Разработка проекта сельского тура на основе анализа туристско-рекреационных возможностей Идринского района Красноярского края

Российская  международная академия туризма

Восточно-сибирский  институт туризма 
 
 
 

Курсовой  проект 
 

По дисциплине: Туроперейтинг

На тему: Разработка проекта сельского тура на основе анализа туристско-рекреационных  возможностей Идринского района Красноярского  края 
 
 
 
 

     Выполнила: Гладкова Д.В.

     Студентка 4 курса

     Группы 43-6

Проверила: Абдина М.А. 
 
 
 

Красноярск 2011

    Содержание

Введение

1. Теоретическое обоснование сельского туризма
1. Характеристика и классификация сельского туризма
2. Сельский туризм за рубежом
3. Сельский туризм в России
2. Анализ туристско-рекреационных возможностей Идринского района Красноярского края
3. Проект тура «В гостях у идринских крестьян»
1. Описание тура
2. Программа тура
3. Экономическое обоснование тура

Заключение

Список  используемой литературы и источников 

 

    Введение

    Сельский  туризм - явление не новое, известное, по крайней мере в Европе, уже с 1970-х годов. В то время остро встала проблема экологии в крупных городах, у людей возникла потребность быть ближе к природе, дышать чистым воздухом, питаться натуральными продуктами. Прибыль от этого специфического отдыха в некоторых странах можно сопоставить с доходом от сельского хозяйства. Ежегодно количество «зеленых туристов» в мире исчисляется миллионами.

    Актуальность темы исследования состоит в том, что сегодня сельский туризм активно развивается не только в зарубежных странах, но и в России, в таких районах как Республика Алтай, Бурятия, Калининградская область и др.

    Для развития сельского туризма в  Идринском районе есть все предпосылки. Это и благоприятные климатические и природные условия, и богатый культурный потенциал, кроме того существует обоюдная заинтересованность как и местной администрации, так и жителей района в организации и развитии сельского туризма.

    В настоящее время сельский туризм в южных районах Красноярского  края, в частности в Идринском  районе, существует. В районе, где  все способствует развитию сельского туризма, и имеются все необходимые ресурсы, развивать сельский туризм не только можно, но и нужно, так как выгоды от этой деятельности получают все участники: государство, органы местного самоуправления, местные жители, туристы и даже окружающая природная среда.

    Целью курсового проекта является разработка проекта сельского тура «В гостях у идринских крестьян» на основе анализа потенциала туристско-рекреационных возможностей Идринского района Красноярского края.

    Для достижения поставленной цели были сформированы следующие задачи:

• проанализировать характеристику и классификацию сельского тура как вида рекреационного туризма;
• проанализировать развитие сельского туризма за рубежом;
• дать анализ перспективам сельского туризма в России;
• исследовать туристско-рекреационные ресурсы Идринского района Красноярского края;
• описать созданный тур «В гостях у идринских крестьян»;
• составить программу тура «В гостях у идринских крестьян»;
• составить экономическое обоснование тура.

    Предметом исследования является сельский туризм. Объектом исследования являются туристско-рекреационные возможности Идринского района Красноярского края, на территории которого планируется создание проекта.

    В проекте использовались методы исследования: эмпирический, аналитический и расчетно-экономический.

    Данный  проект имеет высокую значимость, так как сельский туризм является быстрорастущим и популярным сегментом рынка туризма, также он является малозатратным и экологически чистым.

 

    

1.Теоретическое обоснование сельского туризма

1.1.Характеристика и классификация сельского туризма

    Агротуризм, или так называемый, сельский туризм (в России он появился  недавно) – это разновидность турпоездок в сельскую местность для отдыха.

    Как правило, агротуристы останавливаются  в деревенских домах или на частных фермах. При этом наибольший интерес у туристов вызывают старые деревни и села.

    Неоспоримые преимущества такого туризма (сельский, зеленый, экологический называют этот вид отдыха) – чистый воздух, домашняя атмосфера, нетронутая природа, натуральные продукты, тишина, утреннее пение петухов и неторопливый быт – просто панацея для так называемых «болезней цивилизации»: хронической усталости, стресса, гиподинамии. Благоприятная экологическая обстановка также способствуют физическому и психологическому оздоровлению. А еще сельский туризм (программа такого путешествия может быть самой разнообразной) – прекрасный способ хорошо отдохнуть для тех, кто по каким-либо причинам иные виды туризма позволить себе не может.

    С началом развития сельского туризма  для путешественников открылись  новые, доселе неведомые, возможности.

