Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2013 в 11:06, курсовая работа
Цель курсовой работы — исследование роли и места рекреационного сервиса в современной индустрии гостеприимства.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи
рассмотреть туристско-рекреационную индустрию и рекреационную сущность санаторно-курортного дела;
изучить рекреационные районы России, особенность освоения рекреационных ресурсов в современных условиях;
описать современное состояние санаторно-курортной и рекреационной отраслей в СКФО;
изучить стратегию развития санаторно-курортного и рекреационного комплекса КМВ.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….4
ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННАЯ ИНДУСТРИЯ. РЕКРЕАЦИОННАЯ СУЩНОСТЬ САНАТОРНО - КУРОРТНОГО ДЕЛА………………………6
РЕКРЕАЦИОННЫЕ РАЙОНЫ РОССИИ. ОСОБЕННОСТЬ ОСВОЕНИЯ РЕКРЕАЦИОННЫХ РЕСУРСОВ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ……13
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РЕКРЕАЦИОННОЙ ОТРАСЛИ В СКФО……………………………….................................................................20
СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ САНАТОРНО - КУРОРТНОГО И ТУРИСТСКО - РЕКРЕАЦИОННОГО КОМПЛЕКСА КМВ……………...29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….42
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………………………………………………….44
На строительство и реконструкцию объектов санаторно-курортного и туристического комплекса региона в ближайшие годы будет направлено более 20, 0 млрд рублей.
В городе-курорте
Кисловодске ведется
- санатория «Пикет» на 484 места;
- санатория «Туркменистан» на 240 мест;
- санатория «Эльбрус»;
- санатория «Центросоюз Кисловодск» на 220 мест.
Ведется строительство 5-ти пансионатов емкостью от 15 до 100 мест.
В 2010 году завершена реконструкция санаториев «Самара» на 110 мест и санатория «Заря» на 325 мест.
В городе-курорте Железноводске продолжено строительство 12-ти санаторно-курортных объектов:
- санатория «Словения» на 150 мест;
- санатория на 400 мест по ул. Ленина;
однако темпы
строительства существенно
Так же в стадии
строительства находятся
- центр реабилитационно-
- реконструкция бывшего санатория им. Калинина на 175 мест;
- центр реабилитации энергетиков на 41 место.
- спального корпуса санатория Бештау на 220 мест
- 4-х новых пансионата емкостью от 30 до 50 мест и др.
В 2010 году закончена реконструкция санатория им.Кирова, ведено дополнительно 46 мест [26].
В городе-курорте Ессентуки продолжены работы по реконструкции ранее находившихся на консервации:
- санатория «Источник» на 340 мест;
- санатория «Русь» на 800 мест;
- санатория «Берёзы» на 238 мест;
- санатория «Казахстан» на 199 мест;
- санатория «Геолог» на 150 мест
- ряда мини-пансионатов (5 объектов).
В 2010 году введён в эксплуатацию пятиэтажного спального корпуса санатория «Исток» на 15 мест, пансионата квартирного типа по ул. Розумовского.
В городе-курорте Пятигорске начата реконструкция санатория «Лесная поляна» на 380 мест, находившегося на консервации, продолжено строительство 3-х пансионатов.
В 2010 году выполнена реконструкция санатория «Родник» на 601 место.
В регионе Кавказских Минеральных Вод планируется строительство современных многопрофильных курортно-туристических комплексов:
- туристско-оздоровительного комплекса «Сана» на 744 места,
- комплекса
санаториев на юго-восточном
- курортного комплекса «Парк Плаза» на 1000 мест в г. Кисловодске,
- санатория «Парковый» на 150 мест в г. Железноводске и ряда других.
В городах-курортах стали
более активно строиться мини-
За последние 2 года в Кисловодске, Ессентуках и Пятигорске построены около 40 таких мини-гостиниц на 10-30 мест [13].
