Менеджмент та структура управління туристичним підприємством

Реферат Менеджмент та структура  управління туристичним підприємством

Страница 1 из 3 | Следующая страница

Зміст:

Запровадження

1. основні напрями  діяльності ТОВ «>Туроператор»

2. Вибір організаційно-правовою форми туристичного підприємства

3. Структура туристського  підприємства «>Туроператор»

4. Систему керування.

4.1 Мета і завдання  управління.

4.2 Функції управління.

4.2.1 Планування.

4.2.2 Організаційна  функція.

4.2.3 Мотивація.

4.2.4 Контроль.

5. Штатний розклад  й додаткові обов'язки.

Укладання.

Список літератури.

 

Запровадження

У роботі описується структура управління туристичним  підприємством (туроператор), які займаються внутрішнім туризмом, які у місті Челябінську. У штаті цього підприємства значаться 10 людина.

Робота складається  з п'ятьох частин, У першій описуються основних напрямів діяльності підприємства, а як і зміст турів. Друга частина містить інформацію про вибір організаційно-правовою структури туроператора. У третій частині описується безпосередньо структура цього підприємства.Четвертая частина включає усю інформацію про управління, про його цілі й завдання, і навіть функціях. Останній частини міститиметься штатний розклад й додаткові інструкції всім посад цієї фірми.

Метою всієї хірургічної  роботи є закріплення знань теоретичного курсу «менеджмент для підприємства туризму», зокрема організації управління туристичним підприємством.

На етапі організація  управління слід за місці в усій концепцію діяльності будь-якого, особливо туристського підприємства. Правильне і здатні якісно який виконувався управління – запорука тривалого існування підприємства й одержання їм стабільної прибутку. 

 

 

1. основні  напрями діяльності ТОВ «>Туроператор»  

 

Будь-яке підприємство неспроможна функціонувати без цільових орієнтирів. Мета підприємства –опредмечиваемий мотив, він спонукує до дії.Целеполагание починається із встановлення місії підприємства, вона відображає філософію, призначення сенс його існування.

Місія підприємства «Туроператор»:

На етапі започаткування підприємства, важливим є знання споживчого ринку, визначення попиту, на подальше формування продукту, тут важливо визначити територіальні кордону ринку, характеристику групи споживачів, обсяги попиту. Одне слово, провести маркетингове дослідження визначення цільового ринку. На наступні етапи існування підприємства, періодично необхідно потрібні такі дослідження ринку споживача, вишукуючи особливості зміни попиту.

Керуючись висновками, зробленими з урахуванням дослідження ринку, слід визначити характер своєї продукції, а точніше сформувати основні тури, які задовольняють потреби імені клієнта й вибрати саме ті напрями, які користуються найбільшим попитом в споживачів. На наступні етапи існування підприємства, залежно змін над ринком споживчого попиту, формувати зміни у своєму пропозиції, розширювати чи звужувати кількість пропозицій з тим чи іншим напрямам, додавати нові послуги та інших.

Далі йде вивчити  ринок конкурентів, виявити їх сильні й слабкі боку, подивитися наявність  аналогічних турів, їх цінові характеристики та інших. За ринком конкурентів слід спостерігати завжди, періодично аналізувати  пропозицію, їх цінову політику. 

Оскільки дане підприємство має невеликою кількістю співробітників (10 людина) й у місті Челябінську, не буде мати філій. Відповідно, у своєї діяльності він буде орієнтуватися у основному для клієнтів, що у Челябінську.Туроператорская діяльність повинна стосуватися внутрішнього туризму, тобто не більше РФ.

У фірмі працюватиме  п'ять менеджерів з продажу, доцільно розподілити їм роботи з трьома готували різні групи споживачів.

Якщо вивчити  ринок туристського пропозиції наше місто має, можна виявити такі основних напрямів діяльності наших турфірм, користуються великий попит (за кількістю пропозицій):

- тури закордон

- відпочинок у  здравницях Уралу

- відпочинок у  уральських санаторіях і бази  відпочинку

- відпочинок на  курортах, південь РФ (Сочі, Адлер,Геленджик, Крим)

- групові тури (зокрема.  дитячі) в столиці Росії (Москва, Санкт-Петербург)

- дитячий відпочинок у таборах

За підсумками цих  даних виділяємо три основних групи споживачів відповідні їхніх життєвих потреб напрями:

1. Сімейний відпочинок. Санаторії та фінансової бази  Уралу.

