Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2011 в 15:49, курсовая работа
Цель работы состоит в анализе путей снижения себестоимости продукции и методов её калькулирования. Достижение цели возможно при реализации следующих задач:
- рассмотрение видов себестоимости продукции, её структуры;
- сравнение различных методов калькулирования себестоимости продукции;
- определение путей снижения себестоимости продукции.
Введение 5
1 Себестоимость продукции 7
1.1 Сущность, значение себестоимости продукции 7
1.2 Классификация затрат на производство 8
1.3 Виды себестоимости продукции 10
2 Основные методы калькулирования себестоимости
продукции 12
2.1 Метод показной и попроцессной калькуляции 13
2.2 Метод общей калькуляции и калькуляция методом
величины покрытия 15
3 Мероприятия по снижению себестоимости продукции 20
3.1 Пути снижения издержек производства 20
3.2 Технология планирования снижения себестоимости
продукции 23
Выводы 30
Перечень ссылок
В теории и практике отечественного учета существует разработанная система нормативного учета, во многом схожая с западной системой «стандарт-кост». Однако в условиях затратного механизма ценообразование у предприятий не было реальных стимулов к снижению издержек через управление ими. К тому же, детально разработана была только система нормативного учета для определения фактической себестоимости.
Очевидно, назрела необходимость тесной интеграции учета, анализа и планирования издержек производства как научной основы принятия управленческих решений.
С этих позиций, прежде чем изложить предложенную процедуру планирования «от нормативной базы на начало планового периода», покажем ее связь с известными системами «директ-костинг» и «стандарт-кост». Общее между системой «директ-костинг» и составлением калькуляции «методом величины покрытия» состоит в том, что в обоих случаях на себестоимость отдельных изделий распределяются только переменные издержки: отличие же в том, что первая система ориентирована на учет затрат, а вторая – на их планирование. Кроме того, система «директ-костинг» предусматривает, что постоянные расходы не включают в себестоимость продукции и списывают с полученной прибыли в течении года.
Система «стандарт-кост» - это, по сути, предложение заменить фактическую себестоимость на целесообразную. В основе системы лежит предварительное нормирование затрат по прямым и накладным расходам. Предварительно исчисленные нормы рассматриваются как твердо установленные ставки. При возникновении отклонений стандартные нормы не изменяют, они остаются относительно постоянными на весь установленный период. Отклонения между действительными и предполагаемыми затратами, возникающие в каждом отчетном периоде. в течении года накапливаются на отдельных счетах отклонений и полностью списываются не на затраты производства, а непосредственно на финансовые результаты предприятия.
Отличие предлагаемой системы от системы «стандарт-кост» состоит в том, что она, во-первых, применяется не для учета, а для планирования и анализа издержек производства: во-вторых, нормативы разрабатываются только для переменных издержек по состоянию на начало планового периода (года, квартала, месяца), а в план соответствующего периода они включаются с учетом планируемых мероприятий по снижению затрат живого и овеществленного труда; в-третьих, постоянные издержки определяются по местам возникновения и суммируются в целом по предприятию на начало планируемого периода, а в план включаются в соответствии с планируемыми их изменениями (удешевление или удорожание); в-четвертых, в итоге получаем полную себестоимость реализованной продукции соответствующего планового (отчетного) периода.
В общем виде поэтапная технология планирования издержек производства от «нормативной базы на начало планируемого периода» представляется в следующем виде.
Первый этап: расчет нормативной себестоимости продукции по нормативам на начало года
На
этом этапе рассчитываются нормативные
калькуляции по изделиям, на объем
конкретных изделий и нормативная
себестоимость продукции в
Второй этап: расчет издержек и других стоимостных показателей на планируемый год
Поскольку стоимостные показатели на начало планируемого года уже установлены и анализ их дает определенную отправную информацию, следует, в соответствии с целями предприятия на этот год, произвести укрупненный прогнозный расчет годового плана. Расчет следует производить без составления калькуляций по отдельным изделиям, в виде себестоимости товарной продукции по переменным статьям калькуляции и отдельно по постоянным издержкам в целом по предприятию.
Расчет
можно производить индексным
методом, а также методом экстраполяции
или интерполяции. Допустим, на начало
планируемого периода прибыль составила
5040 тыс. у.е. Планом предусматривается
увеличить ее на 25 %. Этого можно достигнуть
за счет снижения как переменных, та и
постоянных издержек. Результаты расчета
приведены в таблице 3.1.
Таблица 3.1 Расчет прогнозных стоимостных показателей на планируемый год (тыс. у.е.)
№ п/п |
|
Стоимостные показатели | ||||
Базисный год | На начало планируем года | Индекс отклонения | Величина отклонения | Плановый год | ||
1 |
Сырье и материалы | 3913 | 3930 | 0,991 | -35 | 3895 |
2 |
Покупные полуфабрикаты | 1705 | 1500 | — | 0 | 1500 |
3 |
Зарплата с начислениями | 10090 | 9500 | 0,95 | -475 | 9025 |
4 |
Прочие переменные издержки | 6122 | 5410 | 0,98 | -108 | 5302 |
5 |
Итого переменные издержки | 21830 | 20340 | 0,97 | -618 | 19722 |
6 |
Выручка от реализации | 31405 | 31820 | — | 0 | 31820 |
7 |
Маржинальная прибыль | 9575 | 11480 | 1,054 | +618 | 12098 |
8 |
Постоянные издержки | 6350 | 6440 | 0,9 | -644 | 5796 |
9 |
Себестоимость реализованной продукции | 28180 | 26780 | 0,95 | -1262 | 25518 |
10 |
Прибыль от реализации | 2225 | 5040 | 1,25 | 1262 | 6302 |
Как видно из таблицы, рост прибыли на 25 % обеспечивается снижением себестоимости продукции на 5 %, в том числе: на 0,9 % за счет сырья и материалов; 5 % - по заработной плате и 3 % - по прочим переменным издержкам. При этом 51 % снижения себестоимости приходится на постоянные издержки.
