Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Января 2012 в 17:26, курсовая работа
Целью курсовой работы является расширение, систематизация и закрепление знаний, полученных в процессе изучения курса. Она позволяет привить навык и выявить степень подготовленности к самостоятельному и творческому решению организационно-экономических задач.
В ходе выполнения курсовой работы будет представлено предварительное технико-экономическое обоснование организации ООО «Праздник вкуса» Это проект создания мини-пекарни, Основным направлением деятельности, которого является выработка хлебобулочных и кондитерских изделий, а также розничная торговля своей продукцией.
Грамотно созданное и спроектированное мини-производство при торговых предприятиях и предприятиях общественного питания выгодно, и продукция (как правило, очень высокого качества) неизменно востребована покупателями. Производство хлебобулочных изделий является сложным и трудоемким в организации, но приносит значительные прибыли.
Введение………………………………………………………………………..2
1.Оценка рынка сбыта……………………..………..……………………......4
2.Описание процесса обслуживания………………………………… ........6
3.Определение величины начального капитала…………………….. …...11
3.1. Определение величины инвестиций на формирование основных средств предприятия……………………………………………………......12
3.2.Определение величины инвестиций на формирование
нематериальных активов предприятия……………………………..…13
3.3.Определение величины инвестиций на формирование
оборотных средств предприятия…………………………………..…..14
4.Выбор метода финансирования предприятия………………………..…17
4.1. Выбор организационно – правовой формы предприятия……..17
4.2. Расчет потребности в заемном капитале…………………….….18
5.Планирование фонда оплаты труда……………………………...……...20
6.Планирование текущих расходов……………………………...……..….25
7.Планирование текущих доходов…………………………………...........28
8.Планирование финансовых результатов…………………..……..……..29
9.Оценка эффективности проекта…………………………………..……..31
Заключение………………………………………………………….…….....33
Список литературы……………………………………………………….…34
Далее
в табл. 3 будут представлены квалификационные
требования к работникам.
Таблица 3.
Квалификационные
требования к работникам
Должность | Образование | Качества | Опыт работы |
Администратор | Среднее специальное, неполное высшее или курсы | честность, порядочность, добросовестность, общительность, знание кассового аппарата. | Желателен |
Косметолог | Среднее специальное (медицинское) | честность, порядочность, добросовестность, аккуратность, ответственность. | Обязателен, не менее 1 года |
Массажист | Среднее специальное или курсы | честность, порядочность, добросовестность, ответственность. | Обязателен |
Уборщица | Не важно | честность, порядочность, добросовестность, аккуратность. | Желателен |
Найм сотрудников будет проводиться на конкурсной основе, с учетом личных качеств и опыта работы.
Таблица 4.
Схема технологического процесса обслуживания
Технологический процесс оказания услуг | ||
Основные операции | Вспомогательные операции | |
Основная оказываемая услуга – услуга солярия | Промежуточные операции | Дополнительные услуги |
Услуги косметолога и услуги по коррекции фигуры. | Продажа косметических средств для загара и ухода за кожей. | |
Уборка помещений |
Такая
система предельно проста и обладает
необходимым уровнем
Для создания предприятия необходимы инвестиции. Инвестиции представляют собой все виды вложения капитала в форме имущественных и интеллектуальных ценностей в экономические объекты с целью получения в будущем доходов или иных выгод.
Под словами «Вложение капитала» понимают вложения средств в: основные фонды предприятия, нематериальные активы, долгосрочные финансовые вложения, создание или увеличение оборотного капитала.
Целью создания данного предприятия как коммерческой организации является получение прибыли путем оказания услуг - солярия. При этом для реализации данного проекта необходимо:
Величина начального капитала, необходимого для создания клуба-солярия «Sunshine» зависит от занимаемых площадей и оборудования.
Как
уже отмечалось, клуб-солярий будет
располагаться в помещении
Планируется аренда помещения первого этажа по адресу. Пр. Ленина, 30.
Клуб
оснащён современным
Ожидается,
что в будние и выходные дни
клуб будет обслуживать максимальное
кол-во 56 - 60 чел. в день. Но если усреднить
рассредоточенное время в будние и выходные,
то в среднем салон будет принимать
по 40 человек в день. Расчет количества
оказываемых услуг представлена в табл.
5.
Таблица 5.
