Контроля качества на предприятии

Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Марта 2011 в 00:18, реферат

Описание работы

Цель работы заключается в исследовании системы управления качеством на предприятии, на ОАО «АВТОВАЗ» и разработка предложений по развитию данной системы
В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:
- изучить понятие стандартизации и сертификации на предприятии
- провести анализ системы управления качеством на предприятии ОАО «АВТОВАЗ».
- разработать предложения по организации службы контроля качества на предприятии ОАО «АВТОВАЗ».

Содержание

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………..………..3
Глава 1. Теоретические аспекты организации контроля качества на предприятии……………………………………………………………………….......5
1.1. Значение стандартизации и сертификации в управлении качеством на предприятиях…………………………………………………………………..............5
1.2. Организация службы контроля качеством на предприятии…………….8
1.3. Структурирование функций качества, зарубежный опыт……………..10
1.4. Текущее управление качеством…………………………………………12
Глава 2. Анализ управления качеством на предприятии ОАО АвтоВАЗ………..18
2.1. Общая характеристика предприятия и выпускаемой продукции……………………………………………………………………….........18
2.2. Качество продукции, как основной показатель эффективности системы управления качеством……………………………………………………….
2.3. Внедрение службы контроля качества в организационную структуру предприятия……………………………………………………..................................23
2.4. Анализ управления качеством выпускаемой продукции ……………..19
Глава 3.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………....................26
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………...................28

Работа содержит 1 файл

готовая курсовая по менеджменту (3).docx

— 229.62 Кб (Скачать)

     - Проектирование и /или разработка технических требований, разработка продукции.

     - Материально-техническое снабжение.

     - Подготовка и разработка технических процессов.

     - Производство.

     - Контроль, проведение испытаний и обследований.

     - Упаковка и хранение.

     - Реализация и распределение

     - Монтаж и эксплуатация.

     - Техническая помощь в обслуживании.

     - Утилизация после использования.

     Первичным является формирование и документальное оформление руководством фирмы (предприятия) политики в области качества.

     При формировании политики могут быть следующие  направления:

     1. Улучшение экономического положения предприятия за счет улучшения качества;

     2. Расширение или завоевание новых рынков сбыта;

     3. Достижение технического уровня продукции, превышающего уровень ведущих предприятий и фирм;

     4. Снижение дефектности и др.

     Политика  в области качества должна быть изложена в специальном документе, оформлена  в виде программы. Общая система  управления качеством может иметь подсистемы по отдельным видам продукции или деятельности фирмы.

     Деятельность  по гарантии качества включает:

     - планирование и проектирование;

     -проектирование технологических процессов и подготовка производства;

     - изготовление;

     - проверка качества;

     - предотвращение ухудшения качества;

     - реклама;

     - сбыт;

     - послепродажное обслуживание;

     - получение информации от потребителя;

     - проверка системы гарантии качества.

    1. Структурирование  функций качества, зарубежный опыт

     Каждое  изделие должно отражать основные функциональные и стимулирующие характеристики качества. При этом речь идет о том  качестве, которое определяется потребителем. Нужно исходить из того, что покупатель вряд ли будет говорить о многих показателях качества. Его интересует не больше двух-трех. Поэтому возникает  проблема инженерного воплощения качества в изделие.

     Для решения этой проблемы применяется  метод Структурирования Функции  Качества (СФК).

     СФК разработан в Японии в конце 60-х  годов. Одной из первых его применила  МИЦУБИСИ на строительной верфи в  Кобэ. В последствии этот метод  получил широкое распространение  в корпорации Форда.

     Структурирование  функции качества корпорация Форда  определяет следующим образом:

     "Средство  планирования для перевода характеристик  качества, которые требует покупатель (т.е. его желания, потребности,  ожидания), в подходящие черты  изделия. Модель СФК разработана  доктором Ф Яукухара. Процесс  СФК состоит из четырех фаз:

     1. Планирование разработки изделия. 

     2. Структурирование проекта. 

     3. Планирование технологического  процесса.

     4. Планирование производства.

     Фаза 1. Планирование разработки изделия 

     Требования  покупателя устанавливаются, осмысливаются  и переводятся на язык инженерного  проектирования в термины, которые  называются Косвенными Показателями Качества. Наиболее важные их них используются для следующей фазы.

     Фаза 2. Структурирование проекта 

     Рассматриваются различные концепции разработки изделия, которое удовлетворяло  бы требованиям структурирования, и  отбираются лучшая. Затем проект детализируется, при этом особое внимание уделяется  существенным характеристикам изделия, которые вычислены по требованиям  покупателей, структурированным в  фазе 1. Детали разработки изделия затем  структурируются в фазе 3.

     Фаза 3. Планирование технологического процесса

     Рассматривается технологический процесс разработки изделия. После отбора наиболее подходящих концепций процесса, способного производить  изделия с учетом тех характеристик, которые уже структурированы, процесс  детализируется в терминах существенных операций и параметров. Эти характеристики затем структурируются в следующей  фазе.

     Фаза 4. Планирование производства.

     На  этой заключительной фазе рассматриваются  методы управления процессом. Эти методы должны обеспечить производство изделий  в соответствии с их важнейшими характеристиками, определенными в фазе 2 и, следовательно, удовлетворяющими требованиям покупателя.

     Следовательно, в течение всего 4-фазового процесса СФК для проекта изделия, разработки процесса и его инженерного обеспечения  создается изделие, удовлетворяющее  требованиям покупателя.

     СФК требует знаний и опыта из различных  областей и может осуществляться коллективом специалистов разных специальностей.

