Трудовые ресурсы предприятия

Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2011 в 22:12, курсовая работа

Описание работы

Для обеспечения эффективного функционирования предприятий необходимо экономически грамотное управления их деятельностью, которое во многом определяется умением ее анализировать. С помощью анализа изучаются тенденции развития, глубоко и системно исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и отдельных работников, вырабатывается экономическая стратегия его развития.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА ПРЕДПРИЯТИЯ 5
2. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ НА ПРИМЕРЕ ЗАО «СПОТ-КАФЕ» 12
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 28
ЗАДАНИЕ 1 28
ЗАДАНИЕ 5 29
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 37

Работа содержит 1 файл

трудовые ресурсы предприятия.doc

— 606.00 Кб (Скачать)
 
 
 
 
 
 
 
 

Трудовые  ресурсы предприятия

 

 

СОДЕРЖАНИЕ: 

 

Введение

     Создание  производства всегда связано с людьми. Успех любой фирмы зависит  от квалификации, знаний, компетентности, дисциплины, мотивации людей к  труду.

     Для обеспечения эффективного функционирования предприятий необходимо экономически грамотное управления их деятельностью, которое во многом определяется умением ее анализировать. С помощью анализа изучаются тенденции развития, глубоко и системно исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и отдельных работников, вырабатывается экономическая стратегия его развития.

     Для эффективной работы в новых условиях сейчас все чаще стали требоваться  работники высокой квалификации, владеющие знаниями по технологии, экономике, организации производства, способные не просто выполнять распоряжения, а самостоятельно проявлять инициативу и предприимчивость.

     Переход к рыночной экономике предполагает отказ от принудительности труда  как обязанности перед Государством, предоставляет трудящемуся реальную возможность свободного выбора профессий, рода занятий, сферы трудовой деятельности. Эти положения нашли свое отражение в Законе о занятости Российской Федерации, который исходит из необходимости признания права каждого гражданина на свободный выбор любого, не запрещенного законом, вида занятости. При этом статус видов занятости признается и за такими сферами приложения труда, как ведение домашнего хозяйства, воспитание детей, работа в личном подсобном хозяйстве, уход за нетрудоспособными членами семьи, индивидуальное предпринимательство. Допускается также добровольная незанятость трудоспособных граждан при наличии у них законных источников дохода. Право граждан на труд предполагает их занятость и на индивидуальном уровне. Но чтобы получить удовлетворение от своего труда, гражданин должен быть свободен в выборе работы, а его труд – быть престижным в социальном плане. Только такой подход может обеспечить повышение эффективности труда, который в наибольшей степени обеспечит соответствие политики занятости с политикой по стабилизации экономики и ее росту.

     Актуальность исследования данной проблемы на современном этапе возрастает все больше и больше. Это обусловлено происходящими преобразованиями общественного строя, реорганизацией форм собственности, заменой административных методов управления экономическими, переводом экономики на рыночные отношения. Все эти обстоятельства придают качественно новое содержание процессу формирования трудовых ресурсов, а, следовательно, и исследование этого процесса в настоящий момент приобретает особую значимость. Исходя из вышесказанного приходим к выводу, что конкретной задачей любого анализа трудовых ресурсов предприятия является нахождение слабых мест в производстве, связанных с использованием рабочей силы, а его целью – выработка таких рекомендаций, которые не позволят предприятию снижение объема и качества выпускаемой им товарной продукции.

     Основной  задачей данной работы является теоретическое  обоснование и практическое применение критериев оценки и анализа использования  трудовых ресурсов на предприятии.

     В первой части курсовой работы излагаются теоретические вопросы, связанные с использованием трудовых ресурсов организации, анализа их использования на предприятии.

     Во  второй части курсовой работы проведен практический анализ использования  трудовых ресурсов реально действующего предприятия. Оценка показателей проводится на основе данных предоставленных ЗАО «Спот-кафе».

 

         

1. Теоретические основы изучения персонала предприятия

Весь  персонал предприятия делят на две  группы:

1) промышленно-производственный  персонал (ППП);

2) непромышленный  персонал.

ППП делится  на следующие категории:

1) рабочие  – работники (лица), непосредственно  занятые созданием материальных  ценностей. Самая многочисленная  категория ППП

2) Руководители  – работники, занимающие руководящие  должности (директор, мастер, главный  технолог и т.п.)

3) Специалисты  – работники, имеющие высшее  или среднее специальное образование  (инженеры, плановики, финансисты, нормировщики, бухгалтеры и т.д.)

