Отчет по преддипломной практике в санатории

Структура кадрів:

-         Адміністративно - управлінський апарат;

-         Лікарі;

-         Сер. медичний персонал;

-         Молодший мед. персонал;

-         Працівники харчблоку;

-         Адміністративно-господарська частина.

3.             

4.             

5.             

6.             

7.             

8.             

9.             

10.        

11.        

12.        

13.        

14.        

15.        

16.        

17.        

18.        

19.        

20.       Розділ 4. Характеристика туристського продукту

Культурно-масова робота на курорті за змістом і організацією повинна відпові­дати основним лікувальним цілям. Режим дня відпочиваючих, побудований при сполученні різних видів фізичної активності зі спокійним відпочинком, включаючи пізнавальні елементи, які також необхідні для повноцінного відпочинку. Культурно-масова робота в оздоровницях курорту проводиться з урахуванням інте­ресів і дорослих, і дітей, з використанням різноманітних форм роботи.

Найбільше значення із цих форм мають літературні вечори, авторські концерти композиторів, відеопокази, кінопокази, прогулянки та екскурсії.

Однією з особливих та яскравих форм такої діяльності є, безперечно, екскурсійне обслуговування, яке зумовлюється загаль­ними завданнями і можливостями місцевості. Великою популярністю користуються природознавчі екскурсії, прогулянки на околицях курорту та на історичних місцях, оглядові автобусно-пішохідні екскурсії морським узбережжям. Дуже цікавими є бо­танічні екскурсії, відвідування музеїв міста, туристичні походи з організацією розва­жальних програм біля вогнища.

З історією курортного містечка та його сьогоденням знайомить постійна експозиція в музеї історії міста "Бердянськ - місто курорт". Видано інформаційний збірник "Культурна спадщина Бердянська”. Збірник "Культурна спадщина Бердянська” це довідник більше 100 нерухомих пам'яток історії, культури та інших об'єктів культурної спадщини, розташованих у місті Бердянську. Цей збірник користується великим попитом серед мешканців і гостей міста.

Екскурсоводами філії проводяться екскурсії за маршрутами:

- "Бердянськ - минуле і сьогодення " - пішохідна екскурсія по центру міста Бердянська з оглядом атрибутів курортного міста - альтанка на березі Азовського моря, жартівливі пам'ятники бичку-годувальнику, сантехніку, «Рибачок», «Крісло бажань», Жабі, О. Бендеру і Шурі Балаганову, пам’ятник М.С. Воронцову, засновнику м. Бердянськ, шестиметрові сонячний годинник. А також відвідуванням краєзнавчого музею та меморіального будинку-музею П.П.Шмідта;

- "Бердянська коса" - оглядова автобусно-пішохідна екскурсія;

- "Сторінки історії Бердянського курорту" (музей курорта);

- "Лікувальні фактори Бердянського курорту";

- "По морю Азовському" - захоплююча прогулянка-екскурсія по морському узбережжю на катері уздовж узбережжя  Бердянської затоки від морського вокзалу до острова Великий Дзендзік біля коси.

- "За історичними і пам'ятними місцями Бердянська" з відвідуванням меморіального будинку-музею П.П.Шмідта, могил матері та сестри Шмідта, храмів Новомучеників та Св.Великомученика Цілителя Пантелеймона;

Казковий замок нагадує будівля Бердянського державного педагогічного університету (1876 р.), що розташована через дорогу від парку П. Шмідта. Давниною віє від караїмської кенаси 1850 року і від фамільного склепу-каплиці негоціанта Константинова на Кобозевій горі.

У рамках оглядової екскурсії ”Історичні місця і пам’ятки Бердянська і Бердянського району” краєзнавчий музей за бажанням екскурсантів здійснює заїзд до села Нововасилівка для огляду скіфських курганів та ознайомлення з археологічною спадщиною Бердянщини чи огляду залишків Петровської фортеці і розповіді про події Кримської війни 1853-1856 років у Північному Приазов’ї.

- "На батьківщину Героя Радянського Союзу Поліни Осипенко с. Осипенко"; "Таврійські степи м. Асканья-Нова"; "Кам'яні могили смт. Розівка"; "До берегів могутнього Дніпра м. Запоріжжя";

У путівку входять 2 безкоштовні екскурсії. Працює музей історії курорту.

