Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Сентября 2011 в 14:04, курсовая работа
Гостиничная цепь (сеть) представляет собой объединение гостиничных предприятий, имеющих одинаковый уровень обслуживания, идентичный набор услуг, схожий дизайн и подход к работе с клиентом. Как правило, одна гостиница может дать представление о других, входящих в данную цепь. Таким образом, гостиницы, входящие в цепь (сеть) находятся в едином подчинении, соблюдают единую систему стандартов материально-технической базы и услуг.
Введение
Гостиничные цепи…………………………………………………………5
Основные мировые гостиничные цепи:
2.1 Marriott International…………………………………………………….15
2.2 Holiday Inn .................................................................................................22
2.3 Hilton Hotels Corporation………………………………………………...24
2.4 Forte Hotel Group………………………………………………………..26
3. Влияние и перспективы гостиничных объединений……………………30
Заключение…………………………………………………………………...33
Литература …………………………………………………………………...