Роль и место рекреационного сервиса в современной индустрии гостеприимства

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2013 в 11:06, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы — исследование роли и места рекреационного сервиса в современной индустрии гостеприимства.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи
рассмотреть туристско-рекреационную индустрию и рекреационную сущность санаторно-курортного дела;
изучить рекреационные районы России, особенность освоения рекреационных ресурсов в современных условиях;
описать современное состояние санаторно-курортной и рекреационной отраслей в СКФО;
изучить стратегию развития санаторно-курортного и рекреационного комплекса КМВ.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….4
ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННАЯ ИНДУСТРИЯ. РЕКРЕАЦИОННАЯ СУЩНОСТЬ САНАТОРНО - КУРОРТНОГО ДЕЛА………………………6
РЕКРЕАЦИОННЫЕ РАЙОНЫ РОССИИ. ОСОБЕННОСТЬ ОСВОЕНИЯ РЕКРЕАЦИОННЫХ РЕСУРСОВ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ……13
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РЕКРЕАЦИОННОЙ ОТРАСЛИ В СКФО……………………………….................................................................20
СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ САНАТОРНО - КУРОРТНОГО И ТУРИСТСКО - РЕКРЕАЦИОННОГО КОМПЛЕКСА КМВ……………...29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….42
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………………………………………………….44

Работа содержит 1 файл

Дроздова.doc

— 701.50 Кб (Скачать)

На строительство  и реконструкцию объектов санаторно-курортного и туристического комплекса региона  в ближайшие годы будет направлено более 20, 0 млрд рублей.

В городе-курорте  Кисловодске ведется строительство и реконструкция 13-ти санаторно-курортных объектов разной емкости. Продолжены работы по реконструкции ранее законсервированных объектов:

- санатория «Пикет» на 484 места;

- санатория «Туркменистан» на 240 мест;

- санатория  «Эльбрус»; 

- санатория  «Центросоюз Кисловодск» на 220 мест.

Ведется строительство 5-ти пансионатов емкостью от 15 до 100 мест.

В 2010 году завершена реконструкция санаториев «Самара» на 110 мест и санатория «Заря» на 325 мест.

В городе-курорте  Железноводске продолжено строительство 12-ти санаторно-курортных объектов:

- санатория  «Словения» на 150 мест;

- санатория  на 400 мест по ул. Ленина;

однако темпы  строительства существенно снижены.

Так же в стадии строительства находятся объекты:

- центр реабилитационно-восстановительного  лечения «Орлиные скалы»;

- реконструкция  бывшего санатория им. Калинина  на 175 мест;

- центр реабилитации  энергетиков на 41 место. 

- спального  корпуса санатория Бештау на 220 мест 

- 4-х новых  пансионата емкостью от 30 до 50 мест  и др.

В 2010 году закончена реконструкция санатория им.Кирова, ведено дополнительно 46 мест [26].

В городе-курорте  Ессентуки продолжены работы по реконструкции  ранее находившихся на консервации:

- санатория  «Источник» на 340 мест;

- санатория  «Русь» на 800 мест;

- санатория  «Берёзы» на 238 мест;

- санатория  «Казахстан» на 199 мест;

- санатория  «Геолог» на 150 мест

- ряда мини-пансионатов  (5 объектов).

В 2010 году введён в эксплуатацию пятиэтажного спального корпуса санатория «Исток» на 15 мест, пансионата квартирного типа по ул. Розумовского.

В городе-курорте  Пятигорске начата реконструкция санатория  «Лесная поляна» на 380 мест, находившегося  на консервации, продолжено строительство 3-х пансионатов.

В 2010 году выполнена реконструкция санатория «Родник» на 601 место.

В регионе Кавказских Минеральных Вод планируется строительство современных многопрофильных курортно-туристических комплексов:

- туристско-оздоровительного  комплекса «Сана» на 744 места, 

- комплекса  санаториев на юго-восточном склоне  горы Машук (1 этап) на 2000 мест в  г. Пятигорске,

- курортного  комплекса «Парк Плаза» на 1000 мест в г. Кисловодске,

- санатория  «Парковый» на 150 мест в г. Железноводске и ряда других.

В городах-курортах стали  более активно строиться мини-отели  и мини-гостиницы.

За последние 2 года в Кисловодске, Ессентуках и Пятигорске построены около 40 таких мини-гостиниц на 10-30 мест [13].