    Такой туризм позволяет познакомиться  с традициями и бытом сельской местности, познать местную культуру, ходить в лес по грибы и ягоды, охотиться, принимать участие в народных праздниках, а иногда, при желании, и в сельскохозяйственных работах, на сенокосе, скотном дворе. Также деревенский отдых – это прекрасная возможность научиться удить рыбу, ездить верхом, плести изделия из лозы или прясть традиционным способом, изучить повадки зверей или лекарственные растения. И, конечно, не обойдется без чая из самовара с местным медом, парного молока, домашних фруктов, овощей, мяса и сыра из печи.

    Сельский  туризм включает в себя любые виды туризма вне городских условий, которые не наносят ущерба природным  комплексам, содействуют охране природы  и улучшению благосостояния местного населения.

    Сельский  туризм - это не только проживание туриста  в сельском доме, но и функционирование целой инфраструктуры, которая включает хорошие транспортные сообщения  между населенными пунктами, места  проведения досуга, наличие служб, оказывающих  различные услуги по предоставлению информации и обслуживанию, маленькие  ресторанчики, кафе и трактиры. При  этом каждый гость, а в сельском туризме  туриста называют "гостем", должен постоянно ощущать домашний комфорт  и повышенное персональное внимание. Главной фигурой, обеспечивающей проживание, питание и знакомство с достопримечательностями сельской местности, является сельская семья.

    Особо важным является то, что сельский туризм не требует таких больших государственных капиталовложений, как другие виды туризма. Пока он довольствуется использованием существующего потенциала сельских регионов: уникальных природных ресурсов и объектов историко-культурного значения; частного жилого фонда на селе; производимых в личных хозяйствах продуктов питания и т.п. 

    Особенности сельского туризма

• Покой и умиротворенность деревенской жизни;
• Живая родниковая вода;
• Напоенный соснами и кедрами воздух;
• Овощи с грядки, парное молоко, домашний хлеб;
• Индивидуальный режим отдыха и обслуживания;
• Домашняя кухня на любой вкус;
• Возможность взять с собой четвероногого друга;
• Проживание в добротном крестьянском доме с печкой;
• Русская банька с душистым веником;
• Возможность пообщаться с домашними животными;
• Заготовка ягод, трав, грибов, орехов;
• Рыбалка, конные прогулки, участие в сенокосе, овладение ремеслами;
• Участие в народных праздниках;
• Возможность отдохнуть всей семьей или небольшой группой.

    Также сельский туризм имеет ряд преимуществ  по сравнению с отдыхом на туристских базах. Для большей наглядности, преимущества представлены в виде сводной  таблицы:

 

    Плюсы сельского зеленого туризма

    Плюсы для сельского  населения:

• Возможность дополнительного заработка;
• Стимул для приведения своего хозяйства в порядок;
• Возможность занять созидательным трудом взрослых трудоспособных членов семьи;
• Возможность через дружеские отношения с туристами решить различные проблемы с детьми (проведение каникул в городах, помощь во время учебы в Вузах, реализация продукции подсобного хозяйства и др.);
• Интересное общение;
• Повышение образовательного уровня;
• Стимул для активного изучения иностранных языков.

 

    Плюсы для органов государственной  власти:

• Увеличение занятости населения;
• Снижение социальной напряженности;
• Увеличение доходов семей;
• Малозатратность этого вида туризма для властей в силу использования ресурсов семей;
• Все заработанные семьями средства остаются в регионе;
• Решение силами организаторов туризма задач государственной власти (создание временных и постоянных рабочих мест, улучшение жизни населения);
• Возможность дополнительного заработка организациями культуры от обслуживания туристов;
• Рост социальной активности участников сельского туризма;
• Дополнительные налоги в бюджет от сферы обслуживания в связи с привлечением туристов в сельские населенные пункты и увеличением доходов участников СЗТ;
• Улучшение внешнего вида населенных пунктов;
• Рост заинтересованности населения в поддержании населенных пунктов в чистоте;
• Дополнительные доходы для санэпидстанции, пожарной инспекции;
• Надежный источник пополнения бюджета при широкой сети стабильно работающих усадеб с широким спектром услуг;
• Улучшение в будущем криминогенной ситуации за счет роста культурного уровня населения.

 

    Плюсы для бизнеса:

• Увеличение доходов всей сферы обслуживания за счет появления платежеспособных клиентов (магазинов, АЗС, узлов электросвязи, почты и пр.);
• Возможность создания различных производств в связи с возросшим спросом и гарантированной реализацией товаров и услуг;
• Возможность установить деловые связи и привлечь инвестиции.