Инновации в гостиничном бизнесе

ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ  ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 

    2.1 Основные показатели  инновационной деятельности  по отраслям и  секторам национальной  экономики 

    В 2006 году на государственном уровне была принята долгосрочная стратегия  формирования национальной инновационной системы, перевода экономики на инновационный путь. Значимость стратегических целей научно-технического развития подтверждена Президентом Республики Беларусь А.Г. Лукашенко, отметившим в послании белорусскому народу и Национальному собранию Республики Беларусь, что сегодня для Беларуси существует один приемлемый путь развития - это переход к инновационной экономике, «экономике знаний» [6].

     Концептуальные  положения по выдвижению и реализации намеченных стратегических целей инновационного развития закреплены в принятой в первом квартале 2007 года Государственной программе инновационного развития Республики Беларусь на 2007–2010 годы. Программа призвана координировать действия органов государственного отраслевого и регионального управления, осуществлять правовое и методологическое обеспечение комплекса мероприятий по переводу национальной экономики в режим интенсивного инновационного развития, содействовать организации контроля в ходе его выполнения.

     С учетом реальных процессов и ориентиров развития белорусского общества действующая научно-техническая политика предусматривает первоочередное решение задач:

     - обеспечения инновационного развития  экономики;

     - эффективной государственной поддержки  научной сферы, в том числе  ее технологического и кадрового  потенциала;

     - содействия интеграции науки,  образования, производства;

     - дальнейшего совершенствования  системы управления научной, научно-технической  и инновационной деятельностью;

     - развития институтов защиты интеллектуальной  собственности;

     - стимулирования наукоемкого экспорта и расширения международного научно-технического сотрудничества;

     - содействия техническому и технологическому  перевооружению производств, выпуску  наукоемкой продукции.

     В распределении объемов финансирования проявляется, с одной стороны, сбалансированное отношение к выполнению различных видов работ, а, с другой стороны, приоритетность выполнения работ в области естественных и технических наук. В 2009 г. направление финансовых ресурсов по видам работ осуществлялось следующим образом: на фундаментальные исследования – 17,7%; на прикладные исследования – 25,6%; на разработки – 56,7%.

     Важным  представляется, что в последние  годы поддерживается тенденция сокращения оттока кадров из научной сферы с  одновременным укреплением ее материально-технической  базы. По предварительным данным, в 2009 г. общая численность сотрудников отрасли «наука и научное обслуживание» составила 36 тыс. чел. При этом численность работников, непосредственно выполнявших исследования и разработки, и исследователей не только не сократилась, но, наоборот, возросла соответственно на 1,1% и на 1,2%. В то же время нельзя оставить без внимания тенденцию сокращения численности исследователей высшей квалификации (докторов и кандидатов наук), за 2009 г. – на 2,2%.

     Устойчивость  положения и развития научной  сферы в значительной степени  поддерживается системой налоговых  преференций. Только по основным видам  налогов и платежей в 2009 г. налоговые льготы для отрасли составили в доходах консолидированного бюджета 0,93%. В абсолютном выражении суммы льгот превысили 340 млрд. руб.

     Интенсивное развитие научной сферы становится действенным фактором распространения  инноваций и новейших технологий.

     Число инновационно-активных предприятий  в промышленности за отчетный год  выросло на 18,9%. Одновременно годовой  объем отгруженной инновационной  продукции увеличился до 8206,1 млн. руб., или на 17,2% в сравнении с 2008 г.

     Из  отраслей промышленности инновационная деятельность особенно широко охватывает организации машиностроения и металлообработки (43,9% всех организаций промышленной отрасли, осуществляющих инновации); пищевой промышленности (18,8%); легкой промышленности (10,1%); промышленности строительных материалов (6,6%); химической и нефтехимической промышленности (5,3%); лесной, деревообрабатывающей и целлюлозно-бумажной промышленности (4,2%).

     Среди регионов по уровню инновационной активности промышленных организаций выделяются Брестская область (23,2%) и г. Минск (22,9%). В других регионах этот показатель колеблется от 12,4% (Минская область) до 15,2% (Гродненская область) [6].

     Конкурентоспособность белорусской инновационной продукции  подтверждается высоким удельным весом  ее экспорта – 73%, при этом около 46% продукции в 2009 г. направлялось в страны СНГ и больше половины (54%) – в страны дальнего зарубежья. Приведенные цифры достаточно оптимистичны, хотя и оказались несколько ниже уровня, достигнутого в 2008 г.,  когда на экспорт было направлено 83% инновационной продукции, в том числе в страны СНГ отгружено около 30% продукции, в страны дальнего зарубежья – около 70%.

     Отрицательно  действующие факторные условия  должны быть устранены в ближайшей  перспективе. Основным рычагом в  решении этого вопроса становится реализация Государственной программы инновационного развития, предусматривающая в том числе развитие национальной инновационной системы (НИС). Существенную поддержку способно оказать также и развивающееся международное научно-техническое сотрудничество, которое одновременно выступает и стимулом, и следствием активной научной и инновационной деятельности внутри страны.

     В отчетном году научно-техническое сотрудничество сохраняло широкую векторную  направленность. Его участниками  выступали представители взаимосвязанных сфер: научной, производственной, образования.