Курорти Півдні Росії.

2. Дитячі групові  тури що для школярів.

Літній відпочинок на курортах РФ.

>Учебно-познавательние  тури Москву і Санкт-Петербург.

3. Відпочинок які  лікуються іоздоровляющихся громадян із супроводжувачем (дорослий з дитиною, похилого віку з що супроводжують тощо.).

Оздоровниці Уралу, профілакторії.

Характеристика  цільового сегмента:

- Що ж до кількісних  характеристик, то, спираючись на  дані Уральського статистичного  центру, Челябінськ,Магнитогорск і  Єкатеринбург лідирують за кількістю  учнів школярів віком від 10 до 15-ти років уУральском регіоні, отже, і кількість сімей як і велике. Також за даним мед служб, у сфері, і зокрема у місті, збільшилася кількість людей захворюваннями серцево-судинної системи, кишечника, дихальних колій та ін.

Із цього можна  дійти невтішного висновку, що обрані напрями користуються великим попитом, кількість потенційних клієнтів фірми досить велика, і стосовно його динаміки у часі, зростатиме. Існує також видима зацікавленість споживачів саме цих напрямах.

Рівень платоспроможності даних груп споживачів. Більшість сімей має статок середній і від середнього, отже, дані тури повинен мати щодо низькі ціни, доступні для сімей, школярів та які лікуються хворих.

Рівень поінформованості про здравницях і санаторіях Уралу, курортах Півдні Росії, і, природно, про турах в столиці, серед його жителів Челябінська досить великий, це можна судити зобъемам реклам в друкованих ЗМІ та ТБ, радіо джерелах.

Що ж до частотипотреблений вибраних турів, вонасезонна, тобто  як і будь-яка туристський продукт, основним попитом цих напрямів мають  високі сезони – шкільні канікули (4 разу ніяк), відпустки (1 раз, літо), стосовно лікування, то тут попит негаразд залежить від сезону – лікарняні  відпустки, відпочинок пенсіонерів  із малими дітьми може вперше іде у будь-яку пору року.

3.1. У Челябінську  нинішній момент зареєстровано  173 туристичних підприємств. Щодо на них можна знайти в 142 сайтах у мережі Інтернет, а як і майже переважають у всіх періодиці Челябінська, включаючи спеціалізовані газет і журналів.

70% турфірм працюють  із переліченими напрямами, 20% спеціалізуються  лише з відправлення туристів  в бази й санаторії Уралу, 7% на лікуванні й оздоровленні клієнтів, 50% відправляють туристів на південні курорти країни.

Цінові характеристики різні, багато підприємств працюють із клієнтами середнього та вищий за середній статків, та більшість таких фірм також пропонує дешеві путівки громадянам з статком нижчий від середнього.

І все-таки, у місті щодо небагато великих турфірм, які мають стабільним попитом, працюючих тільки з обраним мною сегменті ринку споживачів. Звідси доцільно дійти невтішного висновку, що перспективи ТОВ «>Туроператор» цілком здійсненні, і аналізом конкурентних переваг негараздтрудоемка як здається здавалося б.

Отже, коротка формулювання місії підприємства:

1. Докладно вивчати  споживчий ринок.

2. Пропонувати якісні  послуги, максимально задовольняють  споживчий попит.

3. Стежити над  поведінкою ринку конкурентів,  формувати якісніші послуги і.

Основні цілі заходу:

1. Генеральна.

Перша й головна  мета, з місії підприємства – підвищення конкурентоспроможності обраного турпродукту, послуг, запропонованих підприємством, і, нарешті, самого підприємства над ринком в'їзного туризму.

Термін досягнення цієї мети: довгострокова мета – 5 років.

1.2. Якісна роботу  з вузьке коло споживачів, тобто.  завоювання «потенційних» клієнтів - і певній частка ринку споживачів.