Расчет
количества оказываемых
услуг
Наименование услуг | Кол-во посетителей в день | Коэффициент потребления данного вида продукции (услуг) | Кол-во продукции (услуг) |
Услуги солярия | 40 | 0,75 | 30 |
Услуги косметолога | 40 | 0,55 | 22 |
Услуги по коррекции фигуры | 40 | 0,30 | 12 |
Продажа косметики | 40 | 0,45 | 18 |
Итого: | 82 |
С
учетом графика работы клуба-солярия (с
10 до 21 без обедов и выходных) В год будет
обслуживаться примерно 14600 клиентов (365
дней*40 чел. в день). Примерное количество
продукции (услуг), реализуемое за год
= 82*14600= 1197,2
Основные средства представляют собой стоимостную оценку основных фондов предприятия. В бухгалтерском учете к ним относят материальное имущество, используемое для производственной деятельности, со сроком службы более 1 года: здания, сооружения, машины, оборудование, транспортные средства, инструменты и хозяйственный инвентарь и прочее. Расчет необходимых средств для приобретения основных фондов заключается в определении количества необходимого оборудования и составления сметы затрат на его приобретение. При оценке балансовой стоимости оборудования учитывается стоимость их приобретения с учетом их транспортировки и монтажа, наладки, уплаты всех причитающихся налогов и сборов.
Расчет стоимости основных фондов приведена в табл. 6.
Таблица 6.
Расчет стоимости основных фондов
Вид ОФ | Кол-во, шт. | Цена за шт., тыс. руб. | ОФ, стоимостью до 10 тыс. руб. | ОФ, стоимостью более 10 тыс. руб. |
Солярий | 3 | 200500 | 601500 | |
Зеркало с освещением и полкой | 2 | 4900 | 9800 | |
|
3 | 7200 | 21600 | |
Раковина | 1 | 4000 | 4000 | |
Стерилизатор | 1 | 2300 | 2300 | |
Мебель | 1 | 50000 | 50000 | |
Кассовый аппарат | 1 | 13350 | 13350 | |
Факс | 1 | 6200 | 6200 | |
Принтер | 1 | 4500 | 4500 | |
Персональный компьютер | 1 | 29500 | 29500 | |
ИТОГО: | 26800 | 715950 |
К нематериальным активам относятся приобретенные за плату патенты, торговые марки и товарные знаки, права по пользованию производственной информацией, земельными участками и природными ресурсами, зданиями и оборудованием, а также организационные расходы (возникающие у учредителей расходы до момента создания предприятия, например, консультационные услуги, юридические, оплата расходов по учреждению и т.п.) и репутация фирмы (возникает при покупке целых действующих предприятий в виде превышения покупной стоимости фирмы над стоимостью ее имущества).
Все нематериальные активы учитываются по цене их фактического приобретения и погашаются путем равномерных амортизационных отчислений, включаемых в себестоимость.
Расчет стоимости нематериальных активов табл. 7.
Таблица 7.
Расчет
стоимости нематериальных
активов
Вид нематериальных активов | Стоимость, тыс. руб. |
Организационные расходы (услуги юридической фирмы по регистрации предприятия) |
14 |
Сертификация | 20 |
Итого: | 34 |
Наряду
с основным капиталом для нормальной
работы предприятия необходим
Расчет
потребности в оборотных
Таблица 8.
Расчет потребности в оборотных средствах
Элемент оборотных средств | Стоимость, тыс. руб. |
Создание запаса товаров: | 50,9 |
Денежные средства: | |
Предоплата за аренду помещений | 60 кв. м. *450 руб./ кв. метр * 3 месяца = 81,0 |
Ремонт помещений (дизайнерский проект) | 60 кв. м. * 450 руб./ кв. метр = 27,0 |
Закупка
канцелярских товаров |
5 |
Рекламная
компания |
TV + Интернет + наружная реклама = 70 |
Продолжение таблицы 8.
Элемент оборотных средств | Стоимость, тыс. руб. |
Обучение и сертификация персонала | 50 |
На непредвиденные расходы | 50 |
ИТОГО: | 333,9 |
Для создаваемого предприятия клуба-солярия «Sunshine» выбрана организационно-правовая форма – Общество с ограниченной ответственностью, это одна из наиболее популярных форм хозяйственных обществ. Участники такого общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Если же участник внес вклад в уставный капитал общества не полностью, то он несет ответственность в пределах стоимости неоплаченной части его вклада. Общество же не отвечает по обязательствам своих участников. ООО может быть учреждено одним лицом, которое становится его единственным участником или может впоследствии стать обществом с одним участником, но не может иметь в качестве единственного участника другое хозяйственное общество, состоящее из одного лица. Число участников общества не должно быть более пятидесяти.
Информация о работе Технико экономическое обоснование предприятия