В целях повышения  привлекательности Кавказских Минеральных  Вод, развития региона как туристического центра, планируется строительство  ряда объектов индустрии развлечений:

- аквапарков в г. Ессентуки и г. Железноводске,

- «Спортивно-оздоровительного комплекса» на 160 мест в г.Пятигорске,

- спортивно-зрелищного центра «Спартак» на 100 мест в г. Железноводске,

- регионального конгресс-центра на 1700 мест в г. Кисловодске;

-бассейна на территории санатория «Солнечный» в городе Кисловодске и других.

Таким образом, из всего вышеизложенного можно сделать вывод о том, что рекреационно-туристский потенциал Ставропольского края значителен, что дает региону преимущества перед другими субъектами Российской Федерации. Особенность рекреационно-туристского потенциала Ставропольского края - наличие курортной территории - района Кавказских Минеральных Вод. Район обладает большой привлекательностью в силу уникальности, разнообразия, компактности размещения и комплексности лечебно-оздоровительных факторов, к которым относятся минеральные воды, лечебные грязи, климат, ландшафт. Растут объемы инвестиций в санаториях, направляемые в основной капитал на оснащение лечебных кабинетов современной медицинской аппаратурой, улучшению комфортности размещения в номерах и лечебных корпусах. Увеличение лечебно-оздоровительной емкости курорта потребует большого комплекса мероприятий и нацеленной работы администрации КМВ. Имеющийся природный потенциал и накопленный опыт в качестве туристско-рекреационного центра позволяет говорить о том, что регион имеет все предпосылки развития туризма и получения от него социального, экономического и других эффектов.

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Туристско-рекреационная индустрия является одним из наиболее динамичных секторов мировой экономики на сегодняшний день. И в нашей стране санаторно-курортные услуги являются одним из наиболее перспективных направлений развития внутреннего туризма. Для эффективного развития рынка санаторно-курортных услуг необходима координация и регулирование со стороны государства. Мировой опыт и практика экономической, социальной и политической стабильности развитых стран показывают, что такой подход к регулированию этого вида деятельности, а также туристской деятельности в целом, может дать существенные экономические преимущества и способствовать решению многих социальных задач.

Россия сегодня обладает уникальными лечебными источниками. Такого разнообразия природных ресурсов нет ни в одной стране мира. Это  жемчужины России, которые находятся на службе человека более 250 лет. Несмотря на то, что в рекреационном комплексе Росси очень много не решенных проблем нужно помнить, что страна огромная по территории, крайне неоднородна и многообразна. Именно потому, что рекреационные районы России разные, они дополняют друг друга, каждый занимается «своим делом». В России огромные природные богатства и если направить их в нужное русло, то можно расширить рекреационное обслуживание  как крупную отрасль экономики. Эффективное развитие санаторно-курортного комплекса Российской Федерации положительно будет способствовать улучшению состояния инфраструктуры курортов и лечебно-оздоровительных местностей, обеспечению экономической стабильности и прибыльности всего санаторно-курортного комплекса, позволит сохранить и рационально использовать ценнейшие природные лечебные ресурсы России, повысить уровень оказания санаторно-курортных услуг и конкурентоспособность отечественного курортного комплекса на международном рынке.

Уникальность и разнообразие природно-климатических ресурсов территории Северо-Кавказского федерального округа создают благоприятные условия как для постоянного проживания, так и для развития туристско-рекреационного комплекса. Несмотря на наличие значимых конкурентных преимуществ для развития туристической отрасли, в том числе туристических центров, субъекты Российской Федерации, входящие в состав Северо-Кавказского федерального округа, характеризуются слабым уровнем развития индустрии туризма. Туристский сектор является одной из самых перспективных отраслей с точки зрения потенциального вклада в социально-экономическое развитие субъектов Российской Федерации, входящих в состав Северо-Кавказского федерального округа. Республики Северного Кавказа обладают уникальным сочетанием природных условий, благоприятных для их превращения в один из мощных рекреационно – оздоровительных центров Российской Федерации, что в первую очередь связано с составом и качеством климатобальнеологических и рекреационных ресурсов, сконцентрированных на относительно небольшой территории.

Рекреационно-туристический  потенциал Ставропольского края значителен, что дает региону преимущества перед другими субъектами Российской Федерации. Особенность рекреационно-туристского потенциала Ставропольского края - наличие курортной территории - района Кавказских Минеральных Вод. В 2010 году номерной фонд санаторно-курортного и гостиничного комплекса региона КМВ увеличился на 1764 места размещения отдыхающих.  В результате дополнительно создано более 900 рабочих мест. Увеличение лечебно-оздоровительной емкости курорта потребует большого комплекса мероприятий и нацеленной работы администрации КМВ. Имеющийся природный потенциал и накопленный опыт в качестве туристско-рекреационного центра позволяет говорить о том, что регион имеет все предпосылки развития туризма и получения от него социального, экономического и других эффектов.

