Розвиток туризму та готельної справи у м.Львові

ЗМІСТ

Розділ 1. Сучасний стан, проблеми та перспективи розвитку туризму м.Львова……………………………………………………………………………

1.1. Аналіз показників діяльності туристичних підприємств м. Львова…….

1.2. Аналіз показників діяльності готельних підприємств м. Львова в контексті проведення «ЄВРО- 2012»……………………………………………

Розділ 2. Шляхи удосконалення діяльності підприємств готельного господарства……………………………………………………………………….

2.1. Проблеми розвитку  готельного господарства в м.  Львові……………….

2.2. Шляхи підвищення рівня  комфорту готельної інфраструктури  м. Львів..

Висновки…………………………………………………………………………..

Список використаної літератури………………………………………………..

Додатки……………………………………………………………………………

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вступ

 

 

Місто Лева, що змінило багато назв протягом своєї довгої історії, сьогодні залишається однією з найчарівніших та наймістичніших принад Східної Європи. Саме місто Львів можна вважати колискою традицій .

Розвиток готельного господарства у Льові сьогодні стримується низкою чинників : економічна криза; недоліки в роботі фінансово-банківської системи; обмежена платоспроможність населення; недосконала податкова система.

Ринок вітчизняної готельної  індустрії представлений не тільки недостатньою кількістю готелів, але й обмеженістю їх типів, відсутністю відповідної інфраструктури, що в свою чергу відображається на рівні якості обслуговування. Варто звернути увагу на такі аспекти, як відсутність мережі альтернативних засобів розміщення економічного класу готелів (хостелів, малих та міні-готелів, клуб- готелів, ботелів, апартамент-готелів тощо). Наявність таких засобів розміщення могла б привабити широкий сегмент туристів та задовольнити їх попит.

Сучасна індустрія гостинності  в контексті розвитку туризму  визначається, насамперед, розвитком  ринкової економіки, що у свою чергу вимагає перебудови форм і методів її організації.

Індустрія готельного господарства направлена на благо людей. Це потужний механізм, який активно функціонує та розвивається, вимагаючи при цьому максимальної підтримки з боку держави та великих інвестицій. Проведення фінальної частини чемпіонату Європи 2012 року з футболу - це був шанс заявити про Україну як про яскраву туристичну державу з величезним потенціалом, шанс для розвитку всієї туристичної інфраструктури з новим високим рівнем якості послуг.

Актуальність  теми полягає в тому, що м. Львів відноситься до унікальних міст, і що річно його відвідує велика кількість туристів, які зумовлюють подальший розвиток готельного господарства цього міста.

Мета роботи – узагальнити  особливості готельного господарства Львова в контексті « ЄВРО 2012» . Відповідно до мети об’єктом дослідження є готельне господарство, а предметом дослідження є готельне господарство м. Львова контексті «ЄВРО 2012».

Необхідність розглядну  питань розвитку готельного господарства м. Львова є особливо актуальною, оскільки саме це місто має великий туристичний  потенціал.

Основними завданнями курсової роботи є:

1. Аналізувати показники діяльності туристичних та готельних господарств  м. Львова.
2. Визначити фактичний стан готельного господарства м. Львова.
3. Розкрити проблеми розвитку готельного господарства.
4. Узагальнити шляхи підвищення рівня комфорту готельної інфраструктури м. Львова.

Методи дослідження : теоретичний  аналіз, узагальнення інформації, та комплексно-територіальний аналіз.

Курсова робота складається  із вступу, двох розділів, висновків, списку використаної літератури.

 

 

 

 

 

 

 

 

Розділ 1. Сучасний стан проблеми та перспективи розвитку туризму в м. Львова.

 

 

1. Аналіз показників діяльності туристичних підприємств м. Львова.

 

 

Львів із впевненістю можна  назвати туристичною столицею України, і заслужило цю назву місто не тільки завдяки своїм історичним та архітектурним пам'яткам, а й культурі. Культура Львова, яка складалася століттями і являє собою сукупність матеріальних і духовних цінностей, сьогодні є маркером всієї української культури. Щороку культурна програма Львова містить таку кількість заходів, якої вистачило б на кілька міст: свято Пампуха, День Батяра, свято сиру та вина, фестивалі кави та пива, фестиваль «Етновир», театральний фестиваль «Золотий Лев» та ін Львівські новини культури змінюються так швидко, як картинки з скелець в дитячому калейдоскопі. Щодня місто вітає тисячі туристів з різних куточків світу. Не лише багата історія та чудова архітектура приваблюють сюди гостей звідусіль. Неповторний дух міста творить його насичене мистецьке життя, особливо патріотичний характер його мешканців, а також чаруючий запах кави, який відчутно із затишних кав'ярень Львова.

