Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2013 в 21:10, курсовая работа
Қазақстан жері кең болғандықтан оның қалаларыда көп болады. Еліміздегі қонақ үйлердің саны артып келе жатыр десем қателеспеймін. Әр жыл сайын Қазақстан жеріне келіп жатқан туристердің саны артып келе жатыр.Бұл дегеніміз Қазақстанның туризм қонақ үй саласында атқарылып жатқан іс-әрекеттер аз емес екендігін көрсетеді.Әрине қонақ үй салу үшін салу үшін үлкен қомақты қаражатты талап етеді.
1. «Тамғалы» қонақ үйі туралы ақпарат……………………………………3
1.1. «Тамғалы» қонақ үйінің жалпы сипаттамасы……………………………..
1.2.«Тамғалы» қонақ үйінің даму тарихы және орналасқан жері......................
2.«Тамғалы» қонақ үйінің ұйымдастырушылық басқару құрылымы...
2.1.«Тамғалы» қонақ үйінің штаттық құрылымы................................................
2.2.Қонақ үй қызметтерінің спецификасы..........................................................
3.«Тамғалы» қонақ үй-мейрамханалық кешеннің қаржылық жағдайы...
3.1.«Тамғалы» қонақ үй кешеннің қаржылық жағдайын талдау......................
3. 2.«Тамғалы» қонақ үйінің қызметінің рентабельділік көрсеткіштері............
Қорытынды………………………………………………………………………..
Пайдаланылған әдебиеттер тізімі………………………………………………
Бұл кестеден біз «МОНТ ltd» ЖШС қаржылық тұрақтылықтың бірініші типіне жататындығын, яғни қаржылық жағдайы абсолютті тұрақты екенін көреміз.
Қаржылық тұрақтылық – бұл тұрақты төлеу қабілеттілігін кепілдейтін белгілі жағдай. Қандай да бір шаруашылық операцияны жүзеге асыру нәтижесінде қонақ үй шаруашылығының қаржылық жағдай жақсаруы я нашарлануы, немесе өзгеріссіз қалуы мүмкін.
Қаржылық жағдайды сипаттайтын көрсеткіштердің бірі, оның төлеу қабілеттілігі, басқаша айтқанда өзінің төлемдік міндеттерін уақытында ақшалай жаба алу мүмкіндігі.
Төлеу қабілеттілігін бағалау оның ағымды активтерінің сипаты және олардың өтімділігі, яғни оларды ақшаға айналдыруға кететін уақыты негізінде жүзеге асады. Төлеу қабілеттілік пен өтімділік өте ұқсас түсініктер, бірақ өтімділік ауқымдырақ түсінік. Баланс өтімділігінің дәрежесіне төлеу
Өндірістік қорлар мен аяқталмаған өндірістердің дайын өнімге, ал кейін ақша қаражатына айналу әлдеқайда көп уақытты талап етеді.
Активтерді келесі топтарға бөлуге болады:
А1 – аса өтімді активтер – ақша қаражаты мен қысқа мерзімді қаржылық салымдар (бағалы қағаздар);
А2 – тез өткізілетін активтер – дебиторлық қарыздар мен басқа да активтер;
А3 – жай өткізілетін активтер – активтің 2-бөлімінің баптары «Қорлар мен шығындар» ( болашақ кезеңдер шығындарын есепке алмағанда), сонымен қатар баланс активінің 1-бөлімінің баптары «ұзақ мерзімді қаржылық салымдар» (басқа кәсіпорындардың жарғы қорларына салынған салымдардың шамасына кемітілген) және «ұйымдастырушылармен есеп айырысу».
А4 – қиын өткізілетін активтер – баланс активінің 1-бөлімінің баптары «негізгі қаражаттар мен басқа да айналмайтын активтер».
Баланс пассивтері оларды төлеу жылдамдығы дәрежесіне сай топтастырылады:
П1 – аса шұғыл міндеттемелер – оларға кредиторлық борыштар (баланс пассивінің 2-бөлімінің баптары «есептесу және басқа пассивтер»), сонымен қатар мерзімінде төленбеген ссудалар жатады.