     На  международном уровне наряду с широкой  тематикой исследований активизировалось взаимодействие по решению вопросов:

      - использования достижений мировой  ядерной науки;

      - коммерциализации белорусских инновационных разработок;

      - инвестиционной поддержки инновационной  деятельности, включая деятельность  отечественного Парка высоких  технологий;

      - защиты прав интеллектуальной  собственности;

      - развития сектора информационных  технологий (ИТ);

      - развития экологичных производств  (например, производства биотоплива, переработки отходов и т.д.);

      - координации действий в развитии  наиболее перспективных направлений  исследований и разработок (нанотехнологии, биотехнологии, микроэлектроника, аэрокосмические технологии, фармация, медицина и т.д.). 
 

    2.2 Организационно-экономическая  характеристика гостиницы  «Веста» 

    Со  слов владельца и, основываясь на данные источников [7] и [8], свою деятельность гостиница «Веста» начала в 1992 году и рассчитана в первую очередь на обслуживание иностранных бизнес-клиентов. 1992-1993 года были напряжёнными в гостиничном деле Республики Беларусь. Из-за распада СССР снизился поток туристов, утрачена связь с постоянными бизнес-клиентами. Заполняемость номерного фонда в «Весте» была неполной, ниже средних показателей. Коренным образом ситуация изменилась к 1995 году, загрузка гостиницы увеличилась до 76% из которых: 60% составили иностранные граждане, а 20% из них являлись постоянными клиентами.

    Графически  соотношение клиентов гостиницы в разрезе стран за 2009 год представлено на рисунке 2.1.

    Рисунок 2.1 - Графическое соотношение клиентов гостиницы в разрезе стран за 2009 год.

     Примечание - Источник: [7]. 

    Трехзвездочная  гостиница «Веста» расположена в культурном центре города Бреста, крупного областного центра Беларуси, в тихом, экологически чистом районе – поблизости находится парковая зона «1 мая», мемориальный комплекс «Брестская крепость-герой», археологический музей «Берестье», музей железнодорожной техники, несколько театров и кинотеатров. Рядом находится административное здание, разветвлённая транспортная сеть, удобное сообщение с железнодорожным и автобусным вокзалами. За 18 лет успешной деятельности «Веста» зарекомендовала себя как солидное, надёжное предприятие на рынке гостиничных услуг Беларуси.

     Номерной фонд гостиницы составляет 58 номеров: 29 одноместных,17 двухместных, 1 трехместный, 3 номера высшей категории, 6 номеров высшей категории улучшенной планировки, 2 номера высшей категории улучшенной планировки и повышенной комфортности, всего 90 койко-мест. Из удобств, предоставляемых в номерах, можно отметить: кондиционер, ванная комната, холодильник, радиотелефон, ортопедические матрасы, кабельное телевидение, в VIP – номерах – спутниковое ТВ, номерах повышенной комфортности и в VIP-номерах – джакузи, ванна, биде, плазменная панель с DVD-проигрывателем. В 2001 году «Веста» получила сертификат качества ИСО-9001.

    С понедельника по пятницу загрузка гостиницы  составляет в среднем 85 - 90%, а в выходные, с пятницы на понедельник, загрузка составляет 20 - 25%. Средняя годовая загрузка гостиницы с 1997 по 2008 года составляет 90 - 95%, на данный момент загрузка гостиницы не превышает 65 - 70%, что связано с увеличением цен на проживание и пользование платными услугами гостиницы с 1 января 2009 года. К примеру, стоимость одноместного номера на 01.10.2008 составляла 29 - 37 тыс. бел. руб., с 01.01.2009 увеличилась до 84 - 105 тыс. бел. руб., стоимость двуместного номера на 01.10.2008 составляла 40 - 43 тыс. бел. руб., увеличилась до 106 - 135 тыс. бел. руб. В связи с чем:

1. установлен единый тариф оплаты гостиничных услуг для всех граждан. До 1 января 2009г. оплата за услуги для иностранных граждан была в 2,5 - 3 раза больше, по сравнению со стоимостью для граждан Республики Беларусь;
2. значительно снизилось количество брестчан в качестве клиентов: до 1 января 2009г. в выходные дни номера предоставлялись молодожёнам и их гостям. В такие дни загрузка гостиницы составляла 50 - 60 %. В связи с увеличением стоимости спрос на номера в праздничные дни снизился.

    Сравнение стоимости номеров различной категории и уровня комфортабельности и в разрезе номерного фонда гостиницы представлено в таблице 2.1. Стоимость номеров указана на 01.10.08 и 01.01.09 в белорусских рублях. 

Таблица 2.1 – Сравнительная таблица стоимости  номеров различной категории

     Примечание:

    1) Источник: собственная разработка;

    2) Сокращения: Т – туалет, У. – умывальник, Д – душ, В – ванна, Б – биде, Р – радио, ТВ – телевизор, Х – холодильник, Ф – фен, П – электроплита. 

    По  сравнению с 2008 годом, загрузка номерного  фонда в 2009году снизилась на 9%. Однако на доходы гостиницы это существенно  не повлияло, так как спросом стали  пользоваться номера бизнес класса и  высшей категории. Большую популярность приобрели одноместные номера в разрезе проживания, их загрузка возросла до 85 - 90%, загрузка двухместных номеров составляет 60 - 70%, за последние три года спрос на VIP-номера вырос до 50-60%.