Крупнейшие гостиничные корпорации мира

Автор: z********************@mail.ru, 28 Ноября 2011 в 18:33, курсовая работа

Описание работы

Цель написания данной курсовой работы – рассмотрение современного состояния и путей развития гостиничных корпораций (сетей) как в международном масштабе так и их роли на российском рынке гостиничных услуг.
Основные задачи: - рассмотреть историю и пути
формирования международных гостиничных корпораций (сетей);
- дать оценку современного состояния и путей
развития крупнейших гостиничных корпораций мира;

- показать влияние гостиничных корпораций на международный рынок гостиничных услуг и основные их преимущества;
- дать краткую характеристику современного состояния рынка гостиничных услуг в России;
- охарактеризовать перспективы вхождения международных гостиничных корпораций на территорию России и их деятельность;
- рассмотреть развитие национальных гостиничных сетей на территории России и дальнейшие направления их деятельности.

Содержание

Введение
Часть 1. История формирования, современное состояние и предпосылки
развития крупнейших гостиничных корпораций мира.
История и пути формирования гостиничных корпораций мира, глобализация и ее преимущества для гостиничного бизнеса.
1.2. Особенности и направления деятельности крупнейших
гостиничных корпораций мира.
Часть 2. Формирование и развитие гостиничных корпораций в России
как перспектива развития гостиничного рынка страны.
2.1. Особенности современного состояния гостиничного рынка
России.
2.2. Современное состояние и перспективы развития международных
гостиничных корпораций в России.

3.3. Формирование национальных гостиничных сетей в России.
Заключение
Приложение
Список литературы

Работа содержит 1 файл

Крупнейшие гостиничные корпорации мира.doc

— 296.00 Кб (Скачать)

  Компания Marco Polo в период с 1991 по 1993 г.  Открыла четыре отеля: два в  Москве и по одному в Санкт  – Петербурге и Новгороде,  таким образом став самой крупной  гостиничной цепочкой в России. Однако удержаться на рынке не смогла и постепенно ее предприятия перешли в другие системы. Так, гостиницы Палас Отель в Москве и Санкт – Петербурге вошли в систему Шератон. Новгородская компания  «Береста Палас» перешла в систему Бест Вестерн.

  Английская  гостиничная корпорация «Форте»  имеет договора с двумя московскими  гостиницами «Националь» и «Moscou Country Club» - единственный загородный  пятизвездочный отель, отвечающий  самым строгим международным  стандартам. Он уникален поскольку до его появления в Подмосковье существовали лишь пансионаты и дома отдыха, не способные обеспечить гостя всеми необходимыми удобствами.

  Международная  корпорация  “Bass Internatuional” управляет  еще одним загородным отелем  «Холидей инн Виноградово», ориентированным на транзитных пассажиров, так как расположена недалеко от «Шереметьево –2», а также отелем «Холидей Инн Лесная».

  Компания  “Marriott Intrernational” имеет несколько  отелей в России, ориентированных  на бизнес туристов- корпоративных  клиентов и индивидуалов. 
 

  На сегодняшний  день в России представлены  следующие компании:

Западные гостиничные  сети, представленные в Москве и  Санкт-Петербурге

Компания Отели в Москве Количество  номеров Отели в Санкт-Петербурге Количество  номеров
Accor Novotel Centre, Novotel Sheremetyevo 2

Софитель

255; 472

195

Novotel Centre 233
Marriott Marriott Royal Aurora, Marriott Tverskaya, Marriott Grand, Renaissance Moscow 234; 162; 390; 475 Renaissance St. Petersburg Baltic 102
Kempinski Baltschug Kempinski 234 Гранд отель Европа 301
Orient Express нет данных нет данных Grand Hotel Europe 301
Forte  
Националь

Moscou Country Club

231

нет данных

Angleterre, Astoria 192; 240
Starwood Sheraton Palace 214 Шератон Невский  Палас 287
SAS Rezidor Radisson Slavyanskaya 410 Radisson SAS Royal 164
Meridien Le Royal Meriden Nationa, Moscow Country Club 221; 131 нет данных нет данных
Corinthia нет данных нет данных Nevskiy Palace 285
InterContinental Hotels Holiday Inn, Vinogradovo; Holiday Inn, Lesnaya Street 154; 301 нет данных нет данных
Hyatt Ararat Park Hyatt 219 нет данных нет данных
Best Western Best Western Art Hotel 209 Hotel Neptune 138
Marco Polo Hotels and Resorts Марко Поло Пресня 68  
Нет данных 
Нет данных
IMP Group LTD Отель Аэростар 413 Нет данных Нет данных
Renaissannce Hotels Олимпик Пента  Ренессанс 473 Нет данных Нет данных
 

Западные гостиничные  сети, представленные в российских регионах

Компания Город Отель Количество  номеров
SAS Rezidor Сочи Radisson SAS Lazurnaya Hotel, Radisson SAS Lazurnaya Peak

Radisson Sas Park Hotel

300; 49

447

Marriott Самара Marriott Renaissance 196
Protea* Красноярск, Екатеринбург, Новосибирск "Яхонт" 68
Choice Тюмень "Тюмень" 201
Corston** Липецк, Казань, Новороссийск нет данных нет данных
Accоr** Новороссийск, Екатеринбург Ibis, Novotel 200
Best Western Новгород Береста Нет данных
Marco Polo Новгород Нет данных Нет данных
Stеin Cочи Grand Hotel Rodina 42
**Ведется  строительство.
 

