Совершенствование организации зернового производства в ГОНО ОПХ «Боевое Исилькульского района Омской области

    Повышению урожайности и качества зерна  пшеницы способствует оптимизация  азотного питания, при этом, судя по опыту, подкормку азотными удобрениями  лучше проводить в фазу колошения, что дает максимальную прибавку урожая. Под влиянием азотных подкормок повышается стекловидность зерна, содержание клейковины, «сила» муки, энергия прорастания и всхожесть семян.

    Размещать семена и минеральные удобрения  нужно вразброс в ленту, что обеспечивает растениям более высокую площадь питания, в результате чего увеличивается степень кущения. Высевать нужно семена только I-II класса высоких репродукций.

    В производстве зерна основными процессами является: пахота, рыхление, боронование, культивация, посев, междурядная обработка, уборка урожая.  

    В процессе производства зерновых культур  можно выделить два основных рабочих  периода:                                                                                                      - подготовка почвы и посев;                                                                                   - комплекс работ по уборке урожая.

       От качественного и своевременного проведения работ на этапах уборки и посева во многом зависят конечные результаты производства.        Подготовка почвы и посев зерновых культур почти полностью механизированы. Выполнение их связано с большими энергетическими затратами, только на вспашку почвы приходится 1/3 всех таких затрат в полеводстве. Основная и предпосевная обработка почвы включает лущение стерни, вспашку и безотвальную обработку, предпосевное боронование и культивацию.                                                                                                             К посеву зерновых предъявляются следующие требования:                                - проведение в оптимальные агротехнические сроки;                                           - соблюдение установленной нормы высева;                                                         - равномерность заделки семян на заданную глубину;                                         - прямолинейность рабочих ходов;                                                                         - недопущение огрехов и перекрытий.

    Посев занимает в общих затратах труда 10-15%, но его важно проводить особенно качественно и в самые сжатые сроки.

    Сбор  урожая без потерь и в лучшие сроки - наиболее трудоемкий и ответственный  процесс в производстве зерна. На уборку зерновых культур приходится почти половина затрат по их возделыванию. Для уборки не зерновой части урожая целесообразно сформировать специализированное звено. Его состав определяют с учетом объема предстоящей работы, сроков ее выполнения, наличия соломоуборочных машин, способов уборки и других факторов. Наиболее эффективна двухсменная организация труда. Эффективность организации уборочных работ оценивается обычно по показателям, характеризующим использование рабочей силы и средств производства.

    В полеводстве применяют разные формы  организации труда: бригады, звенья, рабочие группы, специализированные отделы и т.д. каждая из них занимает свое место и выполняет определенные функции в системе общественного разделения труда. Так как процесс производства продукции в полеводстве состоит из нескольких разнородных циклов и имеет ярко выраженный сезонный характер, а работы производятся в строго отдельные периоды, отдельные исполнители и их группы не могут специализироваться на выполнение только одних операций. В разное время они выполняют разнообразные работы по возделыванию сельскохозяйственных культур.

    С тока зерно поступает на склады способы хранения зерна в зависимости от его назначения различные. Так, фуражное зерно засыпают на хранения в закрома в отдельном складе и расходуют в течение зимы до следующего урожая; семенное - элита и суперэлита - хранят в сухих помещениях в мешках и на деревянных решетках. Семена других репродукций обычно хранят в закромах и бункерах при активном вентилировании. Продовольственное зерно целесообразно сразу реализовать, если оно доведено до соответствующих кондиций. Отдельно засыпают и хранят зерно, предназначенное для внутрихозяйственной переработки.

1.2 Показатели и пути повышения эффективности производства зерна

    Зерновое  производство как сложная, многокомпонентная  система рассматривается неравномерно и противоречиво. В процессе нестабильности экономики и организационно-экономических условий производства зерна во все расширяющихся объемах применяются экстенсивные упрощенные технологии возделывания зерновых культур. В результате возрастает зависимость зерновой отрасли от погодных условий, ее неустойчивость и производственно-экономические риски. Такое состояние зерновой отрасли  не служит экономическим импульсом не только для его развития, но и тормозит функционирование  всего агропромышленного комплекса. Внешние проявления этого процесса негативно отражаются не только на региональной, но и национальной экономике через аграрную сферу, имеют далеко идущие отрицательные последствия и в социальной области.

    Устойчивое  производство сельскохозяйственной продукции  на этапе реформирования агропромышленного комплекса не может быть обеспечено без внедрения прогрессивных технологий, перехода на качественно новый уровень интенсификации, основанный на более эффективном использовании трудовых, материальных и энергетических ресурсов, биологического потенциала продуктивности современных сортов растений и агроэкологических ресурсов.