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

1. Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности в Российской

Федерации» от 5 февраля 2007 № 132-ФЗ.

2. Федеральный закон  «О природных и лечебных ресурсах, лечебно -оздоровительных местностях и курортах» от 23 февраля 1995 № 26-ФЗ.

3. Постановление правительства РФ «О федеральной целевой программе «Развитие курортов федерального значения» от 2 февраля 1996 г. № 101.

4. Постановление Правительства Российской Федерации «О создании на территории Ставропольского края особой экономической зоны туристско-рекреационного типа» от 03.02.2007 № 71.

  1. Постановление Правительства Российской Федерации «О признании

курортов Ессентуки, Железноводск, Кисловодск и Пятигорск курортами  федерального значения» от 17.01.2006 № 14.

  1. Амирханов М.М. Природные рекреационные ресурсы, экономико -

правовой статус прибрежных курортов. М.: Экономика, 2011. – 357 с.

7. Асланов, Д. И. Инвестирование инновационной деятельности в санаторно-курортных комплексах. Екатеринбург: «Финити», 2006. – 278 с.

8. Богданова А.П. Региональные географические исследования для развития туризма. Смоленск.: «Универсум», 2008. – 432 с.

9. Боков М.Л., Ветитнев A.M., Попков В.П., Менеджмент в санаторно-курортных организациях. В 3-х ч. СПб.: СПбГУЭФ, 2007. – 369 с.

10.  Быков В.А. Стратегия повышения конкурентоспособности курортно-туристских услуг: Автореферат. – СПб.: СПбГУЭФ, 2007. – 22 с.

11. Ветитнев A.M. Маркетинг санаторно-курортных услуг: Учебное пособие. М.: Медицина, 2007. – 288 с.

12. Волошин В.Я. Стратегия устойчивого развития туризма в санаторно-курортном комплексе / Сб. науч. Трудов С.- Петерб., 2011. – 345 с.

13. Дегтярева И. Н., Загребальная В., Состояние санаторно-курортного комплекса региона Кавказских Минеральных Вод, управление и развитие курортно рекреационных регионов: проблемы и перспективы. Пятигорск-СПб, 2007. – 296 с.

14.  Зольникова Ю. Ф., Евсик Е.А. Гидроминеральные ресурсы Кавказских Минеральных Вод. – «Универсум», 2008. – 487 с.

15. Кусков А. С., Лысикова О. В. Курортология и оздоровительный туризм: Учебное пособие. Ростов н/Д: Феникс, 2008. – 427 с.

16. Курашова С. В, Гольдфайль Л. Г., Поспелова Г. Н. «Курорты РФ» – М.: Государственное издательство медицинской литературы, 2007. – 348 с.

17. Курортно-туристский комплекс как объект управления / Под ред. д-ра экон. наук, проф. Карповой Г.А. СПб.: СПбГУЭФ, 2007 – 287 с. 
18. Курортное дело: справочник / Ассоц. курортов Северо-Запада России. СПб., 2008. – 186 с.

19. Мироненко Н.С., Твердохлебов И. Л. Рекреационная география. М.: Изд-во МГУ, 2007. – 342 с.

20. Михайленко А. В. Экономические основы курортной базы КМВ. – Ставрополь: ГУП СК, 2007. – 76 с.

21. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристической фирмой: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2007. – 456 с.

22. Нелюбин В. Рекреационная сущность санаторно-курортного дела / Социальное обеспечение. СПб.: СПбГУЭФ , 2008. – 337 с.

23. Семенов Б.И. Кавказские Минеральные Воды: организация и развитие санаторно-курортной помощи, – М.: 2008. – 70 с.

24. Сотникова, А.Н., Экология курортно рекреационного комплекса КМВ. – Краснодар: Куб.Г.У., 2007. – 417с.

25. Щербаков А.В. Кавказские Минеральные Воды. Ставрополь: ГУП СК «Ставропольская краевая типография», 2011. – 184 с.

26. http: //www. Region. Kmv. ru.

27. http:// www.kved.ru


Информация о работе Роль и место рекреационного сервиса в современной индустрии гостеприимства