П2 – қысқа мерзімді пассивтер – қысқа мерзімді несиелер мен қарыздық қаражаттар;
П3 – ұзақ мерзімді пассивтер – ұзақ мерзімді несиелер мен қарыздық қаражаттар;
П4 – тұрақты пассивтер – баланс пассивінің
3-бөлімінің баптары «меншікті қаражат көздері»
актив пен пассив балансының сақталуы үшін
берілген топтың қорытындысы баланс активінің
2-бөлімнің баптары бойынша айналым
Баланс өтімділігін анықтау үшін актив пен пассив бойынша берілген топтардың қорытындыларын салыстыру қажет. Баланс абсолютті өтемді болып саналады, егер келесі теңсіздіктер орындалса: A1>П1, A2>П2 A3>П3, А4>П4.
Бірақ практикада абсолютті өтімді баланстар өте сирек кездеседі. «МОНТ ltd» ЖШС балансының өтімділік анализі төменгі кестеде көрсетілген.
«МОНТ ltd» ЖШС балансының өтімділік анализі
актив |
жыл |
пассив |
жыл |
Төлемдік артықшылық н/е жеткіліксіздік | |||
басы |
аяғы |
басы |
аяғы |
басы |
аяғы | ||
А1 |
4683 |
11210236 |
П1 |
590620 |
7922 |
-585937 |
11202314 |
А2 |
32768218 |
75592187 |
П2 |
0 |
0 |
32768218 |
75592187 |
А3 |
177862 |
12728398 |
П3 |
52500000 |
177902605 |
-52322138 |
-165174207 |
А4 |
17073685 |
54997448 |
П4 |
-3044820 |
-23360906 |
20118505 |
78358354 |
Баланс |
50024448 |
154528269 |
Баланс |
50045800 |
154549621 |
-21352 |
-21352 |
Кәсіпорын активтерінің өтімділігі мен оның төлеу қабілеттілігін бағалау үшін баланс өтімділігін есептеуден басқа бірқатар көрсеткіштер мен коэффициенттердің жүйесі қолданылады. Кәсіпорын төлеу қабілеттілігін сипаттайтын аса маңызды көрсеткіштер өтімділік коэффициенттері болып табылады. Бұндай көрсеткіштердің бірі, түрлі коэффициенттерді есептегенде жиі қолданылатын және жеке аналитикалық мәні бар көрсеткіш – кәсіпорын меншікті айналым қаражаттар көрсеткіші болып табылады. Ол ағымды активтерден ағымды пассивтерді алып тастағандағы шамаға тең.
Ағымды өтімділік коэффициенті. Бұл коэффициент ағымды активтердің ағымды пассивтерге қатынасын білдіреді. Бұл өтімділік коэффициентінің сандық мәні, ағымды активтердің құндық бағасы сол уақыттағы қысқа мерзімді міндеттемелер бағасынан қаншалықты жоғары екендігін көрсетеді.
Абсолютті өтімділік коэффициенті. Ол жоғарыда қарастырылған екі коэффициенті толықтырады. Бұл коэффициент ағымды активтердің ең өтімді формасының, яғни ақша қаражаттарының ағымды пассивтерге қатынасын білдіреді.
Кәсіпорын өтімділігі мен төлеу қабілеттілігінің деңгейі туралы толығырақ көрініс алу үшін бұл коэффициенттер бірқатар басқа коэффициентермен толықтырылады.
Меншікті айналым қаражаттарының ептілік
коэффициенті. Бұл коэффициент меншікті
айналым қаражат көлемінің
Меншікті айналым қаражаттарымен қамтамасыздық коэффициенті. Ағымды активтер жалпы көлемдегі меншікті айналым қаражат
үлесі төлеу қабілеттілік деңгейінің жақсы сипаттамасы болып табылады. Меншікті айналым капиталының көлемінің айтарлықтай жоғары өсу қарқынынмен қатар бұл көрсеткіштің өсуі кәсіпорын интенсивті дамуын көрсетеді.
Жоғарыда қарастырылған
«МОНТ ltd» ЖШС төлеу қабілеттілігі мен өтімділігін бағалау
Көрсеткіштер |
Жыл | |
басы |
соңы | |
Меншікті айналым қаражаттарының шамасы |
|
|
Меншікті айналым қаражаттарының ептілігі |
|
|
Ағымды өтімділік коэффициенті |
55,7 |
12560,8 |
Шапшаң өтімділік коэффициенті |
55,5 |
10959,1 |
Абсолютті өтімділік коэффициенті |
0,0079 |
1415 |
Ағымды активтер жалпы көлеміндегі меншікті айналым қаражаттарының үлесі |
|
|
3.2. «Тамғалы» қонақ үйінің қызметінің рентабельділік көрсеткіштері.