В целях повышения привлекательности Кавказских Минеральных Вод, развития региона как туристического центра, планируется строительство ряда объектов индустрии развлечений:
- аквапарков в г. Ессентуки и г. Железноводске,
- «Спортивно-оздоровительного комплекса» на 160 мест в г.Пятигорске,
- спортивно-зрелищного центра «Спартак» на 100 мест в г. Железноводске,
- регионального конгресс-центра на 1700 мест в г. Кисловодске;
-бассейна на территории санатория «Солнечный» в городе Кисловодске и других.
Таким образом, из всего вышеизложенного можно сделать вывод о том, что рекреационно-туристский потенциал Ставропольского края значителен, что дает региону преимущества перед другими субъектами Российской Федерации. Особенность рекреационно-туристского потенциала Ставропольского края - наличие курортной территории - района Кавказских Минеральных Вод. Район обладает большой привлекательностью в силу уникальности, разнообразия, компактности размещения и комплексности лечебно-оздоровительных факторов, к которым относятся минеральные воды, лечебные грязи, климат, ландшафт. Растут объемы инвестиций в санаториях, направляемые в основной капитал на оснащение лечебных кабинетов современной медицинской аппаратурой, улучшению комфортности размещения в номерах и лечебных корпусах. Увеличение лечебно-оздоровительной емкости курорта потребует большого комплекса мероприятий и нацеленной работы администрации КМВ. Имеющийся природный потенциал и накопленный опыт в качестве туристско-рекреационного центра позволяет говорить о том, что регион имеет все предпосылки развития туризма и получения от него социального, экономического и других эффектов.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Туристско-рекреационная индустрия является одним из наиболее динамичных секторов мировой экономики на сегодняшний день. И в нашей стране санаторно-курортные услуги являются одним из наиболее перспективных направлений развития внутреннего туризма. Для эффективного развития рынка санаторно-курортных услуг необходима координация и регулирование со стороны государства. Мировой опыт и практика экономической, социальной и политической стабильности развитых стран показывают, что такой подход к регулированию этого вида деятельности, а также туристской деятельности в целом, может дать существенные экономические преимущества и способствовать решению многих социальных задач.
Россия сегодня обладает
уникальными лечебными
Уникальность и разнообразие природно-климатических ресурсов территории Северо-Кавказского федерального округа создают благоприятные условия как для постоянного проживания, так и для развития туристско-рекреационного комплекса. Несмотря на наличие значимых конкурентных преимуществ для развития туристической отрасли, в том числе туристических центров, субъекты Российской Федерации, входящие в состав Северо-Кавказского федерального округа, характеризуются слабым уровнем развития индустрии туризма. Туристский сектор является одной из самых перспективных отраслей с точки зрения потенциального вклада в социально-экономическое развитие субъектов Российской Федерации, входящих в состав Северо-Кавказского федерального округа. Республики Северного Кавказа обладают уникальным сочетанием природных условий, благоприятных для их превращения в один из мощных рекреационно – оздоровительных центров Российской Федерации, что в первую очередь связано с составом и качеством климатобальнеологических и рекреационных ресурсов, сконцентрированных на относительно небольшой территории.
Рекреационно-туристический потенциал Ставропольского края значителен, что дает региону преимущества перед другими субъектами Российской Федерации. Особенность рекреационно-туристского потенциала Ставропольского края - наличие курортной территории - района Кавказских Минеральных Вод. В 2010 году номерной фонд санаторно-курортного и гостиничного комплекса региона КМВ увеличился на 1764 места размещения отдыхающих. В результате дополнительно создано более 900 рабочих мест. Увеличение лечебно-оздоровительной емкости курорта потребует большого комплекса мероприятий и нацеленной работы администрации КМВ. Имеющийся природный потенциал и накопленный опыт в качестве туристско-рекреационного центра позволяет говорить о том, что регион имеет все предпосылки развития туризма и получения от него социального, экономического и других эффектов.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности в Российской
Федерации» от 5 февраля 2007 № 132-ФЗ.
