Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2011 в 05:32, курсовая работа
Целью курсового проекта является разработка проекта сельского тура «В гостях у идринских крестьян» на основе анализа потенциала туристско-рекреационных возможностей Идринского района Красноярского края.
Для достижения поставленной цели были сформированы следующие задачи:
проанализировать характеристику и классификацию сельского тура как вида рекреационного туризма;
проанализировать развитие сельского туризма за рубежом;
дать анализ перспективам сельского туризма в России;
исследовать туристско-рекреационные ресурсы Идринского района Красноярского края;
описать созданный тур «В гостях у идринских крестьян»;
составить программу тура «В гостях у идринских крестьян»;
составить экономическое обоснование тура.
Введение
Теоретическое обоснование сельского туризма
Характеристика и классификация сельского туризма
Сельский туризм за рубежом
Сельский туризм в России
Анализ туристско-рекреационных возможностей Идринского района Красноярского края
Проект тура «В гостях у идринских крестьян»
Описание тура
Программа тура
Экономическое обоснование тура
Заключение
Список используемой литературы и источников
Австрия. Словакия, Германия, Чехия, Польша интенсивно наращивают свои мощности по приему экотуристов. Достаточно сказать, что в одной Австрии до 10 процентов крестьянских усадеб предоставляют услуги по размещению и питанию туристов. В общей сложности это составляет до 30 миллионов мест. Причем четверть их ориентирована на зарубежных гостей.
В мире ежегодно путешествуют около 700 миллионов людей, от 12 до 30% из них предпочитают сельский туризм. Количество «зеленых» туристов на внутренних рынках значительно выше. Например, во Франции лишь 7% путешествующих останавливаются в отелях, остальные 93% предпочитают сельские гостиницы и кемпинги. В Италии наибольший спрос был на проживание в старинной мельнице или древнем монастыре. Можно сказать, что возросший интерес туристов к сельской местности связан с изменением условий существования современного человека. Из-за жизни в больших городах ухудшается здоровье, возникает необходимость в его восстановлении. Кроме того, отдых в сельской местности способен помочь и в психическом оздоровлении.
Из всех европейских стран одно из лидирующих мест по развитию агротуризма занимает Италия. По данным итальянского журнала Oggi организацией сельского туризма на Аппенинском полуострове занимается более 10 тысяч ферм, на территории которых есть небольшие гостиницы. А ежегодный оборот от агротуризма в этом регионе составляет почти 552 миллиона долларов.
При этом в каждой стране, активно развивающей агротуризм, существуют свои оригинальные методы привлечения клиентов. В США, к примеру, у агротуристов особенно популярны так называемые кукурузные лабиринты. Впервые такой лабиринт создал американский фермер Бретт Хербст в середине 90-х годов, где он предлагал туристам погулять по кукурузным коридорам за определенную плату. В настоящее время эта забава получила дальнейшее развитие. Фермеры из североамериканского региона начали прятать в лабиринте небольшие призы и давать туристам несколько подсказок.
В
этом году русскоязычный журнал Forbes
составил список из девяти стран, наиболее
интересных для агротуризма. В него
вошли Хорватия, Украина, Чехия, Армения,
Шри-Ланка, Польша, Кипр, США, Италия.
1.3.Сельский туризм в России
Сегодня туризм в России является важной отраслью, вносящей ощутимый вклад в ВВП. Доля туризма в ВВП страны в 2009 году составила не менее 2,5%, а с учетом мультипликативного эффекта - 6,3%.
По оперативным данным органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации в сфере туризма и по экспертной оценке, в 2009 году внутренний турпоток составил около 34,5 млн. человек, что на 9 % больше, чем в 2008 году (31,5 млн. чел). Число рабочих мест в сфере туризма в 2009 году составило более 2,6 млн. Россия обладает уникальными природно-климатическими и культурно-историческими особенностями, позволяющими развивать практически все популярные виды туризма, одним из которых является сельский туризм.
Доля сельского туризма в России пока невелика и на сегодняшний день составляет, по экспертным оценкам, 1,5 - 2%. Однако, в России есть все предпосылки для развития этого вида туризма.
В России сосредоточены огромные ресурсы для агротуризма, но они востребованы крайне неэффективно. Чтобы в России развивался этот вид туристического бизнеса, одной только поддержки на уровне муниципалитетов в регионах явно недостаточно.
Цели, которые необходимо поставить комитетам по туризму регионов, работая с сельскими гостевыми домами, - это обеспечить работой деревенских жителей, вернуть сельскую молодёжь на село.
При соответствующем, нормально работающем законодательстве агротуризм, деятельность новая, превратится из перспективной в высокоразвитую. Для этого уже наметились все необходимые предпосылки: интерес к сельскому туризму не угаснет и со стороны владельцев усадеб, ни со стороны россиян и гостей страны.
Сегодня в сети Интернет появляются предложения фермеров, самостоятельно рекламирующих свои услуги. Несмотря на то, что жители российской глубинки недоверчивы и боязливы, все большее количество людей понимает важность и выгодность занятия сельским туризмом и при умело организованной деятельности со стороны муниципальной власти, туристских предприятий (туристских агентств, экскурсионных бюро) будет возможным разработать данный вид туризма, столь перспективный для регионов. России.
