник, который покрывает
территорию в 487 км². Самая высокая
точка парка: гора Лодарскапа 2083 метров
высотой. В последнее время ледник в парке
уменьшается в размерах, однако также
найдены руины ферм, поглощённых
ледником около 1750 года. Фемуннсмарка — норвежский национальный парк, на территории фюльке Хедмарк и Сёр-Трёнделаг, на границе со Швецией. Площадь — 573 км². В районе парка
множество болот и озер, что сделало его
популярным местом для гребли на каноэ и рыбалки. Лес редкий, произрастают
преимущественно сосны и берёзы. Хардангервидда
(норв. Hardangervidda) — горное плато в районе Хардангер западной Норвегии. Самое крупное
высокогорное плато Европы, находится на высоте
от 1200 до 1600 метров над уровнем моря и занимает
площадь порядка 8000 кв.км, примерно 3500
кв.км. которой занимает Национальный
парк Хардангервидда. Индустрия досуга
Норвигии имеет предпосылки для развития
рекреационного туризма (уик-эндного,
паркового), познавтельного (экскурсионного,
экологического). Индустрия здравоохранения
в Норвегии – это оздоровительные курорты.
Самые крупные и значимые с туристской
точки зрения: Мудум, Саннефьорд, Ларвик.
Курорт Мудум расположен к западу от Осло,
близ озера Тюрифьорд. Основные лечебные
факторы курорта - это мягкий океанический
климат (средняя температура января +2
градуса) и железистые воды минеральных
источников. Рекомендуется для лечения
заболеваний нервной системы и анемии.
К югу от Мудума (в области Вестфолль),
на западном берегу залива Бохус Северного
моря, расположены приморские климатические
и бальнеогрязевые курорты Саннефьорд
и Ларвик, на которых применяют минеральные
ванны (хлоридные натриевые воды минеральных
источников, содержащие сульфиды), грязелечение
и морские купания. В заливе Бохус, на острове
Ханке, распололжен еще один знаменитый
курорт, имеющий одноименное с островом
название. Ханке защищен горами от сильных
ветров, а в его окрестностях - обширные
хвойные леса. Рекомендуется для лечения
заболеваний органов дыхания и нарушения
обмена веществ. Стоимость услуг зависит
от количества дней пребывания и от интенсивности
процедур. Учреждений лечебного направления
в Норвегии, относящихся к туризму нет.
Индустрия спорта в Норвегии широко развита.
На территории
Норвегии есть и спортивные курорты
различного профиля, и спортивно-зрелищные
учреждения. Наибольшее значение имеют
спортивные курорты. Спортивные курорты
имеют разную специализацию –
сноубординг-парки, горнолыжные склоны,
прыжковые трамплины, курорты со склонами
для слаломов. Горнолыжный курорт - Гейло
(Яйло), расположен рядом с национальным
парком на плоскогорье Хардангер. Здесь
проводятся соревнования по международному
слалому и беговым лыжам. Курорт имеет
хорошо развитую базу для занятий зимними
видами спорта с более чем 100-летними традициями.
Неслучайно Гейло называют "альпийским
городком" — первые горнолыжные соревнования
в 1935 году были проведены именно здесь.
Снег здесь лежит практически круглый
год, а хороший снежный покров, пригодный
для катания, гарантирован с ноября по
май. Специализация: предоставление склонов
для горнолыжников, организация сафари
на мотосанях, собачьих или конных упряжках,
спортивно-зрелищных игр. Виды услуг: возможность
принять участие в спортивно-зрелищных
мероприятиях, сафари, возможность пользоваться
склоном. Общая протяженность трасс для
беговых лыж около 220 км. Курорт Хемседал
(Hemsedal) находится в 220 км от Осло (3 часа
езды). Это крупный горнолыжный центр,
где проводятся этапы Кубка мира по гигантскому
слалому. Его окрестности по праву называют
Скандинавскими Альпами. Здесь прекрасные
возможности для семейного отдыха с ноября
по май. Прекрасные возможности для любителей
сноуборда и свободного спуска. Практикуется
ночное катание на трассах Hemsedalloypa ("красная"),
Sahaugloypa ("черная") и "зеленая"
в детской зоне. В феврале и марте возможно
катание раннее катание с 7 до 9 утра. Два
парка для сноубординга в общей сложности
образуют несколько десятков трамлинов,
трасс, туннелей и халф-пайпов. Специализация:
предоставление склона для катания, организация
катания на лошадях и собаках в упряжке,
скалолазания по льду, лыжного пробега
с факелами, восхождения на вершину, "охоты"
на сноумобилях.