    Операторы международных цепей  работающих в России считают,  что этот рынок имеет более высокие показатели спроса, чем в Западной Европе. Динамика прироста основных экономических показателей здесь выше, чем на соседних рынках. Все это способствует тому, что международные операторы позитивно рассматривают перспективы проникновения/расширения своего присутствия в России. И даже идут на некоторое снижение (по сравнению с началом 90-х годов) цен на свои услуги.

   Планируются множество проектов  по строительству гостиниц под  брендом иностранной гостиничной  цепи. Так в Москве снесенную  гостиницу «Интурист» должен заменить отель класса de luxe, действующий под брендом Ritz Carlton. В более отдаленной перспективе в рамках нового комплекса зданий на месте гостиницы «Москва» будет сдан в эксплуатацию отель Four Seasons,а в 2007 году в столице появится третий Novotel сети Accor, открывающийся в Гостином дворе». Относительно новый оператор на отечественном гостиничном рынке - Hyatt International - также не собирается останавливаться на одном отеле в Москве. Следующий его проект - Grand Hyatt Moscow, который откроется в 2008 г. Он станет частью комплекса "Москва-Сити".

   В Перми представители американской  инвестиционной компании Delta Capital Management должны обсудить с местными  властями возможность строительства  в городе одной или нескольких  гостиниц «западного типа». Delta, управляющая инвестиционным фондом «США - Россия», объявила, что фонд собирается вложить 8 млн долларов в совместный проект с Rezidor SAS и двумя европейскими инвестиционными фондами, шведским Swedfund и датским The Investment Fund for Central and Eastern Europe. Партнеры намерены построить в России сеть гостиниц эконом-класса под всемирно известным брендом Country Inn, принадлежащим Rezidor SAS

   Country Inn - гостиничный бренд, ориентированный  на потребителей среднего класса, для которых важным фактором является цена. В США и Европе сейчас работают более 325 этих гостиниц. В России же сегмент гостиничного рынка, ориентированный на представителей среднего класса, совершенно не развит. Международные гостиничные сети предпочитают строить комплексы, ориентированные на VIP-клиентов. Особенно «туго» с качественными недорогим отелями в российских регионах. Именно на открытие отелей эконом-класса и рассчитан проект. Всего Delta планирует открыть 50 гостиниц по всей России в течение десяти лет.

  Стоимость  проекта, по предварительным оценкам,  составляет около 400 млн долларов. Классический формат гостиницы  - это 80-120 номеров по цене от70 до 90 долларов. В гостинцах будут  все стандарты, которые существуют  у Country Inn по всему миру, поэтому в итоге региональные центры получат качественный гостиничный сервис по сравнительно недорогой цене.

   Похожий проект есть и у  группы МЕНАТЕП, которая намерена  инвестировать в строительство  недорогих гостиничных комплексов  в России более 300 млн долларов. Управляющей компанией МЕНАТЕП выбрала американскую гостиничную сеть Marriott (бренд, под которым они будут работать в России, пока не определен). Всего планируется возвести более 40 отелей среднего класса в 30–40 городах России. На первом этапе из средств группы будет инвестировано 30–40 млн долларов на строительство нескольких отелей в Москве и Питере вместимостью примерно по 150 номеров каждый. В зависимости от места расположения стоимость номера в таких гостиницах будет колебаться в пределах от 70 до 100 долларов. Следующий этап – выход в регионы. Скорее всего, считают эксперты, «покорив» столицу и Питер, МЕНАТЕП пойдет в наиболее успешные российские города с высоким уровнем деловой активности, прежде всего Нижний Новгород, Самару, Екатеринбург.

  Французская  гостиничная сеть Accor, отель бизнес-класса Accor  строит в Новороссийске.  Проект, реализация которого начнется  в мае, включает в себя комплекс  гостиничных зданий общей площадью  около 100 тыс. кв. м. В нем  будут соседствовать трех- и четырехзвездочные отели Ibis и Novotel (обе марки принадлежат Accor). Помимо Петербурга и Новороссийска Accor планирует открыть гостиницы в Краснодаре, Ростове, Новосибирске и Уфе. Совокупный объем инвестиций в пилотные проекты оценивается примерно в 150 млн долларов.

  Orient-Express Hotels Ltd., которая в феврале 2005 г.  приобрела гостиницу "Гранд  Отель Европа" в С.-Петербурге, также строит планы дальнейшего  проникновения в Россию. Так, рассматривается  возможность инвестировать средства  в бутик-отель в С.-Петербурге и в загородный клуб совместно с ЗАО "Европа Отель". Другой проект  - круизное судно класса люкс на маршруте Москва - "Северная Пальмира", причем меблировка кают будет соответствовать гостиничным 5*. 