Нарықтық экономика жағдайында қонақ үй кешенінің шаруашылық қызметінің нәтижелерін бағалаудың негізгі көрсеткіштері пайда мен рентабельділік болып табылады.
Пайда экономикалық категория ретінде кәсіпкерлік қарекет үрдісінде құрылған таза табыс болып табылады.
Пайданың құрылу көзі өнімді (жұмыстарды, қызметтерді) өткізуден түскен түсімнен басталады. Өнім мен қызметтерге баға белгілеп, қонақ үй кәсіпорны оларды тұтынушыға өткізіп, ақша түсімін алады, бірақ бұл пайда алуды білдірмейді. Кәсіпорын қызметінің белгілі кезеңіндегі қаржылық нәтижесін анықтау үшін өнім (жұмыстар, қызметтер) өткізуден түскен түсімді сол өнімнің өндірісіне кеткен шығындармен (өзіндік құнымен салыстыру керек).
Пайданың негізгі экономикалық көрсеткіштері:
жалпы пайда;
салық салынатын пайда;
таза пайда.
Жалпы пайда өнімді (жұмыстарды, қызметтерді) өткізуден, қаржылық қызметтен түскен табыстардың (шығындардың) және басқа да өткізуден тыс операциялардан түскен табыстардың сомасы болып табылады.
Жалпы пайда мен өткізуден тыс
Таза пайда – бұл пайдаға салынатын салық пен бюджетке және бюджеттен тыс қорларға төленетін басқа міндетті төлемдер мен алымдарды төлегеннен ке”інгі қалатын пайда. Таза пайда кәсіпорын қарамағында қалады. «МОНТ ltd» ЖШС-ң табыстары мен шығындар көрсеткіштері төмендегі кестеде көрсетілген .
«МОНТ ltd» ЖШС табыстары мен
коды |
Көрсеткіштер |
Табыстар |
Шығындар |
1 |
Өнім (жұмыстар, қызметтер)өткізуден түскен түсім |
|
|
2 |
Өткізілген өнімнің (жұмыстардың, қызметтердің) өзіндік құны |
|
|
3 |
Жалпы табыс (1+2) |
5525743 |
|
4 |
Жалпы және әкімшілік шығындар |
-9254668 | |
5 |
Негізгі қызметтен табыс (шығын) (3+4) |
-3728925 | |
6 |
Негізгі емес қызметтен табыс (шығын) |
-16341446 | |
7 |
Салық салынатын пайда (5-6) |
-20070371 | |
8 |
Таза табыс |
-20070371 |
Кәсіпорын қызметінің соңғы қаржылық нәтижелерін көрсететін экономикалық эффективтілігінің өте маңызды көрсеткіші рентабельділік болып табылады.Кәсіпорын рентабельдігі оған салынған капиталдың қандай пайызын әкелетіні туралы айтуға мүмкіндік береді. Жалпы түрде рентабельділік (Р) көрсеткіші пайданың (жалпы немесе таза пайда болуы мүмкін) (П) шығындарға (Z) қатынасы арқылы есептеледі:
Р=П/Z
Берілген формулада бөлімі ретінде түрлі
шығындар қолданыла алады. Осыған байланысты
рентабельділіктің бірнеше
Сату (өткізу) рентабельдігі:
Рр=(Пр/Vp)*100
мұндағы,
Пр - өнім (жұмыстар, қызметтер) өткізуден пайда;
Vp - өнім (жұмыстар, қызметтер) өткізуден түсім;
Капиталдың жалпы
Ро=((П+%з.к.)/(Кс+Кз))*100%
мұндағы,
Кс, Кз – сәйкесінше кәсіпорын меншікті және қарыз капиталы;
%з.к. – қарыз капиталына
«МОНТ ltd» ЖШС рентабельдігі
«МОНТ ltd» ЖШС рентабельдігі
Көрсеткіштер |
Формуласы |
% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Қорытынды
Мен осы дипломдық есебімді қорытындылай келе, әр тарауға қорытындылап тоқтала кетсем.