Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2013 в 17:04, курсовая работа
Ми вступили в ринкове господарство в той період, коли на міжнародному ринку уже відбулися істотні зміни у відношенні туризму. Туризм у усьому світі став однієї із самих значних економічних галузей, а для деяких держав, що розвиваються - основою їхнього існування (Таїланд, Кіпр, Малайзія й ін.). Крім того, у багатьох країнах світу туристська галузь надає робітники місця і можливості для фахового росту приблизно 350 млн. робітників та службовців. При цьому обсяг зайнятості в дане галузі зростає майже в два рази швидше, чим в інших сферах послуг.
Вступ 3
Розділ 1. Організаційна функція 5
1.1. Методи керування менеджера туристичного комплексу 8
1.2. Стилі керівництва менеджера туристичного комплексу 12
Розділ 2. Вимоги до роботи менеджера 15
2.1.Влада й особистий вплив 18
2.2.Авторитет менеджера 22
2.3. Підходи до прийняття рішень 23
Розділ 3. Організація роботи менеджера туристичного комплексу 25
3.1. Основні напрямки раціональної організації праці 25
3.2. Оплата і стимулювання праці 27
3.3. Преміальна оплата праці 28
3.4. Поділ управлінської праці 30
3.5. Департменталізація 30
3.6. Технічне забезпечення і механізація роботи менеджера 34
3.7. Нормування праці. 39
3.8. Сприятливий режим і умови праці. 41
Висновок 44
Список використаної літератури 45
І менеджери, і підпорядковані повинні чітко розуміти, якою мірою делегується влада, щоб уникнути непорозуміння і невдач. Менеджеру важко делегувати свою відповідальність і владу, коли вони так важливі для нього самого. Відповідальність делегується конкретним областям (наприклад, фінансам). У такому випадку владні функції виконуються по відношенню не до самих фінансів (керуванню фінансами), а до плановиків-фінансистів, що повинні добре виконувати свою роботу (той, хто управляє фінансами, краще, чим менеджер, знає, як це робити).
Менеджер завжди повинний знати, у якому напрямку рухається вся організація. Влада використовується для того, щоб усі члени організації не тільки опускали «весла у воду», але і веслували в однім напрямку. Делегування - це засіб поділу влади. У цьому випадку, по-перше, створюється дуже гарна, споєна команда співробітників (люди, що наділили владою, будуть відчувати свою силу і могутність і тому побажають залишитися у вашій команді), а, по-друге, чим більше ви делегуєте влади іншим, чим більше відповідальності «віддаєте» підпорядкованим, тим більше ефективним буде ваша управлінська праця, тому що ви звільняєтеся від рутинної роботи.
Керівник має владу над підлеглими, проте в деяких ситуаціях і підпорядковані мають владу над керівником, тому що останній залежить від них по таких питаннях, як необхідна для прийняття рішень інформація, неформальні контакти з людьми в інших підрозділах і т.п. І оскільки підпорядковані теж часто мають владу, то використання керівником своєї влади в повному обсязі в односторонньому порядку може викликати в них таку реакцію, коли вони захочуть продемонструвати свою власну владу. У зв'язку з цим варто підтримувати розумний баланс влади - достатній для досягнення цілей організації, але не викликаючий в підпорядкованих негативних реакцій.
Влада може приймати різноманітні форми. Виділяють три основні форми влади: утилітарну, авторитарну-нормативну й об'єднану.
В усіх випадках прояви влади припускається ступінь впливу керівника на підпорядкованого, а це суть процесу керівництва. Такий вплив може здійснюватися по двох каналах: через владу менеджера і за допомогою переконання. Ці два канали впливу різняться тим, що в першому випадку підлеглий відчуває примус до здійснення діяльності в результаті його залежності від начальника, а в другому випадку за підпорядкованим залишається свобода волі, тому що його роботою керують у результаті переконання, а не використання влади.
Як уже відзначалося,
успіх в управлінській
Авторитет - це заслужена довіра, якою користується керівник у підлеглих, керівництва і колег по роботі. Це визнання особистості, оцінку колективом відповідності суб'єктивних якостей менеджера об'єктивним вимогам. Авторитет варто розглядати як систему відношень, цінностей і результатів роботи.
Авторитет керівника, пов'язаний із виконанням основних функцій відповідно до займаної їм посади, повинний підкріплюватися особистим прикладом і високими моральними якостями. У цьому змісті варто розрізняти два джерела авторитету (статусу):
Керівник, що користується авторитетом, розташовує до себе людей і позитивно впливає на них.