Заклади культури і мистецтва:

Музей історії міста Бердянська

Бердянський краєзнавчий музей

Філія Бердянського краєзнавчого музею —

- музей «Подвиг»

- меморіальний будинок-музей П. П. Шмідта

- Музей історії міста Бердянська

Бердянський художній музей ім. І. І. Бродського

Бердянська міська централізована бібліотечна система

Бердянський підлітковий зоологічний клуб «Неон»

Художній музей ім. І.І.Бродського та краєзнавчий музей розробили та проводять оглядові автобусні та пішохідні маршрути по місту Бердянську з оглядом історико-культурних пам'яток, по Бердянській косі з заїздами до музеїв та проведенням екскурсії по експозиційним залам.

Історія і культура Бердянська, незважаючи на відносну молодість, багатогранна. Діє експозиція краєзнавчого музею, виставки: "Болгари в Таврії", "Історія та сучасність", "Бердянськ - минуле і сьогодення ", вишивка бердянських майстринь, "Історія Запорізького козацтва ".

У вересні-жовтні 2010 року встановлено пам’ятники та пам’ятні знаки:

- пам’ятник М.С. Воронцову, засновнику м. Бердянськ в мікрорайоні „Центр міста”;

- пам’ятний знак рибакам, загиблим у морській стихії, в мікрорайоні „Ліски”;

- мала архітектурна споруда на честь історичної назви району міста „Собача балка”;

- стела в мікрорайоні „8 березня”, пов’язана з історичною назвою мікрорайону;

- стела в мікрорайоні „Колонія-Макорти ”.

Екскурсія 1.

Історія Бердянського курорту налічує 109 років. Санаторій пережив епохи, громадянську й II Світову війну, зміну влади та урядів різних держав.

"Сторінки історії Бердянського курорту";

Тривалість екскурсії: 1 година 20 хв.

Час у дорозі:  40 хв.

Маршрут: пішохідна єкскурсія по території закладу.

Программа:

1. Екскрсія з показом об'єктів історичного значення на території закладу.

2. Відвідування музею історії курорту.

Об'єкти показу: 3 лікувальних грязєвих озера, грязелікарня, скульптури, пам’ятки, історичні місця, корпуси на території санаторію, Азовське море.

Об'єкт відвідування: грязелікарня

Мета: Познайомити з історією курорту.

Екскурсія 2.

"Лікувальні фактори Бердянського курорту"

Тривалість екскурсії: 1 година

Маршрут: пішохідна єкскурсія по території закладу.

Об'єкти показу: 3 лікувальних грязєвих озера, грязелікарня, пам’ятки, корпуси на території санаторію, море, пляж, 2 бювети з йодо-бромною та хлорид-натрієвою водою.

Об'єкт відвідування: грязелікарня, корпуси та відділення, пляж санаторію.

Программа:

1. Екскрсія з показом об'єктів на території закладу.

2. Відвідування грязелікарні, ліквальних корпусів та відділень.

Мета: Ознайомити туристів з кліматичними і лікувальними факторами Бердянського курорту зокрема санаторію Бердянськ. Розказати про лікувальні методики та додаткові методи лікування, медико-технічне оснащення санаторію.

Екскурсія 3.

Під час екскурсії по Азовському морю Вам представиться можливість за 1 годину 40 хвилин здійснити подорож по Азовському морю. Ви дізнаєтеся про клімат і ландшафти бердянського узбережжя та острів Великий Дзендзік, як учені пояснюють походження коси, історію її освоєння.

Побачите 23-метровий Нижньобердянський маяк, зведений ще в 1837 році. У 1883 році він став одним з перших електричних маяків Росії;

Солоні лимани, багаточисельні озера, які служать джерелом лікувальних грязей, та степ створюють неповторний і різноманітний ландшафт в цій частині коси.

Дізнаєтеся таємницю річки Берда, відвідаєте дальню косу, яка оголошена місцевим пам'ятником природи. Дізнаєтеся про лікувальні властивості грязі місцевих озер та унікальність Азовського моря, про багатий й різноманітний рослинний світ та фауну Бердянської коси.