   Компания "Русские отели" с  холдингом "Базовый элемент" и совместно с приглашенной испанской сетью The Stein Group намерена к лету текущего года реконструировать санаторий "Родина" г.Сочи, который превратится в клубный (пять звезд плюс) отель. Консультировать при строительстве и в дальнейшем управлять объектом будет международный гостиничный оператор The Stein Group, который владеет и управляет подобными отелями в Европе. Подрядчиком по реконструкции комплекса санатория "Родина" выступает югославская компания Putevi. В The Stein Group сообщили, что объем инвестиций в проект составит около $120 млн. В рамках соглашения компания The Stein Group осуществляет консультации по комплексному оснащению отеля в сегменте бутик-отелей. Кроме того, компания разрабатывает план развития объекта, его позиционирование на курортно-туристическом рынке Сочи. Открытие первой очереди отеля состоится в 2006 году, второй- в 2007 году . Участники рынка считают, что проект должен быть успешным, хотя достаточно сложно представить, как он будет позиционироваться. "Сегмент бутик-отелей до сих пор не представлен в России. Разрабатывались концепции нескольких гостиниц подобного формата, однако они пока не были реализованы. Поэтому можно сказать, что проект "Русских отелей" в Сочи будет одним из первых в этом сегменте",- замечает гендиректор консалтинговой компании Hotel Consulting and Development Александр Лесник.

    Всплеск активности западных  операторов эксперты связывают  со слабой рыночной конкуренцией  и положительной динамикой развития  гостиничного бизнеса. Например, в 2005 году средний дневной тариф в столичных отелях вырос приблизительно на 30-33% и составил порядка 220 $, средняя загрузка держится на стабильном уровне 69-70%. Процесс набирает обороты на фоне принятой правительством Москвы программы по развитию гостиниц, которая предусматривает троекратное увеличение номерного фонда и запуск более 200 новых объектов к 2010 году. Исходя из этого, можно утверждать, что двери для новых брендов в открыты. А их – огромное множество: пока отсутствуют такие известные марки, как Hilton, Westin, Conrad, Intercontinental, Crown Plaza и многие другие.

 

3.3 Формирование национальных  гостиничных сетей в России. 

   В советское время крупнейшие  в индустрии гостеприимства организации  Интурист, Спутник, ВЦСПС создали  национальные гостиничные цепи (сети), хорошо известные как на внутреннем, так и на внешнем гостиничном рынках и дающие огромные доходы самим фирмам и немалые деньги в казну государства в виде налогов. Затем наступает тяжелое время для экономики страны в эпоху революционных политических преобразований. Разрушение действующей системы в туристской отрасли, а значит и в гостиничном секторе. И только в середине 90-х годов намечаются тенденции к возрождению въездного, а позднее и внутреннего туризма как отрасли, и, соответственно, к возрождению важнейшей её составляющей - гостиничного сектора. Два года назад на одном из заседаний Правления Российской Гостиничной Ассоциации, обсуждали проблемы развития индустрии гостеприимства в стране, говорили и о создании национальных российских гостиничных цепей, о наработке своих гостиничных брэндов, и, конечно, о создании профессиональных управляющих компаний, которые смогли бы предложить владельцам гостиниц внешнее управление. Всё это создало бы мощный импульс к развитию гостиничной отрасли в России, включая все её регионы. И вот сейчас - по прошествии этих двух лет можно  отметить - начало в вопросе внешнего управления гостиницами своими российскими управляющими компаниями положено.

   Пока ещё невозможно сказать,  что созданы полноценные гостиничные  цепи. Далеко не у всех управляющих компаний есть четкие внутренние концепции на внешнее управление, свои внутренние стандарты качества предоставляемых услуг, стандарты обслуживания, стандарты на все технологические процессы, стандарты контроля, стандарты подготовки кадров и другие внутрисетевые стандарты. Тем более невозможно пока говорить о раскрученности торговых марок, их пока знают эксперты отрасли, и лишь в малой степени - потребители гостиничных услуг. Но, это пока. Лет через 5-7 некоторые торговые марки  можно будет назвать брэндом. И можно не согласиться с представителями некоторых западных гостиничных сетей, высказывающих сомнения по отношению достаточно долгого существования возникающих в России национальных гостиничных сетей и предрекающих им единственную перспективу - быть впоследствии поглощенными крупными западными монстрами. Будущее в индустрии гостеприимства - за развитием внутринациональных гостиничных цепей, которые за счёт здоровой конкурентной борьбы повысят качество предоставляемых услуг и позволят снизить цены на эти услуги. А это позволит существенно увеличить потоки всех типов туристов и на въездном и на внутреннем секторах туризма.

Информация о работе Крупнейшие гостиничные корпорации мира