Таблица 3.1 наглядно свидетельствует о том, что сопоставительный анализ показателей плана и отчетного года не имеет смысла. Для проведения такого анализа следовало бы базисный год пересчитать на плановую номенклатуру и ассортимент. В противном случае не соответствие базисного и планового выпуска продукции искажает представление о реальных сдвигах. Действительно, о чем свидетельствует тот факт, что в плановом году расход покупных полуфабрикатов уменьшился по сравнению с базисным на 205 тыс. у.е.? Это не экономия. Просто уменьшилось количество изделий, где потребляются более дорогие полуфабрикаты. Анализ переменных издержек, прибыли и маржинальной прибыли потребовал бы учета изменения структуры ассортимента, цен, переходящей экономии и т. д., что уже отражено в расчете на начало планируемого года.
Третий этап: планирование издержек производства и стоимостных показателей на первый квартал
Сначала по номенклатуре, ассортименту, ценам и нормативам на начало этого квартала производится расчет «нормативной себестоимости продукции на начало планируемого квартала» в виде составления калькуляций по отдельным изделиям, на программу конкретных изделий и в целом по предприятию методом калькулирования «по величине покрытия», то есть только по переменным издержкам. Условно-постоянные издержки по состоянию на начало планируемого квартала рассчитываются в целом по предприятию.
Затем, в соответствии с мероприятиями по снижению издержек, как переменных, так и постоянных, аналогичным образом составляется плановая себестоимость продукции на первый квартал. Пример расчета приведен в таблице 2.2 раздела «Основные методы калькулирования себестоимости продукции».
Четвертый этап: анализ выполнения плана за первый квартал.
Особенность этого анализа заключается в том, что сравнивается не план с фактом, а «нормативная себестоимость» первого квартала, пересчитанная на фактический выпуск продукции в этом квартале (только по переменным издержкам), с фактическими издержками на единицу продукции (и на фактический объем) по переменным статьям калькуляции. Анализ условно-постоянных издержек производится путем сравнения плана и факта в целом по предприятию.
Пятый этап: планирование издержек производства и стоимостных показателей на второй квартал
Технология расчета полностью совпадает с расчетом аналогичных показателей за первый квартал. Только теперь при составлении плана следует наиболее полно учесть результаты анализа фактического выполнения плана за первый квартал, а также учесть конъюнктуру, складывающуюся к началу этого периода. При составлении плана на последующие кварталы используется технология третьего и четвертого этапа.
Отличительной особенностью всех этапов является то, что калькуляции составляются «методом величины покрытия», условно-постоянные издержки планируются только в целом по предприятию, а использование на всех этапах в качестве исходной базы «нормативной себестоимости продукции на начало планируемого периода» позволяет непосредственно учесть в планах кварталов мероприятия по внедрению новой техники, технологии и т.п.
Последующие
V-X этапы повторяют технологию III-IV
этапов. Как видно из калькуляции себестоимости
продукции рассчитываются методом
«величины покрытия», то есть только по
переменным издержкам, а постоянные
издержки, себестоимость продукции,
маржинальная прибыль и прибыль
рассчитываются в целом по предприятию.
Но в случае необходимости по конкретным
изделиям можно рассчитать: прибыль,
условно-постоянные издержки, себестоимость
и рентабельность с помощью «коэффициента
безубыточности» и коэффициента «запаса
надежности».[2]
В ходе выполнения данной работы получены следующие результаты.
1)Себестоимость продукции является качественным показателем, характеризующим производственно-хозяйственную деятельность предприятия. Себестоимость отражает затраты предприятия на производство и сбыт продукции, выраженные в денежном измерении. Кроме этого, в себестоимости как в обобщающем экономическом показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность.
С целью упрощения расчетов и для систематизации данных все затраты предприятия классифицируются. Причем данная классификация является универсальной для всех промышленных предприятий, могут изменяться лишь некоторые статьи в зависимости от специализации предприятия.
2)Определение себестоимости – очень сложный процесс, причем калькулирование себестоимости продукции должно отвечать отраслевой специфике предприятия, а также особенностям организации его производства. Поэтому метод калькуляции себестоимости зависит от специализации предприятия.
Различают четыре основных метода калькулирования продукции: метод позаказной, попроцессной, общей калькуляции и калькуляция методом величины покрытия.
3)Наиболее важным моментом в изучении такого показателя, как себестоимость является рассмотрение факторов, влияющих на показатель и определение основных направлений по снижению себестоимости. От того, как решает предприятие данный вопрос зависит получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, рост накоплений, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов. Себестоимость отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Поэтому существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Отсюда следует, что выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей; а также всех составляющих себестоимости.
Систематическое
снижение себестоимости обеспечивает
не только рост прибыли предприятия,
но и дает государству дополнительные
средства, как для дальнейшего развития
общественного производства, так и для
повышения материального благосостояния
трудящихся.
ПЕРЕЧЕНЬ ССЫЛОК
Законодательные акты.
Информация о работе Себестоимость продукции. Основные пути снижения