2. Федеральный закон
«О природных и лечебных
3. Постановление правительства РФ «О федеральной целевой программе «Развитие курортов федерального значения» от 2 февраля 1996 г. № 101.
4. Постановление Правительства Российской Федерации «О создании на территории Ставропольского края особой экономической зоны туристско-рекреационного типа» от 03.02.2007 № 71.
курортов Ессентуки, Железноводск, Кисловодск и Пятигорск курортами федерального значения» от 17.01.2006 № 14.
правовой статус прибрежных курортов. М.: Экономика, 2011. – 357 с.
7. Асланов, Д. И. Инвестирование инновационной деятельности в санаторно-курортных комплексах. Екатеринбург: «Финити», 2006. – 278 с.
8. Богданова А.П. Региональные географические исследования для развития туризма. Смоленск.: «Универсум», 2008. – 432 с.
9. Боков М.Л., Ветитнев A.M., Попков В.П., Менеджмент в санаторно-курортных организациях. В 3-х ч. СПб.: СПбГУЭФ, 2007. – 369 с.
10. Быков В.А. Стратегия повышения конкурентоспособности курортно-туристских услуг: Автореферат. – СПб.: СПбГУЭФ, 2007. – 22 с.
11. Ветитнев A.M. Маркетинг санаторно-курортных услуг: Учебное пособие. М.: Медицина, 2007. – 288 с.
12. Волошин В.Я. Стратегия устойчивого развития туризма в санаторно-курортном комплексе / Сб. науч. Трудов С.- Петерб., 2011. – 345 с.
13. Дегтярева И. Н., Загребальная В., Состояние санаторно-курортного комплекса региона Кавказских Минеральных Вод, управление и развитие курортно рекреационных регионов: проблемы и перспективы. Пятигорск-СПб, 2007. – 296 с.
14. Зольникова Ю. Ф., Евсик Е.А. Гидроминеральные ресурсы Кавказских Минеральных Вод. – «Универсум», 2008. – 487 с.
15. Кусков А. С., Лысикова О. В. Курортология и оздоровительный туризм: Учебное пособие. Ростов н/Д: Феникс, 2008. – 427 с.
16. Курашова С. В, Гольдфайль Л. Г., Поспелова Г. Н. «Курорты РФ» – М.: Государственное издательство медицинской литературы, 2007. – 348 с.
17. Курортно-туристский комплекс как объект
управления / Под ред. д-ра экон. наук, проф.
Карповой Г.А. СПб.: СПбГУЭФ, 2007 – 287 с.
18. Курортное дело: справочник / Ассоц.
курортов Северо-Запада России. СПб., 2008.
– 186 с.
19. Мироненко Н.С., Твердохлебов И. Л. Рекреационная география. М.: Изд-во МГУ, 2007. – 342 с.
20. Михайленко А. В. Экономические основы курортной базы КМВ. – Ставрополь: ГУП СК, 2007. – 76 с.
21. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристической фирмой: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2007. – 456 с.
22. Нелюбин В. Рекреационная сущность санаторно-курортного дела / Социальное обеспечение. СПб.: СПбГУЭФ , 2008. – 337 с.
23. Семенов Б.И. Кавказские Минеральные Воды: организация и развитие санаторно-курортной помощи, – М.: 2008. – 70 с.
24. Сотникова, А.Н., Экология курортно рекреационного комплекса КМВ. – Краснодар: Куб.Г.У., 2007. – 417с.
25. Щербаков А.В. Кавказские Минеральные Воды. Ставрополь: ГУП СК «Ставропольская краевая типография», 2011. – 184 с.
26. http: //www. Region. Kmv. ru.
27. http:// www.kved.ru
Информация о работе Роль и место рекреационного сервиса в современной индустрии гостеприимства