      

    1. Текущее управление качеством

     Текущее управление качеством связано с  контролем технологических процессов. Определяются контрольные параметры  технологического процесса. Выход за пределы допустимого диапазона  контрольных параметров может привести к выпуску бракованной продукции. Отклонения параметров происходят под  воздействием случайных факторов. Для  контроля качества технологических  процессов применяются статистические методы.

     Диаграмма Парето. Используется для оценки частоты  появления брака (отклонения в размерах деталей, некачественное сырье, нарушение  технологического процесса и др.).

     Опыт  исследования частоты брака показывает, что малое число видов брака  составляет большую долю общего числа. Суммарная частота появления  брака категории "прочие" не должна превышать 10%, т. е. в прочие должны входить  виды брака, суммарная доля которых  не превышает 10%.

     Схема Исикавы – "рыбий скелет".

     Отражает  логическую структуру отношений  между элементами, этапами, работами, составляющими изучаемый технологический  процесс. Схема строится по принципу четырех компонентов, влияющих на качество продукции: материал, машины, сырье, люди. При ее построении факторы располагаются  по значимости (ближе к цели строится более значимый фактор). При этом каждый фактор проходи свой цикл предварительной обработки и может быть разбит на более мелкие, на более детализированные схемы.

     Операции, составляющие обработку показаны стрелками  Каждая стрелка сопряжена с оценками тех или иных показателей. Например, изделие нагревается возникает  необходимость в контроле температурного режима. "Рыбий скелет является инструментом логического решения задачи.

     Схема может применяться при анализе  качества изделий в целом, а также  отдельных этапов его изготовления. Контрольные листки, в которых  содержатся сведения о технологических  процессах.

     Применяются гистограммы, контрольные карты  и др. Контрольные карты являются одним из основных инструментов в  обширном арсенале статистических методов  контроля качества.

     Одним из основных инструментов в обширном арсенале статистических методов контроля качества являются контрольные карты. Принято считать, что идея контрольной  карты принадлежит известному американскому  статистику Уолтеру Л. Шухарту. Она была высказана в 1924г. и обстоятельно описана в 1931г. Первоначально они использовались для регистрации результатов измерений требуемых свойств продукции.             

     Выход параметра за границы поля допуска  свидетельствовал о необходимости  остановки производства и проведении корректировки процесса в соответствии со знаниями специалиста, управляющего производством.

     Это давало информацию о том, когда кто, на каком оборудовании получал брак в прошлом.

     Однако, в этом случае решение о корректировке  принималось тогда, когда брак уже  был получен. Поэтому важно было найти процедуру, которая бы накапливала  информацию не только для ретроспективного исследования, но и для использования  при принятии решений. Это предложение  опубликовал американский статистик  И. Пейдж в 1954 г. Карты, которые используются при принятии решений называются кумулятивными.  

     Контрольная карта (рис. 1.) состоит из центральной  линии, двух контрольных пределов (над  и под центральной линией) и  значений характеристики (показателя качества), нанесенных на карту для  представления состояния процесса.

     

     Рис. 1. Контрольная карта

     В определенные периоды времени отбирают (все подряд; выборочно; периодически из непрерывного потока и т. д.) n изготовленных  изделий и измеряют контролируемый параметр. Результаты измерений наносят  на контрольную карту, и в зависимости  от этого значения принимают решение о корректировке процесса или сигналом о возможной разналадке технологического процесса могут служить:

     - выход точки за контрольные пределы; (процесс вышел из-под контроля);

     - расположение группы последовательных точек около одной контрольной границы, но не выход за нее, что свидетельствует о нарушении уровня настройки оборудования;

     - сильное рассеяние точек на контрольной карте относительно средней линии, что свидетельствует о снижении точности технологического процесса.

     При наличии сигнала о нарушении  производственного процесса должна быть выявлена и устранена причина  нарушения. Таким образом, контрольные  карты используются для выявления  определенной причины, но не случайной.  Под определенной причиной следует понимать существование факторов, которые допускают изучение. Разумеется, что таких факторов следует избегать.

     Вариация  же, обусловленная случайными причинами  необходима, она неизбежно встречается  в любом процессе, даже если технологическая  операция проводится с использованием стандартных методов и сырья. Исключение случайных причин вариации невозможно технически или экономически нецелесообразно.  Часто при определении факторов, влияющих на какой-либо результативный показатель, характеризующий качество используют схемы Исикава.  Они были предложены профессором Токийского университета Каору Исикава в 1953 г. при анализе различных мнений инженеров. Иначе схему Исикава называют диаграммой причин и результатов, диаграммой "рыбий скелет", деревом и т. д. Она состоит из показателя качества, характеризующего результат и факторных показателей (рис. 2.).

     Построение  диаграмм включает следующие этапы:

     - выбор результативного показателя, характеризующего качество изделия (процесса и т. д.);

     - выбор главных причин, влияющих на показатель качества. Их необходимо поместить в прямоугольники ("большие кости");

     - выбор вторичных причин ("средние кости"), влияющих на главные;

     - выбор (описание) причин третичного порядка ("мелкие кости"), которые влияют на вторичные;

     - ранжирование факторов по их значимости и выделение наиболее важных.

     Диаграммы причин и результатов имеют универсальное  применение. Так, они широко применяются  при выделении наиболее значимых факторов, влияющих, например, на производительность труда.

     Отмечается, что число существенных дефектов незначительно и вызываются они, как правило, небольшим количеством  причин. Таким образом, выяснив причины  появления немногочисленных существенно  важных дефектов, можно устранить  почти все потери.  

Информация о работе Контроля качества на предприятии