У місті працює 189 туристичних фірм, які готові надати свої послуги кожному, хто бажає гарно провести час. Туристам пропонуються різноманітні тематичні екскурсії містом, можливість відвідати численні музеї, театри, храми, провести час у паркових зонах міста, аквапарку, басейнах, а також приємно посидіти в кав'ярнях чи ресторанах Львова.

У Львові існує дуже багато туристичних фірм, які мають різну спеціалізацію. Найкращими з них є «Клуб Мандрівників», «Моноліт», «Тур Де Львів», «Леополіс-Тур», «Дана». Усі ці туристичні підприємства є дуже різними. Ось, наприклад, основними напрямками діяльності туристичної фірми «Клуб мандрівників» є екскурсійне обслуговування у Львові та області дитячих груп, груп дорослих та індивідуальних туристів, розробка індивідуальних турів по Західній Україні, екскурсійне обслуговування у Львові та області груп іноземців та інше. Також фірма «Дана», яка спеціалізується на таких країнах як Греція, Чорногорія, Хорватія, Албанія , Болгарія, Польща, а також на оформленні документів для навчання у Англії, Франції та Німеччині.

Послугами туристичних підприємств Львова та Львівської області у 2011 році скористались 167 964 туристи, в тому числі 12 097 іноземних туристів.

Зростання на 9,4 % спостерігається  і в екскурсійній діяльності –  у 2011 році надано екскурсійні послуги 61 328 екскурсантам.

Згідно зі статистичними  даними, обсяг реалізації туристичних  послуг склав 311 млн 973 тис. грн, що на 21% більше у порівнянні з аналогічним  періодом 2010 року. До бюджету туристичними підприємствами сплачено 6 млн 155 тис. грн, що на 19% більше, ніж у минулому році.

Впродовж 2011 року туристичні підприємства Львівщини надали послуги  іноземним туристам із 37 країн, вітчизняні туристи виїжджали у 53 країни світу.

За цілями відвідування більшість  туристів (90%) подорожує з метою  відпочинку та дозвілля, 7% туристів обирає лікувальний туризм та 3% належить до професійно-ділового та наукового туризму.

Позитивних зрушень вдалося  досягти завдяки інтенсивній  розбудові туристичної інфраструктури, вдалій співпраці державного та приватного секторів в сфері популяризації  туристичного потенціалу регіону, сприянню розвитку внутрішнього туристичного продукту та ефективної реалізації державної  та регіональної політики в галузі туризму.

Розглядаючи подальшому інформацію, потрібно сказати , що впродовж 6 місяців 2012 р. послугами туристичних підприємств Львова і Львівської області скористались 69 645 туристи, також зростає кількість туристів, які не звертаються до туристичних підприємств, а самостійно організовують свій відпочинок. За словами заступника начальника головного управління з питань туризму, євроінтеграції, зовнішніх зв’язків та інвестицій ОДА Наталії  Гамкало : "Згідно із статистичними даними, загальний обсяг реалізації туристичних послуг склав 155 млн 949 тис. грн, що на 8% більше у порівнянні з аналогічним періодом 2011 р., до бюджету за 6 місяців 2012 р.туристичними підприємствами сплачено 2 млн 743 тис. грн, що на 1% більше, ніж минулого року", можна зробити висновок, що в контексті проведення Євро – 2012 обсяг туристів значно збільшився в порівнянні з іншими роками.

За сприянням туристичних  фірм упродовж  2008 року Львів відвідало  близько 52,7 тис. громадян України та 14,1 тис. іноземних громадян. Порівняно  з 2007 роком удвічі збільшилась кількість  іноземних туристів, які відвідали  Львів, та на 6,4 %  - внутрішніх туристів,які  приїжджали з інших областей та міст України.

Найбільш популярною метою  відвідування серед туристів було дозвілля і відпочинок. З такою ціллю  Львів відвідало у 2008 році 51,7 тис. осіб, з них іноземних – 12,1 тис. осіб. На 35,1 % порівняно з 2007 роком  збільшилась кількість туристів, які приїжджали лікуватися в санаторно-курортних  закладах. Порівняно з 2007 роком на 4,2 % частіше приїжджали туристи з  службовою, діловою метою та для  навчання. В цей момент все більше у Львові починає розвиватися діловий туризм, і поряд з ним готельне господарство Львова, яке повністю розширяє спектр своїх послуг.