    Основные  задачи хозяйств, занятых возделыванием  зерновых культур состоят в повышении  качества производимой продукции, снижении издержек производства и себестоимости  единицы продукции за счет повышения производительности труда и роста урожайности сельскохозяйственных  культур.

    Эффективность производства зерна характеризуется  системой натуральных и стоимостных  показателей. Среди натуральных  показателей главным является урожайность  зерновых культур и производство зерна на единицу площади пашни.                 

    Показателями  экономической эффективности производства зерна являются:                                                                                                                      - Урожайность зерновых культур, ц\га;                                                                  - Производительность труда (затраты труда на 1ц зерна), Чел.час.;                     - Себестоимость производства 1ц зерна, руб;                                                        - Валовой и чистый доход на 1чел.час. и на 1га. посевов зерновых;                   - Окупаемость затрат при производстве зерна, руб;                                              - Прибыль от реализации зерна в расчете на 1ц. продукции, руб;                       - Уровень рентабельности производства зерна, %.              

    Важнейшим фактором, определяющим рентабельность производства зерна, является урожайность. Как правило, чем выше урожайность, тем ниже себестоимость производства, затраты труда на 1 ц. продукции, а уровень рентабельности выше. Однако подобная взаимосвязь наблюдается только тогда, когда сельское хозяйство развивается в нормальных условиях, то есть отсутствует диспаритет цен на материально-технические ресурсы и сельскохозяйственную продукцию, а государство оказывает товаропроизводителям необходимую поддержку.

    Осуществляемый  в современных экономических  условиях переход зерновой отрасли  на рыночные отношения в своей  основе выступает как одно из объективно необходимых средств надежного обеспечения страны зерном. Он предполагает коренную перестройку всей системы производственно-экономических отношений в производстве, сбыте и использовании зерна, формирование экономических связей между всеми звеньями зернопродуктового комплекса, хозяйствующими субъектами зернового рынка на основе их взаимной заинтересованности, способной стать при активной поддержке государства движущей силой в увеличении производства зерна. 
 
 
 
 
 

    2 Краткая природная  и экономическая  характеристика предприятия

    ГОНО  ОПХ «Боевое» в  динамике за три года, специализация 

    ГОНО  ОПХ «Боевое» расположено в южной  лесостепной зоне в 13 км от районного  центра города Исилькуля и в 130 км от областного центра города Омска. Связано  с г. Омском железнодорожной линией и профилированной дорогой.

    Близость  ОПХ «Боевое» к районному центру и железнодорожной станции благоприятствует экономическому развитию хозяйства, сбыту  продукции, завозу сельскохозяйственной техники и других грузов.

    Природно-климатическая  характеристика. Особенностями климата являются суровая холодная зима, теплое, порой жаркое лето, резкие смены температур, недостаток осадков, неустойчивое их выпадение по периодам года. Среднегодовое количество осадков – 356 мм с колебанием от 171 до 477 мм.

    По  температурным условиям нормальный рост и вызревание большинства возделываемых культур обеспечен. Вегетационный период длится 160 дней.

    В хозяйстве 5 производственных подразделений. Поселок Боевой является центральной  усадьбой хозяйства и усадебным  центром второго отделения – Центральное, населенный пункт Северный – первого отделения, населенный пункт Южный – третьего отделения, населенный пункт Ленинский – четвертого отделения, населенный пункт Боровое – пятого отделения.

    Общая площадь земель, закрепленных за хозяйством, составляет 25425 га, в том числе 20457 га или 80,5 % занимают сельскохозяйственные угодья, из них 17875 га пашни. Согласно разработанной для хозяйства системе земледелия постоянно вводится 16 севооборотов, из них 11 полевых и 5 кормовых. Средний размер одного участка пашни по хозяйству равен 102 га, размеры отдельно обрабатываемых участков колеблются от 1 до 460 га, длина гона соответственно от 100 до 2030 м.

    Участки пашни в основном имеют разнообразную  форму, с элементами закрепленных контуров других угодий. Все это затрудняет механизацию полевых работ, вызывает дополнительные непроизводственные затраты труда. Всего на территории пашни выделено 182 участка, в том числе в первом отделении – 19, втором – 37, третьем – 49, четвертом – 37, пятом – 40.

    Кормовые  угодья занимают 2582 га, из них сенокосы 1412 га и пастбища 1170 га. Растительность кормовых угодий представлена в основном бобово-злаковым разнотравьем.

    Основная  часть хозяйства расположена  на слабо волнистой равнине с  незначительным уклоном с юга на север. Рельеф спокойный и позволяет механизировать все сельскохозяйственные работы в полеводстве.