Зарождающийся агротуризм в России уже заинтересовал всевозможные категории клиентов. Не только россияне, но и зарубежные гости с удовольствием проводят как мероприятия «банно-шашлычного» типа, так и культурно-познавательного. Плавание на плотах, поездки на велосипедах или байдарках, рыбалка и охота, знакомство с местной жизнью, ремёслами и традициями - вот список того, что вы сможете сделать, помимо удачного празднования дня рождения своего друга. Хозяева усадеб стараются придумать что-то своё, особенное, что будет интересно постояльцу: от активных занятий до экскурсий к культурным достопримечательностям. Знакомиться с жизнью местного населения, общаться с ним, как правило, желают иностранцы. Для наших граждан более характерно гедонистическое стремление прочувствовать жизнь в деревне. Участие в повседневной жизни деревенской семьи (кормление птицы и кроликов, доение коров, чистка лошадей, походы на пасеку, сенокос) вызывает у городских жителей неподдельное удовольствие. Гостям сельских домов с радостью покажут грибные, ягодные, рыбные места и помогут заготовить дары природы по старинным рецептам.
Достижения отечественного агротуризма не в пример скромнее – пока лишь несколько регионов России активно развивают этот вид отдыха (Алтай, Калининградская область). Тем не менее, специалисты турбизнеса не устают предсказывать небывалый размах сельского туризма в России, обладающей для этого огромными ресурсами.
В россии агротуризм, как вид отдыха по сравнению с европейскими странами, еще мало известен и пока не входит в число видов туристского продукта, широко продвигаемых на российском туристском рынке (как выездном, так и внутреннем).
Российский
рынок выездного сельского
Популяризация
агротуризма как
В
то же время, спрос российских туристов
на агротуризм за рубежом как относительный
показатель популярности агротуристкого
сектора туристской индустрии в
целом, и спрос на внутренний турпродукт
могут совпадать лишь частично. Международный
опыт становления агротуризма
В целом, в ряде регионов России уже отмечен первый опыт организации агротуристских предприятий по моделям типа «пансион», «тур с проживанием в традиционном национальном жилище», «национальная деревня», «VIP-деревня», «сельская гостиница» и др.
2.Анализ туристско-рекреационных возможностей Идринского района Красноярского края
Идринский
район расположен на правом берегу
Енисея на юго-востоке Минусинской
котловины юга Красноярского
края в предгорьях Восточного Саяна.
Район расположен в стороне от
крупных железнодорожных и
Умеренный климат, разнообразие природы и близость к центру края делают Идринский район привлекательным для любителей активного отдыха, тех, кто не ленится сам его организовать.
Природа Идринского района разнообразна. На юго-западе расположены степь и лесостепь, а на севере и востоке находятся низкогорные отроги Восточного Саяна с горнотаежной растительностью.
В Идринском районе находятся около 40 поселков. Наиболее крупные поселения: Идринское, Б. Кныши, Добромысловское, Никольское, Бол. Хабык, Отрок, Бол. Телек, Екатериновка, Новоберезовка, Центральный, Куреж и Романовка.
Районный центр расположен в селе Идринское, которое находится на берегу реки Сыда. Село было основано в 1736 году казаками Абаканского острога. Люди селились в этих землях издревле, о чем свидетельствуют курганы и менгиры. А русские стали осваивать эти места в первой четверти XVIII века. Здесь выращивали зерновые культуры и скот, полностью обеспечивая жителей этих земель, а также снабжая продуктами питания города Ачинск и Канск.
В
настоящее время
Из-за
удаленности от городов и центров
Сибирских губерний, сюда во времена
царского режима ссылали политических
ссыльных. Например, здесь отбывали
ссылку участники восстания Емельяна
Пугачева.
Достопримечательности и памятные места:
Где остановиться:
Где подкрепиться:
3.Проект тура «В гостях у идринских крестьян»
3.1.Описание тура
Жители больших городов испытывают дефицит общения с природой. Если им предоставляется возможность побывать за городом, пообщаться с природой и деревенскими жителями, погостить у них в доме, попариться в русской баньке, походить на лыжах или просто по лесной тропинке, подышать кристально чистым воздухом, они непременно зарядятся большим запасом здоровья и энергии, будут с теплотой вспоминать проведенное в деревне время, им захочется приехать ещё на "деревенские каникулы".
Жители с. Идринское приглашают вас побывать у них в гостях, воспользоваться гостеприимством их теплых уютных домов, провести свой отпуск в приятном общении с природой и друг с другом. Новая благожелательная обстановка способна оздоровить не только ваше тело, но и душу, восстановить мирные семейные отношения, дать отдых и покой. А как рады будут ваши дети поездке в деревню! Здесь они узнают и увидят много нового и интересного, заведут себе новых друзей, новых бабушек и дедушек.
Вы
можете поехать в гости своей
уже давно сложившейся