4) Служащие  – работники, осуществляющие  подготовку и оформление документов, контроль, хозяйственное обслуживание (кассир, делопроизводитель, секретарь  и т.п.)

5) Младший  обслуживающий персонал (МОП) –  лица, занимающиеся уходом за  служебными помещениями (дворники, уборщицы) и обслуживанием рабочих и служащих (курьеры, рассыльные)1.

Структура персонала (кадров) – соотношение различных категорий работников в их общей численности.

Она может  быть определена по таким признакам: возраст, пол, уровень образования, стаж работы, квалификация.

Профессия – вид трудовой деятельности, требующий определенной подготовки.

Специальность – вид трудовой деятельности в рамках той или иной профессии.

Например, профессия – токарь, специальности  – токарь-расточник, токарь-карусельщик и т.п.

Квалификация – характеризует степень владения овладения данной профессией и отражается в квалификационных (тарифных) разрядах и категориях. 

Численность работников планируется отдельно по группам и категориям. При этом различают явочный и списочный состав2.

Явочный состав – число работников, которые фактически приходят на рабочие места в течение суток.

Списочный состав – включает всех работников (постоянных и временных), которые не расторгли своих договорных отношений с предприятием, в том числе и не работающих в настоящее время по болезни, находящихся в отпуске, командировках, на военных сборах и т.п.

Планирование  численности рабочих

При планировании численности рабочих используются два метода:

1) По  нормам затрат труда на единицу  продукции;

2) По  методу расстановки на рабочих  местах.

Исходными данными для расчета являются:

1 –  производственная программа;

2 –  нормы затрат труда на единицу  продукции;

3 –  плановый баланс рабочего времени  одного среднесписочного рабочего;

4 –  эффективное время работы производства.

Производственная  программа определяется годовым  планом работы предприятия и представляет собой системы плановых заданий  по выпуску продукции установленной  номенклатуры, ассортимента и качества.

На предприятиях используются следующие виды норм затрат труда:

норма времени, норма выработки, норма  обслуживания, норма сменного штата

Норма времени - продолжительность рабочего времени, необходимого для изготовления единицы продукции или выполнения определенного объема работ.

Норма выработки – количество единиц продукции, которое должно быть изготовлено одним рабочим (бригадой) за определенное время.

Норма обслуживания – количество единиц оборудования, которое рабочий соответствующей квалификации должен обслужить в течение смены.

Норма сменного штата – определяет численность рабочих определенного профессионально-квалификационного состава, необходимых для выполнения данного объема работ.

Таблица 1

Примерный баланс рабочего времени  одного среднесписочного рабочего (в днях)

Показатели Прерывное производство Непрерывное производство
8ч12мин  (1 или 2 смены) 8час  (1, 2 или 3 смены) 4 см*6час 3см*8час
1) календарное  время 365 365 365 365
2) выходные  дни 103 96 73 91
3) праздничные  дни 11 11 - -
Номинальный фонд 251 258 292 274
4) планируемые  невыходы: отпуск 24 24 24 24
болезни 7,5 7,5 7,5 7,5
декретный отпуск 2 2 2 2
государственные обязанности 1 1 1 1
прочее 0,5 0,5 0,5 0,5
Эффективное время 216 223 257 239

Эффективное время работы производства зависит  от режима работы предприятия и определяется следующим образом:

Фонды времени Прерывное производство Непрерывное производство
Календарный (Тк) 365дн*24час=8760час 365дн*24час=8760час
Номинальный (Тн) Тк – Твых – Тпр Тн = Тк
Эффективный (Тэф) Тн – Тппр – То Тк – Тппр – То

Порядок расчета показателя численности

Численность в смену определяется по нормам времени, выработки, обслуживания3.

Явочная численность 

Nяв – явочная численность;

Nсм – численность рабочих в смену;

Псм – число смен.

Списочная численность

- по нормам времени (по трудоемкости)

Nсп – списочная численность рабочих;

В – выпуск продукции в натуральных измерителях;

Нвр – норма времени на единицу продукции;

Тэф.раб – эффективное время работы одного рабочего;

Кн – коэффициент выполнения норм.

- по нормам выработки

Нвыр – норма выработки.

- по нормам обслуживания

Пап – количество единиц оборудования (аппаратов);

Псм – число смен;

Нобсл – норма обслуживания;

Информация о работе Трудовые ресурсы предприятия