Завдання:

- організація відділу  продажів

- оренду спеціалістів-менеджерів з продажу

- організація курсів  підвищення кваліфікації роботи з клієнтом

1.3. Стабілізація  фінансового становища рахунок  здійснення маркетингових досліджень ринку і товарної пропозиції.

Завдання:

- організація маркетингового відділу

- орендуспециалиста-маркетолога

 

2. Вибір організаційно-правовою форми туристичного підприємства

Дане туристське підприємство є комерційної організацією,т.к. утворюється для одержання прибутку. Як і більшість туристських підприємств воно створюється у вигляді ТОВ (суспільство з обмеженою відповідальністю).

Формування підприємства відбувається поза рахунок вкладів учасників. Учасник відповідає у вигляді свого вкладу. Діяльність підприємства ввозяться відповідність до федеральним законом "Про ТОВ" Російській Федерації.

>Учредительними  документами ТОВ є:

1. установчого договору, підписаний його засновниками

2. затверджений  ними статут

3. договору про  спільної прикладної діяльності (протокол установчих зборів)

Установчі документи  ТОВ повинні містити умови про:

1. розмірі статутного капіталу суспільства

2. розмірі часткою кожного з учасників

3. складі, термінах  і порядок внесення ними вкладів

4. відповідальності  учасників порушення вкладів

5. складі - й компетенції  органів управління суспільством, і порядку ухвалення ними рішень

6. питаннях, рішення приймаються одноголосно чи більшістю голосів, і навіть інші відомості, передбачені Законом "Про ТОВ".

У протоколі установчих зборів вказується:

1. лад і терміни  розробки установчих документів

2. розподіл прав  учасників

3. узгодження внесених  часткою статутного капіталу

4. розгляд організаційної  структури підприємства

5. розгляд бізнес-плану.

 

3. Структура  туристського підприємства «>Туроператор»

 

Попри те що, що у  підприємстві задіяно всього 10 людина, у ньому є іиерархичность, і розподіл на відділи. Отже, структура управліннялинейно-функциональная.

 

4. Систему  керування 

 

4.1 Мета  і завдання управління

Ефективне управління підприємством – 90% його успішності. У штаті ТОВ «>Туроператор» значиться десять співробітників. Саме ефективне керівництво дозволить фірмі з такою невеликою кількістю робочих домогтися успіху, великих продажу та завоювання бажаної частка ринку.

Мета і завдання управління ТОВ «>Туроператор»:

- обізнаність всіх  працівників у їх конкретних обов'язки забезпечить якісне виконання;

- структуроване  управління, окремо кожному за  відділу дозволить фірмі швидше  домогтися своєї мети;

- якісне управління зробить досягнення цілей меншресурсо іенергозатратним;

- забезпечення зацікавленості  кожного працівника у досягненні  мети всього підприємства, також прискорить той процес;

- контроль за  якістю виконуваних робіт забезпечить  підприємству стабілізацію фінансових результатів;

- внутрішнє спілкування  працівників з питань роботи  фірми, їх згуртованість у роботі, зміцнюють роботу всього підприємства, паралельно забезпечуючи інтерес на роботу серед персоналу;

- якісне управління полягає й у заохочення співробітників, що неодмінно призводить до їхнього якісної роботи;

- хороша організація  управління неодмінно буде оцінена  партнерами і клієнтами фірми,  що дозволить зарекомендувати  підприємство «>Туроператор» як успішне підприємство туристичному ринку.

 

4.2 Функції  управління 

 

4.2.1 Планування

Планування діяльності турпідприємства – систематичний,информационно-обрабативаемий процес якісного, кількісного тимчасової визначення майбутніх цілей, засобів і методів формування, управління та розвитку підприємства.

Генеральний план ТОВ «>Туроператор».

1 рівень. Стратегічне планування.

Перша й головна  мета підприємства – підвищення конкурентоспроможності обраного турпродукту, послуг, запропонованих підприємством, і, нарешті, самого підприємства над ринком в'їзного туризму.

У довгостроковій перспективі  передбачається:

- просунути і  закріпити запропонований турпродукт  над ринком турпослуг;

- постійно удосконалювати  запропоновані тури, відповідно  до зміною попиту споживчому  ринку, щоб продукт завжди був  конкурентоспроможним, і більше, мав  максимально великий попит серед  споживачів;