Після цього Вам випаде можливість відпочити на березі Азовського моря й скуштувати юшку приготовлену з свіжозловленої риби, або Ви зможете пообідати в одному з кафе. По прибутті до міста Ви матимете вільний час щоб самотужки прогулятися центром, придбати сувеніри.

"По морю Азовському"

Тривалість екскурсії: 3 години 30 хв.

Протяжність маршруту: 28 км.

Час у дорозі: 35 хв.

Маршрут: виїзд з сан. Бердянськ – морський вокзал –– с. Красне поле – острів Великий Дзендзік – місце відпочинку на косі – порт – повернення до санаторію;

Тема: Бердянськая коса -  унікальне творіння природи;

Мета: Познайомити турістів з різноманітністю і багатством природних ресурсів бердянської коси, з її тваринним, рослинним світом та іхтіофауною Азовського моря; Ознайомити туристів з кліматичними і лікувальними факторами Бердянського краю.

Об'єкти показу: лимани, озера, бердянський порт з його старим хвилеломом і баштами, Нижньобердянський маяк, Азовское море, бердянська коса.

Об'єкт відвідування: бердянський порт, Нижньобердянський маяк, рибальське селище, дальня коса.

Програма:

1. Переїзд з санаторію до порту.

2. Захоплююча прогулянка-екскурсія по Азовського морю на катері уздовж узбережжя Бердянської затоки від морського вокзалу до острова Великий Дзендзік біля коси.

3. Переїзд до місця відпочинку, яке знаходиться біля рибацького селища на косі, де екскурсанти можуть придбати свіжу рибу.

4. Відпочинок на дальній косі на дикому пляжі -  1 година

5. Юшка із бичка та азовської кефалі

6. Повернення в порт, звідти 40-хвилинна прогулянка по центру міста, де є можливість придбати сувеніри та сфотографуватися з місцевими пам’ятками.

7. Переїзд назад до санаторію.

Особливі умови:

1. На останній зупинці на дальній косі працює кафе;

2. Екологічний збір і юшка із бичка та азовської кефалі входить у вартість екскурсії по осетровому господарству. Екологічний збір 30 грн.

3. Екскурсія природознавча, рекомендується для батьків з дітьми, для дорослих груп.

4. Рекомендується взяти фотоапарат, відеокамеру, головні убори, купальники, пакет для речей, пляшку з водою.

5. Додаткові витрати - харчування в кафе, покупка риби, сувенірів.

Розділ 5. Методи встановлення цін. Системи знижок на підприємстві.

Ціна на путівку складається виходячи з собівартості за відпрацьовані ліжко-дні і собівартості путівки за період. Планування ціни на путівку розраховується наступним чином:

Собівартість за період / ліжко-днів в періоді = собівартість на 1 відпрацьований ліжко-день

Собівартість на 1 койко-день * кількість ліжко-днів (12, 21, 24) = собівартість путівки

Собівартість путівки + прибуток (рентабельність) = Ціна на путівку

Вартість включає: 

        проживання (розрахунковий час – 08:00)

        3-х разове харчування

        лікування

        користування пляжем

        у путівку входять 2 безкоштовні екскурсії. "Сторінки історії бердянського курорту", "Лікувальні фактори Бердянського курорту",

Знижки: 

        діти приймаються з 3 років

        дітям з 3 до 12 років на дод. місці знижка - 20%

Аналізуючи особливості ціноутворення, можна відзначити, що фірма змінює вартість турів в залежності від сезонності. Ціноутворююча політика тут є лояльною і існують різні знижки на путівки, що привабливі для клієнтів.

Проводить маркетингові дослідження, в тому числі: аналіз цін і послуг конкурентів, вивчення потреб клієнтів, вивчення кон'юнктури ринку, дослідження тенденції розвитку ринку. Розширює мережу реалізації послуг, співпрацює з великою кількістю регіональних підприємств.

Розділ 6.  звіт виконання індивідуального завдання

Календарний план проходження практики на ЗАТ «Приазовкурорт» «кліничний санаторій „Бердянськ"»