Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Сентября 2011 в 14:04, курсовая работа
Гостиничная цепь (сеть) представляет собой объединение гостиничных предприятий, имеющих одинаковый уровень обслуживания, идентичный набор услуг, схожий дизайн и подход к работе с клиентом. Как правило, одна гостиница может дать представление о других, входящих в данную цепь. Таким образом, гостиницы, входящие в цепь (сеть) находятся в едином подчинении, соблюдают единую систему стандартов материально-технической базы и услуг.
Введение
Гостиничные цепи…………………………………………………………5
Основные мировые гостиничные цепи:
2.1 Marriott International…………………………………………………….15
2.2 Holiday Inn .................................................................................................22
2.3 Hilton Hotels Corporation………………………………………………...24
2.4 Forte Hotel Group………………………………………………………..26
3. Влияние и перспективы гостиничных объединений……………………30
Заключение…………………………………………………………………...33
Литература …………………………………………………………………...
К концу
1999 года компания показала
Le Meridien добилась роста международных продаж на 8%, а чистого дохода на 17%. У Posthouse объем продаж в провинции увеличился на З%, а доход на 9% - Коэффициент загрузки номерного фонда на 3,9%.
Heritage Hotels увеличил
продажи на 4%, рост дохода составил на
10% выше. Программа развития
Forte, принятая в январе 2000 года, предусматривает
в ближайшие три года значительное смещение
приоритетов компании в область инновационных
технологий: модернизации технологических
систем для привлечения клиентов, бронирования
средств размещения, подготовки персонала.
3.
Влияние и перспективы
гостиничных объединений
Сейчас в
мире происходит глобальный
Североамериканский
договор о свободной торговле,
возможно, станет аналогичным
Учитывая
современные тенденции в
В Азии
стремительное развитие
В развивающихся
странах по мере достижения
ими политической стабильности,
развитие гостиничного дела
Тенденции
развития гостиничного
бизнеса
На данный
момент можно выделить
Глобализация. Ряд американских и канадских сетевых структур создали и продолжают создавать новые отели по всему миру. Кроме того, международные компании занимаются инвестированием и в гостиничную индустрию Северной Америки.
Консолидация.
По мере того как отрасль становится все
более зрелой, корпорации либо поглощают
друг друга, либо сливаются.
Если говорить о влиянии гостиничных цепей на развитие гостиничного бизнеса регионов, то можно выделить закономерности, преимущества, а так же недостатки их присутствия на рынке.
Так как большинство гостиничных цепей представлено корпорациями, которые имеют свои штаб-квартиры в США, увеличивается влияние и участие этой страны в гостиничном бизнесе в целом:
- Гостиничные
цепи диктуют стандарт
- Цепи имеют большой опыт работы и составляют конкуренцию местным предприятиям.
- Развивают экономику регионов.
- Оказывают
услуги по обучению и
- Выкупают
и реконструируют гостиницы,
Влияние гостиничных цепей можно оценить с экономической точки зрения, а можно оценить с культурной точки зрения.
С экономической
точки зрения они вкладывают
деньги в развитие регионов, городов.
Иностранные инвестиции
финансовом положении регионов. Образуются новые рабочие места, поступают налоги в казну. Но в тоже время, конкурировать местным предприятиям с цепями тяжело, по той причине, что они имеют меньший опыт, располагают меньшей материальной базой.
Культурная сторона заключается в том, что отель, принадлежащий цепи, становится, как правило, достопримечательностью и центром деловой и культурной жизни города.
Корпорации
вкладывают много средств в
развитие индивидуального
Хочется пожелать
им дальнейших успехов и не задирать нос.
Что ждет
гостиничные цепи в будущем?
Видимо, гостиничные цепи продолжат
свое триумфальное развитие в
США, увеличивая количество
Все мы являемся участниками глобального экономического процесса, в ходе которого появляются такие массивные блоки, как Европейское экономическое сообщество(EEC) или Североамериканский договор о свободной о свободной торговле(NAFTA), заключенный между США, Канадой и Мексикой, в результате чего появилось единое сообщество потребителей численностью в 350 млн. человек.
EEC с населением в 320 млн. человек из 12 стран Европы является экономическим союзом, упразднившим национальные ограничения не только на торговлю, но и на перемещение труда и капитала.
Синергия, возникающая
между всеми странами-
Учитывая
современные тенденции в
В Азии стремительное развитие Гонконга стимулировалось бурным ростом экономики соседних стран и системой налогообложения, которая и не снилась заинтересованным лицам. В Гонконге взимается универсальный 16.5%-ный корпоративный налог, 15%-ный подоходный налог и не берется никакого налога на доходы с капитала или дивидендов. Некоторые гостиничные корпорации имеют штаб-квартиры в Гонконге, среди них – Mandarin Oriental, Peninsula, Shangri-La – все это знаменитые на весь мир пятизвездочные отели. Они базируются в Гонконге из-за низкого корпоративного налогообложения и возможности использовать в качестве администраторов специалистов из других стран без особых бюрократических проволочек.
В развивающихся
странах, по мере достижения
ими политической стабильности,
развитие гостиничного дела
В своей
работе я рассмотрел
Гостиничные
цепи являются на данные
Влияние их
на рынке сильно выражено и
носит глубокий характер, и очень
серьезный подход. Они осваивают
все новые и новые города, их
сеть увеличивается. Такая тенденция,
по мнению специалистов, будет сохраняться
еще долго.
Литература
3.
Лесник А.Л., Малицицкий И.П., Чернышев
А.В., Организация и управление
гостиничным бизнесом. – М.: 2000