У управлінській практиці до прийняття рішень склалися два основних підходи: індивідуальний і груповий.
У рамках індивідуального підходу найбільшу значимість одержує централізація прийняття рішень. Мається на увазі той факт, що велика частина рішень в організації приймається у вищій ланки керування і, як правило, одним або невеличкою групою менеджерів, тобто при централізованому підході акцент стараються робити на те, щоб рішення приймалися вищою ланкою керування.
При груповому підході до ухвалення рішення менеджер будь-якого управлінського рівня залучає службовців. У цьому випадку менеджер вищого рівня керування, відповідальний за прийняття даного рішення, делегує повноваження (передає відповідальність по ухваленню рішення) на найнижчий управлінський рівень. Цей підхід охороняє головних менеджерів від можливості загрузнути в рішенні дрібних щоденних проблем. Головна перевага даного підходу складається в тому, що відповідальність і влада передаються людям із більш низьких рівнів керування. Дозвіл робітником брати участь в ухваленні рішення щиро торкається їхні інтереси, що збільшує ефективність прийнятого рішення.
При розгляді процесів прийняття рішень варто враховувати два моменти: приймати рішення, як правило, порівняно легко, але прийняти гарне рішення важко; ухвалення рішення - це психологічний процес, тому зрозуміло, що засоби, використовувані для цього керівником, варіюються від спонтанних до глибоко логічних. Звідси можна підтверджувати, що процес прийняття рішень має інтуїтивний, заснований на судженнях, і раціональний характер.
Інтуїтивні рішення - це вибір, зроблений тільки на основі відчуття того, що він правильний. Рішення, засновані на судженнях, - це вибір, обумовлений знаннями або накопиченим досвідом.
Раціональне рішення відрізняється від інших тем, що воно не залежить від минулого досвіду. Воно грунтується за допомогою об'єктивного аналітичного процесу.
Розділ 3. Організація роботи менеджера туристичного комплексу
Раціоналізація управлінської
праці припускає створення
У основі раціональної організації управлінської праці лежать визначені принципи:
Кожний із розглянутих вище принципів має самостійне значення. Водночас вони доповнюють один одного, розкриваючи різноманітні засоби загального підходу до організації управлінської праці.
Раціональна організація праці апарата керування базується на загальних принципах - рівні оплати і стимулювання праці; поділі і кооперації праці; технічному забезпеченні і механізації; нормуванні праці; сприятливому режимі і гарних умовах праці.
Здійснюваний у даний
час перехід від
Основний зміст усієї роботи в області матеріальної винагороди співробітників організації - визначити міру праці і розмір його оплати. Розробка оптимальних співвідношень в оплаті праці різноманітної складності є найбільше важливим моментом у системі диференціації заробітної плати. Такий підхід забезпечує відповідність розмірів оплати праці його якісним показникам. Мова йде про справедливу винагороду за працю. Рівень оплати праці в організації повинний бути таким, щоб її робітники не заздрили співробітникам конкуруючих фірм, інакше керівництво фірми зіткнеться з таким явищем, як міграція робочої сили. Щоб цього не відбулося, у системі оплати і стимулювання праці повинні дотримуватися такі вимоги:
Поряд із погодинною і відрядною оплатою робітникам виплачується додаткова винагорода, тобто премія. Умови преміювання обмовляються, як правило, у трудовій угоді.
Таким чином, прибутки робітників
укладаються з декількох
Виплати через «участь
у прибутках» - це не разові бонуси або
доплати поверх норми. Це рухлива
частина фонду оплати праці, тісно
пов'язана з кінцевими
Сформулюємо принципи оплати і стимулювання праці:
Цей об'єктивний процес відокремлення окремих його видів у самостійні сфери трудової діяльності різноманітних груп управлінських робітників. По суті, ця спеціалізація робітників на виконанні окремих видів робіт.
Ще в древні часи люди зрозуміли, що з поділу праці можна витягти додаткові переваги. Їхні шанси вижити підвищувалися, коли вони доручали кожному члену групи визначену роль у сфері, що він знав краще інших. Коли загальна задача організації розділена між її членами таким чином, що кожна людина виконує свою особливу роль, то в наступні люди стають професіоналами у своїй справі, а це підвищує ефективність їхньої праці. Основний елемент процесу такої організації праці - департменталізація.
Информация о работе Организация работы менеджера туристического комплекса