Роблячи подальший аналіз, я хочу сказати, що з кожним роком  Львів все більш розвивається. Наприклад, доказом цього може слугувати те, що 28 квітня 2009 року Львів визнано культурною столицею України. На основі експертних досліджень Державної служби туризму і курортів та «Ради з питань туризму і курортів» Львову присвоєно статус культурної столиці України. Основними підставами такого досягнення є понад 100 фестивалів у Львові щорічно, 60 музеїв, 100 храмів різних конфесій та велика зацікавленість Львовом з боку туристів. Розглядаючи дані надані головним управління статистики у Львівській області, я хочу сказати ,що за сприянням туристичних підприємств упродовж 2009 року Львів відвідало близько 41,6 тис. громадян України та 9.3 тис. іноземних громадян з 45 країн світу. Частка Львівщини у туристичних потоках України становила відповідно  3,8%  та 3,3 %.

Порівняно з 2008 роком кількість  іноземних туристів, які відвідували  Львів та внутрішніх туристів, які  приїжджали з інших міст та областей України , зменшилась відповідно на 33,8 % та на 21,1 %. Це говорить про те, що на той час економічна криза мала великий вплив на розвиток туризму  у м. Львові. Багато туристичних підприємств  втратили своїх клієнтів через їхню не платоспроможність, і не всіх з  них змогли залишитися на туристичному ринку регіону та країни в цілому. Але все таки найбільш популярною метою відвідування Львова залишилось дозвілля та відпочинок. З такою ціллю у 2009 році Львів відвідало 39,2 тис. осіб, з них 7,4 тис. осіб – іноземних туристів.  В цей самий час туристичні підприємства м. Львова починають працювати у нових направленнях, таких як Малайзія ,деякі країни Африки та Пд. Америка. Але можна зробити висновок,що вони все таки втратили велику кількість клієнтів через економічну кризу. В цей момент туристичне підприємство «L-Travel» відкриває нові можливості для себе і починає спеціалізуватися тільки на ділову туризмі. І саме це дало змогу лишитися на туристичному ринку України. Можна підсумувати, що 2009 рік не видався самим найкращим для туристичних підприємств м. Львова, так як через економічну кризу коефіцієнт споживачів знизився.

В подальшому проаналізувавши певну кількість інформації, я дійшла висновку, що у 2010 році порівняно з минулим роком на 6,3%  почастішали поїздки у Львів іноземних туристів, а кількість внутрішніх туристів, які приїжджали з інших областей та міст України, залишилась майже на тому самому рівні. Також на 12,5 %  збільшилась кількість громадян інших країн.

За даними моніторингу  управління культури і туризму при  Львівській облдержадміністрації,який щорічно проводиться у літній туристичний сезон, у Львові щоденно  у 2010 році перебувало близько 3 тис. іноземних  туристів, у вихідні дні близько 5-6 тис. осіб, з яких 60% були громадянами  Польщі. В цей час туристичні підприємства м. Львова розробили нові програми, якими ще більше зацікавили іноземних туристів, а особливо країн-сусідів.

Продовжуючи, я хочу зауважити, що упродовж 2011 року на теренах Львівської області діяло 229 суб’єктів туристичної діяльності, серед них майже 60% підприємства-юридичні особи та понад 40 %  фізичні-особи підприємці.  Із загальної кількості туристичних підприємств 60 туроператори, 114 – тур агенти, та 55 займалися екскурсійною діяльністю.

Туристичні підприємства м. Львова в 2011 році обслужили 128 тис. осіб. Серед них 90% склали громадяни України і 10 % громадяни інших країн. Діти і підлітки становили 21% від усіх туристів.

Вітчизняні туристи виїжджали  в 52 країни світу.  Країнами-лідерами прийому наших громадян стали : Болгарія - 29,7 тис. осіб,  Туреччина – 11,9 тис. осіб, Єгипет – 7,5 тис., Чорногорія – 6,2 тис., Польща – 5,1 тис., Угорщина – 3,9 тис. осіб.

У 2011 році туристичними підприємства Львова надано послуги іноземним  туристам із 34 країн світу, серед  них переважали туристи з таких  країн : Російської Федерації – 4,4 тис. осіб, Польщі – 2,5 тис., Білорусі та Азербайджану – по 1,1 тис. осіб.

Поїздками туристів – громадян України в межах держави було охоплено 34,2 тис. осіб, або 27 % від загальної  кількості обслужених  туристів.

Найбільш популярною метою  туристично-екскурсійних подорожей  залишається дозвілля і відпочинок.  З такою метою у 2011 році подорожувало 107 тис. осіб (84 % від загальної кількості ).

За останіми даними кількість туристів першого півріччя 2012 року, які звернулися до туристичних підприємств підвищилась  на 25 % порівняно з 2011 роком. Тобто можна зробити поадльший висновок, що діяльність туристичних підприємств впродовж останіх 5 років дуже розширилась. Це призвело до нових показників м. Львова у туристичній галуззі. Якщо вподальшому державна влада та самі туристичні підприємства не загальмують свою роботу, то можна буде говорити про вихід м. Львова на високий європейський рівень.